寻味写一篇优秀作文

寻味写一篇优秀作文
人生在世，吃喝二字。

这吃啊，可不仅仅是为了填饱肚子，那每一口食物里，都藏着深深浅浅的滋味，等着我们去探寻。

我对味道的最初记忆，是奶奶家那土灶上烧出来的饭菜。

那时候，还没有煤气灶、电磁炉这些个新鲜玩意儿，土灶就是一家人一日三餐的依靠。

记得那灶膛里的火，总是烧得旺旺的。

奶奶熟练地往锅里倒油，等油热了，“刺啦”一声，切好的菜就下了锅。

那瞬间升腾起的油烟，带着菜香，弥漫在整个屋子里。

我呢，就像个小馋猫，蹲在灶边，眼睛直勾勾地盯着锅里，时不时地咽咽口水。

烧火也是个技术活。

我总想帮忙，却总是把火烧得太旺或者干脆弄灭了。

奶奶倒也不恼，笑着说：“别急，慢慢来，这烧火啊，就跟做人一样，得有耐心，火太旺了，菜容易糊；火太小了，菜又不香。

”我似懂非懂地点点头，继续和那灶膛里的火较着劲。

最让我难忘的，是奶奶做的红烧肉。

那一块块肥瘦相间的五花肉，在锅里被煎得滋滋冒油，表皮变得金黄酥脆。

奶奶再依次加入酱油、冰糖、八角、桂皮等调料，小火慢炖。

慢慢地，那香味就飘了出来，越来越浓，直钻到我的鼻子里，勾得我的心都痒痒的。

好不容易等到红烧肉出锅，我迫不及待地用筷子夹起一块，放进嘴里。

那一瞬间，肉的鲜嫩、调料的浓郁、火候的恰到好处，全都在我
的嘴里绽放开来。

肥的部分入口即化，瘦的部分也丝毫不柴，甜咸适中，每一口都让人陶醉。

我吃得满嘴流油，奶奶看着我，脸上洋溢着
满足的笑容。

除了奶奶的土灶美食，小时候跟着父母去赶集，集市上的各种小吃
也是让我流连忘返。

有一家卖炸油条的摊位，总是围满了人。

老板熟练地把面团拉长，
放入滚烫的油锅里，油条迅速膨胀起来，变得金黄酥脆。

捞出来沥干油，咬上一口，那酥脆的口感，伴随着“嘎吱嘎吱”的声音，让人满足
得不得了。

还有卖糖葫芦的，那一串串红彤彤的糖葫芦，在阳光下闪着诱人的光。

山楂外面裹着一层晶莹剔透的糖衣，咬一口，先是糖的甜，然后
是山楂的酸，酸甜交织，刺激着味蕾，让人欲罢不能。

随着年龄的增长，我离开了家乡，去了大城市读书、工作。

城市里
的美食琳琅满目，各国料理、网红餐厅应有尽有。

但不知怎的，总觉
得那些味道少了些什么。

后来，我明白了，那些缺少的，是家乡的味道，是亲人的味道，是
记忆里最温暖、最安心的味道。

于是，我开始自己尝试着做饭，试图找回那些失落的味道。

我照着
记忆中奶奶的做法，一次次地尝试着做红烧肉。

虽然一开始总是失败，不是肉太老，就是味道不对，但我没有放弃。

终于，有一天，当我端
出自己做的红烧肉，尝了一口，那一刻，我仿佛又回到了奶奶的厨房，回到了那个充满烟火气的地方。

如今，我依然在寻味的路上。

我知道，这味道不仅仅是舌尖上的感受，更是一种情感的寄托，一种对过去的怀念，一种对生活的热爱。

每一道美食背后，都有一个故事，都有一种情怀。

而我，愿意用一生
的时间，去探寻这些味道背后的秘密。

或许，这就是寻味的意义所在吧。

它让我们在忙碌的生活中，停下
脚步，感受那些细微而又美好的瞬间，让我们的心，有了归属，有了
依靠。