2013年1～6月中国浓缩苹果产出口贸易形势与对策分析
中国鲜苹果出口现状、存在的问题及对策
中国鲜苹果出口现状、存在的问题及对策作者：张建惠来源：《科学与财富》2019年第20期摘要：苹果是我国出口创汇最多的园艺产品，但由于产业本身的不完善性，我国苹果出口仍存在着诸多问题。
本文从中国鲜苹果出口总量、出口金额、出口国别、出口来源省份四个角度描述了我国鲜苹果近十年来的出口现状。
在此基础上，提出了我国鲜苹果出口目前存在的问题。
然后针对这些问题，本文提出了相关的建议，从而提高中国苹果的国际竞争力。
关键词：鲜苹果；出口现状；制约因素；建议一、前言苹果在我国园艺产品中出口创汇居第一位，鲜苹果出口额占我国水果出口总额的 30%，2017年出口总量达到133万吨。
虽然中国的鲜苹果的出口量位居世界第一，但是其出口量仅占总产量的3%左右。
另外，中国鲜苹果出口地区仅限于俄罗斯和东南亚，其国际市场占有率为20%左右。
由于苹果是中国为数不多的具有国际竞争力的农产品之一，扩大鲜苹果的进一步出口有利于农民收入的增加，因此，研究中国当前的鲜苹果出口特征、分析存在的问题，并提出相关建议具有十分重要的现实意义。
二、我国鲜苹果出口现状（一）中国鲜苹果出口总量情况2008年到2017年，中国鲜苹果的出口量大致可以分为两个阶段。
2008年到2015年，中国鲜苹果的出口量从115万吨不断下跌至83万吨，从2015年到2017年，由83万吨迅速增加到133万吨。
2016年，鲜苹果出口量达132万吨，创历年新高，同比增长59%，约占世界出口总量的15.6% ，首次成为世界上第一大苹果出口国。
2017年出口量稳定在133万吨，继续保持世界第一大苹果出口国的地位。
虽然我国是全球第一大苹果出口国，但实际上，近十年来我国苹果出口量仅占我国苹果总产量的3%左右，苹果的消费目前主要依赖国内市场。
（二）中国鲜苹果出口金额情况2008年到2017年，总体来说中国鲜苹果出口额一直稳步向前。
从2008年到2015年，出口额从6.98亿美元增长到10.32亿美元，年平均增长率稳定在10%，2016年，中国苹果出口额创历年新高，为14.53亿美元，同比增加40.89%，2017年出口额继续稳定在14.52亿美元，与2016年相比基本持平。
2013年中国外贸情况分析
2013年中国对外贸易分析今年以来，世界经济出现一些好转迹象，但复苏基础不稳、动力不足、速度不均，发达经济体经济复苏势头增强，发展中经济体经济增速明显放缓，国际市场需求依然低迷。
面对今年错综复杂的国内外经济形势，中国政府按照稳中求进的工作总基调，统筹稳增长、调结构、促改革，创新调控方式，实施一系列既利当前、更惠长远的政策措施，明确经济增长合理区间，有效缓解经济下行压力，国民经济稳中向好。
针对国际市场低迷、国内成本上升、外贸增速下降的严峻形势，中国政府及时出台了促进外贸稳定发展的政策措施，提振了企业信心，推动外贸发展增速企稳和质量效益提升。
中国对外贸易运行呈现以下特点：一．进出口实现快速恢复性增长，外贸顺差继续下降2013年，我国进出口总值25.83万亿人民币（折合4.16万亿美元），扣除汇率因素同比增长7.6%，年进出口总值首次突破4万亿美元。
其中出口13.72万亿人民币（折合2.21万亿美元），增长7.9%；进口12.11万亿人民币（折合1.95万亿美元），增长7.3%；贸易顺差2597.5亿美元，增长12.8%。
12月当月，出口增长4.3%，进口增长8.3%。
这是继2008年外贸顺差达到历史高点后连续第二年下降，外贸顺差过大的矛盾得到进一步缓解。
二、贸易伙伴更趋多元：从宏观层面来看，国家为外贸稳增长出台了一系列举措，营造了一个外贸出口的良好环境，增强了企业扩大出口的信心。
欧美日传统市场份额下滑，东盟等新兴市场成为新增长点。
2013年，欧盟、美国、东盟、中国香港和日本为我前五大贸易伙伴。
其中，我国对欧盟、美国的双边贸易额分别为5590.6亿、5210亿美元，分别增长2.1%、7.5%；对日本的双边贸易额为3125.5亿美元，下降5.1%；欧美日占我外贸的33.5%，同比下滑1.7个百分点。
同期，我国对东盟、南非、中亚五国等新兴市场国家双边贸易额分别为4436.1亿、651.5亿、502.8亿美元，分别增长10.9%、8.6%、9.4%。
2013年我国外贸总体形势分析
2013年我国外贸总体形势分析海关信息网对我国2013年前三季度的进出口贸易及宏观经济运行情况进行了盘点，对进出口贸易结构主要特点进行了深入分析。
