国内旅游供应链研究综述

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旅游企业供应链管理

旅游企业供应链管理

旅游企业供应链管理供应链管理在现代商业中扮演着重要的角色,不仅在制造业和零售业中起到关键作用,而且在旅游产业中也不可或缺。

旅游企业供应链管理的有效实施可提高旅游企业的运营效率和客户满意度,增强企业竞争力。

本文将探讨旅游企业供应链管理的关键要素以及其在旅游业中的应用。

一、供应链管理的定义和重要性供应链管理是指在源头获取原材料和资源、通过加工和制造来生产最终产品,并将产品送达终端客户的全过程管理。

它涉及到从供应商、制造商、分销商到最终客户的所有环节,以最大程度地提高整个供应链的运营效率和降低成本。

供应链管理能够帮助企业优化资源配置,降低库存水平,加快产品交付速度,提高客户满意度。

二、旅游企业供应链管理的关键要素1.供应商管理:旅游企业需要与各类供应商建立合作关系,并且对供应商进行评估和选择。

供应商的可靠性和产品质量直接影响到旅游企业的服务质量和利润。

2.库存管理:旅游企业需要合理规划和控制库存,以平衡供需关系。

优化库存管理可以降低库存成本,减少库存风险。

3.物流管理:物流管理是旅游企业供应链中不可或缺的一环。

通过有效的物流管理,可以确保产品及时准确地送达客户手中,提供了良好的客户体验。

4.信息技术支持:旅游企业需要借助信息技术来优化供应链管理。

信息技术可以提供准确、实时的供应链数据,帮助企业进行预测和决策,有效控制供应链流程。

三、旅游企业供应链管理的应用1.重视供应商合作:旅游企业应该与供应商建立良好的合作关系,共同制定供应商合作标准和质量要求。

打造稳定的供应商网络可以确保产品质量和可靠性。

2.优化库存管理:旅游企业应该根据市场需求和产品特性来制定库存管理策略。

通过精准的需求预测和库存控制,实现库存的最佳化配置。

3.加强物流管理:旅游企业应该建立高效的物流管理系统,确保产品能够以最快的速度送达客户手中。

与物流服务商建立合作关系,提供灵活的物流解决方案。

4.应用信息技术:旅游企业应该借助信息技术来提高供应链管理的效率。

旅游行业的供应链管理

旅游行业的供应链管理

旅游行业的供应链管理供应链管理是目前运作管理的一种先进模式,在旅游行业同样可以应用起来,下面yjbys店铺为大家准备了关于旅游服务供应链管理的文章,欢迎阅读。

旅游服务供应链的含义但对于什么是供应链,目前还没有形成一个公认的定义。

许多学者从不同的角度出发给出了许多不同的定义。

比较常用的提法有,“供应链是由在满足一个顾客需求(直接或间接的)的过程中所有参与的企业所组成的一个网状系统”,“一个供应链不仅包括供应商和制造商,也包括承运商、仓库、批发商(分销商)、零售商以及顾客本身。

而在每一个企业(如制造商)内部,供应链包括其所有的活动,如,新产品的研发、市场营销、生产、分销、资金与顾客服务”。

Lee and Billington (1992)给出了一个更直观的描述,“一个供应链是由若干设施组成的一个系统,分别完成对物料的采购、零件或产品的加工、直到将产品提供给最终消费者。

”尽管目前为止对于供应链的定义还没有一个完整而统一的,但供应链管理有一个统一的核心思想即强调各个企业专注自己最擅长的核心业务,将其他非核心业务委托给具有优势的合作伙伴,通过供应链的组织和协调,形成更强的竞争力。

采用供应链管理模式,可使企业在最短时间里寻找到最好的合作伙伴,用最低的成本、最快的速度、最好的质量赢得市场。

供应链管理模式面对的是全球化激烈竞争的买方市场,它以多品种、变批量生产代替大批量生产。

随着经济的不断发展,以及人们生活水平的日益提高,外出旅游成为人们生活中必不可少的组成部分。

旅游者为满足在旅行生活中的食、住、行、娱、购、游方面的需求而引发了对旅游产品的消费。

旅游产品的质量取决于旅游者对组合产品的整体期望与感知之间的差别,由此决定旅游者的满意度,也决定了旅游服务的成功与否。

在传统的运作模式下,旅行社在旅游业内各企业之间担负着大量的组织协调工作,起到了联系各组成部分的纽带作用。

通常,旅行社通过采购相关的服务项目形成满足旅游者多方需求的整体性组合服务产品,再把组合产品销售给顾客。

我国供应链管理研究综述

我国供应链管理研究综述

我国供应链管理研究综述一、概述供应链管理已成为现代企业运营中不可或缺的重要环节。

在我国,供应链管理的发展虽然迅速,但仍存在一些问题和挑战。

本文将概述我国供应链管理的概念、意义,以及当前的发展现状和存在的问题,同时提出未来我国供应链管理研究的方向和建议。

供应链管理是指在满足客户需求的前提下,对整个供应链系统进行计划、组织、协调和控制,以实现供应链绩效最优化的过程。

它包括了物流、信息流、资金流等方面的管理,对于企业的运营和发展具有重要意义。

随着我国经济的快速发展,供应链管理已成为企业竞争力提升的关键因素之一。

近年来,我国在供应链管理方面取得了一定的成果,但也存在一些问题和挑战。

在物流配送方面,虽然物流配送体系的建设已取得了一定的成果,但仍存在效率较低、配送时间和成本较高、质量不稳定以及网络覆盖面不够广等问题。

在供应链金融方面,我国的发展尚处于初级阶段,存在风险较大、融资渠道有限以及业务流程不够规范等问题。

在跨境电商物流方面,虽然已成为我国供应链管理中的重要一环,但也存在成本较高、时间和效率难以保证以及信息系统不够完善等问题。

针对我国供应链管理存在的问题,学界进行了广泛而深入的研究。

在供应链管理的定位方面,学者们普遍认为供应链管理是提高企业竞争力的关键因素之一,应加强对供应链战略、流程和关系的优化。

在供应链管理的影响因素方面,学者们从企业内部、供应商、客户、竞争者等多个角度进行了研究,为企业优化供应链管理提供了理论支持。

绿色供应链、智能供应链等也成为研究热点,为我国供应链管理的未来发展提供了新思路和新方向。

我国供应链管理研究在取得一定成果的同时,也面临着一些问题和挑战。

未来研究应继续关注供应链管理的发展趋势,加强供应链协调与合作、风险控制以及优化与决策等方面的研究,以提升我国供应链管理的整体水平。

1. 供应链管理的定义及重要性供应链管理(Supply Chain Management, SCM)是一个涵盖了从供应商到最终消费者的整个产品流通过程的管理理念和策略。

