加强生产源头管理 确保农产品质量安全

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实施农产品源头标准化是保障质量安全的关键

实施农产品源头标准化是保障质量安全的关键

害农产 品 、绿 色食 品 、有 机 农产 品和 ( )加 强 对 农 产 品 生 2 农 产 品地 理 标志 ) 保 完成认 证 任务 。 产 者 的 培 训 。强 化 优 确 完 成无 公 害农产 品标 识推 广与 监管 示 质 、安 全 、高 效 的意 范 县 的 验 收 工 作 ,推 广 无 公 害 标 识 识 ,提 高规 范使 用 投

1 ,进 行 质 量 检 验 , 并 做 好 记 录 , 以 求
农 产 品 的 标 准化 对 保 证 消 费者 的健 康 乃 至 生 命 安全 是 至
备 跟踪查 找 达到 源头 控制 。 深入 开展 农 药 、兽 药 、肥料 等农 业投 入 品正确 使用 准则 和安 全控 制规
范 的实施 。 五是 要加 强服 务 导 。要 加 J 农 业 标 准 化 推 行 力 度 与 指行 种 质 量
关。
四 是 要 强 化 定 点
农 户 建 立 生 产 记 录 、 用 肥 用 药 记 录 和 监 测 。加 强 农 产 品 产 农 产 品 质 量 自检 制 度 , 同 时 要 加 强 产 地 检 测 :从产 前的 农 品 检 测 ,禁 止 质 量 安 全 不 合 格 的 农 产 业 生 产 资 料 ( 子 、 种 品 上 市 。 要 推 行 农 产 品 标 识 制 度 , 鼓 种 禽 、 畜 、 鱼 、 种 种 化
导 千 家万 户农 民按照 标准 化生 产 。
( 者 单位 :陕西 省标 准 化 研 究 作
院)
中国质量技术监督 ¨ ’ I 。 61
6 } 中国 0 质量技术监督 2, 01

地 的 建 设 ,扩 大 标 准 化 生 产 面 积 ,提 方 位 培 训 :( ) 办 1举

2025年农产品质量安全专项整治工作计划

2025年农产品质量安全专项整治工作计划
2.实施阶段(2025年4-12月):按照实施方案,全面开展专项整治工作。
3.总结评估阶段(2026年1-3月):对专项整治工作进行总结评估,形成报告。
六、预期成果
通过专项整治,农产品质量安全水平得到明显提升,违法违规行为得到有效遏制,人民群众农产品质量安全感不断增强。到2025年底,农产品质量安全监测合格率稳定在98%以上。
3.完善政策支持体系,加大对农产品质量安全专项整治的财政投入,保障工作经费。
4.加强对农产品质量安全专项整治工作的考核评价,将各项任务完成情况纳入政府绩效考核。
5.定期召开专项整治工作推进会,及时研究解决工作中的问题,确保工作取得实效。
四、时间安排
本计划自2025年1月1日起实施,分为三个阶段:
1.启动阶段(2025年1-3月):制定具体实施方案,部署专项整治工作。
1.加强农产品产地环境治理。开展农业面源污染治理,提高农产品产地环境质量。
2.严格农药、兽药等农业投入品管理。加强农药、兽药等投入品追溯体系建设,规范农药、兽药使用行为。
3.强化农产品生产过程监管。落实生产者主体责任,提升农产品质量安全意识。
4.加强农产品市场准入管理。严格执行农产品质量安全标准,严把市场准入关。
6.提高农产品质量安全监测能力。完善监测网络,增加监测指标,提高监测预警能力。
7.深化农产品质量安全宣传教育。加大科普宣传力度,提高公众农产品质量安全意识,形成全社会共同参与的良好氛围。
三、具体措施
1.制定并落实农产品质量安全专项整治实施方案,明确任务分工,确保工作有序推进。
2.建立部门协同、上下联动的工作机制,形成整治合力,提高工作效率。
《篇三》2025年农产品质量安全专项整治工作计划
一、目标设定