该报告对欧盟出现止跌迹象、美国债务上限延后、日本安倍政策拉高经济表现，“再工业化”效应将影响双边贸易商品结构等全球经济问题做出了深入研究与剖析。
报告指出，前三季度我国外贸7.7%的增速呈“V”型走势，受国际货币量化带动人民币升值，以及新兴市场经济放缓影响，9月我国出口增速再次跌落负值。
综合考虑国内外环境，报告预估2013年我国进出口增速约7.8%左右，进出口总额将达4.1万亿至4.2万亿美元。
前三季度美日经济复苏，欧元转机，巴西南非表现抢眼报告中指出，前三季度世界经济呈现出不同态势。
其中，美日经济继续复苏，欧元区出现转机；新兴经济体增速低位运行，巴西和南非表现抢眼。
1、美日复苏继续，欧元区经济初现转机数据来源：各国统计局图1：2011年-2013年三季度美日欧GDP走势2、新兴经济体增速低位运行，巴西和南非表现抢眼数据来源：各国统计局图2：2011年-2013年二季度年新兴经济体GDP走势前三季度我国经济运行总体稳中有升，主要指标处在年度预期的合理区间1、从国内生产总值增速和工业增加值数据来看，我国经济稳定增长，工业企业盈利状况有所好转（1）2013年前三季度国内生产总值386762亿元，按可比价格计算，同比增长7.7%。
其中，一季度增长7.7%，二季度增长7.5%，三季度增长7.8%。
分产业看，第一产业增加值35669亿元，同比增长3.4%；第二产业增加值175118亿元，增长7.8%；第三产业增加值175975亿元，增长8.4%。
（2）2013年前三季度，全国规模以上工业增加值按可比价格计算同比增长9.6%，增速比前三季度加快0.3个百分点。
2、从拉动经济增长的三大需求来看，内需是拉动经济增长的主要因素2013年前三季度，固定资产投资(不含农户)309208亿元，同比名义增长20.2%(扣除价格因素实际增长20.2%)，增速比上半年加快0.1个百分点；社会消费品零售总额168817亿元，同比名义增长12.9%(扣除价格因素实际增长11.3%)，增速比上半年加快0.2个百分点。
我国苹果出口贸易的特点及风险应对
Circulation EconomyDOI：10.19699/ki.issn2096-0298.2021.08.004我国苹果出口贸易的特点及风险应对——基于信用证结算方式中国农业银行国际结算单证中心 陈瑞升 刘萃军 张治瑞 董南摘 要：我国苹果产业产能过剩问题十分突出，解决这一问题的根本途径唯有扩大我国的苹果出口贸易，而现阶段我国苹果贸易的主要出口国家多采用信用证的结算方式。
故本文从信用证实务出发，分析了苹果信用证特征及其背后的条款背景，进一步研究了我国苹果出口企业面临的各种风险，并提出相关应对建议。
关键词：苹果贸易；出口；信用证；风险应对；风险分析中图分类号：F752 文献标识码：A 文章编号：2096-0298(2021)04(b)-004-031 我国苹果贸易概况改革开放以来，我国苹果的栽培面积和产量逐年增长，苹果产业得到长足发展。
至今，我国苹果的栽培面积和产量均已位居世界第一。
2013—2017年的五年时间，我国的苹果产量持续呈上涨势头，且每年苹果产量均占全球产量的50%以上。
但在2018年，我国苹果产量大幅下滑，主要受自然灾害的影响，期间苹果主要产地遭受了严重霜冻，随后又遇到暴雨和冰雹等极端天气，部分产地受灾严重，苹果产量锐减。
总体而言，近几年我国不断上涨的苹果产量，早已超过我国国内的苹果消费量，苹果产业产能过剩问题十分突出。
虽然我国苹果产量位居世界第一，甚至比世界第二的欧盟多出一倍有余，但出口量却落后于欧盟，仅居世界第二。
出口比重远远落后欧盟，而且近年来该指标呈下降趋势。
我国苹果平均出口单价虽有所提高，但仍低于美国、法国、意大利、新西兰等发达国家。
一直以来无法解决的产能过剩问题，进一步阻碍我国苹果售价上涨，造成销售不畅。
目前我国苹果的销售仍主要依靠国内消费，相比我国的苹果产量，我国苹果出口量比重仍较低。
2017年我国苹果出口量133万吨，为近几年最高值。
但这与我国庞大的苹果产量相对比，仍然微不足道。
中美浓缩苹果汁贸易中的问题及对策
中美浓缩苹果汁贸易中的问题及对策作者：陈晓梅来源：《同济大学学报(社会科学)》2009年第02期摘要：随着全球化发展趋势遥步加快以及人们保健意识的日益增强，苹果汁作为世界公认的绿色健康饮品，其国际市场需求量正在大幅度的提高。