供应链绩效研究综述

供应链绩效研究综述

供应链绩效(衡量)研究综述本文对迄今为止国内外专家、学者对供应链绩效(衡量)研究的现状作了一个大致的梳理,这主要从如下几个方面来进行:一、关于绩效与供应链绩效问题理论界认为,在20世纪90年代以后,人们对绩效的研究侧重于以非财务绩效研究为主,但对20世纪90年代以前人们对“绩效”的研究重点的认识并不一致。

张涛和文新三(2002)认为,从19世纪初到20世纪初,是成本绩效衡量阶段,而从20世纪初到20世纪90年代,是财务绩效衡量阶段。

赵红(2004)认为,18世纪60年代至20世纪80年代是财务指标衡量阶段,20世纪80年代至20世纪90年代是以财务指标衡量为主的阶段。

马璐(2004)则认为,14世纪的复式记账法可以被认为是绩效的观察阶段,19世纪以后,可以被认为是成本绩效衡量阶段,19世纪末20世纪80年代是财务绩效衡量的阶段。

然而,关于“绩效研究”的考察,有两点不容忽视,一是,绩效研究带来衡量观念和内容的变化,即:“传统绩效似乎就是从财务报表可计算出来的利润,如此定义绩效会使我们的思维走入死胡同。

正如杜拉克认为,“我们必须树立企业绩效的新观念,要发展新绩效的方式,比如绩效能以非财务来衡量”(冯侠圣,汪光武,2004)。

二是,自从产业组织理论形成以后,SCP范式使绩效研究已经涉及到各个产业及其所有问题,如产业绩效研究,企业绩效研究,组织绩效研究,甚至有政府机构的绩效研究等。

这些研究大都是从组织行为角度来研究绩效问题,Walker and Ruekert(1987)从组织的角度将绩效分为:效能(指产品与程序之成功表现程度)、效率(指资源投入与产出比值)、适应性(指企业的反应能力)三个维度;John B. Matchette和Hans von Lewinski(2005)研究的内容是,供应链组织是不是能够有效率,从而能够使供应链节点企业有增长和核心绩效。

目前,还有研究人员从绩效角度来研究绩效对组织和个人行为的影响,如Tim Breene 和Robert J. Thomas (2004)在核心绩效(High Performance)应用研究中提出了核心元素:领导与战略、人力开发、IT能力、绩效衡量和创新在组织中的作用。

中国旅游商品研究发展综述

中国旅游商品研究发展综述

中国旅游商品研究发展综述【摘要】中国旅游商品一直在受到广泛关注,本文对中国旅游商品研究发展进行了综述。

在介绍了研究背景和研究意义。

正文内容包括中国旅游商品研究现状、发展趋势、研究方法、研究案例以及未来展望。

通过对这些内容的探讨,深入了解了中国旅游商品领域的现状和未来发展方向。

在阐述了中国旅游商品研究的重要性,提出了未来发展建议,并进行了总结。

本文的研究有助于促进中国旅游商品行业的发展,为相关研究提供了参考和借鉴。

【关键词】关键词:中国旅游商品,研究发展,研究现状,发展趋势,研究方法,研究案例,未来展望,重要性,发展建议,总结。

1. 引言1.1 研究背景中国的旅游商品由于其独特的文化特色和生产工艺,逐渐在国际市场上占据了一席之地。

在当前全球旅游业快速发展的背景下,中国作为世界上最大的旅游消费市场之一,旅游商品研究的重要性日益凸显。

中国的旅游商品涵盖了各种类型,包括传统手工艺品、地方特色食品、纪念品等,这些商品既可以作为游客的旅游纪念,也可以成为当地旅游经济的一大支柱。

尽管中国旅游商品市场潜力巨大,但目前仍存在一些问题,例如商品质量不稳定、设计创新不足等。

加强对中国旅游商品的研究,探索其发展趋势和优化路径,对于提升中国旅游商品的竞争力具有重要意义。

本文旨在对中国旅游商品进行综述研究,全面了解中国旅游商品的现状和发展趋势,探讨中国旅游商品研究的方法,分析相关案例,并展望未来的研究方向。

通过本文的研究,将有助于加深对中国旅游商品产业的认识,推动中国旅游商品的发展,提升中国旅游商品在国际市场上的影响力。

1.2 研究意义中国旅游商品的研究意义主要体现在以下几个方面:1. 促进文化传承与发展。

中国拥有悠久的历史文化和丰富的民俗风情,通过研究中国旅游商品,可以更好地挖掘和传承中国文化,促进文化的发展和传播。

2. 推动旅游产业的发展。

旅游商品是旅游产业中的重要组成部分,研究中国旅游商品可以提高产品的品质和创新力,促进旅游消费市场的不断扩大。

国内旅游供应链研究综述

国内旅游供应链研究综述

国内旅游供应链研究综述作者:杨琳琳李永先来源:《旅游纵览·行业版》 2014年第7期杨琳琳李永先从旅游供应链的概念研究出发,分别从旅游供应链的模式、旅游供应链的可靠性评价、旅游供应链的协调和优化三个方面对旅游供应链管理进行分析,对现有的旅游供应链管理存在的的不足进行了评述,并提出了旅游供应链进一步的研究方向。

引言旅游业作为21世纪的朝阳产业,有着远大的发展前景,但传统的自给自足的“纵向一体化”旅游发展模式已经不能满足人们多样化和个性化的旅游需求。

而旅游业作为涵盖食、住、行、游、购、娱六大行业的综合产业,决定了任何单个的旅游行业都无法完成整体旅游产品的供给与销售,都需要其他旅游相关行业的配合共同完成旅游产品的供销,保证旅游活动的顺利进行。