保障农产品质量的措施有哪些

保障农产品质量的措施有哪些

保障农产品质量的措施有哪些1.加强农业生产管理。

首先,加强农业生产技术指导,提高农民的生产技术水平。

其次,加强农田管理,加强土壤调理和肥料施用,保证农作物的健康生长。

另外,加强农产品病虫害的防治,减少农药和化肥的使用,提高农产品的品质和安全性。

2.加强农产品品种改良。

通过选育优质品种和适应各地区特点的农作物品种,提高农产品的品质和产量。

同时,加强对农作物病虫害的抗性培育,减少病虫害对农作物品质的影响。

3.加强农产品质量检测体系建设。

建立完善的农产品质量检测体系,包括建立农产品质量检测机构和实验室,加强检测设备的更新和维护,以及建立农产品质量标准和检测方法。

同时,加强对农产品质量检测人员的培训和监督,提高检测的准确性和可靠性。

4.建立健全农产品质量追溯体系。

通过建立农产品质量追溯体系,对农产品的生产、加工、流通和质量信息进行记录和追踪,及时掌握农产品的质量情况,确保农产品的可溯源和可追溯。

5.加强农产品质量监管。

加强对农产品市场和流通环节的监管,建立农产品质量抽检制度,对农产品进行抽检和监测,发现问题及时处理,减少不合格农产品进入市场。

同时,加强对农产品生产和流通环节的监督和执法,打击农产品假冒伪劣、掺假掺杂等违法行为。

6.加强农产品质量宣传教育。

通过各种途径,宣传农产品质量的重要性,提高公众的消费意识和消费水平。

同时,加强对农产品质量知识的普及,提高消费者对农产品质量的辨识能力和选择能力,增强农产品质量的市场竞争力。

总之,保障农产品质量是一个综合性的工作,需要从农田管理、农产品生产、质量检测、质量追溯、质量监管以及宣传教育等方面综合施策。

只有通过各个环节的协同努力,才能全面提高农产品质量,保障人民的饮食安全和国民经济的可持续发展。

加强农产品管理 保障农产品质量安全

加强农产品管理 保障农产品质量安全

康 营养 、 质量 安 全 的放心 农 产 品 , 是基 础 农 业部 门履
行 的主要职 责 。 作 为基 层从事 农产 品安 全 总体 水 平上 处于上 升趋 势 , 但 现阶段 正处 于传统 农业 向现代
按标 准组 织生 产 . 是保 障农产 品质 量安 全 的根本
多, 整 个过 程十 分复杂 。 因此 , 构 建农产 品 质量监 测体
系是 确保农 产 品安全进 入市 场 的最关键 一环 。 就 目前
者 加强 自律 , 倡导 生 产 、 消 费绿 色食 品 、 无公 害 食 品 、
有机 食 品。 加 大监 管力 度 , 打击 见利忘 义 , 不顾 消费者
且会 同工 商 、 质检 、 食 品安全监 管 等部 门检 打联动 , 密 切配 合 , 从 源 头抓起 , 形 成各 部 门齐抓共 管 , 共 同抓好
农产 品安 全 的 良好 氛 围。 4 . 宣传 经常 化 、 普 及化 推广 全社 会 的农 产 品质 量安 全意识 . 是 确保 农产 品质 量安 全 的坚强 后盾 。 加 大对农 产 品安 全 的宣 传 引 导力 度 。要广 泛利 用各 种新 闻媒 体 , 加 大对农 产 品质 量安 全知识 的宣传 。 引导农 产 品生产 者 、 加 工者 、 经 营
生 产企 业 产 品信 息库 , 形 成 农 产 品质 量 档 案 , 建 立农 产 品质量 安全 预警 系统 。发 现信 息与真 实性 不符 , 或 有 不 良信 息时 , 立 即启 动 系统 报警 功 能 , 第 一 时 间终
止农 产 品流通 , 采取 溯 源追踪 等应 急措 施 。 3 . 监管 主体 化 、 法 制化 强 有力 的执 法监 督 是 农 产 品质 量 安全 的主要 保 障。 在监 管措 施 到位 的 同时 , 要努 力提 升监 管水平 , 并

农产品质量安全工作总结(2篇)

农产品质量安全工作总结(2篇)

农产品质量安全工作总结一、全面落实各项强农惠农政策,不断提高群众种粮积极性国家鼓励粮食生产的一系列强农惠富农政策的出台,是调动广大农民种粮积极性,保护和提高粮食生产能力的有效举措。

在免除农业税的基础上,国家对种粮农民的直接补贴政策从无到有,补贴范围从少到多,补贴强度从弱到强,建立了以免除农业税、粮食直补、农资综合补贴、良种推广补贴和农机具购置补贴为主要内容的“一免四补”政策体系。

今年上级下达我县的粮食直补资金____万元、亩均____元、综合补贴资金____万元、亩均____元,我们都及时、足额的发放到群众手中。

此外,通过实施小麦、玉米国家良种补贴项目,使全县种粮群众每年节约种子费支出____余万元、亩均____元;落实农机具购置补贴资金____万元并圆满完成补贴任务,补贴各类农机具____台,受益农户达____户。

以上政策措施的落实都极大地调动了我县农民种粮的积极性。

二、坚持依靠科技进步,不断提高粮食单产今年以来,我县坚持依靠科技进步,通过良种良法相配套,大力引导农民科学种田,不断提升粮食综合生产能力,达到提高单产,稳定总产的目标。

一是依托国家小麦、玉米良种补贴项目实施,推广了阎麦8911、阎麦9710、西农979、西高____号、西农889和郑单958、榆单____号、陕单609、浚单20等一批高产优质新品种,实现了我县小麦、玉米优良品种的全覆盖;二是按照“整乡推进”的原则开展小麦、玉米高产创建活动,使我县粮食单产大幅度提高,小麦高产创建万亩示范片平均亩产____公斤,千亩示范点平均亩产____公斤,百亩攻关亩产____公斤,综合考核在全市____个区县中排名第二;玉米高产创建百亩攻关田平均亩产____公斤,万亩示范片平均亩产____公斤,夏玉米大面积单产居全省第一,创全市夏玉米单产新纪录,《日报》、《日报》先后进行了专题报道。

三是大力推广种子包衣、测土配方施肥、病虫害综合防治、农作物秸秆还田、硬茬直播、半精量播种等先进实用技术,依靠科技走出增粮增效的新路子;四是进一步加强了农技队伍建设,并依靠科技入户项目实施,为农村培养了一批掌握现代农业科技的实用人才;五是积极实施农机补贴项目,大力推广了一批先进的农业机械,基本实现了我县粮食生产收、种、管的机械化。

加强源头治理 完善全程监管 保障农产品质量安全

加强源头治理 完善全程监管 保障农产品质量安全

农业是食品之源,无论是直接食用的鲜活农产品还是经加工制成的食品,它们的源头都在农业。

因此,农产品安全是食品安全的基础。

农产品质量安全,是指农产品的质量符合保障人的健康、安全的要求。

农产品质量安全问题涉及到生产、加工和流通诸多环节,既需要技术方面的支持,也需要法律、制度、监管方面的保障;既需要政府强有力的作为,也需要企业、农户和消费者等利益相关者的共同努力。

一、主要问题目前主要农产品总体上是安全的,是令人放心的。

但是,由于农业环境污染加剧,生产过程难控制,影响农产品生产的不确定因素增多,农产品质量安全形势依然严峻,农业环境污染表现在:1.农业生产环境不断恶化随着我国工业化进程的加快,工业生产中的三废(废水、废气、废渣)大量排放,对农业生产的环境影响越来越大。

在工业化导向的不断追加农业物化投入的条件下,我国农业已经悄然演变成了面源污染最广泛的产业。

农业产地环境受污染,农产品必受污染,这是不争的事实。

2.农业生产源头“化学化”严重“家家都种地,化肥农药除草剂”,这句农村的顺口溜值得大家高度重视,因为它形象地反映出导致我国食品安全问题的根源,就在于农业生产的源头已经实现了“化学化”。

