肉桂中药材详细说明书
中药材肉桂
中药材肉桂别名：牡桂、紫桂、大桂、辣桂、桂皮、玉桂药材类别：枝叶/树皮类性味：辛甘，热，①《本经》：昧辛，温。
②《别录》：味甘辛，太热，有小毒。
③《药性论》：味苦辛，无毒。
④《医学启源》：气热，味大辛。
归经：入肾、脾，膀胱经。
①《珍珠囊》：太阳经。
足少阴经。
②《雷公炮制药性解》：入心、脾、肺、肾四经。
③《本草经疏》：入手足少阴、厥阴血分。
入药部分：肉桂的的树皮、嫩枝（桂枝）、幼嫩果实（桂丁）都可作为药用产地和分布：栽培于砂土及斜坡山地。
分布福建、广东、广西、云南等地。
主产于广西、广东、云南等地。
形态特征：肉桂呈槽状或卷筒状，长30～40cm，宽或直径3～10cm,厚0.2～0.8cm。
外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。
质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。
气香浓烈，味甜、辣。
用法用量：内服：煎汤，2-5g，不宜久煎；研末，0.5-1.5g；或入丸剂。
外用：适量，研末，调敷；浸酒，涂擦。
注意事项：阴虚火旺，里有实热，血热妄行出血及孕妇均禁服。
畏赤石脂。
①《别录》：得人参、甘草、麦门冬、大黄、黄芩，调中益气；得柴胡、紫石英、干地黄，疗吐逆。
②《药对》：忌石脂。
③《本草经疏》：血崩血淋尿血，阴虚吐血咯血，鼻衄齿衄，汗血，小便因热不利，大便因热燥结，肺热咳嗽，产后去血过多，及产后血虚发热，小产后血虚寒热，阴虚五心烦热，似中风口眼歪斜，失音不语，语言蹇涩，手足偏枯，中暑昏晕，中热腹痛，妇人阴虚少腹痛，一切温病热病头痛口渴，阳症发斑发狂，小儿痧症腹痛作泻，痘疮血热干枯黑陷，妇人血热经行先期，妇人阴虚内热经闭，妇人阴虚寒热往来，口苦舌干。
妇人血热经行作痛，男妇阴虚，内热外寒，中暑泻利暴注如火热，一切滞下纯血，由于心经伏热，肠风下血，脏毒便血，阳厥似阴，梦遗精滑，虚阳数举，脱阴目盲等三十余证，法并忌之。
中药材质量标准-肉桂
中药材质量标准中文名肉桂汉语拼音Rougui英文名LOUREIRI NEES CINNAMOMI来源本品为樟科植物越南肉桂Cinnamomum loureiri Nees的干燥树皮。
多于秋季剥取，阴干。
通常分为高山肉桂和低山肉桂。
性状本品呈两边向内卷曲的筒状，中央呈槽状，略向内凹陷，两端皆斜向削去外皮，长40～50cm，宽6～8cm，厚0.5～0.7cm。
外表面稍粗糙，具皱纹，有灰白色和黄棕色相间的斑纹，习称“彩皮”，处处可见圆形或半圆形皮孔；内表面棕色至棕褐色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。
体重，质硬，断面不平坦，外层棕色而粗糙，内层红棕色而油润。
气香浓烈，味甜、微辛辣。
鉴别（1）本品横切面：木栓细胞数列，内含棕色物质，最内层细胞外壁增厚，木化。
皮层散有石细胞及分泌细胞。
中柱鞘部位石细胞群断续排列成环，外侧伴有纤维束，石细胞通常外壁较薄。
韧皮部宽广，油细胞甚多，韧皮射线宽1～2列，含细小草酸钙针晶；纤维多2～3个成束。
众多薄壁细胞内含红棕色物质。
（2）取本品粉末0.5g，加乙醇10ml，密塞，冷浸20分钟，时时振摇，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取桂皮醛对照品，加乙醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法（中国药典2000年版一部附录VI B）试验，吸取供试品溶液2～5μl、对照品溶液2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60-90℃）-醋酸乙酯（17：3）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以二硝基苯肼乙醇试液。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
检查水分照水分测定法（中国药典2000年版一部附录IX H第二法）测定，不得过15.0%。
总灰分不得过6.0%（中国药典2000年版一部附录IX K）。
挥发油取本品粗粉20～30g，精密称定，照挥发油测定法（中国药典2000年版一部附录X D乙法）测定，不得少于2.5%。
（ml/g）。
浸出物含量测定照气相色谱法（中国药典2000年版一部附录VI E）测定。
中药材商品规格等级 肉桂
中药材商品规格等级肉桂1 范围本标准规定了肉桂的商品规格等级。
本标准适用于肉桂中药材生产，流通以及使用过程中的商品规格等级评价。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
中华人民共和国药典GB/T 191包装储运图示标志SB/T 11094中药材仓储管理规范SB/T 11095中药材仓库技术规范中药材生产质量管理规范(试行)（国家药品监督管理局令第32号）SB/T 11173-2016中药材商品规格等级通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
为了便于使用，以下重复列出了某些术语和定义。
肉桂 Cinnamom Cortex本品为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。
春季或秋季剥取，阴于，除去杂质及粗皮。
肉桂规格 Cinnamom Cortex specification肉桂药材在流通过程中用于区分不同交易品类的依据。
肉桂等级 Cinnamom Cortex grade在肉桂药材各规格下，用于区分肉桂品质的交易品种的依据。
板桂 Cinnamom Cortex lignea board从肉桂大树主干上环状剥取经加工制成扁平板状的桂皮。
桂通 Cinnamom Cortex lignea whole从肉桂树上剥取的薄皮制成单筒状或双筒状卷起的桂皮。
桂心Cinnamom Cortex lignea scraped外表栓皮层已被刮除干净的桂皮。
