昭通市售天麻的质量评价
昭通市昭阳区天麻产业发展现状及对策
昭通市昭阳区天麻产业发展现状及对策作者：张家琼来源：《现代农业科技》2016年第17期摘要分析昭通市昭阳区天麻产业的发展现状及存在的问题，提出了发展对策，包括加强组织领导，加快产业发展规划的落实；提高基地管理水平，打造优质原料基地；发展专业合作组织，提高农民组织化程度；加大龙头扶持及培育力度，延伸产业链条；完善流通体系，建立交易专业市场；加快市场监管，规范经营秩序；加大政策扶持等内容，以供参考。
关键词天麻产业；现状；问题；对策；云南昭通；昭阳区中图分类号 F326.12 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）17-0078-02昭通地处云、贵、川3个省结合部，是世界上最主要的天麻原产地之一。
天麻在昭通的11个县区均能种植，昭阳区的盘河镇、苏甲乡、大寨子乡、旧圃镇、永丰镇、青岗岭等乡镇均有种植。
天麻产业是昭通市独具特色的一大优势产业，作为全国品质最优的天麻种植核心区域，加快发展天麻产业，有利于加快转变经济发展方式，调整优化经济结构和农业内部结构，把昭通生物资源优势转化为经济优势，走出一条符合昭阳实际，具有昭阳特色的产业发展道路有利于加快现代农业发展进程，增加农产品附加值。
而昭阳区天麻种植区盘河、苏甲、大寨、青岗岭和旧圃属于贫困乡镇，因此实施天麻种植有利于早日脱贫。
1 产业现状1.1 基地建设昭阳区天麻产业起步晚，很多基础性的工作尚在逐步完善，抓住机遇，立足资源优势，通过不断努力，把天麻产业做大做强，使其成为昭阳区又一支柱产业，努力把天麻产业培育成为云南省“云药”主要基地之一。
因此，区委、政府把加快天麻产业发展作为重要议事日程，制定了完善的产业扶持政策，提供了较为宽松的发展空间。
坚持“政府引导、因地制宜、合理布局、规模发展、示范带动、提高效益、促进增收”的原则；昭阳区的天麻种植主要以乌天麻为主，2015年末昭阳区天麻种植面积带动发展达466.67 hm2，产量800 t以上，产值达9 800万元，分布在盘河、大寨子、苏家院、旧圃、青岗岭、苏甲等乡（镇）。
天麻好坏怎么鉴定标准
天麻好坏怎么鉴定标准
天麻，又名延胡索、延胡索草、地胡草等，是一种常见的中药材，具有较高的药用价值。
天麻在中医药领域中被广泛应用，被认为具有调和气血、安神止痛的功效。
然而，天麻的好坏如何鉴定，是人们经常关心的问题。
下面将从外观、气味、口感和功效等方面来介绍天麻的鉴定标准。
首先，外观是鉴定天麻好坏的重要指标之一。
优质的天麻外观应呈现出均匀的色泽，无杂质、无虫蛀、无霉斑，而劣质的天麻外观则可能出现色泽不均匀、有杂质、有虫蛀、有霉斑等情况。
因此，通过外观的观察可以初步判断天麻的品质。
其次，气味也是鉴定天麻好坏的重要因素之一。
优质的天麻应该具有清香的气味，而劣质的天麻则可能散发出霉味或异味。
通过闻气味可以初步了解天麻的新鲜程度和保存情况，从而判断其品质。
再次，口感也是鉴定天麻好坏的重要参考。
优质的天麻口感应该韧而不硬，有一定的弹性，而劣质的天麻口感可能会较为粗糙，甚至出现苦涩或异味。
通过品尝天麻的口感可以综合判断其质地和保存情况。
最后，功效是鉴定天麻好坏的最终标准。
优质的天麻在药用时应该具有明显的安神止痛、调和气血的功效，而劣质的天麻可能功效不显著，甚至可能出现不良反应。