中国作为世界浓缩苹果汁出口第一大国，2007年的浓缩苹果汁的出口量达到了100万吨以上。
美国作为世界上浓缩苹果汁进口第一大国，以保护本国果汁市场的名义，早在20世纪末就对我国浓缩草粟汁进口实行反倾销诉讼，并以高额关税阻碍我国产品进入其国内市场，这些都严重影响了我国浓缩苹果汁对关出口的发展。
同时，也暴露出我国浓缩苹果汁对美出口贸易中所存在的一些问题。
本文通过对这些问题的分析研究，提出应对策略，旨在使我国浓缩苹果汁在对美出口贸易上能够得到进一步的发展。
关键词：浓缩草果汁；贸易；问题；应对策略中图分类号：F752文献标识码：A文章编号：1009-3060(2009)02-0114-06浓缩苹果汁由于口味香甜，价格低廉(仅为橙汁价格1/3)，且含有丰富的营养，所以被广泛用作饮料的基础配料，国外90％的饮料生产厂商将浓缩苹果汁用作饮料生产的勾兑和调味。
随着人们生活水平的提高，果汁也逐渐被发展中国家的消费者所接受，因此决定了浓缩苹果汁行业的市场发展前景是稳定的。
此外，苹果汁的用途也越加广泛。
浓缩苹果汁可用于果酒酿制，并且由于含有大量的果酸，还可用作化妆品及药品的添加剂。
可见，浓缩苹果汁是一个极具发展潜力的产业。
世界发达国家对健康营养饮品需求的不断增长，以及发展中国家潜在的巨大消费市场，将极大地拉动浓缩苹果汁消费量的增长。
近几年，发达国家果汁消费量正以每年10％以上的速度增长，导致国际市场对浓缩苹果汁的需求量持续攀升。
2007年，国际浓缩苹果汁市场走势稳步提高，美国、荷兰、俄罗斯、德国、日本等主要消费国从中国进口量比2006年增长了60％左右；其中作为世界最大的浓缩果汁进口国和消费国美国，2007年从中国进口量比2006年增长了65％，2006年，我国浓缩苹果汁出口对象由最初的几个主要发达国家变为全球63个国家和地区，相信这个数字在日后发展过程中还会增长。
中国苹果和浓缩苹果汁出口情况分析
情况分析2023-11-09contents •中国苹果出口情况•中国浓缩苹果汁出口情况•中国苹果和浓缩苹果汁出口对比分析•中国苹果和浓缩苹果汁出口趋势预测•中国苹果和浓缩苹果汁出口面临的挑战与对策建议目录01中国苹果出口情况总体出口量稳定中国苹果的出口量在过去的几年中保持相对稳定，尽管受到季节性因素和市场需求的影响，但整体上出口量波动不大。
出口量分析季节性变化苹果的出口量在一年中存在明显的季节性变化。
通常在秋季，由于新产季的苹果上市，出口量会相对增加。
而在冬季和春季，由于国内消费需求增加，出口量会相对减少。
地区差异不同地区的苹果出口量也存在差异。
一些主要的苹果产区，如山东、陕西、河南等，其出口量占据了全国的大部分。
出口价格分析价格波动中国苹果的出口价格受到多种因素的影响，如市场需求、季节性因素、汇率等，因此在过去几年中呈现了波动的趋势。
成本与价格关系苹果的种植成本和采摘成本通常会直接影响出口价格。
当成本上升时，出口价格也相应地上升。
市场竞争不同地区的苹果出口价格也存在竞争。
为了获得更多的市场份额，一些生产商可能会降低价格以吸引买家。
出口市场分布主要市场中国苹果的主要出口市场包括东南亚、中东、欧洲等地区。
其中，东南亚市场由于人口众多且消费习惯相似，成为中国苹果最大的出口市场。
市场多元化尽管东南亚市场占据主导地位，但中国的苹果出口市场正在逐渐多元化，向更多国家和地区拓展。
贸易壁垒一些进口国家和地区可能会对中国苹果设置贸易壁垒，如关税和配额等，这会对中国苹果的出口造成一定的影响。
01020302中国浓缩苹果汁出口情况出口量分析总体情况01近年来，中国浓缩苹果汁出口量呈现波动性增长。
2019年出口量达到历史高峰，为9.6万吨。
随后两年出现下滑，2021年有所回升，达到8.2万吨。
季节性变化02浓缩苹果汁出口量随季节性变化较为明显。
通常在苹果丰收季节，出口量会有所增加。
地区分布03中国浓缩苹果汁主要出口至欧洲、北美和亚洲等地。
XXXX年全国及辽宁苹果产销情况及对策
、
6、果品总体质量差、优质果率低 7、采后处理环节薄弱 机械清洗、打蜡、分级、包装，仅占1%左右。总贮藏能力约占总 产量的20%左右。苹果加工能力有限，仅占苹果总产量的10%。 8、市场发育不健全、信息流通不畅 全省通过市场交易的水果仅占20%左右，多数果农须自找市场。 9、经营管理方式落后 一家一户分散经营，缺少龙头企业带动，与市场对接不畅，在市 场中没有话语权。 10、出口创汇能力有待进一步加强 2009年出口量占总产量的19.1%。
