研究性学习在高职化学教学中的应用

葡萄糖（ ４ Ｍ Ｌ ） 新制 的银氨溶液 （ ２ Ｍ Ｌ ） 酒精灯加热 甲醛 （ ４ Ｍ Ｌ ）
甲醛（ ４ ＭＬ ）
新制的银 氨溶液 （ ２ Ｍ Ｌ ）
水浴加热
新制 的银氨溶液 （ ２ ＭＬ） 酒精灯加热
表３ 相同物质的量浓度的同物质加入相同试剂 ， 反应条件相同 ， 操作不同
３ ． １ ． ２实 验 论 证
３ ． １ － ３ 讨论 与总结 ３ ． １ ． ３ ． １ 对于结构相 似 的甲醛 与乙醛 ， 为什 么 甲醛 比乙醛做 出来 的 效果要好呢？从实验现象看 ， 似乎 甲醛 的还原性 比乙醛 的要强些 ， 是否 如此呢？我们需要进一步用醛的费林反应实验 来验证 。 Ｒ Ｃ ＨＯ ＋ ２ Ｃ ｕ （ ＯＨ） — 堕 ＲＣ Ｏ Ｏ Ｈ＋ Ｃ ｕ ０』 ＋ ２ Ｈ ０ 砖红色
是
否 是 否
欠佳
较好 欠佳 较好
或讨论一 结论 ２ ． １ 提出 目标（ 问题 ） 或情境创设 ： 教 师要 引导学 生不断根据所学的 内容从生活 、 工作的需要 中大胆地提 出科学 的 、 合理 的 目 标（ 问题） 或情 境 创设 。也 可 由老师提 出问题后 ， 引导学生去完成 相关的理论论 证或
２ ． 研 究 性 学 习的 一 般 程 序 目标 或情境创设一知识学 习与信息 收集一 实验 和实践论 证一 总结
表２ 相 同物质 的量浓度的 同物质加入相同试剂 ， 在不同条件下反应
醛类物质
加入 的试剂
反应条件 反应 效果 水浴加热 较好 欠佳 较好
欠佳
葡萄糖 （ ４ Ｍ Ｌ ） 新制 的银氨溶液 （ ２ Ｍ Ｌ ）
科 技信 息
硼穷胜学习在高职化学教学 巾晌 应用
黔 南 民族 职 业技 术学 院 杨 吉 惠
［ 摘 要】 研 究性学 习的核心是创 新精神 和 实践 能力的培养。在 高职化 学教 学 中， 积极开展研 究性学 习是培养现代化 高级应 用型人 才的一个重要手段 。努 力优化教 学情景 ， 诱发研 究动机 ， 尊 重学生和 专业个性 ， 强调 学生学 习的探索与研究 、 情 感与体验 、 交流与合 作过程 ， 让学生在研究性学 习过程 中感悟到创新的 乐趣 ； 在研 究性 学习过程 中 探 求知识 ， 锻 炼学生 自主学 习的能力 、 创新能 力和 实践 能力． 加 快学生成为可持 续发展 的人 才。 ［ 关键词 ］ 高职 化 学教 学 研 究性学 习 应用 创 新能力和 实践运用能力 的不足 ， 制 约着行业经 济的发展和竞 争 能力 的提升 。实践证明 ， 企业要 发展和强大 ， 管理需要创新 ， 产 品需要创 新， 创新需要不断地实践和学 习。高等职业教育正是顺应这种需求发展 起来的 ， 其根本任务 ， 就是要培养适应 现代化 建设需 要的高技能专 门人 才和高素质劳动者 。要求学生成 为既能 掌握本 专业 必备的基础理论和 专业知识 ， 又能成为在生产、 建设 、 管理 、 服务等第一线工作的高级技术应 用性人才 。高等职业教育具有以下鲜明特点 ： （ １ ） 人才层次的高级 ｌ 生， （ ２ ） 知识 、 能力的专业性 ， （ ３ ） 人才类型的技术性 ， （ ４ ） 毕业生去向的基层性。 化学是 一门实践性 和应用性很 强的学科 ， 怎样才能充 分发挥它在 高职教育 中的作用 ， 使 其在培养学 生成为可持续 性发展人才 中起 到重 要的作用是我们高职化学 教学 工作者最重要 的责任。研究性学习 的充 分运用在 培养高职 学生对化学 的兴趣与热爱 、 对化学知识 的探索与运 用、 对化学 问题的理解与解决 、 对实践技能的提升等方面显得尤为重要 。 １ ． 研究性学习化学重点培养的素质 高职教 育是我 国 目前职业教育 中的一个 重要 组成部分 ， 既要重视 “ 应知 ” 、 “ 应会 ” ， 还要重视 “ 可持续性 ” ， 学生要能适应将来 的专业 岗位 和可能 的职业岗位 。化学研究性学习重点要培养好奇心 、 创新思 维 、 实 践和实验能力 、 理论 素养 、 健康 意识 、 环保意识 、 职业素质 。
醛类物质 加入的试 剂 反应条件 是否边加热 反应 边振荡 效果
葡 萄糖 （ ４ Ｍ Ｌ ） 新制的银 氨溶液（ ２ Ｍ Ｌ ） 水浴加热
葡 萄糖 （ ４ ＭＬ ） 新制的银 氨溶液（ ２ ＭＬ ） 水浴加热 甲醛（ ４ ＭＬ ） 新制的银氨溶液（ ２ ＭＬ ） 水浴加热 甲醛 （ ４ ＭＬ ） 新制的银氨溶液 （ ２ ＭＬ ） 水浴 加热
实验与实践论证。
ห้องสมุดไป่ตู้
２ ． ２ 知识学 习与信息 收集 ： 收集要 实现 目标所要 必备 的知识 、 能力 和素质等方 面的信息 ， 查询并 借鉴别 人的经验和相关资料 ， 以便更好地 解决问题。 ２ ． ３实验 和实践论证 ： 实验和实践 是学习化学 的重要组成部 分 ， 是 验证 、 探索 、 发现事 物及 其变化 规律的最重要的手段之一 。组织学生动 手实验与实践 ， 寻找 达成 目标 、 解决问题或完成情境任务的最佳途径和 方法 。这有利于激发学生探索科 学知识 的欲望 ， 培养学生的理解能力 、 实践能力 、 创新能力。 ２ － ４ 作 出结 论 ： 对实验 或实践结果 进行认真地 归纳 、 概括 、 判断、 总 结， 做 出科学 的结论 或推断 ， 能很好地培养学生观察问题 、 分析 问题 、 解 决问题和综合运用能力 。 ２ ． ５讨论 ： 总结 出实验 与实践 中存在 的问题 、 新的发现 ， 并进行充分 地多角度地讨论和深入地 分析 ， 对 过程提出改进的可行性办法和措施 ， 对结果分析其社会和经济意义 ， 以促进 目标的圆满实现。 ３ ． 教学中的应用 ３ ． １醛的银 镜反应 ： ３ ． １ ． １目标— —制银镜 知识学 习与信息收集—— 甲醛 、 乙醛 、 葡萄糖 、 果糖等都含有醛基 ， 都可 以发生银镜反应 。 Ｒ Ｃ Ｈ Ｏ ＋ ２ Ａ ｇ （ Ｎ Ｈ ） ： ０ Ｈ