通过实际应用天麻并观察其功效可以最终判断其好坏。
综上所述，天麻的好坏可以通过外观、气味、口感和功效等多个方面来鉴定。
在购买和使用天麻时，可以结合以上几点来进行综合评估，以确保选购到优质的天麻，发挥其最大的药用价值。
希望以上内容对您有所帮助。
昭通天麻发展情况汇报
昭通天麻发展情况汇报
昭通天麻，是我国云南省昭通地区的一种特产中药材，具有较
高的药用价值和市场需求。
近年来，昭通天麻产业得到了快速发展，成为当地农民增收致富的重要产业之一。
下面我将就昭通天麻的发
展情况进行汇报。
首先，昭通天麻的种植面积逐年扩大。
在政府的政策支持和引
导下，昭通地区的农民纷纷转种天麻，目前种植面积已经达到数十
万亩。
种植天麻的农户也在不断增加，天麻产业链条不断延伸，带
动了当地农民的增收。
其次，昭通天麻的产量和质量不断提升。
通过科学种植、管理
和技术指导，天麻的产量和质量得到了有效保障和提升。
特别是在
土壤改良、病虫害防治、采收加工等方面，昭通天麻的产业链得到
了进一步完善和提升。
再次，昭通天麻的市场需求不断增长。
随着人们对中药材的认
可度不断提高，昭通天麻的市场需求也在不断增长。
除了国内市场，昭通天麻还出口到国际市场，为当地农民带来了丰厚的收益。
最后，昭通天麻的产业扶贫效果显著。
天麻产业的发展，为昭
通地区的贫困户提供了就业机会和增收渠道，有效地改善了当地农
民的生活水平。
同时，也为当地经济的发展注入了新的活力。
总的来看，昭通天麻产业在政府的支持下，取得了显著的成绩。
未来，我们将进一步加大科技研发投入，提高天麻的附加值，拓展
市场空间，助力昭通天麻产业实现更大发展，为当地经济发展和农
民增收致富作出更大的贡献。
不同加工工艺对昭通天麻主要成分含量的影响
51--加工贮藏•检测分析 引用格式：杨成翠，包刘媛，李春燕，等. 不同加工工艺对昭通天麻主要成分含量的影响[J]. 湖南农业科学，2023（12）：51-56. DOI:DOI:10.16498/ki.hnnykx.2023.012.011天麻（Gastrodia elata Bl.）又名赤箭，属兰科多年生草本植物，其干燥块茎为我国传统名贵中不同加工工艺对昭通天麻主要成分含量的影响杨成翠1，包刘媛1，李春燕2，程立君1，唐忠艳3，何海艳1，柳 迪1，杨顺强1（1. 昭通学院农学与生命科学学院，云南省天麻与真菌共生生物学重点实验室，云南省天麻绿色种植与加工工程研究中心，云南 昭通 657000；2. 云南农业大学农学与生物技术学院，云南 昆明 650201；3. 西北农林科技大学农学院，陕西 杨凌 712100）摘 要：为了提高商品天麻的营养和功效成分，优化昭通天麻的加工工艺，开展了不同加工工艺对天麻营养成分还原糖、可溶性总糖、可溶性蛋白以及功效成分天麻素（GA ）、对羟基苯甲醇（HA ）、巴利森苷A （PA ）、巴利森苷B （PB ）、巴利森苷C （PC ）、巴利森苷E （PE ）含量影响的研究。
