3种β-兴奋剂化学发光酶免疫试剂盒分析检测方法的评价

3种β-兴奋剂化学发光酶免疫试剂盒分析检测方法的评价宁霄;张伟清;梁瑞强;曹进;张庆生
【期刊名称】《食品科学》
【年(卷),期】2016(037)012
【摘要】选取3种市售β-兴奋剂化学发光酶免疫分析检测试剂盒,从线性关系、灵敏度、选择性、检出限、准确度、重复性及变异性等方面进行实验,并经农业部1025号公告-18-2008中高效液相色谱-串联质谱法验证比较,初步建立了一套化学发光酶免疫分析检测试剂盒质量评价方法.结果表明:沙丁胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺3种试剂盒在测定范围内线性关系良好,灵敏度分别为0.7、1.8、1.0
ng/mL,检出限分别为0.2、0.1、0.2 ng/mL,猪肝、猪肉和牛肉的回收率在
81.9％～115.2％之间,重复性变异系数为3.3％～9.7％,批间变异系数为9.9％～16.5％,交叉反应率均符合产品说明书要求,可以用于猪肝、猪肉、牛肉样品中沙丁胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺的残留检测.
【总页数】5页(P238-242)
【作者】宁霄;张伟清;梁瑞强;曹进;张庆生
【作者单位】中国食品药品检定研究院,北京 100050;中国食品药品检定研究院,北京 100050;中国食品药品检定研究院,北京 100050;中国食品药品检定研究院,北京100050;中国食品药品检定研究院,北京 100050
【正文语种】中文
【中图分类】TS207
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