3.分散的种养殖模式很难实现农业生产标准化农民的文化水平普遍较低,对农业科技掌握有限;农民注重效益,只讲究效果,不关注结果(安全),因此乱用、滥用各种化学剂常有发生。

在农村,农民都知道越施化肥地越瘦,地越瘦就越要多使用化肥;越使用化学农药防治病虫害,病虫害越厉害,就越使用大剂量的农药防治;片面地追求产量和效益,不合理的使用除草剂、保鲜剂、防腐剂、动植物生长调节剂、饲料添加剂、禁限用农药、抗生素及激素药品等各种化学物品。

由此可见,农产品生长不再是自然生长,农产品质量安全受到威胁。

农产品源头受到污染,大量不合格食品(农药残留、亚硝酸盐、重金属、生长调节剂、抗生素等超标)正成为人们的盘中餐。

二、保障措施笔者认为,要保障农产品质量安全,应重点加强源头治理,认真作好全程监控工作,并将二者有机结合起来。

农产品质量安全检测工作存在的问题及对策

农产品质量安全检测工作存在的问题及对策

农产品质量安全检测工作存在的问题及对策【摘要】农产品质量安全检测工作在现代社会中至关重要,存在的问题也是不容忽视的。

不合格农产品流入市场将直接威胁人们健康安全,检测手段和技术滞后使得及时发现问题难度加大,人员素质和监督管理不到位更是问题恶化的重要原因之一,同时缺乏统一的检测标准也让质量安全检测工作变得混乱。

为了解决这些问题,应加强源头管理,确保农产品质量安全,不断提升检测手段和技术水平,加强人员培训和监督管理,同时还需制定和执行严格的检测标准,才能确保农产品质量安全检测工作的有效进行,保障人们的生命健康。

【关键词】农产品质量安全检测,问题,风险,手段,技术,人员素质,监督管理,检测标准,源头管理,培训,执行,提升,水平。

1. 引言1.1 介绍农产品质量安全检测工作的重要性农产品质量安全检测工作是保障人民身体健康和生命安全的重要工作。

农产品是人们日常生活中不可或缺的食物来源,而农产品质量安全直接关系着人们的健康。

在当前社会食品安全形势严峻的情况下,农产品质量安全检测工作显得尤为重要。

通过对农产品进行严格的质量安全检测,可以有效地检测出可能存在的有害物质、农药残留、重金属等有害物质,保障人们食用农产品的安全。

及时发现和处理不合格农产品,防止其流入市场,维护市场秩序,保护消费者的合法权益。

农产品质量安全检测工作的重要性不言而喻,只有在这方面做到位,才能真正保障人们的身体健康和生命安全。

加强农产品质量安全检测工作,提高检测水平和技术手段,已成为当前食品安全工作的重中之重。

1.2 说明存在的问题的严重性农产品质量安全检测工作存在的问题的严重性在于,不合格农产品一旦流入市场,可能会对消费者的健康造成严重危害。

食品安全一直备受关注,而不合格农产品的流入市场就是造成食品安全问题的主要原因之一。

一旦消费者购买到不合格的农产品,可能导致食物中毒、传染病等健康风险。

而且,不合格农产品的流入市场不仅会影响消费者的健康,还会影响农产品行业的发展和形象。

农产品安全工作总结范文(3篇)

农产品安全工作总结范文(3篇)

农产品安全工作总结范文节假日期间严格落实日报告制度,及时妥善处理涉及农产品质量安全方面的问题,确保有关农产品质量安全的来访来电专人登记、专人处理。

(二)加强源头控制,确保农产品质量安全紧紧围绕农产品质量安全,重点强化农产品生产基地农业投入品和农产品生产企业的监管。

重点加强农药市场和农产品生产基地监督检查,引导农民合理使用农业投入品,推广植物病虫害的综合防治技术,同时,联合农药管理站利用农资市场集中整治活动,加大对我市农资市场特别是无公害生产基地附近的农资门市的整治,严厉打击制售假冒和高毒农药行为,从源头上防止和杜绝高毒以及禁限用农药流入农产品生产基地。

同时,督促农药经营者和农产品生产者认真做好农业投入品经营档案及农产品生产记录。

(三)切实加强监管,搞好专项整治上半年以来,农安科人员深入到全市农资市场、农贸市场和农产品生产基地,进行了农产品质量安全专项整治。

通过实地检查,总体情况良好。

对个别农资销售点售出的农药等农资产品登记不详和少数农户无公害生产技术操作规程落实不到位等问题及时进行了纠正,对检查中发现的违规经营户进行了清理整顿,确保我市农产品质量安全。

(四)强化宣传引导,提高质量安全意识今年春耕备耕、”3.15”、”五一”期间开展农产品质量安全宣传和送科技下乡活动。

采取多种形式开展行之有效的技术宣传、咨询、培训等活动,重点是加强《农产品质量安全法》宣传工作,通过印发宣传资料、开展技术培训、接受咨询、销毁假劣农资和不合格农产品等多种形式,向农产品生产者和城区居民宣传农产品质量安全法等法律、法规知识,新品种、新技术以及如何识别假农资、不合格农产品等相关知识。

上半年共发放农业法律法规、科技及政策宣传资料____余份,____农产品质量法律法规知识专题培训____场次、蔬菜无公害生产技术培训____场次,有效地提升了城乡居民的农产品质量安全意识。

二、目标完成情况目标任务1、加强农产品生产基地和市场管理,加大农产品投入品的管理力度,保障农产品质量安全。

农产品质量安全的工作总结

农产品质量安全的工作总结

农产品质量安全的工作总结•相关推荐农产品质量安全的工作总结范文(通用16篇)时间飞快,一段时间的工作已经结束了,这段时间以来的工作,收获了不少成绩,不妨坐下来好好写写工作总结吧!在写之前,可以先参考范文,下面是小编收集整理的农产品质量安全的工作总结范文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