结果表明：采用冷冻干燥加工时，不蒸制处理的还原糖和可溶性总糖含量最高，蒸制10 min 后采用冷冻干燥的可溶性蛋白含量最高达9.265%，蒸制10和20 min 后采用冷冻干燥的还原糖、可溶性总糖和可溶性蛋白含量均高于热风烘干；蒸制30 min 后采用热风烘干的GA 含量最高，蒸制20 min 后采用冷冻干燥的HA 含量最高，蒸制10 min 后采用冷冻干燥的PA 和PB 含量最高，采用冷冻干燥和热风烘干时PE 和巴利森苷类总含量都是蒸制10 min 的最高且冷冻干燥的高于热风烘干；运用AHP 层次分析法进行分析，结果显示蒸制10 min 后冷冻干燥的综合评分最高，为0.724分。
因此，天麻在100℃蒸制10 min 后采用真空冷冻干燥能最有效地保存天麻体内的营养和功效成分，是昭通天麻的最优加工工艺。
天麻种类：道地药材（昭通乌天麻）
天麻种类：道地药材（昭通乌天麻）天麻品种有四个，红天麻、绿天麻、黄天麻和乌天麻。
天麻在全国有六大产区，分别是云南、四川、贵州、安徽、湖北和陕西，按品种划分，湖北、陕西和安徽的是红天麻；贵州、四川和云南的是乌天麻。
特别是昭通乌天麻，品质好，是其他地方的2-4倍，有中国乌天麻之乡的美誉。
红天麻比乌天麻产量较高。
红天麻的亩产量是乌天麻的4-5倍。
栽培方式多以箱式栽培和田间栽培为主，新鲜的红天麻吃起来口感较脆，偏苦。
相比较乌天麻的口感就比较甜糯多汁，而乌天麻的栽培方式是林下仿野生栽培。
独特的种植环境和种植方式，让它的品质变得优质，所以乌天麻的产量相比要少得多，但是质量确实非常好的，原本，昭通天麻都以乌天麻为主，但是，由于天麻价格的大幅度上涨，昭通市场上已经大量充斥的红天麻等，尤其是部分种植户为了追求产量，也引进红天麻种种植，导致部分基地品质大幅度下降，绝大多数消费者不懂，甚至只知道便宜的，其实，说白了就是图便宜买老牛。
一：乌天麻的形状好，天麻折干率比较的高，这样的品质好必然造成乌天麻价钱特高，是目前天麻价值最高的品种。
但有一个缺点就是单位面积产量低。
二：红天麻单位面积产量高，是目前天麻产量最高的品种。
但形状不好造成价值低。
乌天麻什么颜色乌天麻的肉和其他天麻的肉是一样的，好的天麻是白色微微有一些透明的，乌天麻并不是指天麻是乌的，而是它的杆是乌的，就像红天麻和绿天麻，都是指它的杆。
但是现在市面上大部分天麻是硫磺熏蒸的或用明矾泡制，就会特别的白和光泽看上去很好看，要小心购买。
为了确保买到放心的，也可以直接买新鲜的天麻。
其实，小编有一个简单粗暴的鉴别方法，就是把天麻洗干净，切片，乌天麻一切开刀子上都会粘起白液体，红天麻切开很不会粘，乌天麻看白色液体的浓度其实也可以看出天麻的品质，越接近野生代数，白色液体浓度越高，也就是天麻素含量越高。
而红天麻这些，通俗点就相当于洋芋中的水籽洋芋，水分足，不易熟，吃起来翠的，缺乏粉质，就这么通俗。
昭通天麻提质增效势在必行
了 以 昭 通天麻为 基础 的
Hale Waihona Puke 《 中 医 药—天麻药 材 》
国 际标准 ，
标 志
着 昭 通 天 麻 打 开 了 国 际 化 发 展 的 大 门 然 而 昭 通 天 麻 产 业 还 存 ，
在 加 工 基 础 薄 弱 、 质 量 参 差 不 齐 、 产 品 鱼 Ｓ 混 珠 拳 发 展 瓶 颈 提 ，
质 增 效 势 在 必 行
助 农 增 收 效 果 明 显
《 中 医 药 一＂ 天 麻 药 材 》 国
际 标 准 由 ＆ 南 省 科 技 厅 、 昆 明 理
工 大 学 牵 头 组 织 实 施 和 制 定 ， 这
是石 南继制定
中 医 药 《
三 一一