因此研究旅游供应链对于更好的促进旅游业的发展,满足人们对旅游的需要,协调供应链中各节点企业的并行发展,实现供应链系统利润最优,保证供应链的可靠性具有现实的意义。

旅游供应链的研究是近年来国内外学术界研究的一个热点问题,本文分别从旅游供应链的概念、旅游供应链的可靠性评价、旅游供应链的协调与优化三个方面介绍旅游供应链的研究进展,并提出了旅游供应链的进一步研究方向。

一、旅游供应链研究的进展(一)旅游供应链概念研究旅游供应链的研究目前尚处于起步阶段,在学术界对旅游供应链还没有完整统一的定义。

代葆屏提出以供应链理论为指导对旅行社管理模式进行探讨;伍春等认为旅游供应链是一种网链结构,它既包括食住行游购娱的供应商,又包括分销商、零售商直至最终用户,这条链上的各节点企业建立战略伙伴关系;徐会奇等认为旅游供应链是由旅游供应商提供旅游产品和服务,并直接交付或由旅行社、旅游代理商间接交付给旅游者的链条。

对旅游供应链概念的研究都是从旅游业具有综合性和产品组合特性等特征出发的。

借鉴以上的研究观点,本文定义旅游供应链为以满足旅游者的旅游需求为目标,以旅游产品服务开发为核心所形成的包括旅游产品的设计、组合、生产、销售、消费等功能与一体的旅游网链结构。

旅游价值链研究综述:回顾与展望

旅游价值链研究综述:回顾与展望
旅 游 学 刊
第2 8卷
2 0 1 3年 第 2期
旅 游 价值 链 研 究 综 述 : 回顾 与展 望
刘 亭 立
( 1 . 北 京 工 业 大 学 经济 与 管理 学 院 , 北京 1 0 0 1 2 4 ; 2 . 中国 社 会 科 学 院 财 经 战 略 研 究 院 , 北京 1 0 0 8 3 6 )
出旅 游 产 业 的 定 义 : “ 旅 游 是 那 些 直 接 提 供 产 品 或
毋 庸置 疑 , 旅 游 是 影 响 这 个 世 界 最 重 要 的 力
量… , 许 多发 展 中 国家都 大 力 发展 旅 游 这 种 无 烟经
济 来带 动 国 民经 济 的发 展 。仅 在 中 国知 网 以“ 旅
服务 以使 得远 离 家庭 居 住 地 外 的商 务 、 娱 乐 和 休 闲
活 动更 为便 利 的企 业 的集 合 体 ” , 强 调旅 游 产 品
就是 “ 旅游体验 , 由旅 行 、 住 宿、 餐饮 和 有 吸 引 力 的
活动 组成 ” …。
F o u n d a t i o n
和北 京 市 属 高 等 学 校 人 才 强 教 计 划 资 助 项 目 ( P H R 2 0 1 0 0 8 3 0 8 ) 。[ T h i s s t u d y w a s s u p p o r t e d b y t h e f o l l o w i n g
g r a n t s :Na t i o n a l S o c i a l S c i e n c e F o u n d a t i o n o f C h i n a( t o L I U T i n g l i) ( N o . 1 1 C GL 0 2 6); C h i n a P o s t d o c t o r a l S c i e n c e

供应链管理文献综述

供应链管理文献综述

规。
05 结论与展望
研究结论
供应链管理在提高企业竞争力方面具有重要作用,通 过优化供应链流程、降低成本、提高响应速度,企业
能够更好地满足客户需求,提高市场份额。
输标02入题
供应链风险管理是供应链管理的重要组成部分,有效 的风险管理能够降低供应链中断风险,提高供应链的 可靠性和稳定性。
01
03
可持续供应链管理是未来供应链发展的重要方向,企 业需要关注环境保护、社会责任和经济效益的平衡,
物流业
优化运输、仓储和配送环节,降低成本,提 高物流效率。
农业
整合农业生产、加工和销售环节,确保食品 安全和可持续性。
供应链管理实践的成功案例
Apple的全球供应链
通过紧密的供应商协调和高效的物流网络,确 保产品在全球范围内的快速流通。
Costco的库存管理
采用精准预测和低库存策略,降低库存成本, 提高客户满意度。
ZARA的快速反应供应链
通过实时信息共享和快速生产流程,实现快速响应市场需求。
供应链管理实践的挑战与问题
信息共享与安全
01
在供应链中实现信息共享的同时,确保数据的安全性和隐私保
护。
风险管理
02
有效应对供应链中的各种风险,如供应商破产、自然灾害等。
可持续性
03
确保供应链的可持续发展,关注环境保护、社会责任和道德合
、全球供应链管理等。
未来研究可以进一步深化对供 应链管理理论和方法的研究, 探索新的理论框架和模型,以
更好地指导实践。
随着技术的不断发展,未来研 究可以更多地引入新技术和方 法,例如大数据分析、人工智 能等,以提高供应链管理的效
率和准确性。
未来研究可以更加关注可持续 供应链管理,探索如何平衡经 济发展、环境保护和社会责任 等方面的关系,推动供应链的