农产品质量安全的工作总结篇1在局党委、行政的正确领导下和上级业务主管部门具体指导下,质检站的工作人员积极为“三农”服务,确保农产品安全生产,人民群众消费安全,进行了一系列扎实工作,做到了以安全为核心,多方位进行管理,现将工作情况总结如下:一、争取局党委及各级政府的高度重视,加大投入确保农产品质量安全为确保农产品质量安全管理工作顺利进行,保障农产品质量,局党委始终把这项工作摆在重要的议事日程,作为关系人民群众身心健康的头等大事来抓。

一是成立了由局长任组长,分管局长任副组长的农产品质量安全监督管理工作领导小组,制定了工作实施方案,明确了工作目标;二是加大了对农产品质量安全监督及检测的投入;三是健全了乡镇农产品质量安全监管专干网络,22个乡镇都配了农产品质量安全专干;四是重视“农产品质量安全检测站项目”建设。

完成了项目可行性研究报告,该项目的建设期为20xx年,建设投资304.48万元,其中:中央投资200.00万元,地方配套104.48万元。

五是派出人员赴省学习检测技术和赴外地考察农产品质量安全管理经验。

二、认真贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》《湖南省农产品质量安全管理办法》。

把学习、宣传贯彻实施该法,并列入局机关学习的重点内容,及时印发资料20xx多份;利用科普集市进行宣传,让广大干群了解该法的具体内容。

在农业技术培训工作中突出农产品质量安全知识普及,全县共开展了200多期培训,大力推广水稻、湘莲、蔬菜、茶叶、水果等无公害和绿色食品栽培技术。

三、农产品质量安全监测工作认真扎实。

为及时了解农产品安全状况,坚持日常抽查和重点抽检相结合,全年对县城范围内步步高、万客源、易俗河农贸市场、裕丰、长江等宾馆及响水、谭家山、京竹等蔬菜基地蔬菜进行重点抽检710批次,其中合格的693批次,合格率97.61%,对不合格产品及时采取有效措施进行处理,确保了群众消费安全,全年未出现中毒事件。

2023年农产品安全工作总结(四篇)

2023年农产品安全工作总结(四篇)

农产品安全工作总结为贯彻落实《____年食品安全重点工作安排____》(____[____]号)和《____省省人民政府____省____年食品安全重点工作实施方案____》(黑政____发[____]____号)文件要求,贯彻落实《牡丹--____市____年食品安全重点工作实施方案》,切实加强农产品质量安全管理,提升我市农产品质量安全管理水平,现将市农业委员会____实施农产品质量安全重点工作情况汇报如下:一、强化____领导,健全农产品安全工作机制。

为有效整合力量、理顺关系、明确责任、统筹协调、做好农产品质量安全监管工作,市农委成立了农产品质量安全监管工作领导小组及办公室,领导小组在农委党委的领导下,指导、协调、综合委内的农产品质量安全工作;定期分析全市农产品质量安全形势,____农产品质量安全监管专项行动,负责处理农产品质量安全重大事故;定期听取各有关单位工作情况汇报,并督导农产品质量安全责任落实。

领导小组下设办公室,其主要职责是。

根据领导小组____决定和授权,负责指导、综合、协调各有关单位履行农产品质量安全工作职责;承担领导小组的日常工作;承办领导小组的各项计划、决议、表彰等事项的督办、检查和落实;负责农产品质量安全综合信息的收集、汇总、整理、分析、联络和编发;负责农产品质量安全监管信息发布工作,通报重要农产品整理安全信息和重大事故查处情况。

市农委农产品质量安全监管工作领导小组组成人员组长:王德俊市农委副主任副组长:牛立武市绿色食品发展中心主任第1页共9页市农产品质量安全监管办公室主任成员单位。

农产品质量安全监管办公室、渔业管理科、农技推广总站、种子管理处、绿色食品发展中心、水产技术推广站。

1、农产品质量安全监管办公室。

负责农产品质量安全监管工作____的日常工作。

具体负责农产品质量安全的综合、协调、宣传、督办、落实;负责____《农产品质量安全法》的贯彻实施;拟订农产品质量安全政策、法规;负责牵头拟定农业标准化工作;拟订农业标准化发展规划及相关政策,____拟订相关技术标准并监督实施;依法实施符合安全标准的农产品认证和监督管理的相关工作;负责农产品质量安全信息收集、分析、预警和发布;____开展农产品质量安全风险评估,承担农产品质量安全应急事故处置、质量监测、检验检测体系建设和机构考核工作。