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种 子 种 苗 》 《 中 医 药 三 — 七 药
亩种 植基 地的 葬 良 县 原生 态 天 麻 种
在延 伸 加 工 产业 链 方面 目 前 ，
植合 作社 理 事长 杨洪 述 说 在 各 级 ，
党委 、 政府 和科研机构 的 努力 下 ，
昭 通市 共有天 麻加 工 企业 ２３ 家 涉 ，
及 药 品 、 食 品 、 保 健 品 、 日 化 用 品
较 好 的 效 益 杨 洪 军 是 昭 通 市 彝
小 草 坝 镇 农 年 良 县
的
户，
０ ２
１１
，
他 拿 出 家 甩 的 ２ 亩 山 地 和 ０ １ 多
亩 林 地 ， 参 与 村 里 合 作 社 的 仿 野
生 天 麻 种 植 随 着 时 间 推 移 ， 杨
洪 军 的 种 植 技 术 不 断 提 高 ， 客 户
产企合 作的 方式 ，
种 植 区 标 准 不 一 ， 大 部 分 群 众 采 取 扶 持 企 业 积 极 与 高 校 和 科 研 单 位 合
云南昭通天麻三种变型中四个成分的含量比较研究
云南昭通天麻三种变型中四个成分的含量比较研究目的比较云南昭通乌、绿、黄天麻中天麻素、腺苷、对羟基苯甲醇和对羟基苯甲醛的含量。
方法采用AgilentTC-C18色譜柱（4.6mm×250mm，5μm），以甲醇-0.1%醋酸水溶液为流动相，梯度洗脱，流速1.0mL/min，检测波长270nm，柱温35 ℃。
结果四个成分的含量比较，天麻素：黄>乌>绿；腺苷：绿>乌>黄；对羟基苯甲醇：绿>黄>乌；对羟基苯甲醛：黄>乌>绿。
结论乌、绿、黄天麻中四个成分的含量有明显差异，天麻素和对羟基苯甲醛的含量以黄天麻最高，腺苷和对羟基苯甲醇的含量以绿天麻最高。
标签：天麻；天麻素；腺苷；对羟基苯甲醇；对羟基苯甲醛天麻（Gastrodia elata Bl.）是我国的名贵中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。
作为道地药材的云南昭通天麻有乌天麻（Gastrodia elata Bl.f.glauca）、黄天麻（Gastrodia elata Bl.f.flavida）和绿天麻（Gastrodia elata Bl.f.viridis）三种变型。
天麻主要含有酚类、有机酸类、含氮类、甾醇及多糖类化合物，其中天麻素、对羟基苯甲醇、对羟基苯甲醛和腺苷等化合物认为是天麻的主要活性成分。
但是《中国药典》2010年版（一部）天麻含量测定项下，仅对天麻素做了相关规定[1]，为更加客观、全面的评价云南昭通天麻质量，对其进行质量控制，本研究建立了4个成分同时测定的HPLC方法，并对乌、绿、黄三种天麻变型进行了含量分析和比较。
1仪器与供试药安捷伦高效液相色谱仪，二级管阵列检测器。
天麻素、腺苷、对羟基苯甲醇和对羟基苯甲醛对照品（中国药品生物制品检定所提供），乌天麻、黄天麻、绿天麻干品，均购于昭通天麻研究所，经昭通天麻研究所陈顺芳老师鉴定。
甲醇为色谱纯，醋酸为国产分析纯。
浅析昭通天麻产品营销策略
拓展销售渠道，加强渠道管理
1 2
拓展线上销售渠道
利用电商平台、自建官方网站等途径，扩大线上 销售网络。
加强与商超、药店等合作
与各大商超、药店等合作，建立更多实体销售网 点。
3
做好渠道维护
