扬州市高一上学期期末多选题 不定项选择题专项考试生物试卷(含答案)

扬州市高一上学期期末多选题不定项选择题专项考试生物试卷(含答案)一、多选题1．{肉毒杆菌是一种对人体有致命影响的病原体，在繁殖过程中分泌肉毒毒素(化学成分是蛋白质)。

人们食入并吸收这种毒素后，神经系统的功能将遭到破坏。

该毒素由两条肽链组成。

下图为肉毒毒素的局部结构简式，据此判断下列说法不正确的是（）A．由图示结构可知，肉毒毒素的单体是氨基酸B．该局部结构由5种单体组成，含4个肽键C．一分子肉毒毒素至少含有1个氨基和1个羧基D．组成肉毒毒素的元素一定只有C、H、O、N2．{下列有关可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验的叙述，错误的是（）A．红瓤西瓜含有较多的糖，是鉴定可溶性还原糖的良好材料B．脂肪鉴定实验中使用酒精的目的是洗去浮色C．葡萄糖和麦芽糖均是还原糖D．蛋白质鉴定时，双缩脲试剂A液和B液要同时加入样液中3．{下列动植物糖类、脂肪的分类比较，错误的是（）A．．B．C．D．4．{在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中滴加适量斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。

如图所示，有关实验现象的描述不正确的是（）A．所有试管中只有1、5号呈蓝色B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C．4号试管内呈砖红色，1、2、3、5号试管呈蓝色D．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色5．{阿胶原产于山东，已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸一起被誉为中药三宝。

阿胶的滋补作用主要体现为：加快机体的新陈代谢，促进组织细胞再生和增强免疫力，下列说法正确的是（）A．中药三宝具有滋补作用的原因可能是含有对人体有益的微量元素B．驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要储能物质是葡萄糖C．食用阿胶能减少人体对糖类的摄入，因为阿胶中含有的多糖主要是纤维素D．用驴皮熬成的阿胶为人体提供的主要营养物质可能是必需氨基酸6．{细胞是生命系统的最基本层次，其原因包括（）A．只有细胞内才有遗传物质DNAB．其他层次都是建立在细胞这一层次基础之上的C．生物体中的每一个细胞都具有相对独立性，能完成一系列生命活动D．比细胞更小的结构层次，不能独立完成生命活动7．{关于检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验操作步骤叙述中，正确的是（）A．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂(甲液和乙液等量混合均匀再加入)B．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定C．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一般需要用显微镜观察D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色8．{下列有关叙述正确．．的是（）A．一切生物的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的B．人体的每个细胞都能单独完成各种生命活动C．多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动D．烟草花叶病毒不具有细胞结构，所以它的生命活动与细胞无关9．{下列关于组成细胞的分子的叙述，不正确的是（）A．磷脂和固醇的组成元素完全不同B．蔗糖水解后的产物都具有还原性C．煮熟的豆浆不含蛋白质，与双缩脲试剂不再发生紫色反应D．动植物多糖都是由多个葡萄糖脱水缩合形成的，都能储存能量10．{如图表示有关生物大分子的简要概念图，下列叙述不正确的是（）A．若b为葡萄糖，则c在动物细胞中可能为乳糖B．若c为RNA，则b为核糖核苷酸，a为C、H、O、NC．若c具有信息传递、运输、催化等功能，则b为氨基酸D．若b为脱氧核苷酸，则c只存在于线粒体、叶绿体、细胞核中11．{根据细胞器的功能推测，下列叙述错误的是（）A．心肌细胞比皮肤细胞具有更多的线粒体B．汗腺细胞比唾液腺细胞具有更多的核糖体C．胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体D．刚分裂形成的植物细胞比成熟的植物细胞具有更多、更大的液泡12．{图示为根尖的结构及细胞分裂和分化的情况。

下列有关叙述正确的是（）A．观察细胞质壁分离时可选择a区和b区的细胞B．观察根尖细胞有丝分裂时应选择b区细胞C．若①②表示一个完整的细胞周期，①过程所经历的时间明显比②过程长D．③和④过程中细胞核遗传物质发生了改变13．{用同位素标记的氧原子研究光合作用和有氧呼吸过程，下列结论正确的是（）A．光合作用的产物O2中的O全部来自原料中的H2OB．有氧呼吸的产物H2O中的O全部来自原料中的O2C．有氧呼吸的产物CO2中的O全部来自原料中的C6H12O6D．光合作用的产物C6H12O6中的O全部来自原料中的CO214．{下表是关于物质检测的内容，其中不正确的（）选项待检测的物质使用试剂呈现颜色A苹果中的还原糖苏丹Ⅲ染液橘黄B马铃薯中的淀粉双缩脲试剂紫色C DNA健那绿染液绿色D RNA吡罗红红色A．A B．B C．C D．D15．{下列不是构成蛋白质的氨基酸的是（）A．B．C．D．【参考答案】***试卷处理标记，请不要删除一、多选题1．CD【解析】【分析】根据题干信息和图形分析可知，肉毒杆菌分泌的肉毒毒素的化学本质是蛋白质，则图示片段为多肽，其含有4个肽键（-CO-NH-），因此是由5个氨基酸脱水缩合形成的；5个氨基酸的R基解析：CD【解析】【分析】根据题干信息和图形分析可知，肉毒杆菌分泌的肉毒毒素的化学本质是蛋白质，则图示片段为多肽，其含有4个肽键（-CO-NH-），因此是由5个氨基酸脱水缩合形成的；5个氨基酸的R基各不相同种，因此这5个氨基酸是5种氨基酸，据此答题。