桂芯条 Cinnamom Cortex lignea scraped stick刮去外表栓皮后加工成长7 cm～10 cm、径围3 cm～4 cm且单筒状卷起的桂皮，也称烟仔桂。
4 规格等级表1肉桂商品规格等级划分表规格等级性状描述板桂统货板状，板边平整，长38.0~42.0cm，宽10.0cm～15.0cm，厚度大于0.6cm，重0.26~1.04kg。
肉桂PPT
五、历史追溯
《本经》:“主上气咳逆结气,喉痹吐吸,利关节,补中益气。”《开宝 本草》:“心痛，胁风胁痛，温筋通脉，止烦出汗。”《本草正》:“肉桂 味重,故能温补命门，坚筋骨，通血脉，治心腹寒气.....腰足脐腹疼痛， - 切沉寒痼冷之病。”《名医别录》:“利肝肺气，心腹寒热冷疾，乱转 筋，头痛腰痛，出汗止烦，止唾,咳嗽,能堕胎,坚骨节，通血脉。”
二、典型特征
1. 肉桂药性辛、甘,大热。归肾脾、心、肝经。 2. 肉桂辛甘而热，温补行散,气厚纯阳。入经,缓补肾阳而补火助阳或
引火归元。入肝、心、脾经,消沉寒痼冷而散寒止痛,温通经脉而活 血散瘀。助阳不及附子，回阳救逆一般不用。 既长于益阳消阴、 缓补肾阳与引火元，为补火助阳之要药;又入血分，善温通经脉， 改善微循环，血瘀有寒者宜用。 3. 肉桂中含挥发油(桂皮油)，主要成分 为桂皮醛;还含有肉桂醇，肉 桂醇醋酸酯，肉桂酸，醋酸苯丙脂，香豆素等成分。本品具有有 温中散寒,理气止痛之功效。
肉桂
一、概述
1. 肉桂是一种中药材。 2. 肉桂亦称桂皮,是一 种温里药,为樟科樟属植物肉桂的干燥树皮。 3. 中药材肉桂具有温中散寒,理气止痛之功效。 4. 肉桂畏赤石脂。 5. 肉桂辛热助火动血，故孕妇及里有实热、血热妄行者忌服，阴虚
火旺者不宜单用。中药材肉桂亦称桂皮,是一种温里药 ，为樟科樟 属植物肉桂的干燥树皮。
血不足者，在补益气血方中少量加入本品，也能鼓舞t血生长，增 强或提高补益药的效果。
七、现代研究
现代研究结果显示，本品有扩张血管、促进血液循环、增强冠脉 及脑血流量、抗血小板凝集、抗凝血酶、镇静、镇痛、解热、抗惊厥、 促进肠运功、增强消化机能、缓解胃肠痉挛性疼痛、抗溃疡、降糖、 抑菌等多种药理作用。
三、主产地
肉桂
肉桂【中药名】肉桂rougui【别名】菌桂、大桂、筒桂、辣桂、玉桂、牡桂、紫桂、桂皮。
【英文名】Cinnamomi Cortex【来源】为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。
【植物形态】乔木，树皮灰褐色，老树树皮厚约1.3厘米，幼枝多有四棱，被褐色茸毛。
叶互生或近对生，革质，矩圆至近披针形，长8～20厘米，宽4～5.5厘米，上面绿色，无毛，中脉及侧脉明显凹下，下面有疏柔毛，具基三出脉，叶柄长1.5～2厘米。
圆锥花序腋生或近顶生，长8～16厘米，花小，白色，花被片6，与花被管无长2毫米，能育雄蕊9，花药4室，第三轮雄蕊花药外向瓣裂，子房卵形，无毛，细长形，柱头小。
果实椭圆形，长1厘米，直径9毫米，黑紫色。
花期6～7月，果期10～12月。
【产地分布】栽培于沙土或山地。
分布于云南、广西、广东、福建。
【采收加工】多于秋季剥取，阴干，除去杂质及粗皮，用时捣碎。
【药材性状】本品呈槽状或卷筒状，长30～40厘米，宽或直径3～10厘米，厚0.2～0.8厘米。
外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。
质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。
气香浓烈，味甜、辣。
【性味归经】性大热，味辛、甘。
归肾经、脾经、心经、肝经。
【功效与作用】补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉。
属温里药。
【临床应用】内服：1～4.5克，不宜久煎；研末，0.5～1.5克；或入丸剂。
外用：适量，研末，调敷；浸酒，涂擦。
用于阳痿宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，虚阳上浮，眩晕目赤，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝腹痛，痛经经闭。
【药理研究】对肠胃有缓和的刺激作用，并能解除胃肠平滑肌痉挛，具有很强的抗溃疡作用；可拮抗血小板聚集，具有改善心血管系统的作用，调节机体免疫功能；对中枢神经系统，具有镇静、镇痛、解热、抗惊厥等作用；对阳虚、阴虚模型有预防和保护作用；具有一定的抗炎作用；具有很强的杀真菌作用；抗肿瘤；升高小鼠血清三酰甘油有明显降低作用，能延长亚硝酸钠中毒小鼠的存活时间。
常用中药品种论述之肉桂桂枝与肉桂油等
常用中药品种论述之肉桂桂枝与肉桂油等肉桂为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。
又名：桂、大桂、玉桂、牡桂、油桂、桂皮、菌桂、筒桂、紫桂、辣桂。
原植物肉桂主产于广西、广东等地，云南、福建、台湾等地亦广为栽培；越南、老挝、印度、印度尼西亚等国亦产。
本品药材性状：呈槽状或卷筒状，长30~40cm，宽或直径3~10cm，厚0.2~0.8cm。
外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。
质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。
气香浓烈，味甜、辣。
进口肉桂：多来自越南、锡兰、柬埔寨等地。
越南桂加工后，总的样式有“平板”与“卷筒”2种，到香港后，按肉桂质量制成各式各样的规格。
清化桂：为越南的北圻清化的“净挽山”、“冷精山”所产，系野生，桂质最佳；其皮质细薄，有青白色大形花斑（地衣斑），饱含紫油，经久不干，肉腻滑如玉，故称“清化玉桂”，为桂类最上品；其加工方法多将平板状之皮，二边拗拢名为“企边”，横撑竹片如梯子状，两头用刀刮去外皮，露出桂心1cm左右，全体长30~45cm，宽4~7cm，每条重100~200g。
企边桂：产越南中圻、会安，多系家种，形式与清化桂相仿，质量稍逊；皮质厚体重，表面较平坦，皮孔圆而小，内面及断面色发乌，油足，香浓，分为1~4等。
桂楠：企边桂剔下的次桂；皮纹粗，多残破，油少，香味稍淡。
夹桂：体重皮厚，一般称“大板桂”。