加强与合作伙伴的沟通与协调，确保销售渠道的 稳定性和可靠性。
06
案例分析
案例一：某知名天麻企业的营销策略分析
03
昭通天麻产品营销策略制定
产品策略
确保产品质量
昭通天麻以品质优良、口感独特而受到消费者喜爱，应通过严格 的质量控制，保证产品的优质性。
多样化产品线
针对不同消费者群体，开发不同规格、口味和包装的天麻产品，以 满足不同需求。
增加产品附加值
推出天麻深加工产品，如天麻酒、天麻胶囊等，增加产品的附加值 和利润空间。
价格策略
成本加成定价
01
根据产品成本和期望的利润率，确定产品的销售价格。
差别定价
02
针对不同消费者群体和销售渠道，制定不同的价格策略，如针
对高端市场制定高价策略，针对普通市场制定平价策略。
价格促销策略
03
在销售淡季或库存积压时，采取价格折扣、满减等促销策略，
吸引消费者购买。
渠道策略
传统渠道
利用经销商、批发商等传统渠道，进入超市、药 店等零售终端，扩大产品覆盖面。
昭通天麻产品的竞争优势
品牌优势
昭通天麻产品具有较高的 品牌知名度和美誉度，品 牌形象深入人心。
产地优势
昭通天麻产自于中国著名 的天麻产区——昭通，产 地优势明显，品质得到保 障。
政策支持
政府对昭通天麻产业的支 持力度较大，为产品的生 产和营销提供了政策保障 。
中药材辨别怎样判断天麻的质量
中药材辨别怎样判断天麻的质量中药材辨别: 怎样判断天麻的质量天麻，作为一种重要的中药材，具有镇痛、抗炎、抗惊厥等作用。
它广泛应用于中医药领域，被誉为"百草之王"。
然而，由于市场上存在着不同质量的天麻，为了确保有效性和安全性，正确判断天麻的质量显得尤为重要。
本文将介绍几种常用的方法来鉴别天麻的质量。
一、外观辨别外观是判别天麻质量的重要指标之一。
正常的天麻应该具备以下特点：1. 色泽：优质的天麻通常呈灰黄、淡黄或黄褐色，颜色均匀鲜亮。
若天麻呈黄黑色，往往说明其质量较差。
2. 形态：天麻的外观应端正，形状完整，根状茎块饱满。
如果外观不规整、有裂缝或者变形，可能是质量低劣的迹象。
二、气味辨别通过嗅闻来辨别天麻的气味也是鉴别质量的重要手段。
正常的天麻应具备以下特点：1. 气味：优质的天麻应该具有独特的香气，气味较为浓郁，同时不带有任何刺激性的味道。
若有异味或者气味较淡，往往说明其质量存疑。
三、质地辨别质地是评判天麻质量的重要依据之一。
正常的天麻应具备以下特点：1. 手感：优质天麻的质地应该紧实，手感坚实，不易碎裂。
若质地干燥或者容易粉碎，可能是质量不佳的迹象。
四、化学成分分析天麻的质量也可以通过化学成分的分析来判断：1. 挥发油含量：挥发油是天麻有效成分的主要之一，含量较高的天麻通常品质更好。
2. 淀粉含量：优质的天麻中淀粉含量较低。
可通过碘试验来检测淀粉含量。
以上四个方面是判别天麻质量的主要方法，但仅凭一项指标往往无法全面评估其质量，需要综合考虑多个因素。
总结起来，判断天麻的质量需要综合考虑外观、气味、质地和化学成分等因素。
仅仅凭借一种方法是不够的，需要多种方法综合判断。
为了确保所购买的天麻的质量，建议在选择购买前寻求专业人士的建议，并选择信誉好、有资质的供应商。
这样一来，我们能够更好地享受天麻所带来的药用功效。
天麻验收注意事项是什么
天麻验收注意事项是什么
天麻是一种草本植物，具有镇静、利尿和抗炎等功效，具有较高的药用价值。