【详解】A、肉毒毒素的化学本质是蛋白质，因此其单体是氨基酸，A正确；B、根据以上分析已知，图示片段含有4个肽键，5种氨基酸，B正确；C、该毒素由两条肽链组成的，因此一分子肉毒毒素至少含有 2个氨基和 2个羧基，C错误；D、组成肉毒毒素的元素一定有C、H、O、N，可能含有S元素，D错误。

故选CD。

2．AD【解析】【分析】生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去【解析】【分析】生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒。

【详解】A、红瓤西瓜含有较多的糖，但是其有颜色，会对还原糖的鉴定产生颜色干扰，因此不能用于还原糖的鉴定，A错误；B、脂肪鉴定实验中，需要使用50%的酒精洗去浮色，B正确；C、葡萄糖和麦芽糖都属于还原糖，C正确；D、蛋白质鉴定时，双缩脲试剂A液和B液不能同时加入样液中，应该先加A液再加B 液，D错误。

故选AD。

3．BCD【解析】【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖等，葡萄糖是动植物细胞的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分；二糖分解析：BCD【解析】【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖等，葡萄糖是动植物细胞的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分；二糖分为麦芽糖、蔗糖和乳糖，麦芽糖和蔗糖是植物细胞特有的二糖，乳糖是动物细胞特有的二糖；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，纤维素是植物细胞壁的组成成分，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质。

2、脂质分为脂肪、类脂和固醇，类脂中主要是磷脂，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。

【详解】A、由糖类的分类和分布可知，动植物细胞共有的糖是葡萄糖、核糖、脱氧核糖，动物细胞特有的糖是乳糖和糖原，植物细胞特有的糖是麦芽糖、蔗糖、淀粉和纤维素，A正确；B、葡萄糖和果糖是单糖，蔗糖是二糖，且不具有还原性，B错误；C、脂肪与固醇是并列关系，二者同属于脂质，C错误；D、固醇不是生物大分子，D错误。

故选BCD。

4．AB【分析】根据题干信息分析可知，1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分是硫酸铜和氢氧化钠，铜离子呈现蓝色，因此1、3、5号试管中均呈蓝色；2、4号试管解析：AB【解析】【分析】根据题干信息分析可知，1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分是硫酸铜和氢氧化钠，铜离子呈现蓝色，因此1、3、5号试管中均呈蓝色；2、4号试管加入发芽的小麦种子匀浆，发芽的小麦种子中淀粉水解形成了麦芽糖，麦芽糖是还原糖，加入斐林试剂后水浴加热，4号出现砖红色，2号试管室温条件下不出现砖红色，6号试管加入发芽的小麦种子匀浆，由于小麦种子含有蛋白质，加入双缩脲试剂会呈现紫色反应。

【详解】A、硫酸铜和氢氧化钠是斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分，铜离子呈现蓝色，1、3、5号试管中均呈蓝色，由于2号试管没有水浴加热，因此也呈蓝色，A错误；B、甲组实验没有水浴加热，试管无砖红色出现，乙组实验有水浴加热调节，试管4出现砖红色，B错误；A、通过A选项可知，1、2、3、5号试管呈蓝色；通过分析可知，4号试管内呈砖红色，C 正确；D、由分析可知，4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色，D正确。

故选AB。

【点睛】5．AD【解析】【分析】阿胶为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。

【详解】A、微量元素虽然在人体内含量少，但作用很大，中药三宝有滋补解析：AD【解析】【分析】阿胶为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。

【详解】A、微量元素虽然在人体内含量少，但作用很大，中药三宝有滋补作用可能就是含有有益的微量元素，A正确；B、葡萄糖是主要能源物质，不是储能物质，B错误；C、阿胶以驴皮为主要原料，驴皮中没有纤维素，C错误；D、用驴皮熬成的阿胶为人体提供的主要营养物质之一，可能是必需氨基酸，D正确。

故选AD。

【点睛】纤维素是植物细胞特有的糖类。

6．BCD【解析】【分析】生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的基本单位，单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，病毒虽然解析：BCD【解析】【分析】生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的基本单位，单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，病毒虽然没有细胞结构，但它不能独立生活，只有寄生在活细胞中才能表现出生命活性。

【详解】A、细胞的遗传物质是DNA，病毒没有细胞结构，其遗传物质是DNA或RNA，A错误；B、细胞是最基本的生命系统，其它层次都是建立在细胞这一层次基础之上的，B正确；C、生物体中的每一个细胞都具有相对独立性，能独立完成一系列生命活动，C正确；D、比细胞更小的结构如病毒，不能独立完成生命活动，不属于生命系统的结构层次，D正确。