（四）生产成本呈增长趋势
据体系观测资料显示，2012年苹果总生产成本约为5.3万 元/公顷，较2011年上涨13.8%，涨幅明显。
其中平均物质成本约为3.0万元/公顷，较2011年上涨 14.5%。物质成本最高的地区为河北秦皇岛、山东青岛和云南 昭通，达到4.5万元/公顷。涨幅最大的是山西临汾与东北寒地， 与2011年相比分别上涨1.3倍和1倍。
2012年平均人工成本为2.4万元/公顷，与2011年相比上涨 12.8%。其中，人工成本最高的地区为山东烟台，达到4.2万元 /公顷，涨幅最大的是陕西铜川，与2011年相比上涨33.3%。
（五）全国果品销售情况 1、鲜苹果出口贸易情况 据海关总署统计，2012年1-9月份苹果出口量为64.61万吨， 较2011年同期69.83万吨降低7.48%。预计2012年中国鲜苹果出 口总量为100万吨左右，较2011年（103.47万吨）有所下降。 出口金额和单价明显提高。2012年1-9月份鲜苹果出口平均 单价为992.78美元/吨，比2011同期上升13.21%，贸易金额为 6.41亿美元，比2011同期增加3.22%。
（四）2012年辽宁省苹果价格低迷成因分析
1、经销商连续两年大面积亏损，积极性受到严重打击，资金流向其他 产业，苹果总贮藏量降低。
2013年经济形势综述及我国进出口贸易形势分析报告
2013年经济形势综述及我国进出口贸易形势分析报告（年度报告）二〇一四年一月前言2013年，世界经济在政策刺激下维持“弱增长”格局，不确定性和不平衡性成为世界经济弱势复苏的重要特征，推动经济增长的力量从新兴经济体逐渐转向发达经济体：美国复苏势头稳固、欧盟止跌回升、日本刺激政策有所成效，作为我国主要的进出口市场，欧美日的需求转暖将直接带动2014年我国进出口增长。
新兴经济体受量化宽松货币政策制约和内部经济结构问题影响经济增速普遍放缓，但广度上的继续开拓和深度上的深入挖潜是维持我国外贸稳定的重要保障。
国内经济整体运行平稳，在“稳增长、调结构、促改革”的政策调控下经济增长仍处于合理区间，进出口增速在全球主要经济体中仍表现抢眼。
与此同时也应看到，产能过剩、有效消费不足以及结构失衡等问题仍对我国经济增长构成下行压力。
2014年作为全面深化改革的开局之年，改革红利的持续释放将成为我国经济转型升级的重要推手。
考虑上年基数效应，2014年我国进出口或将呈现“先低后高，震荡回升”的态势。
报告对我国2013年的进出口贸易及宏观经济运行情况进行了盘点，对进出口贸易结构主要特点进行了深入分析，发现在我国外贸增速低位企稳的过程中，市场结构、地区结构和产品结构逐步得到优化，进出口发展的质量效益进一步提升：欧美日等发达经济体受益于量化宽松等刺激政策经济增速企稳回升，新兴经济体经济增速放缓，但广度上的开拓和深度的挖潜仍推动东盟等新兴市场成为2013年我国进出口中的增长亮点，区域合作持续收获，瑞士等自贸伙伴表现突出；区域布局进一步改善，东部在高基数基础上仍有稳步低速增长，中西部贸易活跃，进出口比重持续提高，进出口的区域格局向着协调平衡的方向继续迈进；一般贸易增速稳定，加工贸易增速放缓，贸易方式更加多元化；机电和高新技术商品进出口企稳，劳动密集型商品出口保持快速增长，“两高一资”商品出口显著反弹，部分资源类商品和消费品进口快速增长，粮农产品进口小幅增长。
我国浓缩苹果汁产业概况和出口现状
我国浓缩苹果汁产业概况和出口现状日期：2012-01-05来源：《中国浓缩苹果汁出口质量安全手册》我国是世界第一大苹果生产国，种植面积和产量分别占全球40.6%、42.2%，均居世界首位。
我国浓缩苹果汁行业关联农户近千万户，涉及到陕西、山东、山西、河南、甘肃、辽宁等十多个省市。
2007/08榨季，行业共加工苹果近800万吨，占当年我国苹果总产量的1/3，苹果收购金额100亿人民币，为农民创收作出了积极贡献。
从国际市场来讲，我国浓缩苹果汁贸易在国际市场占绝对主导份额，其生产和出口动态为世界同行业密切关注。
本章主要介绍浓缩苹果汁的生产、贸易、发展趋势和存在的问题等内容。
第一节我国浓缩苹果汁产业概况一、浓缩苹果汁商品定义浓缩苹果汁是以新鲜、成熟、非转基因的苹果为原料，经过拣选、喷淋、清洗、破碎压榨、酶解澄清、超滤、浓缩、杀菌和灌状而成的纯天然产品。
可溶性固形物为70-71度Brix，色泽金黄、明亮甘甜。
将产品稀释到11.5度Brix的原汁时，具有苹果特有的风味和营养成分。