由于其重要价值，在天麻的验收过程中需要注意以下几点：
1.外观验收
首先需要对天麻进行外观检验，重点关注天麻的外形外观。
合格的天麻具有较长的梗，根部明显，叶面光滑，色泽湿润，无病虫害等缺陷。
同时可以通过观察其折断的横切面，了解天麻的质量。
质量好的天麻的横切面应该是圆润光滑，无明显的空心等缺陷。
2.气味验收
观察天麻的气味是评价其质量的一个重要指标。
天麻的气味应该纯正明亮，不应该有发霉、变酸、异味等情况。
同时需要注意保持天麻的干燥，以避免发霉、虫害等问题，从而影响气味的判断和品质。
3.含水量验收
天麻的含水量直接影响其品质和药效。
过高或过低的含水量都会影响药材的储存和使用。
因此，对于天麻的含水量要进行严格检测。
常见的测量方法是通过烘箱干燥和称重，计算得到含水率。
合格的天麻的含水率应该在8-14%之间。
若含水率过高，可能会导致天麻变黑、发霉等问题；若含水率过低，则可能影响其药效。
4.多出皮验收
多出皮是天麻特有的一种缺陷，严重影响其药效和品质。
因此，在验收过程中需要特别注意多出皮的情况。
多出皮及其严重的天麻，其表面质地脆弱，色泽较深，易被虫害和霉变污染。
而无多出皮的天麻色泽鲜亮，质地柔软，对于药用效果更加好。
通过以上的几个方面的验收，可以有效的判断天麻的品质和优劣，从而保证进入市场的都是质量优异的天麻，对于消费者的健康和养生更有保障。
如何辨别优质的天麻与劣质的天麻
如何辨别优质的天麻与劣质的天麻文章正文：天麻作为一种重要的中药材，具有改善记忆力、舒缓头痛等功效，广受人们的喜爱。
然而，市场上的天麻产品众多，质量参差不齐，让人不知如何辨别。
本文将从外观、气味、口感以及生长环境等方面，为您介绍如何辨别优质的天麻与劣质的天麻。
一、外观优质的天麻外观整齐，色泽鲜艳，均匀一致。
它的外皮光滑、无明显破损或斑点。
有些人认为，天麻越黑越好，其实这是一个误区。
天麻的颜色应该是淡黄色或浅棕色，表面应呈现光泽。
而劣质的天麻则容易出现颗粒不齐、苍白无光等现象。
二、气味优质的天麻具有独特的香气，闻起来清香扑鼻，不会出现刺鼻或异味。
天麻的香味可以通过闻鼻咬碎来判断。
劣质的天麻则味道淡而无味，甚至有一些发臭。
三、口感优质的天麻具有一定的韧性，嚼起来有一种糯糯的口感，且不易崩碎。
而劣质的天麻则质地松软，嚼起来没有韧性，容易糊化。
四、生长环境优质的天麻主要生长在海拔较高、土壤疏松、湿润的山地地区。
这些地区的气候条件适宜，阳光充足，没有污染源。
因此，这些地方生产的天麻品质较好。
而劣质的天麻则多数来自于低海拔地区或者工业污染严重的地方，其品质较差。
五、购买渠道为了确保购买到优质的天麻，选择正规渠道购买是非常重要的。
正规的药店或品牌商家会有完善的质量控制和鉴别手段，能够保证所售出的天麻质量可靠。
而一些小摊贩或三无产品，质量无法得到保证，购买时需谨慎。
综上所述，辨别优质的天麻与劣质的天麻需要注意外观、气味、口感以及生长环境等方面的特征。
希望通过本文的介绍，能够帮助读者更加准确地选择到优质的天麻产品，进而使其能够获得更好的疗效和健康效果。
云南昭通天麻的价格及真假鉴别方法，学会这招不吃亏
云南昭通天麻的价格及真假鉴别方法，学会这招不吃亏一些懂天麻的，都知道云南昭通天麻因土质、生长环境气候等原因，产出来的质量，也是要好些的，所以，一些做天麻的，外地天麻，也会说是云南天麻、昭通天麻，那么，真的云南昭通天麻的价格多少钱一斤，怎么鉴别真假好坏呢，这我们就一起来看看。
