小学语文人教版(部编)二年级下册识字4《中国美食》优质课公开课课件比赛讲课获奖课件n024

火
火
炖烤 炒 炸 烧爆
煎
煮 蒸
凉拌菠菜
烧。
香煎豆腐
红烧茄子
介绍中国美食中三种烹调方法：凉拌、煎、红
烤鸭
水煮鱼
中国美食的两种烹调方法：烤、煮。
烤
煮
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
介绍中国美食的两种烹调方法：爆、炖。
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
蒸、炸、熬、炒。
同学们，接下来我们一起来看看， 这些菜都用了什么烹饪的方法？
蒸
dàn
饺
炸
酱
粥
蛋
bō
jiān
fǔ
qié
kǎo
zhǔ
菠
煎
bào
腐
dùn
茄
mó
烤
gū
煮
zhēng
爆
jiǎo
炖
zhá
蘑
jiàng
菇
zhōu
蒸
dàn
饺
炸
酱
粥
蛋
bō
jiān
fǔ
qié
kǎo
zhǔ
菠
煎
bào
腐
dùn
茄
mó
烤
gū
煮
zhēng
爆
jiǎo
炖
zhá
蘑
jiàng
菇
zhōu
蒸
dàn
饺
炸
酱
粥
蛋
炸
zhá（炸酱面）
小学语文人教版（部编）二年级下册 识字4《中国美食》 优质课公开课课件比赛讲课获奖课件
类型：省级获奖课件
视频
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4 中国美食
二年级语文下册
bō
jiān
fǔ
qié
kǎo
zhǔ
菠
煎
bào
腐
dùn
茄
mó
烤
gū
煮
zhēng
爆
jiǎo
炖
zhá
蘑
jiàng
菇
zhōu
zhà（爆炸）
bō
jiān
fǔ
qié
kǎo
zhǔ
菠
煎
bào
腐
dùn
茄
mó
烤
gū
煮
zhēng
爆
jiǎo
炖
zhá
蘑
jiàng
菇
zhōu
蒸
dàn
饺
炸
酱
粥
蛋
菠
煎
腐 茄
烤 煮 菇 粥 蒸 蛋
爆 炖 蘑 饺 炸 酱
菠菜
水煮鱼
香煎豆腐
红烧茄子 烤鸭
蒸 饺
蛋炒饭
葱爆
炖蘑菇 蘑菇 小米粥
炸酱面
shāo
烧
shāo
视频
读一读，说说下面这些食材可以怎么做。 炒 烤 烧 爆 炖 炸 煎 பைடு நூலகம் 煮
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