以上均属平板类，统称为“玉桂”。
筒桂：统称为“安桂”；用桂皮卷成筒状，长30~40cm；用蔑扎成圆把，每把重4~4.5kg，以品质分“三品桂”（12支、16支、20支，各6把合装1箱）、“30支油桂”、“30支把桂”等。
北越近我国云南边境的孟山，有一种野生桂，皮分特厚，体轻松，质亦很好。
一般栽植15年后，其树干已高6~10m，时可砍剥。
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中医药用价值详解：肉桂
用法用量： 1～4.5g。
中医药用价值详解：肉桂
贮存： 置阴凉干燥处，密闭。
中医药用价值详解：肉桂
相关疾病症状：
胞衣不下、奔豚、补五劳七伤、不孕、补 中、补中益气、产后瘀滞腹痛、出汗、堕 胎、耳鸣、风痹、腹痛泄泻、浮肿、宫冷 不孕、寒热、寒疝、寒湿痹痛、喉痹、霍 乱、霍乱转筋、活血通经、经闭、咳逆、 利关节、暖腰膝、破血、气喘、散寒止痛、 杀三虫、肾虚腰痛、痛经、通九窍、通血 脉、头晕、头晕耳鸣、吐泻、
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肉桂 中医药用价值
详解
中医药用价值详解：肉桂>>>
名称：肉桂
中医药用价值详解：肉桂
引自：《中国药典》。
中医药用价值详解：肉桂
药材基源： 本品为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl 的干燥树皮。多于秋季剥取，阴干。
中医药用价值详解：肉桂
性状鉴别：
本品呈槽状或卷筒状，长30～40cm，宽或 直径3～10cm,厚0.2～0.8cm。外表面灰棕 色，稍粗糙，有不规则的细皱纹及横向突 起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表 面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油 痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外 层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两 层间有1
中医药用价值详解：肉桂
性状鉴别： 条黄棕色的线纹。气香浓烈，味甜、辣。
中医药用价值详解：肉桂
炮制： 除去杂质及粗皮。用时捣碎。
中医药用价值详解：肉桂
：肉桂
归经： 归肾、脾、心、肝经。
中医药用价值详解：肉桂
功能主治：
补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通 经。用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作 喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚 寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经。
中药肉桂性味归经及配伍药对
中药肉桂性味归经及配伍药对肉桂来源本品为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮。
相关名官桂：菌桂、筒桂、桂尔通、桂通、桂儿通、条桂。
企边桂：清化桂。
板桂：桂楠。
其它称呼：桂、玉桂、肉桂、薄桂、安桂、牡桂、广肉桂、紫油桂、桂心、肉桂末、桂皮、油桂、牡桂、刁安、安边桂、大板桂、上油桂、蒙自桂、绿水桂、跤趾桂、黄瑶桂、丹阳木皮产地：主产于广西、广东等省区，云南、福建等省亦产。
多为栽培。
采收加工每年分两期采收，第一期于4～5月间，第二期于9～10月间，以第二期产量大，香气浓，质量佳。
采收时选取适龄肉桂树，按一定的长度、阔度剥下树皮，放于阴凉处，按各种规格修整，或置于木质的“桂夹”内压制成型，阴干或先放置阴凉处2～3天后，于弱光下晒干。
根据采收加工方法不同，有如下加工品：桂桶（官桂）为剥取栽培5～6年生幼树的干皮和粗枝皮，或老树枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状。
企边桂为剥取10年生以上的干皮，将两端削成斜面，突出桂心，夹在木质的凹凸板中间，压成两侧向内卷曲的浅槽状。
板桂剥取老板最下部近地面的干皮，夹在木质的桂夹内，晒成九成干，经纵横堆叠，加压，约一个月完全干燥，成为扁平板状。
桂碎在桂皮加工过程中碎块。
性状鉴别本品呈槽状或卷筒状，长30～40cm，宽或直径3～10cm，厚0.2～0，8cm。
外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。
质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。
气香浓烈，味甜、辣。
性味归经辛、甘，热。
归肾、脾、心、肝经。
性能特点本品辛甘而热，纯阳温散。
入肾经，善温补命门之火而益阳消阴、引火归原，为治下元虚冷、虚阳上浮之要药。
入脾经，善温脾阳、散寒邪，为治阳虚中寒之佳品。
入心、肝经，善散血分阴寒而温经通脉，为治寒凝血淤所常用。
功效补火助阳，引火归原，散寒止痛，温通经脉。
温里药（祛寒药）：肉桂
温里药（祛寒药）：肉桂为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl 的干皮及枝皮。
味辛、甘，性热。
入肾、脾、膀胱经。
功能：补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉。
主治：命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝奔豚、腰膝冷痛、经闭癥瘕、阴疽、流注及虚阳浮越、上热下寒。
内服：煎汤，2～5g，研末冲服，每次1～2g；或入丸、散。
外用：研末调敷或浸酒涂擦。
【现代研究】主要成分：含挥发油1%～2%，称桂皮油或肉桂油。
油中主要成分为桂皮醛(Cinnamic aldehyde)，并含少量乙酸桂皮酯（Cinnamyl acetate)、乙酸苯丙酯(Phenylpropyl acetate)。
此外尚含黏液质、鞣质及微量生物素，亦含多种二萜类成分。