农产品质量安全管理措施

农产品质量安全管理措施

农产品质量安全管理措施随着农产品质量安全问题引起广泛关注,农产品质量安全管理措施变得至关重要。

本文将分十个小节详细讨论农产品质量安全管理的相关措施,旨在提高农产品质量安全水平。

第一,加强农产品质量检测与监管。

建立健全严格的检验制度,从源头控制,确保农产品质量安全。

在农产品流通环节加强监督,严厉打击假冒伪劣农产品。

第二,提高农业生产规范化水平。

推广现代农业技术,引导农民科学种植,合理使用农药肥料,减少对环境的污染。

加强农田水利建设,提高土地肥力,从根本上提升农产品的质量。

第三,加强农产品质量安全宣传教育。

通过多种渠道宣传农产品质量安全知识,提高消费者的食品安全意识,树立科学、健康的生活方式,从而促进农产品质量安全水平的提升。

第四,完善农产品质量安全监测体系。

建立一套全面、科学的农产品质量检测体系,包括对农产品的质量抽检、流通环节的监测和评估,确保农产品质量安全问题能够及时发现和处理。

第五,加强农业投入品管理。

对农药、化肥等农业投入品进行严格审批,建立健全农业投入品市场监管机制,确保农产品生产过程中的投入品符合质量安全要求。

第六,加强农产品追溯体系建设。

通过建立农产品质量追溯体系,可以快速找出农产品质量安全问题的来源,对违规行为进行处罚,保障农产品质量安全。

第七,加强产地农产品品牌建设。

发展地理标志农产品和有机农产品,提高农产品的品牌知名度,增加消费者对农产品的信任度,从根本上提升农产品质量安全。

第八,加强农产品质量安全信息发布。

建立农产品质量安全信息公开平台,及时发布农产品质量安全信息,加强信息的传递与交流,提高市民对农产品质量安全的了解。

第九,加强农产品质量安全监管力度。

建立一套完整的农产品质量安全监管体系,对违法犯罪行为进行重罚,加大对农产品质量安全问题的查处力度,坚决维护广大农民和消费者的利益。

第十,强化农产品质量安全意识。

加强领导干部和农民的质量安全教育培训,提高农产品质量安全意识和法制观念,共同营造食品安全的社会环境。

加强农产品质量安全源头监管的思考和建议

加强农产品质量安全源头监管的思考和建议

食安管理加强农产品质量安全源头监管的思考和建议汪培鸿,钱丽萍*,赵贤生,李洪达(浙江省杭州市富阳区农业技术推广中心,浙江杭州 311400)摘 要:把握好生产源头的质量关和生产过程的控制关,才能更好地做到有效监管,确保农产品的食用安全性。

本文阐述了农产品质量安全主要影响因子、隐患所在、源头监管存在问题等,对如何实现农产品质量安全源头监管进行了思考和分析,提出了加强源头监管的几点建议,以供参考。

关键词:农产品;质量安全;隐患;源头管理;溯源Thoughts and Suggestions on Strengthening the SourceSupervision of Agricultural Product Quality and SafetyWANG Peihong, QIAN Liping*, ZHAO Xiansheng, LI Hongda(Agricultural Technology Promotion Center of Fuyang District, Hangzhou 311400, China)Abstract: Only by grasping the quality control of the production source and the control of the production process can we better achieve effective supervision and ensure the edible safety of agricultural products. This article elaborates on the main influencing factors, hidden dangers, and problems in source supervision of agricultural product quality and safety. It considers and analyzes how to achieve source supervision of agricultural product quality and safety, and proposes several suggestions to strengthen source supervision for reference.Keywords: agricultural products; quality and safety; hidden danger; source management; traceability随着生活水平的不断提高,人们对农产品的需求从追求数量型转向质量型,对农产品食用安全性的关注度越来越高,由此农产品质量安全监管面也随之不断扩大。

合作社质量管理规章制度

合作社质量管理规章制度

合作社质量管理规章制度第一章总则第一条为了加强合作社质量管理,提高农产品质量,保障消费者权益,依据《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于本合作社全体成员及合作社农产品生产、加工、销售等环节。

第三条合作社质量管理坚持预防为主、源头控制、全程管理、综合治理的原则,建立健全质量管理体系,确保农产品质量安全。

第四条合作社应当设立质量管理组织,明确质量管理职责,配备相应的质量管理人员,负责农产品质量安全管理工作。

第二章质量管理的组织与职责第五条合作社设立质量管理领导小组,组长由理事长担任,副组长由副理事长担任,成员由相关部门负责人组成。

质量管理领导小组负责制定合作社质量管理策略、政策和措施,对农产品质量安全工作进行统一领导、协调和监督。

第六条合作社设立质量管理办公室,负责日常质量管理工作。

质量管理办公室设主任一名,副主任若干名,成员若干名。

质量管理办公室主任由理事长提名,理事会批准。

质量管理办公室的职责包括:(一)组织制定和实施农产品质量安全管理制度;(二)对农产品生产、加工、销售等环节进行质量监督和检查;(三)对农产品质量安全问题进行调查、处理和追溯;(四)组织农产品质量安全培训和宣传;(五)建立健全质量档案,对农产品质量安全情况进行记录和分析。

第七条合作社成员应当履行以下质量管理职责:(一)遵守农产品质量安全法律法规和合作社质量管理规章制度;(二)参加农产品质量安全培训,提高质量安全意识;(三)按照农产品生产技术规范和标准进行生产;(四)妥善处理农产品质量安全问题,及时报告质量安全事故。

第三章农产品质量安全控制第八条合作社应当根据国家农产品质量安全标准,制定农产品生产、加工、销售等环节的操作规程,明确质量安全控制要求。

第九条合作社应当加强农产品原料采购管理,选择符合质量安全标准的原料,对原料来源地进行核实,确保原料质量安全。

第十条合作社应当加强农产品生产过程管理,严格按照生产技术规范和标准进行生产,采取有效措施防止农药、兽药等残留物污染,保证农产品质量安全。

加大农药经营源头治理力度,确保通辽市农业生产和农产品质量安全

加大农药经营源头治理力度,确保通辽市农业生产和农产品质量安全

管 ,置 换 工 作 正 在 进 行 中 ,预 计 大 田播 种 前 全
部结 束 。
识 ,使 我 市 彻 底 消 除 甲胺 磷 等 5 高 毒 农 药 隐 种
患 ,市 农 牧 业 局 已 于2 0 年底 以 文 件 形 式 就 继 07 续 开 展 甲胺磷 等 5 种高 毒 农 药专 项 整 治 工 作提 出 建 议 , 引起 了市 政 府 重 视 ,及 时 下 发 了通 政 办 (2 0 ]第7 ) 《 辽 市 人 民政 府 办 公 厅关 于 [0 8 号 通 深 入 开 展 甲 胺 磷 等 5 高 毒 农 药 专 项 整 治 的 通 种
1 3 开展 高毒 农 药替代 品 的试验 示 范工 作 结 合 . 举 办农 药 经 营 资 格 培 训 班 和 科 技 下 乡 活 动 ,组 织 全 市 农 药 管 理 机构 在 全 市 范 围 内开 展农 药 安 全 使用 技 术 宣 传 培训 及 高 毒 农 药 替 代 品 的试 验 示 范 工 作 ,截 止 到 目前 全 市 共 已举 办 各 种 形 式
进 入 2 0 年 ,通 辽 市 农 业 部 门 以 加 强 甲胺 08 磷 等5 高毒 农 药 专项 整 治 为 突破 口,强 化 经 营 种
刊 、网络 等 新 闻媒 体 大 张 旗鼓 地宣 传 ,截 止 到
目前 全市 共达 4 多场次 。 0
源 头 监 管 ,严 格 市 场 准 入 ,加强 市 场 整 顿 ,狠 抓 大 要 案 查 处 ,积 极 推 行 信 用 监 管 ,深 入 开 展 放 心 农 资 下 乡 进村 ,完 善各 项 保 障 措 施 ,切 实
维 护 农 民 的合 法 权 益 ,推 动 了 我 市 农 药 市 场 秩
1 2 组 织开展 甲胺磷 等5 高毒 农 药上 缴 和 无偿 . 种

