学生送餐管理制度范本

学生送餐管理制度
第一章总则
第一条为保障学生送餐安全，维护学生合法权益，规范学生送餐管理，提高学生送餐服务质量，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于我校学生送餐活动的管理，包括学生自行订购餐品、学校组织统一配送等形式。

第三条学生送餐管理应当遵循安全、卫生、营养、便捷的原则，确保学生饮食健康。

第四条学校和学生应当共同承担学生送餐的安全责任。

学校应当对学生送餐活动进行监督管理，提供必要的技术支持和保障；学生应当自觉遵守本制度，维护自身合法权益。

第二章学生送餐管理组织
第五条学校成立学生送餐管理领导小组，负责学生送餐管理的组织协调和监督工作。

第六条学生送餐管理领导小组设立以下职责：
（一）制定学生送餐管理制度和操作规程；
（二）审核学生送餐服务提供商的资质；
（三）监督学生送餐服务提供商的运营；
（四）处理学生送餐过程中的问题和投诉；
（五）组织对学生送餐安全进行检查和评估。

第三章学生送餐服务提供商管理
第七条学生送餐服务提供商应当具备以下条件：
（一）具备合法的食品经营许可证；
（二）具备良好的食品安全记录；
（三）具备符合食品安全要求的生产、储存、运输设施和条件；
（四）具备相应的专业技术人员和管理制度。

第八条学生送餐服务提供商应当履行以下义务：
（一）按照学生送餐管理领导小组的要求，提供符合安全、卫生、营养要求的餐品；（二）保证餐品质量和送餐时间；
（三）确保送餐过程中的食品安全；
（四）接受学生送餐管理领导小组的监督和检查。

第四章学生送餐流程管理
第九条学生送餐流程应当包括以下环节：
（一）学生自行订购餐品或者由学校组织统一订购；
（二）学生送餐服务提供商按照订单要求，准备和包装餐品；
（三）学生送餐服务提供商按时将餐品送达到学校指定地点；
（四）学生按照规定的时间和地点领取餐品。

第十条学生送餐流程管理要求：
（一）学生送餐服务提供商应当提前告知学生餐品种类、数量、送餐时间等信息；（二）学生送餐服务提供商应当保证餐品的新鲜、卫生、营养；
（三）学生送餐服务提供商应当采取措施，防止餐品在运输过程中受到污染；（四）学生应当按时领取餐品，并在规定时间内食用。

第五章学生送餐安全管理
第十一条学生送餐安全管理要求：
（一）学生送餐服务提供商应当建立健全食品安全管理制度，确保食品安全；
（二）学生送餐服务提供商应当加强食品安全培训和宣传教育，提高员工食品安全意识；
（三）学生送餐服务提供商应当定期进行食品安全检查，发现问题及时整改；
（四）学生送餐过程中，如发现食品安全问题，应当及时向学生送餐管理领导小组报告。

第六章投诉与处理
第十二条学生送餐管理领导小组设立投诉举报渠道，接受学生对送餐服务提供商的投诉和举报。

第十三条对学生投诉和举报的处理：
（一）学生送餐管理领导小组应当在收到投诉和举报后及时进行调查；
（二）对经查证属实的投诉和举报，学生送餐管理领导小组应当督促学生送餐服务提供商及时整改，并依法予以处理；
（三）学生送餐管理领导小组应当将处理结果告知投诉和举报人。

第七章附则
第十四条本制度自发布之日起实施。

第十五条本制度的解释权归学生送餐管理领导小组。