中心初级中学中考化学一轮复习 化学与生活学案(无答案)(2021学年)

山东省广饶县丁庄镇中心初级中学２016届中考化学一轮复习化学与生活学案（无答案）
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第３讲化学与生活
考点1 人类重要的营养物质
1.基本营养素
食物的基本成分主要含有_＿___、__＿_＿、_＿___、__＿_＿、___＿__和＿____＿六大类,被称为六大基本营养素。

２。

六种营养素的作用及食物来源
生理功能食物来源
蛋白质是构成__＿__＿的基本物质,是＿_＿__
＿和修补受损组织的主要原料，其中
血红蛋白是人体内＿__＿__的传输者,
酶是生命过程的_＿＿___
主要来源:动物性食物如__＿_＿_、
____＿＿、_＿___＿、＿＿＿_＿＿；
植物性食物如___＿__、花生等
糖类给机体活动提供__＿__＿,主要包括__
＿＿__、___＿__、纤维素等
主要来源于_____＿、＿＿＿___、
薯类等
油脂提供能量,是维持生命活动的__＿＿＿
_
主要来源于动植物油脂以及乳制
品等
维生素调节新陈代谢,预防疾病,其中维生素A
维持正常的视觉反应,缺乏时会患＿_
＿＿__,维生素C缺乏时会患_＿_＿＿
_
主要来源于______、____＿_、动物
肝脏等
无机盐调节人体的新陈代谢、促进身体健康各种饮料和食物、营养补剂
水具有调节体温、促进营养物质的消化
与吸收、排出废物等功能
各种饮料及食物
３。

有损人体健康的一些物质
（1)CO是一种无色、无味的气体，易与人体血液中的______结合,造成人体组织和器官缺氧。

(2)甲醛与＿__＿__中的氨基酸反应,使＿_＿＿＿_分子结构发生变化，失去生理活性而凝固，对人体健康造成危害。

（3）黄曲霉毒素:损害人体肝脏，诱发肝癌．
（4)亚硝酸盐:损害人体神经系统，有时被当做食盐误食而中毒。

（５）重金属盐:易与人体蛋白质反应，使之变性而中毒。

(强酸、强碱)
考点2 化学元素与人体健康
1.在人体内含量超过___＿__的元素，称为常量元素，含量在_____＿以下的元素称为微量元素。

２。

人体缺___＿__会引起佝偻病,骨质疏松；缺__＿＿＿_会引起贫血;缺＿_____会引起食欲不振，生长迟缓,发育不良;缺_＿____可能引起表皮角质化和癌症;缺_＿＿___会引起甲状腺肿大;缺氟会产生龋齿。

考点3 有机合成材料
1.有机化合物与无机化合物的比较
应较慢较快
2．化合物的分类
无机化合物
化合物机小分子化合物举例:甲烷、葡萄糖等
有机化合物有
有机高分子化合物举例：蛋白质、聚乙烯等
３.有机高分子材料
(１）有机高分子材料的分类
天然有机高分子材料举例:棉、毛、丝、麻等
＿_____ 举例：聚氯乙烯等
有机高分子材料合成有机高＿_____ 举例：涤纶、锦纶等
分子材料______ 举例：丁苯橡胶、顺丁橡胶等
（２)有机高分子材料的性质
结构性质举例
热塑性加热时熔化,冷却后凝固,再加热又可熔
化
聚乙烯塑料等
热固性一经加工成型后就不会受热熔化酚醛塑料等４.复合材料
常见的复合材料有玻璃钢、_＿_＿__等。

命题点１人类重要的营养物质
（2０１5·郴州）下列食物中富含蛋白质的是（)
A.米饭
B.鸡蛋
C.酸豆角Ｄ．苹果
思路点拨：米饭属于糖类食品;鸡蛋中富含蛋白质；酸豆角和苹果这些蔬菜和水果中富含维生素.
日常生活中,要了解富含六大营养素的常见食物，以获得均衡的营养，如富含蛋白质的食物有:鱼、肉、蛋、奶、大豆、花生等,富含维生素的食物有水果、蔬菜等。

1．(２0１4·张家界）临近中考，小明为自己制定了如下食谱。

主食：米饭;副食:红烧牛肉、清蒸鱼、花生米;饮料：牛奶。

从均衡营养的角度我们建议在小明的食谱中，应该增加下列哪项食物( ）
Ａ．炒鸡蛋B．煎豆腐Ｃ．糖醋排骨 D.凉拌黄瓜
2．(20１5·临沂)下表是某食品包装说明中的部分内容，请你从配料中选择物质填空。