提升农产品质量安全的措施及建议

提升农产品质量安全的措施及建议

提升农产品质量安全的措施及建议农产品质量安全是农业发展中的重要问题,对人民群众的生活健康和经济社会的可持续发展都具有重要意义。

为了提升农产品质量安全,以下是一些措施和建议:1.加强农产品质量监管:政府要加大对农产品质量监管的力度,加强对农产品生产、加工、流通环节的检查和监督,确保农产品的合法合规和安全可靠。

2.完善农产品追溯体系:建立健全农产品追溯体系,从源头到终端都能追溯农产品的生产、加工、运输等全过程信息,提高农产品质量可溯性,对问题产品可以追溯到出问题的环节,及时采取措施防止风险传播。

3.推广绿色农业技术:推广使用绿色农业技术和可持续农业生产方式,减少对化肥、农药的使用,提高农产品的质量和安全性。

4.加强农产品质量标准制定和落实:建立科学合理的农产品质量标准制定机制,严格执行农产品质量标准,确保农产品合格率和优质率的提高。

5.提高农民素质和意识:加强农民的科技知识培训,提高农民的生产技能和质量安全意识,推动农民从传统农业向现代农业的转变。

6.加强农产品质量安全信息公开:加强农产品质量安全信息的公开和透明,让消费者了解农产品的质量和安全状况,增强消费者的选择和监督能力。

7.开展农产品质量安全宣传教育:通过宣传教育活动,提高公众对于农产品质量安全的认识,增强消费者对于质量安全的关注和保护意识。

8.加强国际合作和交流:加强与其他国家和国际组织的合作与交流,学习国际先进的农产品质量安全管理经验和技术,提升本国农产品质量安全水平。

综上所述,提升农产品质量安全需要政府、农民、农业企业和消费者等各方共同努力。

加强农产品质量监管,完善农产品追溯体系,推广绿色农业技术,加强农产品质量标准制定和落实,提高农民素质和意识,加强农产品质量安全信息公开,开展宣传教育活动,加强国际合作和交流,这些措施将有助于提升农产品质量安全,促进农业可持续发展。

农产品质量安全工作的建议

农产品质量安全工作的建议

农产品质量安全工作的建议农产品质量安全工作是保障农产品生产与流通过程中的食品安全和质量的重要举措。

为了提高农产品质量安全工作的效果,以下是一些建议,以供参考。

一、健全农产品质量安全监管体系建立完善的农产品质量安全监管体系是确保农产品质量安全的基础。

首先,要加强监管部门的职责和权限,明确责任,提高监管的针对性和执行力。

其次,要加大对农产品质量安全问题的检测力度,完善相关检验检测体系,提高监测的准确性和时效性。

同时,应加强与农业、食品等相关部门的合作与协调,形成合力,共同推进农产品质量安全工作。

二、加强农产品的源头管理农产品质量安全的源头管理是关键。

要加强对农产品生产环节的监管,实行全程可追溯制度。

首先,要加强对种子、农药、化肥等农产品生产要素的管理,确保其质量安全。

其次,要加强农田环境的治理,控制农药残留和土壤重金属等有害物质的污染。

同时,加强对农民的培训与指导,提高其生产水平和质量意识。

三、推行农产品质量安全标准体系建立统一的农产品质量安全标准体系,是保障农产品质量安全的重要手段。

要制定和修订适应国内外市场需求的农产品质量安全标准,包括农药残留、重金属含量、生物安全等方面的要求。

同时,要加强对农产品加工企业的监管,推行质量安全管理体系,确保农产品加工过程中的质量安全。

四、健全农产品质量安全风险防控体系要健全农产品质量安全风险防控体系,提高对食品安全风险的预警和监测能力。

首先,要加强农产品的质量安全监测与溯源工作,建立健全农产品质量安全风险评估与监测体系。

其次,要加强对农产品质量安全风险的宣传与教育,提高公众对农产品质量安全的认知与保护意识。

同时,要加强对农产品流通环节的监管,加大对农产品市场的监测力度,及时发现并处理质量安全问题。

五、加强农产品质量安全的国际合作与交流要加强农产品质量安全的国际合作与交流,学习和借鉴国际先进的农产品质量安全管理经验和技术。

首先,要加强与国际组织和其他国家的合作,共享资源,共同推进农产品质量安全工作。

强化三个重点环节管理 抓好农产品质量安全

强化三个重点环节管理  抓好农产品质量安全

强化三个重点环节管理抓好农产品质量安全一、沈阳市农产品质量安全现状沈阳市农产品质量安全工作的重点是蔬菜质量问题,保障市民餐桌安全。

经过几年努力全市蔬菜质量水平有所提高,2011年农业部对沈阳市的农产品质量安全例行监测结果显示,蔬菜合格率达到97.45%。

二、强化重点环节监管,提高农产品质量安全1.从投入品整治入手,把好生产关抓农产品质量安全,首先要抓住源头,生产环节的源头就是农业投入品。

通过加大农药、种子、化肥市场监管力度,进一步净化农业投入品市场。

重点工作:1.1是严格检查投入品市场,对国家明令禁止和限制使用的农药坚决予以取缔;1.2是坚持开展农药流向登记。

高剧毒农药的经营者必须对销售的产品进行登记,做好流向记录并向农药购买者开据信誉卡,以备检查,对不作流向记录的经营者将予以处罚;1.3是结合市农业检测中心例行检测实行农药残留超标倒追究制度,对检测过程中农药残留超标的生产者和农药销售者将依照有关法律法规进行处理;1.4是农药经营企业诚信评比表奖制度。