药理作用：1. 对中枢神经系统的作用桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用，表现为自发活动减少，并能对抗甲基苯丙胺所致的活动过多、转棒试验产生的运动失调，延长环己巴比妥钠的麻醉时间。
有报告指出，桂皮醛大于30mg/kg时，可抑制小鼠自发运动，给予60mg/kg自发运动量轻度增加，如100mg/kg以上，则立即出现一过性兴奋，继而出现抑制作用。
报告者认为，桂皮醛的中枢作用可能是其单胺神经机能的相互作用及三环类抗抑郁药样的作用。
小鼠压尾法或腹腔内注射醋酸扭体法，均证明其有镇痛作用。
对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。
桂皮醛及肉桂酸钠对温刺引起的发热有解热作用。
桂皮醛可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间；减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。
但对戊四氮惊厥无效。
2. 对心血管系统的作用有报告指出，肉桂煎剂灌胃，对垂体后叶素引起的家兔急性心肌缺血有改善作用；能增加豚鼠离体心脏的冠脉流量，并能对抗垂体后叶素所致豚鼠离体心脏的冠脉流量减少。
肉桂水提取物或肉桂油给大鼠灌胃，均能对抗异丙肾上腺素引起的心功能和血流动力学的改变，肉桂水提取物强于肉桂油。
肉桂
肉桂功能主治补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。
治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭癥...[详情]用法用量内服：煎汤，0.5～1.5钱；或入丸、散。
外用：研末调敷或浸酒涂擦。
[详情]肉桂详细说明【功能主治】补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。
治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭癥瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒①《本经》："主上气咳逆，结气喉痹吐吸，利关节，补中益气。
"②《别录》："主心痛，胁风，胁痛，温筋，通脉，止烦、出汗。
""主温中，利肝肺气，心腹寒热、冷疾，霍乱转筋，头痛，腰痛，止唾，咳嗽，鼻齆：能堕胎，坚骨节，通血脉，理疏不足;宣导百药，无所畏。
"③《药性论》："主治：几种心痛，杀三虫，主破血，通利月闭，治软脚，痹、不仁，胞衣不下，除咳逆，结气、痈痹，止腹内冷气，痛不可忍，主下痢，鼻息肉。
杀草木毒。
"④《日华子本草》："治一切风气，补五劳七伤，通九窍，利关节，益精，明目，暖腰膝，破痃癖癥瘕，消瘀血，治风痹骨节挛缩，续筋骨，生肌肉。
"⑤《珍珠囊》："去卫中风邪，秋冬下部腹痛。
"⑥《医学启源》："补下焦不足，治沉寒肩冷及表虚自汗。
《主治秘要》：渗泄，止渴。
"⑦《用药心法》："敌寒邪，治奔豚。
"⑧王好古："补命门不足，益火消阴。
"⑨《纲目》："治寒痹，风瘖，阴盛失血，泻痢，惊痢。
""治阳虚失血，内托痈疽痘疮，能引血化汗化脓，解蛇蝮毒。
"【用法与用量】内服：煎汤0.5～1.5钱；或入丸、散。
外用：研末调敷或浸酒涂擦。
【宜忌】阴虚火旺忌服，孕妇慎服。
①《别录》："得人参、甘草、麦门冬、大黄、黄芩，调中益气;得柴胡、紫石英、干地黄，疗吐逆。
肉桂
肉桂，中药名。
为樟科植物肉桂的干燥树皮。
多于秋季剥取，阴干。
一、形态特征樟科植物，树皮芳香，亦称肉桂，可作香料，味与产自锡兰肉桂的桂皮相似，但较辣，不及桂皮鲜美，且较桂皮厚。
肉桂皮含有1∼2％挥发油，主要成分是肉桂醛(C9H8O)。
肉桂皮用作菜肴的调味品，特别用于利口酒和巧克力。
南欧人对肉桂的喜爱胜于桂皮，在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑锡兰肉桂，均不加区别地一起出售。
肉桂皮从茎和枝条剥取，搁置干燥后，卷曲成卷。
有的品种则为刮取。
刮取者薄而为亮红褐色，未刮过的树皮厚而为灰色。
肉桂粉浅红褐色。
中国产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者，三者均具芳香，味甜而辣。
越南肉桂（西贡肉桂）质地最佳。
中国肉桂和牡桂的未成熟果实贴生于硬而具皱的灰褐色杯状花萼中，通常长11公釐（0.4吋，包括萼筒）；上部径约6公釐（0.25吋），连萼筒摘下干燥即称肉桂芽。
有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味，用于食品调味。
二、资源分布1、分布福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，其中尤以广西栽培为多，大多为人工纯林。
2、在广东、广西等地有大面积栽培。
三、品种种类1、企边桂呈长片状槽状形，左右两边向内卷曲，卷边呈半筒形，槽的中心略凸起，外皮下凹，长43cm左右，宽4～6cm，外皮棕灰白色或棕褐色，两端各有5mm削去栓皮的斜面呈棕色。
全体有不规则的横生皮孔和多数微突起的小瘤点。
偶有略突起的横纹及灰绿色花纹(苔藓类植物着生后留下的痕迹，俗称彩皮)。
内表面暗红棕色或棕色，光洁，用指甲刮划时可见深棕色油纹。
气芳香浓烈，味甜辣。
板桂：呈板片状，两边稍向内弯曲，长43cm，宽13～15cm，厚0.6cm，外皮粗糙，灰褐色；内皮暗紫色，断面油层棕褐色，外层棕红色，一般油少渣多，香气及甜辣味较淡。
2、油桂呈半边竹筒状槽形，两端略呈斜面，长43cm，外表呈灰棕色或棕褐色，常有灰绿色花斑(彩皮)，内表皮暗棕色，质硬而脆，断面内层油层集中分明，稍有光泽，黑色或棕褐色，外层紫红色，气味浓烈，味甜辛。
肉桂的功效与作用及禁忌
肉桂的功效与作用及禁忌肉桂又叫玉桂、牡桂、菌桂、筒桂，肉桂的功效是补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经，肉桂的作用是治阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经，肉桂用药禁忌是阴虚火旺，里有实热，血热妄行出血及孕妇均禁服肉桂，肉桂畏赤石脂。