旅游产业链分析

旅游产业链分析

旅游产业链分析旅游产业是一种具有较强溢出效应和综合性特征的产业,包括交通运输、住宿、餐饮、景区开发、旅游服务等多个环节。

通过对旅游产业链的分析,可以深入了解旅游业的运作机制和相关关联,为旅游业发展提供有益的指导和参考。

本文将分析旅游产业链的组成部分,探讨其发展现状和未来趋势。

一、旅游产业链的组成部分1. 交通运输环节:旅游交通运输通常包括航空、铁路、公路和水路等方式。

旅游者需要从出发地到目的地的交通工具,因此交通运输是旅游产业链中至关重要的一环。

2. 住宿环节:旅游者在旅行过程中需要选择合适的住宿场所。

这包括宾馆、酒店、旅馆、度假村等不同类型的住宿设施。

3. 餐饮环节:旅游者在旅途中需要用餐,餐饮服务是旅游产业链中不可或缺的一部分。

餐厅、酒吧、快餐店等提供各类餐饮服务的场所都属于这一环节。

4. 景区开发环节:旅游产业链中的景区开发环节涉及规划、建设、运营和管理等多个方面。

景区的开发水平和质量直接影响旅游产品的吸引力和竞争力。

5. 旅游服务环节:旅游服务环节包括导游、旅行社、旅游咨询等服务,为游客提供旅游指导、行程安排、信息咨询等。

二、旅游产业链的发展现状1. 交通运输环节:随着交通网络的不断完善和交通工具的更新换代,旅游交通运输变得更加便捷和舒适。

高铁、航空等交通方式的发展使得旅游者的出行更加快速和便利。

2. 住宿环节:随着旅游业的快速发展,各类住宿设施得到了迅猛发展。

高星级酒店、主题度假村等不断涌现,满足了不同旅游者对住宿品质的需求。

3. 餐饮环节:旅游业的发展推动了餐饮行业的繁荣。

各类餐厅和食肆不断增多,涌现出了享誉全球的特色美食之都。

4. 景区开发环节:随着旅游业的蓬勃发展,景区开发也得到了快速推进。

许多地方通过加大对景区的投资,改善景区的设施和服务水平,提升旅游体验和满意度。

5. 旅游服务环节:旅游服务业的发展水平不断提高,专业化和个性化的服务应运而生。

导游和旅行社提供多样化的旅游产品和服务,满足了旅游者的不同需求。

旅游行业的供应链管理探讨

旅游行业的供应链管理探讨

旅游行业的供应链管理探讨近年来,旅游行业迅速发展,成为全球最重要的经济支柱之一。

然而,随着旅游需求的不断增长,供应链管理在旅游行业中的重要性也日益凸显。

供应链管理是指对产品或服务的全过程进行计划、实施、控制和监督的管理活动。

在旅游行业中,供应链管理涉及到旅游产品的制造、分销、销售和服务等环节,对旅游行业的发展起着至关重要的作用。

首先,供应链管理对于旅游产品的制造和分销具有重要意义。

旅游产品的制造包括酒店、航空公司、旅行社等各个环节的协调与管理。

供应链管理可以通过优化生产和分销流程,提高效率和质量,降低成本,从而使旅游产品更具竞争力。

例如,通过与供应商建立紧密的合作关系,旅行社可以获得更好的价格和服务,提高旅游产品的品质和竞争力。

其次,供应链管理对于旅游产品的销售和服务也起到至关重要的作用。

销售和服务环节是旅游行业供应链管理的重要组成部分。

通过有效的销售和服务,旅游企业可以提高客户满意度,增加复购率和口碑传播。

供应链管理可以通过优化销售渠道,提高销售效率,同时提供个性化的服务,满足客户不同的需求。

例如,通过建立在线预订系统和移动应用程序,旅游企业可以提供更便捷、高效的预订和服务体验,提高客户的满意度和忠诚度。

此外,供应链管理还可以促进旅游行业的可持续发展。

旅游行业的可持续发展是指在满足当前需求的基础上,保护和提升自然和文化资源,满足未来世代需求的发展模式。

供应链管理可以通过减少资源消耗、降低环境污染和保护文化遗产等措施,推动旅游行业的可持续发展。

例如,旅游企业可以与当地社区合作,推动本地经济的发展,提高当地居民的生活水平,同时保护和传承当地文化和自然资源。

然而,旅游行业的供应链管理也面临一些挑战。

首先,旅游产品的供应链非常复杂,涉及到多个环节和多个参与者。

如何协调和管理各个环节和参与者之间的关系,是供应链管理的一大难题。

其次,旅游行业的供需关系波动较大,季节性需求和市场变化使得供应链管理更加复杂。

供应链管理方面的文献综述范文

供应链管理方面的文献综述范文

供应链管理方面的文献综述范文供应链管理是一个涉及到多个领域和复杂关系的重要课题。

在进行文献综述时,我们可以从多个角度来考察这一领域,包括供应链管理的定义、发展历程、关键概念、最新研究趋势和未来发展方向等方面进行综述。

首先,我们可以从供应链管理的定义和范围入手。

供应链管理是指在产品或服务从原材料采购到最终用户消费的全过程中,对整个供应链网络进行有效的规划、协调和控制,以最大程度地满足最终用户需求的一种管理活动。

这一定义涵盖了供应链管理的全过程性和综合性特点,也体现了其对于企业整体运营效率和市场竞争力的重要性。

其次,我们可以对供应链管理的发展历程进行梳理。

从20世纪80年代开始,供应链管理作为一种新兴的管理理论逐渐受到重视,并在实践中得到了广泛的应用。

在不同的历史阶段,供应链管理理论和实践均经历了不同的发展过程,从最初的重点关注成本控制和效率提升,到后来的注重灵活性、创新和可持续发展等方面,供应链管理的内涵和要求也在不断地演变和拓展。

同时,我们还可以对供应链管理中的关键概念进行综述。

比如,供应链设计、供应链协同、供应链风险管理、供应链信息技术应用等都是供应链管理中的重要概念,它们在实践中起着不可替代的作用,也是学术界关注的热点问题。

此外,我们还可以关注最新的研究趋势和未来发展方向。

随着全球化和信息技术的快速发展,供应链管理领域也面临着新的挑战和机遇。

比如,数字化供应链、智能物流、绿色供应链等都是当前供应链管理领域的研究热点,未来的发展趋势也将围绕着这些方向展开。

总之,供应链管理是一个复杂而又重要的管理领域,文献综述可以从定义、发展历程、关键概念、最新研究趋势和未来发展方向等多个角度进行全面的梳理和总结,以期为相关研究和实践提供有益的参考和指导。