对在农药经营过程中诚实守信的经营者,将通过验收测评,评出诚信单位。

通过鼓励农药经营者守法经营,引导消费,进而净化农药市场,堵住高剧毒农药流入田间的渠道。

从源头上把好农产品质量关。

2.抓好标准化生产,把好质量关2.1标准化生产。

要确保农产品质量安全。

在生产环节过程中必须实行生产环节全程生产技术规程,进行标准化生产。

全市计划建设60个全运会农产品供应基地和标准化示范区。

要求每个小区面积不少于5000亩;市农业检测中心根据国家例行检测的检测指标规定,对这些基地进行重点检测。

基地管理要适应农产品质量可追溯的要求,形成公司加农户、科技户示范、专业协会带动、中介服务组织引导等管理模式,产品必须达到无公害标准。

全运会保障蔬菜示范区标准是每个示范区生产面积要达到5000亩以上,区内做到生产有统一组织(供肥、供种、供药),有科技带头人、有中介服务公司牵头。

区内要实行农业标准化生产,统一田间管理程序,产品质量合格,并做到品牌化、标识化管理。

准确把握农产品质量安全工作的重要问题

准确把握农产品质量安全工作的重要问题

准确把握农产品质量安全工作的重要问题1. 引言1.1 农产品质量安全的重要性农产品质量安全是关系到人民群众身体健康和农业经济发展的重要问题。

农产品作为人们日常生活中必不可少的食品,其安全与否直接关系到每个人的健康。

近年来,由于环境污染、农药残留、生产加工不规范等问题,农产品质量安全问题备受关注。

准确把握农产品质量安全工作的重要性显得尤为突出。

农产品质量安全关系到民众的身体健康。

食品是人们日常生活中必不可少的东西,食品安全直接关系到人们的身体健康。

如果农产品质量出现问题,可能会造成食品中毒、致病因素等严重后果,给人们的身体健康带来严重威胁。

农产品质量安全也关系到农业经济的可持续发展。

农产品是农业生产的重要产物,农产品质量安全的问题不仅影响着消费者的选择,也影响着农业产品的市场竞争力。

提高农产品质量安全水平可以保障农产品在市场上的竞争力,推动农业经济的持续健康发展。

准确把握农产品质量安全工作的重要性,对保障人民群众健康、促进农业经济发展具有重要意义。

2. 正文2.1 农产品质量安全工作的现状农产品质量安全工作的现状,是当前社会关注的重要问题之一。

随着人们生活水平的提升和消费观念的改变,对农产品质量安全的要求也越来越高。

现实中农产品质量安全存在着诸多问题和挑战。

农产品质量安全监管体系不够完善,监管力量不足,监管措施不够有力,导致许多不合格产品流入市场。

农产品生产环节存在一些不规范的行为,如过度施用化肥农药、使用禁止添加剂等,严重影响了产品质量和安全。

农产品质量安全问题也受到了国际市场的关注,一些国外消费者对中国农产品质量存在质疑,限制了农产品的出口。

针对这些现状,我们需要采取一系列措施来提升农产品质量安全。

包括加强监管力量,完善监管机制,推动农产品生产企业建立质量安全意识,提高产品质量。

加强农产品质量安全监测和风险评估,及时发现问题,保障人民群众的食品安全。

农产品质量安全工作的现状虽然存在一些问题和挑战,但只要我们持续努力,采取有效措施,相信一定能够实现农产品质量安全的可持续发展。

农产品质量安全的解释

农产品质量安全的解释

农产品质量安全的解释1.引言1.1 概述农产品质量安全是指农产品在生产、加工、流通和消费过程中符合相关标准和规定,不存在有害物质超标、虚假标识和添加非法添加物等情况,保障人们的饮食安全和身体健康。

随着社会经济的快速发展和人们对生活质量要求的不断提高,农产品质量安全已经成为一个备受关注的重要问题。

由于农产品的特殊性,其生产环节涉及到众多因素,包括土壤、化肥、农药、人工操作等。

不合理的生产方式和管理不善可能导致农产品质量问题的出现。

同时,农产品的流通环节也面临着各种威胁和挑战,例如假冒伪劣、添加非法添加物、贮藏不当等,这些都对农产品质量安全造成了严重的影响。

为了解决农产品质量安全问题,政府、农业部门和社会各界都加大了监管力度和投入,制定了一系列的法律法规和标准规范,以确保农产品质量安全。

同时,加强农业生产管理,推行科学的种植技术和良好的农业生产规范也是保障农产品质量安全的关键。

此外,加强农产品质量检测和监测手段,完善追溯体系,提高消费者对农产品质量安全的认知和保护意识也是非常重要的。

在解决农产品质量安全问题的过程中,需要政府、农业部门、农民和消费者共同努力,形成合力。

只有通过各方的共同努力,才能确保农产品质量安全,保障人们的饮食安全和身体健康。

文章结构:文章主要分为引言、正文和结论三个部分。

一、引言部分包括概述、文章结构和目的。

1.1 概述:这一部分简要介绍农产品质量安全问题的重要性以及其在社会生活中的影响。

可以从农产品作为人们日常生活中不可或缺的食品来源的角度出发,指出农产品质量安全对人们的健康和生活质量的重要性。

1.2 文章结构:这一部分介绍了本篇长文的结构安排,包括引言、正文和结论三部分。

引言部分主要引出本文的研究背景和意义;正文部分将详细探讨农产品质量安全的定义、重要性,以及主要的威胁和挑战;结论部分将总结农产品质量安全的现状和问题,并提出解决农产品质量安全问题的措施和建议。

1.3 目的:这一部分明确了本篇长文的写作目标和目的,即通过对农产品质量安全问题的探讨,提高人们对农产品质量安全的认识和重视程度,并为解决农产品质量安全问题提供一定的参考和建议。

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广东农业科学
20 0 6年第 l 2期
加强生产源头管理
(. 1深圳市龙 岗区政府采购 中心 , 广东 深圳