药名：肉桂处方用名:肉桂、玉桂、上玉桂、油肉桂、紫油桂、赤油桂、上肉桂、上油桂、广肉桂、黄瑶肉桂、安南肉桂、安南桂、清化肉桂、官桂、肉桂心。
别名：玉桂、牡桂、菌桂、筒桂。
性味：性大热，味辛、甘。
归经：脾经、肾经、心经、肝经。
功效：补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。
主治：用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经。
用法用量：煎服，2～5g，宜后下或焗服；研末冲服，每次1～2g。
肉桂的作用：肉桂补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。
暖脾胃，除积冷，通血脉。
治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭症瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒。
肉桂用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。
肉桂用于肾阳衰弱的阳痿宫冷，虚喘心悸等。
本品甘热助阳补火，为治命门火衰之要药。
用于心腹冷痛，寒疝作痛等。
本品甘热助阳以补虚，辛热散寒以止痛。
肉桂治肾阳不足；命门火畏寒肢冷；腰膝酸软；阳痿遗精；小便不利或频数；短气喘促；浮肿尿少诸证；命门火衰；火不归源；戴阳；格阳；及上热下寒；面赤足冷；头晕耳鸣；口舌糜破；脾肾虚寒；脘腹冷痛；食减便溏；肾虚腰痛；寒湿痹痛；寒疝疼痛；宫冷不孕；痛经经闭；产后瘀滞腹痛；阴疽流注；或虚寒痈疡脓成不溃；或溃后不敛。
肉桂用于寒痹腰痛，胸痹，阴疽。
本品辛散温通，能通行气血经脉、散寒止痛。
用于闭经，痛经。
本品辛行温通力强，温经通脉功胜，故可用治冲任虚寒，寒凝血滞的闭经、痛经等证，可与当归、川芎、小茴香等同用，如少腹逐瘀汤。
肉桂用于脘腹冷痛，寒痹腰痛，经行腹痛等症。
肉桂能温中散寒而止痛，故遇虚寒性的脘腹疼痛，单用一味，亦有相当功效；如虚寒甚者，尚可与其它温中散寒药如附子、干姜、丁香、吴茱萸等合用。
肉桂的功效与作用_2
肉桂的功效与作用【名称】肉桂【别名】牡桂(《本经》)，紫桂(《药性论》)，大桂(《唐本草》)，辣桂(《仁斋直指方》)，桂皮(《本草述》)，玉桂(《本草求原》)。
【药用部位】为樟科植物肉桂的干皮及枝皮。
【成份】皮含挥发油(称桂皮油)1～2%，主要成分为桂皮醛75～90%，并含少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等。
本品不含丁香油酚。
尚含粘液、鞣质等。
【功能主治】补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。
治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭癥瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒。
①《本经》：主上气咳逆，结气喉痹吐吸，利关节，补中益气。
②《别录》：主心痛，胁风，胁痛，温筋，通脉，止烦、出汗。
主温中，利肝肺气，心腹寒热、冷疾，霍乱转筋，头痛，腰痛，止唾，咳嗽，鼻齆：能堕胎，坚骨节，通血脉，理疏不足;宣导百药，无所畏。
③《药性论》：主治：几种心痛，杀三虫，主破血，通利月闭，治软脚，痹、不仁，胞衣不下，除咳逆，结气、痈痹，止腹内冷气，痛不可忍，主下痢，鼻息肉。
杀草木毒。
④《日华子本草》：治一切风气，补五劳七伤，通九窍，利关节，益精，明目，暖腰膝，破痃癖癥瘕，消瘀血，治风痹骨节挛缩，续筋骨，生肌肉。
⑤《珍珠囊》：去卫中风邪，秋冬下部腹痛。
⑥《医学启源》：补下焦不足，治沉寒肩冷及表虚自汗。
《主治秘要》：渗泄，止渴。
⑦《用药心法》：敌寒邪，治奔豚。
⑧王好古：补命门不足，益火消阴。
⑨《纲目》：治寒痹，风瘖，阴盛失血，泻痢，惊痢。
治阳虚失血，内托痈疽痘疮，能引血化汗化脓，解蛇蝮毒。
【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1.5钱；或入丸、散。
外用：研末调敷或浸酒涂擦。
【选方】①治肾气虚乏，下元惫冷，脐腹疼痛，夜多旋溺，脚膝缓弱，肢体倦怠，面色黧黑，不思饮食;脚气上冲，少腹不仁;虚劳不足，渴欲饮水，腰重疼痛，少腹拘急，小便不利;男子消渴，小便反多;妇人转胞，小便不通等证：牡丹皮、白茯苓、泽泻各三两，熟干地黄八两，山茱萸、山药各四两，附子(炮，去皮、脐)、肉桂(去粗皮)各二两。
肉桂 (2)
肉桂[拉丁名称][别名][药材来源］为樟科常绿乔木植物肉桂Cinnamomun cassia Presl的干皮和粗枝皮。
主产于广东、广西、云南、福建等地。
于8～10月间采收。
因剥取部位和品质的不同而加工成多种规格，常见的有板桂、油桂、条桂等。
其除去栓皮者，称为“肉桂心”，采自粗枝条或幼树干皮者称官桂。
[性味归经］辛、甘，热。
归肾、脾、心、肝经。
[药性说明] 本品辛甘大热，纯阳燥烈，善暖中下二焦而散寒止痛，色赤入血又能鼓舞气血生长。
故为脾肾阳虚，寒凝诸痛，气血虚寒等证之要药。
[功效］ 1．温肾壮阳用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛。
亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆。
2．温中祛寒用于脾胃虚寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹泻。
常与干姜、附子同用。
3．温经止痛能温通血脉、散寒止痛。
用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
[药理知识］ 1．治疗腰痛：用肉桂粉治疗肾阳虚型腰痛102例，包括风湿性脊柱炎、类风湿性脊柱炎、腰肌劳损及不明原因的腰痛。
用量每次5g，1日2次，平均疗程3周。
