厨房美食菜谱:糖粉面包干的做法
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厨房美食菜谱:糖粉面包干的做法
当面包碎遇上绵砂糖的时候,别具一番滋味在心头……
做爱心肉松面包,裁出来一些边角料方包,加上剩了一些全蛋液,所以灵机一动,烤了这个糖粉面包干。
烤干了的面包,很香脆,加入了糖粉,甜甜的,是面包的另一种风味,口感好,可以当零食哦!
食材
主料:
面包碎100g
绵砂糖适量
全蛋液适量
步骤
1.将裁出来的边角料方包收集起来。
2.准备全蛋液。
3.将面包碎料放到烤盘上,然后涂上一层全蛋液。
4.撒上绵砂糖。
5.170度上下火中层,烤20分钟。
隔10分钟取出翻转再放进去烤。
6.篮子里放上吸油纸。
7.将糖粉面包干倒进篮子里冷却即可。
小贴士:咸方包制作成面包干时加入蛋液,粘上糖粉,比较好吃。
如果是甜方包,则直接烘烤即可。