培训工作总结及工作计划

2011年培训工作总结暨2012年培训计划

2011年是决定酒店命运的一年，在酒店管理层的带领下，所有员工共同努力，坚持不懈，本着外塑形象，内提质量的原则，我们用诚意与努力赢得了外界的认可。经过一年的调整与磨合，酒店在管理队伍的组建、员工队伍的的建设方面有了新的进展。现将2011年培训工作总结如下：

一、 2011年培训工作的重点是管理人员培

训。

我酒店的管理人员基本都是在年中加入这个团队，在规范化管理方面比较薄弱，针对该情况，我们积极协调，一方面利用公司的资源完善本酒店的规章制度，分部门沟通，梳理各部门工作流程，然后逐级培训；另一方面外邀培训师及同行优秀经理人到店培训指导，提高管理人员的沟通协调能力，都取得了一定的成效。

二、以内训为主，外训为辅，内外结合，全

面提高员

工的综合素质。

（一）在基层员工的培训方面，除了坚持日常的基本技能培训外，还不断的收集突发事件及特殊事情的处理作为案例，编入酒店的内部培训资料，增强员工的应急反应水平。

（二）各部门分重点，按月份有针对性的安排培训，反复强调，不断重复，对于影响服务质量的环节立重点，专题培训，并定期检查培训效果。

（三）分批派员工外出学习，根据公司及相关部门的要求，派员工参加电脑系统、公安系统、消防系统等酒店需要的软件设备的培训，切实提高员工的专业技能。

三、逐步完善入职培训及消防培训工作。

（一）加强入职培训工作的落实。坚持每个季度举办一次新员工入职培训，主要培训酒店的概况和规章制度。

（二）坚持每个季度举办一次新员工消防培训，并定期安排有针对性的消防理论培训。

（三）参加社区及公司组织的消防培训学习班，普及消防知识，增强忧患意识。

（四）在年中和年尾分别举行一次全员范围的台风应急预案演练及消防实操演练，增强员工对突发事件的处理能力。

经过2011年一年的调整和选择，现时酒店的中层管理队伍现状是：专业知识较强，有责任心，心态较为积极上进，但因大部分人员都是在2011年中后期才加入这个团队，且缺乏国企工作经历，故企业的归属感和认同感较弱，规范化管理及综合协调能力不足。

2012年酒店的目标是：全面提升服务质量，打造精品商务酒店。要实现这个目标，提升员工综合素质是关键，加强培训力度势在必行，针对该情况，特别制定了2012年培训工作计划，具体如下：

一、 2012年管理人员培训计划

（一）继续加强与兄弟单位的沟通，计划每2-3个月安排管理人员到不同的兄弟单位交流学习，增加所有管理人员对公司的认识和了解，提高团队的凝聚力和向心力。

（二）继续邀请外部优秀的培训师、同行业的优秀经理人到酒店交流学习，扩宽管理人员的视野，从而达到提高自身素养的目的。

（三）部门之间互相交流学习。要求各部门负责人定期

准备本部门的工作流程和其他专业知识课件与其他部门交流学习，让所有人员熟悉了解非本部门的运作流程，增强综合素质。

（四）由行政综合部牵头，分部门完成工作流程建模，规范酒店行为规范和管理，并组织培训，计划在2012年6月底前完成。

二、员工综合素质培训

（一）认真做好入职培训工作。切实将入职培训落实到

实处，从源头抓起，加强行为规范的约束力。

（二）普及消防安全知识。定期组织消防知识培训，计划每周组织两次保安部内部培训，每月安排一个部门接受针对性的消防知识培训，每季度组织一次全员消防培训，在年中和年尾各安排一次消防演练实操培训。

（三）部门间互相交流学习。给予专业技能优秀并乐意与其他部门分享的员工创造平台，穿插培训，让员工培训员工，学习了解其他部门的知识。

（四）英语技能培训。合理安排普及基本英文用语，计划以员工培训员工为主，互相帮扶，由酒店提供平台，并给予培训师适当的奖励，鼓励员工提高自身综合素质。

三、专业技能培训

确实加强专业技能培训，全面提高酒店服务水平，该项

工作由各部门分头进行，要求各部门每月至少安排一次专业技能培训及突发状况处理的培训，并定期对培训结果进行检查。

计划将前厅部的培训与销售部培训结合起来，以客人的

满意度为导向，增加培训的实效性。

行政综合部将以比赛的形式对培训结果进行抽查。计划在年中和年尾各安排一次管家部技能大赛；在2012年航展前安排一次前厅部技能比拼，努力打造专业的员工队伍。

在竞争日益激烈的市场环境下，酒店是否能够生存取决于酒店的综合服务水平，在硬件设施既定的条件下，软件服务的比拼将会日益激烈，酒店业的竞争最终仍是人才的竞争，是员工队伍综合素质的竞争。面对招工难、人员流失率高、酒店业工资水平低等众多难题，酒店自身的培训就显得尤为重要，它作为一项重要的员工福利，既是吸引人才，也是留住人才的重要筹码。

在2012年的培训工作中我们将以“关爱员工、塑造员工、为员工提供发展平台，增强自身竞争力”为目标，坚持走出去、引进来，增强所有人员对酒店、公司及我们集团的认识和了解，同时积极提倡员工互相培训，全面提高业务技能和综合素质，努力打造优良高效、和谐忠诚的员工队伍。