（《中西医结合杂志》1984；（2）：115）2．治疗银屑病、荨麻疹：肉桂苯哌嗪（肉桂哌丙胺类衍生物）治疗银屑病、荨麻疹，每次25～50mg（1～2片），每日3次。
（《河南医学院学报》1981；（2），385）3．治疗附子中毒：用肉桂5～10g，泡水口服，服药后5～15分钟即出现呕吐，使毒物吐出，15～30分钟后症状逐渐缓解。
若不解者再取3～5g肉桂，如法再服。
（《新中医》1987；（5）：53）[有效成分］含挥发油（桂皮油）1～2%，其中主要成分为桂皮醛及桂皮酸。
[临床应用］ 1．桂皮醛能抑制中枢而表现有一定的镇静、镇痛及解热作用。
2．桂皮油为芳香性健胃驱风剂。
对肠胃有缓和的刺激作用。
可促进唾液及胃液分泌，增强消化功能，并能解除内脏平滑肌痉挛，缓解肠道痉挛性疼痛。
桂皮醛还能抑制小鼠刺激性胃溃疡的形成。
3．肉桂煎剂能增加豚鼠离体心脏的冠脉流量，对垂体后叶素所致兔急性心肌缺血也有一定改善作用。
中药材：肉桂
中药材：肉桂药材名称：肉桂别名：菌桂采收加工：多于秋季剥取，阴干药用部位：树皮产地：广西、广东科：樟科原植物：肉桂植物情况：常绿乔木高12～17米。
树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。
叶互生，革质；长椭圆形至近披针形，长8～17厘米，宽3.5～6厘米，先端尖，基部钝，全缘，上面绿色，有光泽，下面灰绿色，被细柔毛；具离基3出脉，于下面明显隆起，细脉横向平行；叶柄粗壮，长1～2厘米。
圆锥花序腋生或近顶生，长10～19厘米，被短柔毛；花小，直径约3厘米；花梗长约5毫米；花被管长约2毫米，裂片6，黄绿色，椭圆形，长约3毫米，内外密生短柔毛；发育雄蕊9，3轮，花药矩圆形，4室，瓣裂，外面2轮花丝上无腺体，花药内向，第3轮雄蕊外向，花丝基部有2腺体，最内尚有1轮退化雄蕊，花药心脏形；雌蕊稍短于雄蕊，子房椭圆形，1室，胚珠1，花柱细，与子房几等长，柱头略呈盘状。
花期5～7月浆果椭圆形或倒卵形，先端稍平截，暗紫色，长约12～13毫米，外有宿存花被。
种子长卵形，紫色。
果期至次年2～3月。
肉桂药材性状：本品呈槽状或卷筒状，长30～40cm，宽或直径3～10cm,厚0.2～0.8cm。
外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。
质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。
气香浓烈，味甜、辣。
'桂通（官桂）：为剥取栽培5～6年生幼树的干皮和粗枝皮，或老树枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状。
企边桂：为剥取10年生以上的干皮，将两端削成斜面，突出桂心，夹在木质的凹凸板中间，压成两侧向内卷曲的浅槽状。
板桂：剥取老年树最下部近地面的干皮，夹在木质的桂夹内，晒至九成干，经纵横堆叠，加压，约1个月完全干燥，成为扁平板状。
划之显油痕。
质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层中间有1条黄棕色的线纹。
中药材质量标准-肉桂
肉桂
Rougui
LOUREIRI NEES CINNAMOMI
本品为樟科植物越南肉桂Cinnamomum loureiri Nees的干燥树皮。
多于秋季剥取，阴干。通常分为高山肉桂和低山肉桂。
本品呈两边向内卷曲的Biblioteka 状，中央呈槽状，略向内凹陷，两端皆斜向
削去外皮，长40〜50cm，宽6〜8cm，厚0.5〜0.7cm。外表面稍粗糙， 具皱纹，有灰白色和黄棕色相间的斑纹，习称“彩皮”，处处可见圆形
水分照水分测定法（中国药典2000年版一部附录IXH第二
法）测定，不得过15.0%。
总灰分 不得过6.0%（中国药典2000年版一部附录IXK）。
挥发油 取本品粗粉20〜30g，精密称定，照挥发油测定法（中国药
典2000年版一部附录XD乙法）测定，不得少于2.5%。
（ml/g）。
束。众多薄壁细胞内含红棕色物质。
（2）取本品粉末0.5g,力口乙醇10ml,密塞，冷浸20分钟，时时振摇，
滤过，滤液作为供试品溶液。另取桂皮醛对照品，加乙醇制成每1ml
含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（中国药典2000年 版一部附录VIB）试验，吸取供试品溶液2〜5卩l、对照品溶液2卩
l，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60-90C）-醋酸乙酯（17:3）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以二硝基苯肼乙醇试液。供试品 色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
或半圆形皮孔；内表面棕色至棕褐色，略平坦，有细纵纹，划之显油 痕。体重，质硬，断面不平坦，外层棕色而粗糙，内层红棕色而油润。 气香浓烈，味甜、微辛辣。
（1）本品横切面：木栓细胞数列，内含棕色物质，最内层细胞外壁增
肉桂
肉桂
肉桂
【暖和身体高手】
在欧美料理与生活中不可或缺的肉桂，于公元前2800年的中国植物书中就被提到；其健胃驱风、增进食欲，与促进斑液循环、改善四肢冰冷的作用，加上其独特香气，让人无法抗拒其魅力。
别名/桂心、桂皮、牡桂、玉桂、官桂、筒桂。
学名/CinnamomiCortex。
利用部位/为樟树植物肉桂的干燥树皮或枝皮。
使用剂量/研磨成末，每次1～2克；切薄片则2-5克。
冲泡方式/切片或研磨成末，以热开水冲泡。
饮用宜忌/肉桂味辛气浓郁，而因其容易挥发，故不宜煮食过久。
肉桂有辛热助阳、动火的作用，故除孕妇不宜之外，另外如口干舌燥、身体烦热、有夜间盗汗与月经过多现象者也要慎用。
健康功效
肉桂味辛甘、性大热，能芳香健胃、发汗、解热、散寒、止痛与通经壮阳、补劳明目及活血化淤；医学研究也发现其能增强血液循环，用于茶饮，对于久病体虚、身体四肢冰冷、腰膝冷痛，与容易腹泻及跌打损伤的患者有益。
其内所含的挥发油，有缓和的刺激作用，对促进胃液生成与唾液分泌有益，并可增强消化功能、
排除消化道积气，缓和胃肠痉挛性疼痛。