不含任何糖度、酸度、香味和颜色添加成分，不含其他添加剂和任何防腐剂。
在果汁、软饮料、乳制品、点心、酿酒和化妆品行业中，作为原料或添加剂被广泛使用。
我国浓缩苹果汁海关税则号为2009790000，商品名称：其他苹果汁。
二、浓缩苹果汁生产工艺流程原料果接收→流水运送→拣果→洗果→破碎→压榨→榨汁罐→前巴杀→用酶制剂酶解→超滤→清汁罐→蒸发浓缩（后巴杀）→冷却→成品罐→过滤→无菌灌装→贮存→发货三、我国苹果种植生产情况我国是世界上第一大苹果生产国，2009年种植面积205万公顷，主要集中在环渤海湾（山东、辽宁等地）和西北黄土高原（陕西、甘肃、河南、山西等地）两个苹果优势产业带，目前这两大产区的苹果种植面积占全国86％，产量占90％。
我国苹果产量连续十多年居世界首位，2009年产量3168万吨，约占世界总产量35％以上。
在我国，苹果大部分进入鲜食市场，约20-30％用于浓缩苹果汁加工行业。
2013年我国农产品进出口情况
2013年我国农产品进出口情况作者：来源：《农业工程技术·农产品加工业》2014年第02期1～12月，我国农产品进出口额1866.9亿美元，同比增长6.2%。
其中，出口678.3亿美元，同比增长7.2%；进口1188.7亿美元，同比增长5.7%；贸易逆差510.4亿美元，同比增长3.7%。
一、谷物1～12月，谷物共进口1458.5万吨，同比增长4.3%，进口额51.0亿美元，同比增长6.6%。
出口100.1万吨，同比减少1.5%；出口额7.0亿美元，同比增长10.6%；净进口1358.4万吨，增长4.8%。
小麦[1]：进口553.5万吨，同比增长49.6%；出口27.8万吨，同比减少2.6%。
玉米[2]：进口326.6万吨，同比减少37.3%；出口7.8万吨，同比减少69.8%。
稻谷和大米[3]：进口227.1万吨，同比减少4.1%；出口47.8万吨，同比增长71.4%。
大麦：进口233.5万吨，同比减少7.6%。
二、棉花、食糖棉花：1～12月，进口450.0万吨，同比减少16.9%；进口额87.2亿美元，同比减少27.3%。
棉纱进口209.9万吨，同比增长37.5%。
食糖：1～12月，进口454.6万吨，同比增长21.3%；进口额20.7亿美元，同比减少7.8%。
三、食用油籽、食用植物油食用油籽：1～12月，进口6783.5万吨，同比增长8.9%，进口额414.0亿美元，同比增长9.7%；出口87.0万吨，同比减少13.6%，出口额15.7亿美元，同比减少7.8%；贸易逆差398.3亿美元，同比增长10.5%。
其中，大豆进口6337.5万吨，同比增长8.5%；油菜籽进口366.2万吨，同比增长25.0%。
食用植物油：1～12月，进口922.1万吨，同比减少3.9%，进口额89.4亿美元，同比减少17.2%；贸易逆差87.5亿美元，同比减少17.6%。
其中，棕榈油进口597.9万吨，同比减少5.7%；豆油进口115.8万吨，同比减少36.6%；菜油进口152.7万吨，同比增长29.9%。
我国苹果产销市场分析
我国苹果产销市场分析作者：赵玉山来源：《科学种养》2016年第06期一、近三年苹果产销市场变化1. 2013年苹果市场不温不火2013年我国苹果生产面积达227.2万公顷，比上年增加4.06万公顷，总产达3968万吨，比上年大幅度增加118.93万吨，创历史最高。
2013年苹果销售市场呈现不温不火的局面。
前期早中熟苹果市场看好，如山西省襄汾县当年9月中下旬销售的“嘎啦”苹果3.2 ～ 3.6元/千克，“美国八号”3.5元/千克（比2012年的2.8/千克上涨25%左右）；后期中晚熟苹果市场比较平稳，如山西省临汾市11月“红富士”苹果平均销售价格在7.6元/千克左右，与上年同期相比变化不大；储藏果价格有所上升，如山西省吉县储藏果出库价由2014年1月的8元/千克升至3月的9.2元/千克，隰县苹果出库价由6元/千克升至9元/千克，造成这种现象的主要原因：一是苹果市场有所回暖，刺激果农增加投入提高单产，加上本年度气候较有利于苹果生产，果园单产总产大幅度提高；二是由于早、中熟苹果品种成熟时气温高，不耐储藏，各地对其发展数量有限，远远不能满足市场需要，导致量少价高；三是鉴于近年来储藏果赚少赔多的情况，各地储藏果总量减少，导致后期销售价格一路走高。
2. 2014年产地苹果价格高、储藏苹果价格走低2014年我国苹果面积达230.72万公顷，同比增加3.52万公顷，总产达4092.32万吨，同比增加124.32万吨（首次突破4000万吨）。
