厨房美食菜谱：醋溜西葫芦的做法

厨房美食菜谱：醋溜西葫芦的做法
1. 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效；
2. 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症；
3. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；
4 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；
5. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

食材
主料：
西葫芦
油适量
盐适量
小葱适量
醋适量
步骤
1.材料图：西葫芦，葱
2.西葫芦切片
3.热锅，倒猪油
4.倒入西葫芦
5.西葫芦炒软，加醋，爆炒2分钟
6.加入葱末，加盐
7.完成装盘
小贴士：用猪油炒这道菜才香哦。