品名×××
配料鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、白砂糖、食盐、柠檬汁、食品
添加剂
保质期240天
生产口期:见封口处
(1)富含蛋白质的是___＿____。

（2)______＿_＿__＿是人体重要的供能物质，并能在人体内储存起来,成为维持生命活动的备用能源.
3.(２0１5·菏泽）维持人类生命和健康的六大基本营养素主要有蛋白质、糖类、___＿_＿_＿、维生素、无机盐和水。

α－丙氨酸是合成蛋白质的基础物质之一，其分子结构如图所示(注“－”表示原子之间的相互连接）。

从物质分类看,蛋白质、糖类、维生素和α－丙氨酸均属于＿______＿（填“有机物"或“无机物”);在α-丙氨酸中各元素的原子个数比为C∶H∶O∶N=＿__＿__＿___＿_,其中氮元素的百分含量为＿＿＿_____(保留一位小数）。

命题点2 化学元素与人体健康
（２０15·泰安)科学合理膳食,使人体中各种元素形成“收
支平衡"，以保障健康.下列属于人体中常量元素的是（ )
Ａ．铁 Ｂ．钙 C.锌 D ．碘
思路点拨：化学与生活密切相关，化学元素与人体健康密切相关。

了解常见常量元素与微量元素在人体中的作用,有助于养成良好的饮食习惯,有助于人体健康。

在人体内含量超过０.01％的元素属于常量元素，在人体内含量在0。

01%以下的元素属于微量元素.
4.(2015·泉州)下列元素摄入缺乏会导致儿童发育停滞,智力低下,严重时会得侏儒症的是（ )
A ．钙 Ｂ．铁 C ．锌 D.碘
5．(20１４·莱芜)元素是组成世界万物的基本成分，下列关于元素的说法不正确的是（ ） A ．氯原子和氯离子都属于氯元素 B.合金中一定含有金属元素 Ｃ.人体缺铁元素会引起贫血 D.碳和碘元素都是人体不可缺少的微量元素
6．（201５·雅安）某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)：
营养成分表 项目
每100克
（1）表中“钠”是指_＿_＿____(填序号)。

A．离子B．分子C．元素 D.单质
(2）方便面中含的营养素有＿______＿种。

(３）方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有
的疾病是__＿＿＿＿_＿____(填“甲状腺肿大"或“骨质疏松"）.
命题点3 化学与材料
(2015·泰安)制作下列物品所用的主要材料中，属于有机
合成材料的是（）
A．不锈钢杯Ｂ.真丝围巾C．涤纶制成的航天服 D.陶瓷花盆思路点拨：
选项物品组成材料
A不锈钢杯金属材料
Ｂ真丝围巾天然材料
C 涤纶制成的航天
服
有机合成材
料
Ｄ陶瓷花盆硅酸盐材料7.（2015·临沂)下列几种常见的物质中，不含有机物的是( ）
能量
蛋白质
脂肪
碳水化合
物
钠
１９66千
焦
7.5克
２1.8克
60。

7克
2530毫
克
A.牛奶B．柠檬汁C．食醋 D.矿泉水
8.(201５·广州)下列物品所使用的材料中，不属于有机合成材料的是( )
Ａ．尼龙背包 B.塑料瓶
C.陶瓷花瓶D．手机塑料外壳
一、选择题
1．(2015·厦门)某同学体内缺少维生素，该同学饮食中需适量增加的食物是（)
Ａ.米饭、面条 B.蔬菜、水果C.瘦肉、鸡蛋 D.奶油、花生油
2.（２015·重庆A）人类食物供给的总能量中,有70％左右来自糖类，下列物质中富含糖类的是( ）
A.玉米B．豆腐C．奶油Ｄ．黄瓜
3.（2015·株洲)人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。

下列有关说法中正确的是( )
Ａ．摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病,因此我们不要吃油脂类食物
B.在六大类营养素中,除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素
C.人体缺乏维生素A会引起夜盲症
D．缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良。

因此我们要大量补充葡萄糖酸锌
4.（2015·宜昌)绿色碘盐、补铁酱油、高钙奶粉中的“碘”“铁”“钙”指的是（）
A．单质B．元素 C.原子D．分子
５.(２０１５·荆州)日常生活里常见的下列饮品中，可能不含有机物的是( ）
A.果汁
B.牛奶Ｃ．矿泉水 D.啤酒
6．（２015·平凉)2０15年４月1０日，南京工业大学科研团队，在有机合成材料中成功观察到“长余辉”现象，并研制出有机的“夜明珠”。