2014年苹果销售总体价格上扬，产地果园收购价较高，储藏果数量较大，后期滞销价低；果农获得效益好，部分果商存果销售不理想、效益差。
当年山东栖霞市的红富士苹果收购价9 ～ 9.3元/千克，陕西省的红富士收购价7 ～ 7.6元/千克，山西省吉县的红富士收购价在7.6 ～ 8元/千克，全国苹果收购均价同比上升35%。
由于2014年上半年储藏苹果价格一路走高，引起客商储藏囤货苹果增多，导致2015年春节至“五一”前后，冷库苹果走货很慢，“五一”过后，山西、陕西、山东等苹果产地的冷库苹果存货还接近五成，而上年同期冷库苹果销售已接近尾声。
我国苹果出口贸易市场分析
我国苹果出口贸易市场分析根据联合国贸易数据库显示，中国目前为世界苹果生产大国和出口大国。
但2015年以来中国苹果出口市场规模不断缩小。
本文深入探析了2014-2018我国苹果的出口市场规模、方向以及变化趋势。
发现了我国苹果出口市场存在出口集中于中低端市场，缺乏营销策略，国际竞争力弱等问题，并针对这些问题从政府，企业，个人角度提出了行之有效的解决方法。
一、我国苹果出口贸易市场规模分析世界苹果出口市场比较稳定，但我国起伏较大，以近五年为例，市场规模总体呈下降趋势。
通过数据显示，我国苹果出口市场规模仅在2016年涨幅较大，同2015年相比增长了58.7%和40.97%。
其余年份均呈略微增长或者缩小态势。
2015年出口量下降了3.65%，出口额仅增长了0.45%。
2017较为平稳，2018出口额和出口量都有不同程度的下降，分别为15%、10.6%。
由图1可以清晰地看出近五年来我国苹果出口量和出口额的变化趋势（如图1）。
图1 2014-2018年我国苹果出口量和出口额二、我国苹果的主要出口市场方向分析近五年，随着外贸环境的变化以及政治经济等原因，我国苹果的主要市场方向也发生了一定的变化。
亚洲，特别是东南亚仍然是苹果出口的主要市场，其他洲出口较少。
2018年美国从中国进口苹果的金额仅为当年美国世界苹果进口额的0.75%。
（一）我国出口市场以亚洲为主从亚洲出口国家数和亚洲出口额两方面能明显的看出亚洲毫无疑问是我国苹果最大的出口市场。
从2014年到2018，中国苹果在东南亚涉及的出口国家总共有38个，亚洲出口额一直占中国苹果世界出口额的90%以上。
由图2可以看出，除2018年受天气影响外，中国苹果亚洲出口额及占世界苹果出口的比重也在逐年增长。
图2 中国苹果亚洲出口额及其占世界出口额的比重（二）我国苹果的出口市场集中在发展中国家中国苹果主要出口国家为如下14个，主要为东南亚发展中国家。
由图3可看出，中国在东南亚发展中国家苹果出口市场规模呈现扩张态势，在其他国家占比较小。
2013年苹果生产形势与管理建议
2013年苹果生产形势与管理建议作者：汪景彦等来源：《西北园艺·果树专刊》 2013年第3期汪景彦李壮张彦昌袁金鹏于天龙2012年我国苹果大丰收，总产量超过3 800 万t，创历史新高。
但供过于求，售价突降，严重损伤了果农务果的积极性，有的要刨树，有的要弃管，有的要放松管理，这些认识和做法与优质、高效苹果生产是背道而驰的。
今春，我们到西北黄土高原和渤海湾两大苹果优势产区基地县进行了调研，认为今年生产形势严峻，问题不少。
1 生产形势1.1 减产降质因素凸显受下述诸多因素影响，今年全国苹果总产量估计将要比去年减少800万～1 000万t，果品质量也要整体下降。
1）晚霜危害严重。
2013年4月5—10日和4月18—19日，黄土高原果区大部分苹果基地遭受了不同程度的晚霜危害，如甘肃的天水、静宁、清水、甘谷，陕西的富县、洛川、礼泉，河南的三门峡，山西的榆次、运城等地气温降至-1.3 ℃以下，有的达-9～-8 ℃，不但花受冻死亡，就连叶片也有被冻伤、变褐的，给今年的成花和产量都造成了不利影响。
估计晚霜造成的产量损失在500万t左右。
受冻后易出现畸形果、霜环果、小果，中心花受冻，由腋花芽结果，果个小，歪果和肉质柄果多，品质差。
2）小年树比例大。
去年全国苹果为生产大年，大部分树为大年树，而今年小年树比例较大，如河南的灵宝、陕县，辽宁的绥中，山东的胶东等地，因遇生产小年，预计总产量比去年要降低10%～20%（200万～300万t）。
3）病弱树多。
去年苹果生产大年树体营养消耗多、贮藏少，树势较弱，枝干病害严重，因腐烂病、干腐病危害而锯除了部分大枝的树在一些老果园比例大。