对男性亦可温肾壮阳，改善阳痿、性功能障碍，或腰痛、糖尿病等病症；女性则可改善闭经现象，还可治疗老年人小便不利。
选购
挑选肉桂应以呈槽状或卷筒状，断面呈紫红色、体重肉厚、外皮细，无破碎现象且香气浓郁、味道甜中带辣者为佳。
保存
肉桂含挥发油与沾黏质，宜将其放入密封罐，置于阴凉通风处，以防虫蛀、走油、压碎与受潮。
中药药理-3肉桂-813
为常用中药。 原名“箘桂”、“牡桂”， 始
载于《神农本草经》， 列为上品。 《唐本草》始称为“肉桂”，并释名为“筒
桂”，谓：“箘者，竹名，此桂嫩而易卷如筒， 即所谓筒桂也，筒似箘字，后人误书箘，习而成 俗，亦复因循也。”
《本草纲目》云：“桂即牡桂之厚而辛烈者， 牡桂即桂而之薄而味淡者。”故将桂与牡桂合为 一条。
桂子 亦称肉桂子、桂丁。 系樟科植物肉桂带宿萼的
未成熟果实。呈倒卵形，长5-12mm, 直径6-7mm; 宿萼杯 状, 边缘有不明显的六浅裂,表面暗棕色, 有皱纹, 下部延 长成筒状; 宿萼内有椭圆形幼果, 黄棕色, 顶端稍平截,上 有一微凸的花柱残基。含挥发油2.90％，油中含桂皮醛 4.26％。药理作用与肉桂相似。性温，味甘、辛，能温 中散寒；用于胃寒疼痛呕哕等。用量3-6g。
性味归经：
辛、甘，大热。归脾、肾、心、肝经。
功能主治：
补火助阳，引火归原，散寒止痛，活血通经。 用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕， 目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，经闭，痛经 等。 【用法用量】煎服，1～5g，宜后下或焗服；研末冲服， 每次1～2g。 【使用注意】阴虚火旺，里有实热，血热妄行出血及 孕妇忌用。畏赤石脂。
2 薄层色谱：
取肉桂粉末0.5g,加乙醇10ml, 密塞, 冷浸20 分钟, 时时振摇,滤过, 滤液作为供试品溶液。 另取桂皮醛对照品，加乙醇制成每1ml含1μl的 溶液, 作为对照品溶液。
吸取供试品溶液2-5μl、对照品溶液2μl, 分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以石油醚（6090℃）－醋酸乙酯（17：3）展开，取出，晾干。
– 除上述作用外，肉桂还有调整免疫功能、 松弛支气管平滑肌、抗缺氧、抗心律失常 等作用。
「每天认识一味中药」肉桂——温经活血，散寒止痛
「每天认识一味中药」肉桂——温经活血，散寒止痛肉桂【别名】官桂、桂心、桂皮、板桂、紫瑶桂、玉桂、油桂等。
【性味归经】味辛、甘，性大热，归肾、脾、心、肝经。
【现代研究】肉桂主要含有挥发油(桂皮油)、肉桂醇、肉桂醇醋酸酯、肉桂酸、醋酸苯丙脂、香豆素、黏液、鞣质等。
药理研究表明，肉桂有扩张血管、促进血液循环、增强冠脉及脑血流量、使血管阻力下降、促进肠运动、增强消化机能、抑制胃溃疡的形成、抑菌、抗凝血、镇静、镇痛、解热、抗惊厥等作用。
【如何选购】肉桂的选购以表面细致、体重皮厚、油性大、香气浓郁、甜味浓而微辛、嚼之少渣者为佳。
【效用特点】肉桂是大家平时常用的调味品，体现的是肉桂的食用价值。
肉桂辛甘大热，能补火助阳、散寒止痛，并且作用温和持久。
肉桂辛散温通，能促进气血的运行，疏通经脉，可治疗冲任虚寒、寒凝血滞引起的痛经、闭经，常与当归、川芎、小茴香等温里散寒、活血调经的药物配伍。
肉桂的常规用法是加水煎煮，用量是1~4.5克；也可研末冲服，每次1~2克，宜在煎煮时后下或直接用开水泡服，阴虚火旺、血热妄行出血及孕妇忌用。
【治病验方】肉桂附子鸡蛋汤：肉桂3克、附子9克、鸡蛋1枚，水煎肉桂、附子，去渣后，打入鸡蛋，熟后食蛋饮汁，1日2次，可治疗白带过多。
肉桂汁：肉桂与当归、川芎、人参、莪术、牡丹皮、牛膝、白芍、甘草配伍应用，水煎服，治疗月经不调。
【备用成药】少腹逐瘀丸(颗粒) ：温经活血，散寒止痛，适用于寒凝血瘀所致月经推后、痛经、产后腹痛，症见经行后错，行经小腹冷痛、经血紫暗、有血块，产后小腹疼痛、喜暖、拒按。
【经典药膳】桂茴羊肉汤：肉桂、小茴香各5克，羊肉500克，料酒、盐、味精、酱油、白糖、葱段、姜片各适量。
羊肉洗净，放到沸水锅中焯一下，捞出切块，将肉桂、小茴香分别洗净，放入纱布袋。
将羊肉、药袋、调料放入锅中，加适量清水，大火烧沸后，小火烧煮，至羊肉熟烂，拣去药袋、葱姜，用味精调味即可。
温补脾胃，散寒止痛，用于虚寒型月经不调。
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肉桂
药材名称：
肉桂
拼音名称：
ROUGUI
别名：
牡桂、大桂、筒桂、辣桂、玉桂、菌桂、薄桂、桂。
科属：
为樟科植物肉桂的干皮及枝皮。
产地：
分布在我国云南、广西、广东、福建等地区。
性味：
[性味、归经]辛、甘，热。
归脾、肾、心、肝经。
功效：
补火助阳，散寒止痛，温经通脉。
中成药：
共有521种中成药使用肉桂:复方二氧化钛乳膏复方二甲双胍格列吡嗪胶囊复方二氧化钛软膏马来酸桂哌齐特注射液注射用奥扎格雷钠注射用奥扎格雷钠注射用奥扎格雷钠庆余辟瘟丹壮骨追风酒壮骨药酒等。
应用：
1、用于肾阳衰弱的阳痿宫冷，虚喘心悸等。
本品甘热助阳补火，为治命门火衰之要药。
常用治肾阳不足，命门火衰的阳痿宫冷，腰膝冷痛，夜尿频多，滑
精遗尿等，多与附子、熟地、山萸肉等同用，如肾气丸、右归饮。
若治下元虚衰，虚阳上浮的面赤、虚喘、汗出、心悸、失眠、脉微弱者，可用本品以引火
归源，常与山茱萸、五味子、人参、牡蛎等同用。
2、用于心腹冷痛，寒疝作痛等。
本品甘热助阳以补虚，辛热散寒以止痛。
治寒邪内侵或脾胃虚寒的脘腹冷痛，可单用研末，酒煎服，或与干姜、高良姜、
荜茇等同用。
治脾肾阳虚的腹痛呕吐、四肢厥冷、大便溏泄，常与附子、人参、干姜等同用，如桂附理中丸。
治寒疝腹痛，多与吴茱萸、小茴香等同用。
3、用于寒痹腰痛，胸痹，阴疽。
本品辛散温通，能通行气血经脉、散寒止痛。
治风寒湿痹，尤以治寒痹腰痛，本品颇为常用，多与独活、桑寄生、杜仲等同用，如独活寄生汤。
治胸阳不振，寒邪内侵的胸痹心痛，可与附子、干姜、川
椒等同用。
治阳虚寒凝之阴疽，亦取本品甘热助阳以补虚，辛热散寒以通脉，
可与鹿角胶、炮姜、麻黄等同用，如阳和汤。
4、用于闭经，痛经。