旅游行业供应链管理策略

旅游行业供应链管理策略

旅游行业供应链管理策略在当今全球化的背景下,供应链管理已经成为各行各业不可或缺的一部分。

旅游业,作为一个高度垂直整合的行业,供应链管理对其发展具有重要意义。

本文将探讨旅游行业供应链管理的策略,并提出一些优化建议。

一、供应链管理简介供应链管理是一种以整体观念来优化企业内外部物流、采购、生产和销售的一系列活动。

在旅游行业中,这些活动涵盖了旅行社、酒店、航空公司、旅游景点、导游等多个环节。

二、旅游行业供应链管理的挑战1. 多方利益相关者:旅游行业的供应链中存在着多个利益相关者,包括旅行社、酒店、航空公司和游客等。

如何协调各方利益,实现供需平衡是一个较大的挑战。

2. 季节性需求:旅游行业的需求具有明显的季节性特征,如何处理好旅游旺季和淡季之间的供应链协调问题是关键。

3. 面临的风险:旅游行业容易受到各种不可预测的因素影响,如自然灾害、政治不稳定等,这些风险将直接冲击供应链的流畅性和成本控制。

三、旅游行业供应链管理的策略1. 建立合作伙伴关系:旅游行业中的各个环节之间需要建立紧密的合作伙伴关系,共同制定供应链管理策略,实现信息共享和便捷沟通。

2. 数据分析与预测:通过对市场需求和消费趋势的数据分析,可以为供应链管理提供依据,进而提前做出合理的生产安排和资源调度,以应对季节性需求的变化。

3. 降低库存风险:为了应对旅游供应链中的突发情况,酒店和航空公司等服务提供商可以采取合理的库存管理策略,减少过度储备和滞销的风险。

4. 物流与运输优化:通过优化旅游行业供应链中的物流和运输环节,包括合理的路线规划、配送时间控制等,可以降低成本并提高效率。

5. 制定应急计划:在面临突发情况时,旅游行业供应链管理需要制定详细的应急计划,以保障游客的权益和安全。

四、旅游行业供应链管理的优化建议1. 利用物联网技术:通过引入物联网技术,实现各环节数据的实时监控和交互,提高供应链的可见性和可控性,降低沟通和信息传递的成本。

2. 数据共享平台:建立旅游行业的数据共享平台,以促进各利益相关者之间的信息共享和合作,共同应对供应链管理中的各种挑战。

供应链管理文献综述

供应链管理文献综述

供应链管理文献综述摘要:供应链管理对企业越来越重要,已成为现代企业竞争的重要内容。

供应链理念已经成为全世界主要大型公司的普遍运营模式。

因此,了解供应链管理理论,研究现状及发展趋势有着重要的作用,本文主要对供应链理论的起源,内涵和发展状况进行研究,并且预测其未来发展趋势。

关键词:供应链管理;研究;发展一,供应链管理的起源供应链起源于20世纪50,60年代物流学(后勤学),70年代发展为物料需求计划,进入80年代后,著名的迈克尔波特在“五力”模型中揭示了企业和它的供应商、竞争者、替代者、产业潜在进入者及顾客之间的对立和竞争,许多企业采取了对其它企业的投资、兼并、控股的“纵向一体化”管理以占据支配地位。

电子数据交换技术、准时生产制、计算机辅助设计、柔性制造系统、制造资源计划、企业资源计划的出现加快了供应链的发展进程。

虽然这些方法在生产和管理方面取得了一些实效, 但由于高科技的迅速发展、市场竞争的日益激烈、顾客需求的不断变化、信息不能完全共享使企业在经营的灵活性、快速响应客户需求方面并没有大的突破。

然而差不多从1993年开始,随着互联网的推广和兴起,供应链与网络结合从而进入了新的供应链时期,也就是供应链网络时代,在这个时期,供应链及供应链管理引发了行业热潮,各大企业开始将供应链管理纳入到企业战略发展的重要地位。

尽管供应链管理很早就出现并且发展,但是至今也没有一个明确的概念来定义供应链管理。

Mentzer 认为供应链管理是对传统的企业内部各业务部门间及企业之间的职能从整个供应链进行系统的、战略性的协调, 目的是提高供应链及每个企业的长期绩效。

Stevens 认为供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流, 将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的管理模式。