确保农产品质量安全
584 ) 100
林 星 亮 ,曾艳 红
587 ; . 市农 作物 良种 引进 中心 , 112 2深圳 广东 深圳
2 实施投入品全程监管, 有效促进农产品质量安全
农业投入 品管理直接影响到农产 品质量安 全。近年来 , 深
圳市不断加强 农业 投入 品生产经 营管 理 , 特别是对农药 、 肥料 、
兽药 、 饲料等投入 品从 “ 源头 、 使用 、 留” 残 3个环节上 加大 监管
地保障了深圳市蔬菜的食用安全。20 年初欧盟开始实施《 06 欧
资金和装备 , 而各街道 办没有 农业 科技 推广 机构 、 业务 经费严
重不足、 人员兼职问题普遍存在, 而且参加专业技术更新培训
的时 间也很少 , 对农 业标 准化 的知 识掌握 不 多。因此 , 要建 立 健全农业科技推广 机构 , 大财政 投入 力度 更新技 术装 备 , 加 改 善工作条件 。同时 , 强化培 训 , 培训 农业标 准化 工作 人 员 要 从 人手 , 强农 业 标 准技 能 培训 , 加 逐步 对农 业 龙头 企业 、 业 大 农
高农业核心竞争力 和农 业综 合 生产能力 , 循科 学 、 遵 适用 并与 国际接轨 的原则 , 快农 业标 准体系 建设进 程 , 加 提高 国际 采标 率 。农业标准 以全程质量控制为核心 , 主要包括 产地环境 质量 标准 、 技术标准 和产 品标准 。 自 19 生产 9 8年 以来 , 深圳市 制订 发布 了涵盖种植业 、 畜牧 业 、 水产业 主要 鲜活产 品农 业生 产技 术规范 2 0多项 , 特别是无公害蔬菜标 准技术体 系的建立 , 有力
户、 广大农业 生产者 进行 培训 , 培养 大批 有文 化 、 技术 、 经 懂 会 营、 用标准的新型农业 生产 经营者。
13 建设一批农业标准化 示范 基地 .
1 加快农业标准化进程, 夯实农产品质量安全基础
农业标准化是 规 范农业 生产 、 产品加 工 、 农 确保农 产 品质
建立示范 区是 推进 农 业标准 化 的有 效途 径。建立农 业标 准化示范 区要与农 业 产业化 经营 、 农业 科技 园 区建 设相 结合 , 在示范 区内容 上 主要 是组 织 实施 农 业投 入 品 、 生产 技 术与 管
量安 全的技术规范 , 质量 标准也就 没有质量安全 。 没有
耍: 从加快农业标准化进程 、 实施投 入品全程 监管 、 建立产 品可追溯制 度 、 立农业 生产经 营者 自律机制 、 建 建立
健全农产品质量安全风险评估制度等 5 个方面对深圳市加强生产源头管理 、 确保农产品质量安全进行了分析。
关键词 : 农产品 ; 量安全 ; 质 对策 中图分类号 : —O S 1 文献标 识码 : A 文章编号 :0 4—8 4 (0 6 1 0 8 10 7 X 2 0 )2 0 2—0 2
5 . %上升到 9 .8 水产 品主要污染物氯霉 素残 留监测 基 87 0 79 %, 本合格 。但也要清醒地 看到 , 当前深圳市农 产品 质量安全监 管 工作任务依然艰 ห้องสมุดไป่ตู้。农 产 品生产链 条长 , 产环境 开放 , 可 生 不
控 因素多 , 各个 生产环节对农 产品的质 量安全都 有不 同程度 的 影响 , 必须 确立全程 监管 的理念 , 牢牢抓住 源头环节 , 特别 是产 地环境质量 、 农业投入 品的科 学合理 使用 、 生产过 程的控制等 , 把生产源头作为重 中之重抓好管好 。
农产品质量安全关系到人民群众身体健康和生命安全。 关
系到社会经济发 展 和稳 定 。 系 到政 府 和 国 家 的形 象。近 年 关 来, 深圳市采取一系列 有效 措施 , 农产 品质 量安 全形 势总体趋 向有所好 转。蔬菜农药 残留监测合格率 由 2 0 年 4月的 7 % 01 4 上升到 目前 的 9 . 8 猪 肉 “ 肉 精 ” 染 监 测 合 格 率 由 4 0 %, 瘦 污
1 1 建立和完善农业标 准化体 系 .
目 。 前 我国农业标 准化体 系不 配套 、 准研究 基础薄弱 、 标 风
理 、 品质量安 全等方 面 的 国家 标准 、 农产 行业 标准 、 方标 准。 地 通过严格实施与管 理 , 科学试 验 与示 范 , 织 制定必要 的农 业 组 地方标准 、 生产技术规 程 和企 业标 准 , 导农 业生产者 按标 准 指 从事农业生产 , 引导农产 品加工 企业实行标 准化生产 。示 范区 建设要对农业 产地 环境 、 农业投入 品 、 生产过程及加 工 、 场准 市 入等 实施 全程 监控和标准化管理 , 使农业标 准化示范 区能够成
为无公害农产 品 、 名牌农产 品 、 口农产 品的主要生产基地 。 出
险评估体系不健全、 国际采标率低、 参与国际标准化组织活动
程度低 , 既缺乏抵御 进 口产 品 冲击的 能力 , 也没 有更 强的参 与
国际竞争 的有效手段 , 重制 约了农产 品贸易的发展 。深 圳作 严
为我 国重要的 口岸城 市 , 须立 足于保 障农 产 品质量安 全 、 必 提
盟食品及饮 料安全管 理法 规》 日本 于 2 0 , 0 6年 5月 2 9日开始
农业标准化建立 在一 定 的科 学技 术研 究应用 水平 基础之
上, 其过程就是农 业科技普及化 的过 程 。完善农业科 技研究 推 广体系 , 是实 现农 业标 准化 的根本 保证 , 农业标 准只有 通 过推 广实施 , 才能 转化 为现 实 生产 力 。深 圳 市 农 业科 技 推广 体 系 中 , 和区有一 支 比较 稳定 的农业 科技 推广 队伍 , 市 拥有 一定 的
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