本品辛行温通力强，温经通脉功胜，故可用治冲任虚寒，寒凝血滞的闭经、痛经等证，可与当归、川芎、小茴香等同用，如少腹逐瘀汤。
此外，久病体虚气血不足者，在补气益血方中，适加肉桂，能鼓舞气血生长。
配伍效用：
1、肉桂配伍黄连：肉桂辛甘性热，入肾、脾、膀胱经，补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉，功擅温补肾阳；黄连味苦性寒，入心、肝、胃、大肠经，清热
燥湿、泻火解毒，长于清泻心火。
二者伍用，寒热兼施，共奏泻南补北、交通
心肾之功效，用于治疗心肾不交之心悸怔忡、失眠多梦、烦躁不安、遗精等症。
2、肉桂配伍黄芪、当归：肉桂温经通脉、散寒止痛；黄芪补气、托毒、生肌；当归补血、活血。
三者合用，有温补气血、托疮生肌之功效，用于治疗气血不足、寒邪凝滞之疮疡溃烂、日久不敛属阴证者。
3、肉桂配伍熟地：肉桂甘热，温阳通脉，培补下元之阳；熟地甘润，滋阴养血，培补下元之阴。
二者合用，有滋阴助阳、养血通脉，培补下元阴阳之功效，用于治疗下元虚损、肾气虚衰而引起之小便不利、四肢发冷、腰膝酸软、男子
阳痿、遗精，女子宫寒不孕。
用法用量：
煎服，2～5G宜后下或焗服；研未冲服，每次1～2G。
注意事项：
阴虚火旺忌服，孕妇慎服。
肉桂畏赤石脂。
采收加工：
多于秋分后剥取栽培5～6年的树皮和枝皮，晒1～2天，卷成圆筒状，阴干，称“油桂筒”(广条桂)；剥取10余年生的树皮，将两端削成斜面，夹在木制的凹
凸板中晒干，称“企边桂”；将老树干离地30CM处，作环状剥皮，放木夹内晒
至九成干，取出，纵横堆叠，加压，约一个月干燥，称“板桂”；桂皮加工过程中余下的边条，削去外部栓皮，称“桂心”；块片称“桂碎”。
本品不宜曝晒，以免影响品质。
炮制工艺：
除去杂质，刮去粗皮，捣成小碎块。
储存贮藏：
置阴凉干燥处，密闭。
现代研究：
1、化学成分：含挥发油1%～2%，称桂皮油或肉桂油。
油中主要成分为桂
皮醛，并含少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯。
此外尚含黏液质、鞣质及微量生物素，亦含多种二萜类成分。
2、药理作用：肉桂具有扩张血管，促进血液循环、增强冠脉及脑血流量、使血管阻力下降等作用。
在体外，其甲醇提取物及桂皮醛有抗血小板凝集、抗凝
血酶作用；桂皮油、桂皮醛、肉桂酸钠具有镇静、镇痛、解热、抗惊厥等作用；桂皮油能促进肠运动，使消化道分泌增加、增强消化机能，排出消化道积气，
缓解胃肠痉挛性疼痛，并可引起子宫充血；肉桂水提取物、醚提取物对动物实
验性胃溃疡的形成有抑制作用；肉桂酸具有使人肺腺癌细胞逆转的作用。
肇庆
产肉桂降糖作用明显。
桂皮油对革兰阴性菌及阳性菌有抑制作用。
桂皮的乙醚、醇及水浸剂对多种致病菌有一定的抑制作用。
3、毒副作用：桂皮醛对小鼠的半数致死量,静脉注射为132MG/KG,腹腔注射
为610MG/KG,口服为2225MG/KG。
桂皮油6～18G对狗可致死，解剖可见到
胃肠道黏膜发生炎症与腐蚀。
小量桂皮醛能引起小鼠运动抑制，眼睑下垂；大
量则可引起强烈痉挛，运动失调，耳血管扩张，呼吸促迫，翻正反射消失，死亡。
外观表现镇静，但对声音及触觉刺激反应仍敏感。
临床应用本品用量不宜过大。
曾有1例成人因顿服大量（一两二钱）肉桂粉
末发生毒性反应的报告，表现为头晕眼花、目胀、咳嗽、口渴、尿少、溺时尿
道中有灼热感等。
推测其毒性反应与肉桂中所含桂皮油有关。
临床应用：
1、治疗支气管哮喘：肉桂粉1G，加入无水酒精10ML，静置10小时后取上清液0.15～0.3ML，加2％普鲁卡因至2ML，混匀，注入两侧肺俞穴，每穴
1ML。
治疗21例，19例控制发作，1例症状减轻，1例无效〔《福建中医药》1959；（1）：16〕
2、治疗冻疮：Ⅰ号山桂膏（山莨菪碱400MG，肉桂3G，樟脑2G，研极细粉，加凡士林9G，调匀备用。
）和Ⅱ号山桂膏（Ⅰ号山桂膏100G，土霉素25万单位（研粉），调匀备用，）外用，治疗1804人，随访812人，全部治愈〔《中西医结合杂志》1987；7（1）：49〕
3、治疗狭窄性腱鞘炎：肉桂、公丁香各等份，研细末，鲜生姜洗净切成薄片，中间用针刺6～7个小孔备用。
先在患部痛点上撒药粉少许，然后放上姜片。
用艾柱在姜片上点燃灸之。
治疗25例，痊愈23例，好转2例。
〔《南京中医学
院学报》1988；（4）：45〕
4、治疗腰腿痛：肉桂粉5G，1次服用，每日2次，3周为1疗程。
治疗肾
阳虚型腰痛102例（风湿性脊椎炎35例，类风湿性脊椎炎5例，腰肌劳损55例，原因不明者7例），治愈47例，显效39例，有效14例，无效2例。
〔《中西医结合杂志》1984；（2）：115〕
5、治疗小儿泄泻：丁香5～10G，肉桂4～6G，木香5～10G，研细末置纱
布袋内，用绷带缚小儿脐上1夜，一般1～3次即可见效。
治疗66例，痊愈56例，显效6例，好转4例。
〔《中医杂志》1985；26（6）：75〕
6、治疗小儿流涎：肉桂10G（2次量）研成细末，醋调至糊饼状，每晚临睡前将药均匀摊于两块纱布上，分别贴敷于两侧涌泉穴，胶布固定，次日晨取下。
治疗脾阳虚型小儿流涎6例，用药3～5次全部治愈。
〔《中医杂志》1983；（8）：78〕
茶疗食谱：
1、桂浆粥
[材料]肉桂5克，车前草30克，梗米30克，红糖适量。
[做法]先煎肉桂、车前草，去渣取汁，后入梗米煮粥，熟后，调入红糖，空腹食用。
[功效]温阳利水
[用途]用于阳虚水泛证。
[来源]《中华临床药膳食疗学》
2、肉桂茶
[材料]肉桂2G、花茶3G。
[做法]用150ML开水泡饮，冲饮至味淡。
[功效]补元阳，暖脾胃，除冷积，通血脉；镇静，降压，杀菌。
[用途]肢冷、神衰、腹冷泄泻；经闭；阴疽流注；慢支炎；腰痛。
[来源]传统药茶方。
3、肉桂黄连茶
[材料]肉桂3G、黄连1G、花茶3G。
[做法]用200ML开水泡饮，冲饮至味淡。
[功效]温脾，清胃。
[用途]寒热互结下痢赤白、腹痛不可食。
[来源]来源于《普济方》。
4、肉桂杜仲茶
[材料]肉桂3G、杜仲2G、花茶3G。
[做法]用250ML开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
[功效]温肝肾，祛寒止痛。
[用途]真寒腰痛、阴囊缩、身战栗。
[来源]来源于《会约医镜》。