而Phillip 则认为供应链管理不是供应商管理的别称, 而是一种新的基于时间的竞争策略, 它把不同企业集成起来以增加整个供应链的效率, 注重企业之间的合作。

国内外供应链管理研究综述

国内外供应链管理研究综述

国内外供应链管理研究综述随着全球化的进程不断加快,企业之间的经济联系也逐渐紧密起来。

供应链管理作为企业重要的一环,越来越受到关注。

同时,由于国内外环境的差异,供应链管理研究也分别形成了不同的研究方向和方法。

本文将从以下几个方面综述国内外供应链管理研究的现状和趋势:供应链协同管理、供应链风险管理、供应链管理的信息化、可持续供应链管理等。

一、供应链协同管理供应链协同管理是指企业在供应链中各个环节之间达成协同,协同工作以提高整体供应链的效率。

其研究分为两大类,一类是企业内部的协同管理,即企业内部各部门之间的协同;另一类则是企业与供应商、客户及其它合作伙伴之间的协同管理。

国内外研究均表明,供应链协同管理可以减少延迟和存货,提高客户满意度,并且通过协同管理可以降低成本,提高效率。

二、供应链风险管理在全球贸易中,风险无处不在。

天灾人祸、经济形势的巨大变化、行业竞争等都可能对供应链管理带来严重影响。

供应链风险管理研究的主要目的是识别供应链中的风险以及如何减少或应对风险。

国内外相关研究表明,供应链风险管理可以提高企业的反应速度和灵活性,并且有助于维护供应链的稳定性。

三、供应链管理的信息化随着信息技术的迅速发展,供应链管理的信息化变得越来越重要。

信息化可以帮助企业在供应链中实现各项管理工作的自动化和标准化,帮助企业管理人员获得准确的信息指导决策。

国内外研究表明,供应链管理的信息化可以降低管理成本、提高管理效率,并且有助于构建数字化供应链。

四、可持续供应链管理随着环保意识的提升,企业在长期经营中的可持续性也成为了关注的焦点。

可持续供应链管理是指企业在供应链的每个环节中考虑环境、社会和经济的因素,并制定相应的策略和措施,以实现良性循环。

国内外研究表明,可持续供应链管理可以实现经济利益、环境保护和社会责任的有机融合,同时也有助于强化企业形象并促进品牌价值的提升。

总之,供应链管理研究已经成为了国内外企业界和学术界共同关注的话题。

生态景区旅游物流供应链管理分析

生态景区旅游物流供应链管理分析

生态景区旅游物流供应链管理分析随着人们对自然环境的关注和旅游需求的增加,生态景区旅游成为当今旅游业中的一大亮点。

然而,由于生态景区的特殊性和复杂性,其物流供应链管理面临着许多挑战。

本文将对生态景区旅游物流供应链管理进行分析,探讨如何提高其运作效率和可持续发展。

首先,生态景区旅游物流供应链管理需要考虑环境保护的要求。

生态景区通常是自然环境的保护区域,其物流活动必须遵守环境保护的法规和规定。

例如,运输车辆必须符合排放标准,避免对生态景区造成污染。

同时,物流供应链管理还应考虑到对资源的合理利用,减少不必要的运输和垃圾产生,提倡环保的包装和包材使用。

其次,生态景区旅游物流供应链管理需求多样化。

生态景区既有常规的旅游物流需求,如餐饮、住宿、交通等,也有特殊的需求,如保护区的采购和运输、生态景点的建设和维护等。

因此,供应链管理需要根据不同的需求,制定个性化的物流策略。

例如,在采购方面,应考虑与当地农户合作,使用本地农产品,减少对外地运输的依赖;在景点建设方面,应采用环保材料,避免对生态环境的破坏。

第三,生态景区旅游物流供应链管理需具备信息化支持。

生态景区是一个复杂的系统,涉及到人员、设备、货物、交通等多方面的信息。

信息化对于物流供应链管理起到关键作用。

例如,物流信息系统可以实现对采购、入库、配送等环节的实时监控和管理;GPS技术可以用于车辆定位,提高运输效率和可靠性;无人机等新技术可以用于监测和调度,提高景区物流管理的效率和质量。

此外,生态景区旅游物流供应链管理需注重与相关利益方的合作。

生态景区的物流供应链涉及到许多利益相关者,如景区管理方、旅行社、运输公司、供应商等。

有效的合作可以提高物流供应链的效率和可持续发展。

例如,景区管理方可以与旅行社合作,制定统一的物流标准和流程;运输公司可以与供应商合作,建立稳定和可靠的物流网络;政府可以提供政策支持和监管措施,推动物流供应链管理的改善和创新。

最后,生态景区旅游物流供应链管理需要注重人员培训和专业知识的积累。

旅游行业的供应链管理

旅游行业的供应链管理

旅游行业的供应链管理旅游行业作为一个庞大而复杂的行业,供应链管理在其中起着至关重要的作用。

供应链管理可以被定义为通过协调和管理各个环节的活动,以实现旅游产品和服务的高效生产和运输。

本文将探讨旅游行业供应链管理的重要性、挑战以及应对策略。

一、供应链管理在旅游行业中的重要性供应链管理对于旅游行业的重要性不言而喻。

首先,旅游业的主要特点之一是高度依赖协同合作。

旅游产品和服务的提供通常需要多个供应商和合作伙伴的紧密配合,包括航空公司、酒店、旅行社、餐饮服务等。

供应链管理可以确保各个环节的协作无缝衔接,从而提高整体效率和客户满意度。

其次,旅游行业的供应链非常复杂。

旅游产品和服务的生产和交付过程涉及到诸多环节,包括预订、采购、库存管理、运输、客户服务等。

供应链管理可以对这些环节进行统一规划和管理,确保各环节之间的协调,从而提高组织的运营效率和成本控制能力。

最后,供应链管理可以帮助旅游企业更好地应对市场需求的变化。

随着旅游市场的竞争日趋激烈,消费者对于个性化、定制化服务的需求不断增加。

供应链管理可以帮助企业更好地把握市场变化,及时进行产品和服务的创新和调整。

二、旅游行业供应链管理的挑战然而,供应链管理在旅游行业中面临着一些挑战。

首先是信息流通的问题。

由于旅游行业涉及到多个不同的参与方,信息的传递和共享变得复杂而困难。

信息不对称或者信息滞后可能导致供应链中出现断裂或者不协调的情况。

其次是供需不平衡问题。

旅游行业的供需关系往往是不稳定的,旺季和淡季之间的差异非常明显。

供应链管理需要合理规划库存和资源配置,以应对市场的季节性波动。

另外,旅游行业对于服务质量和客户满意度有着极高的要求。

供应链管理需要确保旅游产品和服务的及时交付和高质量,从而满足客户的需求。

这对于供应链的效率和可靠性提出了更高的要求。

三、旅游行业供应链管理的应对策略为了应对旅游行业供应链管理的挑战,旅游企业可以采取以下策略:1.建立信息共享平台。

旅游企业可以通过建立统一的信息共享平台,促进各参与方之间的信息流通和共享。

《2024年基于CPFR的旅游供应链协同模式研究》范文

《2024年基于CPFR的旅游供应链协同模式研究》范文

《基于CPFR的旅游供应链协同模式研究》篇一一、引言随着经济全球化和信息技术的飞速发展,旅游业正面临前所未有的变革。

为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,旅游企业需要更加高效地管理和协同其供应链。

本文将研究基于CPFR(协同、预测和补充)的旅游供应链协同模式,探讨其应用、优势及挑战,以期为旅游业的持续发展提供理论支持和实践指导。

二、CPFR概述CPFR(协同、预测和补充)是一种基于实时数据分析和协作的供应链管理方法。

它通过协同合作、预测需求和实时补充库存,实现供应链的优化和效率提升。

CPFR的核心思想是共享信息、共同预测、协同决策,以实现供应链的协同管理和优化。

三、旅游供应链的特点旅游供应链涉及多个环节,包括供应商、旅行社、酒店、交通等。

其特点包括:1. 需求不确定性高:旅游产品的需求受季节、节假日、天气等因素影响较大。

2. 协同需求强:旅游产品需要多个环节的协同配合,如酒店、交通、餐饮等。

3. 信息共享需求高:旅游供应链需要实时共享信息,以实现协同管理和优化。

四、基于CPFR的旅游供应链协同模式基于CPFR的旅游供应链协同模式,通过共享信息、共同预测和实时补充库存,实现供应链的优化和效率提升。

具体包括:1. 共享信息平台:建立共享信息平台,实现供应链各环节的信息共享。

2. 协同预测:通过分析历史数据和市场趋势,共同预测需求,制定合理的生产计划和库存计划。

3. 实时补充库存:根据预测结果和实际销售情况,实时调整库存,确保旅游产品的供应。

五、应用及优势基于CPFR的旅游供应链协同模式在实践中的应用及优势如下:1. 提高效率:通过共享信息、协同预测和实时补充库存,降低库存成本,提高供应链效率。

2. 优化决策:基于实时数据分析和市场趋势预测,制定更加合理的生产计划和库存计划,优化决策。

3. 增强客户满意度:提高旅游产品的供应稳定性和质量,增强客户满意度和忠诚度。

4. 促进合作:加强供应链各环节的协同合作,形成良好的合作关系,提高整体竞争力。

旅游产业链现状

旅游产业链现状

旅游产业链现状旅游产业链是指旅游业中的各个环节,包括交通、住宿、餐饮、旅游购物、娱乐等。

旅游产业链的现状可以从以下几个方面进行分析:1. 旅游业市场规模不断扩大随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,旅游业市场需求不断增加,旅游产业规模不断扩大。