下列物品所用主要材料属于有机合成材料的是（）
A.不锈钢汤勺B．塑料玩具C．羊毛围巾 D.纯棉Ｔ恤
7.（２０１4·烟台）饮食健康是人民群众普遍的生活需求．下列说法正确的是( ）
A．碘元素摄入量不足易患骨质疏松症B.维生素Ｃ缺乏会引起夜盲症
Ｃ．酱油中添加铁元素有助于预防缺铁性贫血D．奶茶中添加塑化剂使其口感更加香醇
8.（2014·莱芜）材料与人类生活密切相关。

下列关于材料的说法错误的是( )
A．玻璃钢是一种复合材料B．塑料是一类有机高分子材料
C．不锈钢是一种金属材料Ｄ．玻璃是一种纯净物
二、填空题
9.(2０14·南宁）化学就在我们身边,运用所学的化学知识回答：
(1）现有聚乙烯塑料、食盐、硝酸铵、甲烷、牛奶五种物质，其中:
①属于氮肥的是＿_＿_____；②富含蛋白质的是___＿____；③天然气的主要成分是________;
④可用作厨房调味品的是___＿＿___；⑤属于有机合成材料的是___＿____。

(２)为了预防佝偻病,幼儿及青少年可适当补充一些富含__＿_＿___元素的食品。

10．(20１5·泉州)人们生活中的衣、食、住、行均与化学有着密切的联系。

(1)蛋白质是构成人体细胞的基础物质。

下列食品中富含蛋白质的是________（填标号)。

A．鱼肉B．牛奶C．猪油D．蔬菜
(２）有一种面料叫“冰蚕丝”的衣服,其主要成分为合成纤维。

用化学方法鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝:___________．
(3)甲醛（CH2Ｏ)是一种_＿___＿＿＿(填“有机物”或“无机物”）,有剧毒且能致癌。

用
含有甲醛的材料装修房子，人进入后会闻到特殊气味，这主要与甲醛分子_＿_＿＿＿_____＿＿＿＿_________有密切关系,因此新装修的房子最好通风透气一段时间后才入住。

11.(2０１５·哈尔滨)黑龙江绿色食品闻名全国,近几年推出的蓝莓系列产品因其天然健康的品质，深受大家的喜爱。

(1)制作蓝莓饮料需要蓝莓果。

蓝莓果等水果是人体获取＿＿______（填除水外的一种营养素)的主要来源之一，该营养素可以起到调节_＿_____＿＿__＿、预防疾病和维持身体健康的作用.
（2)蓝莓酒中含有酒精等成分,酒精的化学式为_____＿____＿_.酒精还可通过玉米等发酵、蒸馏而制得.为了使玉米增产增收，在种植过程中有时需施加适量磷肥.磷肥能增强作物的____＿___、___＿＿_＿_能力。

磷矿粉是常用的磷肥之一，其主要成分的化学式为_＿_＿＿＿__.
三、实验探究题
12．(2013·达州)日常生活中使用的塑料袋，有的是用聚乙烯制成的，有的是用聚氯乙烯制成的。

小凤对包装食品的塑料袋进行探究,以验证其成分．
【作出猜想】①该塑料袋是用聚乙烯制成的;②该塑料袋是用聚氯乙烯制成的。

【查阅资料】聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水;聚氯乙烯燃烧生成二氧化碳、水和氯化氢；无水硫酸铜是白色粉末,遇水变为蓝色。

【实验探究】小凤将装置按A、B、Ｃ、D顺序连接好后，进行实验。

在实验过程中,Ｂ、D产生明显现象，Ｃ无明显现象,说明塑料袋燃烧没有________(填化学式)气体生成。

B装置的作用是＿_＿＿______＿___＿_;D瓶中发生反应的化学方程式是___＿＿＿___＿_＿＿
_____________＿＿__＿_．
【实验结论】通过实验证明，猜想____＿___是正确的.
【交流反思】(1)从化学角度分析，大量使用塑料制品会导致＿____＿______。

(2)连接实验仪器时，能否将B、C位置进行交换?__＿＿_＿_(填“能”或“不能”),理由是__＿___________＿_。

四、计算题
13．(2015·平凉）某补钙剂说明书的部分信息如图所示。

现将由2０片该药剂制成的粉末与4０ｇ盐酸混合(其他成分不与盐酸反应)，恰好完全反应后称得剩余物的质量为55.6 g.
错误!
(１)青少年缺钙出现的疾病是____＿＿__。

(2)该品牌补钙剂每片含的ＣａCO3质量为多少?
(3）该盐酸中溶质的质量分数是多少?（精确到0.1％)
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