在渤海湾果区，因树势弱，枝干轮纹病加重，也影响树体增产潜力的发挥。
这类树所造成的产量损失估计在5%左右，导致总产量减少100万～200万t，果品质量也会受到影响。
4）物候期推迟。
河北、辽宁、山东今春气温偏低，苹果花期推迟7～10天。
如辽宁兴城，往年苹果盛花期在5月5日，今年推迟到5月12—15日，物候期推迟7～10天，意味着叶片光合作用时间缩短，其制造的光合产物要减少（按照苹果中晚熟品种果实生长日数为130～160天计算，要减少5%～7%），光合产物少，果个就要比往年小5%左右，这也是一项减产因素。
中国苹果出口现状及对策
中国苹果出口现状及对策作者：陈晓明孙淑来源：《农村经济与科技》2017年第11期[摘要]近十年来，中国苹果出口存在着一定的问题，第一，出口来源省份过于集中于山东、陕西和云南三省，第二，出口国别过于集中于东南亚各国，第三，出口价格近年来增长较快，削弱了中国苹果的出口竞争力，第四，出口数量有快速下滑的趋势，第五，出口金额虽处于增长态势，但增长率出现较快下降的苗头。
针对这些存在的问题，从渠道创新的角度来加以解决。
首先，采取广泛性的渠道策略来提升中国苹果的出口竞争力。
其次，可采用选择性的渠道策略来提高中国苹果的出口能力。
最后，可采用专营性的分销策略来提高中国苹果的出口水平。
[关键词]中国苹果；渠道创新；广泛性渠道策略；选择性渠道策略；专营性渠道策略[中图分类号]S661.1 [文献标识码]A1 引言苹果是水果品种中的重要一员，是国内外消费者最常消费的水果之一，也是最受用户喜欢和青睐的水果。
苹果之所以深受顾客喜爱，主要原因在于其具有很高的营养价值和食用功效。
苹果富含维生素C，它能够保护心血管，降低心脏病的发作概率。
另外，经常吃苹果可以有效降低感冒的发生几率。
此外，多吃苹果可以降低胆固醇含量，控制血糖，让血糖保持在一个安全的水平线上。
还有，多吃苹果还能有效地减少癌症的发生几率，防止重金属中毒，比如可有效防范铝中毒。
最后，多吃苹果可以有效减肥，这对于女性消费者来说绝对是一个重大好消息。
正因为苹果具有如此多的食用价值和营养价值，所以，从全球的消费市场角度来说，苹果的消费需求潜力巨大，市场前景极为广阔，这对中国苹果的出口提供了一个非常大的机遇，中国的苹果种植和出口企业应该抓住机会，采取相应措施，争取更多的苹果出口到世界市场上去。
本文研究的苹果主要是指国际贸易商品编码中的080810类产品，即鲜苹果，不包括鲜梨和鲜榅桲产品。
2 中国苹果出口现状分析分析中国苹果出口的现状主要从近十年来中国苹果出口的金额、出口的数量、出口的价格、出口的国别、出口的来源地等指标，从各个指标的分析中找出存在的问题并在此基础上采取相应的措施加以解决。
2013年1-6月外贸运行分析(发改委)
山西省1-6月外贸运行分析外贸处（2013年7月12日）一、1-6月外贸运行总体情况及特点全省当月进出口情况：6月份，山西省进出口91.8亿元人民币（折合14.76亿美元），扣除汇率因素，同比增长29.6%。
环比增长13.28％；其中出口54.7亿元人民币（折合8.81亿美元），同比增长87.1%，环比增长36.38％,6月份成为今年当月进出口和出口最高的月份；进口37.1亿元人民币（折合5.95亿美元），同比下降11%，环比下降9.73％。
全省累计进出口情况：今年1-6月，山西省进出口总值461亿元人民币（折合73.62亿美元），进出口总值排名居全国第24位，扣除汇率因素（下同）较上年同期的58.72亿美元增长25.4%，进出口增速居全国第6位，高于全国平均增速16.7个百分点。
其中，出口222.3亿元人民币（折合35.53亿美元），较上年同期的23.33亿美元增长52.3%；进口238.7亿元人民币（折合38.09亿美元），较上年同期的35.4亿美元增长7.6%；贸易逆差16.4亿元人民币（折合2.6美元）,同比下降78.8%。
全国进出口情况：1-6月，我国进出口总值12.51万亿元人民币(折合19976.9亿美元)，扣除汇率因素同比(下同)增长8.6%。
其中出口6.59万亿元人民币(折合10528.2亿美元)，增长10.4%；进口5.92万亿元人民币(折合9448.7亿美元)，增长6.7%；贸易顺差6770.6元人民币(折合1079.5亿美元)。