根据国家统计局发布的数据,2019年中国国内旅游市场达到57.3亿人次,同比增长8.4%,旅游收入达到5.7万亿元,同比增长11.7%。

这表明旅游产业的市场规模不断扩大,对国民经济和社会就业的贡献不断提高。

2. 旅游业结构不断优化随着旅游市场的不断成熟和竞争的加剧,旅游产业结构不断优化。

一方面,旅游产品不断丰富,旅游形式不断多样,从传统的观光旅游向休闲度假、文化体验、乡村旅游等多种形式发展;另一方面,旅游服务质量和水平不断提高,旅游企业不断引进新技术、新管理、新服务,提高旅游服务质量和水平。

3. 旅游业带动作用不断增强旅游产业链的不断延伸和,带动了相关产业的发展,旅游业对国民经济的拉动作用不断增强。

旅游业的发展不仅带动了交通、餐饮、住宿、旅游购物等相关产业的发展,还为文化、体育、教育、科技等行业提供了广阔的发展空间。

同时,旅游业的发展还为就业提供了更多的机会,为地区经济发展和社会做出了重要贡献。

4. 旅游业竞争格局不断形成随着旅游市场的不断开放和竞争的加剧,旅游业的竞争格局不断形成。

一方面,旅游企业竞争日益激烈,企业需要不断提高自身的服务质量和水平,才能在竞争中脱颖而出;另一方面,旅游业与相关产业之间的竞争也日益激烈,旅游业需要不断拓展自身的发展空间,提高旅游产品的附加值和竞争力。

总之,旅游产业链的现状表现为市场规模不断扩大、结构不断优化、带动作用不断增强、竞争格局不断形成。

未来,随着旅游市场的不断成熟和竞争的加剧,旅游产业链将不断延伸和拓展,旅游业的竞争格局将不断形成,旅游业的发展将更加注重质量和效益。

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国内旅游供应链研究综述
作者:杨琳琳李永先
来源:《旅游纵览·行业版》2014年第07期
从旅游供应链的概念研究出发,分别从旅游供应链的模式、旅游供应链的可靠性评价、旅游供应链的协调和优化三个方面对旅游供应链管理进行分析,对现有的旅游供应链管理存在的的不足进行了评述,并提出了旅游供应链进一步的研究方向。

引言
旅游业作为21世纪的朝阳产业,有着远大的发展前景,但传统的自给自足的“纵向一体化”旅游发展模式已经不能满足人们多样化和个性化的旅游需求。

而旅游业作为涵盖食、住、行、游、购、娱六大行业的综合产业,决定了任何单个的旅游行业都无法完成整体旅游产品的供给与销售,都需要其他旅游相关行业的配合共同完成旅游产品的供销,保证旅游活动的顺利进行。

因此研究旅游供应链对于更好的促进旅游业的发展,满足人们对旅游的需要,协调供应链中各节点企业的并行发展,实现供应链系统利润最优,保证供应链的可靠性具有现实的意义。

旅游供应链的研究是近年来国内外学术界研究的一个热点问题,本文分别从旅游供应链的概念、旅游供应链的可靠性评价、旅游供应链的协调与优化三个方面介绍旅游供应链的研究进展,并提出了旅游供应链的进一步研究方向。

一、旅游供应链研究的进展
(一)旅游供应链概念研究
旅游供应链的研究目前尚处于起步阶段,在学术界对旅游供应链还没有完整统一的定义。

代葆屏提出以供应链理论为指导对旅行社管理模式进行探讨;伍春等认为旅游供应链是一种网链结构,它既包括食住行游购娱的供应商,又包括分销商、零售商直至最终用户,这条链上的各节点企业建立战略伙伴关系;徐会奇等认为旅游供应链是由旅游供应商提供旅游产品和服务,并直接交付或由旅行社、旅游代理商间接交付给旅游者的链条。

对旅游供应链概念的研究都是从旅游业具有综合性和产品组合特性等特征出发的。

借鉴以上的研究观点,本文定义旅游供应链为以满足旅游者的旅游需求为目标,以旅游产品服务开发为核心所形成的包括旅游产品的设计、组合、生产、销售、消费等功能与一体的旅游网链结构。

其主要参与者包括餐饮业、住宿业、交通业、景区、旅游购物等旅游服务产品供应商、旅游消费者和旅行社。

(二)旅游供应链模式研究
1、旅行社为核心的供应链模式
旅行社为核心的旅游供应链模式是现阶段多数学者比较认同的模式。

杨丽等认为旅行社在旅游活动中的组织职能和信息收集传递的特有优势决定了旅行社在供应链中的核心地位,应不断强化这种主导地位;潘瀚增认为旅游供应链构建的是以旅行社为核心、旅游者为供应链主体、旅游资源和环境为供应链基础的“横向一体化”模式;李万立等认为现有的旅游供应链中存在的问题,这是由于旅行社在供应链上的非核心地位造成了。

因此应构筑旅行社的强势核心地位,明确市场地位和加快产品创新;路科在旅游业供应链研究中提出我国现有旅游供应链模式是以旅行社为核心的。

现有的文献主要是从旅游社特有的信息收集、产品选择组织设计等能力强调旅行社的核心地位。

缺乏对旅行社自身规模的大小及竞争力的强弱是否会对其核心地位构成影响的研究;另外,日益盛行的自助游、商务游对旅行社的核心地位是否有影响研究的较少。

2、非旅行社为核心的供应链模式
非旅行社为核心的供应链模式通常包括以景区为核心的供应链模式、以第三方网络平台为核心的供应链模式、以链上任一具有绝对优势的企业为核心的供应链模式。