云南昭通天麻，是药食两用的传统名贵中药材，不管是入药还是入膳，都已有两千多年的历史。
昭通天麻具有防治保健的功能，在古代《神农本草经》记载着：天麻“久服益气力，长阴肥健，轻身延年”，被古代的医家尊为“珍品”。
对血管性神经性的头痛、脑震荡后遗症等有显著效果，对延缓衰老、消除疲劳、增强记忆等十分有益。
在产地昭通小草坝，其云南满泽天麻，又是挑选其中比较好的，山上、森林里自然生长时间长的天麻，因土质、环境气候、种植方法等原因，产出来的天麻，又要好些，内富含的锰、钼、锌、铁、硒、锶等多种元素，要比其它产区高，质量好。
大家都知道云南昭通麻的品质是比较好的，那么这天麻的价格多少钱一斤呢？随着市场的需求、行情的上涨，昭通天麻的价格也变得越来越贵。
昭通地区11个市、县，均有野生天麻的生长适宜环境，产量高，质量也要好些。
《中国土特产大全》载记：昭通天麻个大，肥厚饱满，色黄白明亮，尤其云南满泽天麻那种挑选其中比较好的，大山森林中生长出来的天麻。
云南昭通天麻价格目前，这昭通天麻是按照头数来卖的，一般分为10头、15头、20头、35头等规格。
头数越少的，天麻的个头就越大，数量不多，价格贵些，但营养价值越高；反之，则越便宜。
产地，云南满泽天麻大个、好些的，也才200多元一斤。
根据天麻的大小，头数不一样，价格也是不一样的，一般在135元~600元一斤，一些比较好的，特别大个的，七八百元的，也是有的。
云南昭通天麻的鉴别方法:1、外表呈椭圆形，稍扁些，人们常说的短小饱满；2、有明显棕黑色的小点状组合成环节，又称为“芝麻点”；3、表面灰黄或浅棕色，有纵向皱折细纹，习称“姜皮样”；4、断面松香，肉质坚硬，脆，易碎不易折断，断面平坦，灰白或淡棕色，半透明质，体重，肉质结实。
天麻安全性评估
天麻安全性评估
天麻是一种常见的中药材，被广泛应用于中医中药治疗中。
其主要功效包括镇痛、镇静、祛风、祛湿等，可以用于治疗头痛、风湿痛、癫痫等疾病。
然而，天麻的安全性评估需要考虑以下几个方面：
1. 急性毒性：一般来说，天麻的急性毒性较低。
动物实验表明，中药天麻具有很高的安全边缘，即在一定剂量范围内无明显毒副作用。
在对动物进行急、慢性毒性实验以及肿瘤形成实验证明天麻无毒性作用。
人体实验观察，天麻提取物制剂给人口服，也未见明显直接毒性作用和细胞变性作用。
2. 慢性毒性：目前尚无对天麻慢性毒性的系统研究报道，但长期大剂量使用天麻可能对肝脏和肾脏造成一定损害。
此外，个别病例报告中，长期大剂量使用天麻可能导致肝脏损伤、癫痫的加重等情况。
3. 药物相互作用：天麻作为中药，含有多种药物成分，其中一些成分可能对其他药物的药效产生影响。
例如，天麻中的一些活性成分可能干扰血液抗凝剂和抗血小板药物的作用。
4. 药物过敏反应：个别人群可能对天麻中的某些成分有过敏反应，如呼吸困难、皮肤瘙痒等。
需要注意的是，以上评估结果仅基于已有的研究成果，并不能代表天麻的全部安全性。
在使用天麻时，应根据具体情况选择
适当的剂量和使用方法，并应在医生的指导下进行。
此外，个体差异、用药历史、年龄、健康状况等因素均可能影响天麻的安全性，因此，使用前应详细了解相关信息，并尽可能避免不良反应和药物相互作用的发生。