山西省1-6月进出口总值表单位：亿美元1-6月我省外贸运行的主要特点：（一）单月进出口额和出口额为今年以来最高，进出口累计增速显著高于全国平均水平进出口情况：上半年单月进出口额分别是：13.53亿美元、8.21亿美元、11.93亿美元、12.15亿美元、13.03亿美元和14.76亿美元，6月成为上半年进出口额最高的月份。
各月累计进出口增速分别为60.44%、26.1%、25.5%、27%、24.5%和25.4%，进出口增速自2月份以来基本平稳，上半年进出口增速比全国平均增速8.6%高出16.8个百分点。
2013年1～5月中国与东盟水果进出口贸易稳定增长
2013年1～5月中国与东盟水果进出口贸易稳定增长摘要：据海关数据显示，2013年1～5月，中国与东盟水果进出口总量为168万吨，同比下降18.4%，进出口总额达16.25亿美元，同比增长6.2%。
中国与东盟水果进出口总额占中国水果进出口总额的48.9%，东盟仍然是中国水果进出口的第一大贸易伙伴。
泰国、越南、马来西亚、菲律宾和印尼依旧是中国水果进出口的前五大市场。
据海关数据显示，2013年1～5月，中国与东盟水果进出口总量为168万吨，同比下降18.4%，进出口总额达16.25亿美元，同比增长6.2%。
中国与东盟水果进出口总额占中国水果进出口总额的48.9%，东盟仍然是中国水果进出口的第一大贸易伙伴。
泰国、越南、马来西亚、菲律宾和印尼依旧是中国水果进出口的前五大市场。
1～5月，中国自东盟进口水果总额为9.12亿美元，同比增长365.3%；出口总额为7.13亿美元，同比增长9.2%。
1～5月，中国与东盟水果贸易持续逆差，逆差额为1.99亿美元。
进口方面，1～5月，中国自东盟进口水果总量为107万吨，同比增长329.3%，进口总额为9.12亿美元，同比增长365.3%。
主要进口国家为泰国、越南和菲律宾，进口额分别为5.54亿美元、2.33亿美元和1.04亿美元，同比分别增长370.0%、324.4%和385.0%。
中国自泰、越、菲三国进口总额为8.91亿美元，较去年同期增长6.97亿美元，同比增长358.8%，占中国自东盟水果进口总额的97.6%。
自东盟其他国家的进口量分别为：自缅甸进口1229.2万美元，同比增长141.4%；自印尼进口461.7万美元，同比增长833.8%；自马来西亚进口459.0万美元，同比增长2544.6%。
图1 2013年1～5月中国自东盟各国水果进口额出口方面，1～5月，中国对东盟出口水果总量为61.0万吨，同比下降14.6%，出口总额为7.13亿美元，同比增长9.2%。
2013年1~10月中国农产品进出口贸易动态
2013年1~10月中国农产品进出口贸易动态马光霞【期刊名称】《世界农业》【年(卷),期】2014(000)001【总页数】1页(P107-107)【作者】马光霞【作者单位】农业部信息中心【正文语种】中文2013年1～10月中国农产品进出口均增长，出口增幅大于进口增幅，农产品贸易逆差下降。
2013年1～10月，中国农产品进出口贸易总额为1 496.4亿美元，同比增长4.8%。
其中，出口额542.2亿美元、同比增长7.2%，进口额为954.2亿美元、同比增长3.4%。
农产品贸易逆差为412.0亿美元，同比下降1.1%。
10月当月,中国进出口贸易总额为147.0亿美元,环比下降2.0%。
其中，出口额为57.1亿美元，环比增长3.6%；进口额为89.9亿美元，环比下降5.2%。
农产品贸易逆差为32.8亿美元，环比下降17.5%。
2013年1～10月，中国粮食（谷物）出口84.2万t，同比下降4.7%；进口1 069.5万t，同比下降14.8%；净进口985.2万t，同比下降15.6%。
稻谷产品出口40.5万t，同比增长63.6%；进口187.6万t，同比下降6.2%；净进口147.1万t，同比下降16.1%。
在稻谷产品的进出口贸易中，大米的进出口占绝大部分，具体比重分别是出口占97.7%，进口占98.5%。
玉米产品2013年1～10月，出口7.2万t，同比下降71.3%；进口164.7万t，同比下降63.9%。
小麦产品2013年1～10月，出口23.1万t，同比下降0.68%；进口416.8万t，同比增长16.6%。
大麦产品进口204.2万t，同比下降9.8%。
食用油籽出口67.9万t，同比下降13.9%；进口5 325.9万t，同比增长3.5%。
其中，大豆进口4 994.2万t，同比增长3.3%；油菜籽进口259.7万t，同比增长14.4%。
食用植物油出口9.3万t，同比增长14.5%；进口743.2万t，同比增长1.4%。