路科认为传统的以旅行社为核心的旅游供应链中,旅行社作为经济实体追求利润最大化的本性不利于旅游业的可持续发展,建立以景区为核心的旅游供应链确保环境保护的前提下,又符合旅游业发展的新趋势;李佳、张晓明等认为第三方旅游电子商务平台不仅可以为旅游者提供关于目的地住宿、餐饮、交通等相关企业的信息,还可以提供类似旅行社批量购买可以得到的便宜价格,因此,第三方旅游电子商务平台可以取代旅行社成为旅游供应链的核心企业;燕浩鹏、李平等人认为,在旅游供应链体系中,餐饮、住宿、购物、娱乐、参观、游览部门中的任何企业都有可能成长为核心企业,这将依靠节点企业对资源的掌控能力来实现。

现有研究以非旅行社为核心的供应链模式的文献都是只着重与核心企业自身关系密切的领域,而不能保证其他相关行业的协调进行。

比如以景区为核心的供应链模式,其无法对旅游过程中的住宿、交通等实施管理,同时无法保证相关企业信息的及时沟通。

因此对整个旅游供应链的顺利进行造成影响。

(三)旅游供应链的可靠性评价研究
可靠性是指系统无故障工作能力的量度。

旅游产业较高的产业关联度导致了整个产业链条运作中的低可靠性,而对旅游供应链可靠性的科学评价是有效实施旅游供应链管理的前提和重要途径。

伍春等从供应链运行的质量、核心企业竞争力、柔性三个角度综合相应的多个二级指标构建了旅游供应链可靠性评价体系;张凤玲、刘浩等分别从协调可靠性、关系可靠性、结构可靠性、供应链柔性四个维度建立旅游供应链可靠性评价体系,同时刘浩指出现有的对供应链
可靠性的度量方法主要分为两类:第一类是经验指标度量方法;第二类是应用工程理论度量方法。

旅游供应链是一个较新的概念,虽然人们已经越来越意识到旅游供应链的重要性,但现有的对旅游供应链的可靠性评价很稀少。

更多的只是建立可靠性评价指标体系,而对评价方法没有具体阐述。

同时关于旅游供应链可靠性评价都是建立在以旅行社为核心的旅游供应链的整体角度来分析可靠性,而对供应链上的单个旅游企业的可靠性分析缺乏。

(四)旅游供应链的协调与优化研究
为了保证旅游供应链更加高效顺利的进行,学者从不同的角度进行了旅游供应链协调与优化方法的研究。

代葆屏提出通过旅行社在旅游供应链结构、供应链信息集成以及建立有效的旅游供应链评估与激励体质实现旅游供应链的协调管理;胡畔提出应通过税收手段、教育手段、行政手段以及景区管理信息化等方式治理,以此实现生态旅游外部性的内部化;郭美荐认为信息不对称导致的逆向选择是生态旅游市场失灵的原因之一,其提出用社会管制来约束逆向选择产生的内部性,用经济管制抑制道德风险产生的内部性;黄小军、甘筱青从产业经济学的角度论证了旅游服务供应链管理进一步研究的方向是探讨“旅游者——旅游经营者——景区”三者之间应如何进行协调才能实现旅游服务供应链的目标;毛接炳从博弈角度对旅行社和旅游者两者之间的协调构建了数学模型。

目前对旅游供应链协调与优化方面的研究偏重从旅行社的角度分析供应链的协调问题,都着重于微观视角,如何将宏观层面的政策指导和制度约束与微观层面的企业协调相结合的研究较少。

同时在用模型解决旅游供应链中的问题时,往往都是基于单个旅行社和单个旅游企业的纵向合作的假设,忽略了实际中存在的众多的景区和旅行社、景区之间、旅行社之间等横向成员之间普遍存在的竞争的影响。

二、旅游供应链进一步的研究方向
(一)生态旅游供应链的发展
传统的旅游供应链,不管是以旅行社为核心还是非旅行社为核心的模式,多是围绕实现供应链利润最大化为目标而建立的。

而对于供应链中各环节的实施过程对环境是否造成影响或造成多大的影响方面尚未研究。

因此旅游供应链的研究应该从旅游业所处的整个大供应链系统的角度出发,保护环境为前提,建立起具有生态、绿色、低碳等特点的可持续发展的旅游供应链。

(二)完善旅游供应链评价体系
供应链可靠性评价的研究是近几年才兴起的,且呈现出各行业研究力度不均衡的现象,旅游供应链研究滞后于其他领域的供应链研究。

现有的评价研究多数集中在制造业和零售业,农林业,矿业等行业研究较少,而对旅游业等服务业类的研究基本处于空白。

供应链鲁棒性、集成性等评价内容并没有及时移植到旅游供应链领域,使旅游供应链评价内容单调。

因此,完善旅游行业供应链可靠性评价指标将会成为具有潜力的方向。

(三)旅游供应链研究方法的创新
已有的旅游供应链方法研究多以理论分析和案例分析的定性研究居多,而比如以契约或者博弈等定量的实证研究较少。

而少有的关于定量方法研究旅游供应链的模型多是基于批发价格为基础的契约研究,这显然已经不能满足当下对旅游供应链协调的目标。

旅游供应链领域缺少实证研究方法的现实严重制约了该领域科学化发展和实践指导。

因此在未来研究中,诸如博弈论、交易成本理论、基于契约的旅游供应链协调研究等相关的理论和方法应被广泛应用于旅游供应链的研究。

三、结论
旅游供应链作为近年来一个新兴的研究领域,已受到国内学者的关注,在旅游供应链理论和模式等几个方面取得了一定的成果,但是相比发展较为成熟的制造业供应链而言,旅游供应链的发展还较为缓慢和滞后,同时存在一些不足,比如在旅游供应旅游模式的构建方面为将环境因素加如链内研究,供应链的可靠性评价只是建立在一些定性指标体系,缺乏定量的指标体系衡量标准,旅游供应链优化及协调的方法也多是定性分析。

因此,这些在未来的旅游供应链研究中可靠性评价方法及旅游供应链的协调与优化仍需进一步的研究。

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