国家质量监督检验检疫总局公告2004年第148号——昭通天麻原产地域产品保护
国家质量监督检验检疫总局公告2004年第148号——昭通天
麻原产地域产品保护
【法规类别】产品质量监督
【发文字号】国家质量监督检验检疫总局公告2004年第148号
【发布部门】国家质量监督检验检疫总局
【发布日期】2004.10.13
【实施日期】2004.10.13
【时效性】现行有效
【效力级别】部门规范性文件
国家质量监督检验检疫总局公告
（2004年第148号）
根据《中华人民共和国产品质量法》和《原产地域产品保护规定》，我局通过了对昭通天麻原产地域产品保护申请的审查，现批准自即日起对昭通天麻实施原产地域保护。
一、地域保护范围
1 / 1。
【优质】昭通天麻简介-实用word文档 (11页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==昭通天麻简介篇一：昭通天麻简介昭通天麻简介天麻为兰科植物，是古代森林为天火焚毁，致使天麻的绿色祖先改变了它的自养生理功能，向异养生物转化而来。
也就是说，天麻因没有根和叶，既不能直接从土壤中吸收矿物营养，也不能通过光合作用合成养分，必须依靠蜜环菌输送营养才能正常生长。
天麻在地球上分布于南半球澳州与北半球亚州，但主产地为中国。
在国内，天麻从长江中上游地区到东北均有生产，重点省份有云南、贵州、湖北、陕西、湖南及东北长白山地区等。
在全国天麻所有产区中，以彝良小草坝为核心包括彝良、镇雄、威信、大关等范围内的“昭通天麻”产区，因其特有的地理和自然环境条件，所产天麻品质为全国之最，长期以来供不应求。
就连昭通所辖各地出售的天麻，多是打着“昭通天麻”或“小草坝天麻”的牌子而出售外来天麻，想买到正宗的本地所产天麻很不容易。
昭通乌蒙山的冷湿气候与诸多适宜天麻生长的历史生态因素，形成了乌天麻、黄天麻与绿天麻三个优质的天麻变型。
以乌天麻而论，它的球茎为倒卵形，老药师嬉称宽膀子，尖屁股，故曰天麻蛋，这是优质天麻的外形特征。
浓烈的马水臭则是天麻高药效成分含量高的标志，一目了然。
上世纪六、七十年代，由于本地供销社所定天麻收购价过低，大量优质天麻流向四川“挂川牌”销往国内外市场，使四川天麻盛极一时。
自80年代以后，人工栽培天麻技术取得成功，人们通过采取添加辅助材料大量种植天麻，虽然提高了产量，但所产天麻品质急剧下降，导致人工天麻烂市，天麻产业受到巨大冲击。
直到新世纪头10年，以小草坝为代表包括镇雄杉树等地，通过探索并成功运用天麻林下仿野生种植技术之后，昭通本地天麻产业才逐步回暖，并最终取得目前大发展的可喜局面。
天麻产业作为昭通高原特色农业的重要组成部分，市委、市政府下决心把之打造成为与“文山三七”并驾齐驱的“云药”两大重点产业之一。
昭通市售天麻的质量评价
昭通市售天麻的质量评价
孙荣飞;刘自昭;肖顺经;李德勋
【期刊名称】《中国现代中药》
【年(卷),期】2015(017)008
【摘要】目的:以《中华人民共和国药典》2010版为依据,通过实验数据评价昭通市售天麻质量.方法:按照《中华人民共和国药典》天麻项下要求,对样本进行水分、总灰分、浸出物、天麻素含量、二氧化硫残留测定,并进行综合分析.结果:47批天麻中,去除浸出物一项,符合《中华人民共和国药典》要求的达29批次.结论:昭通天麻市场良莠不齐,需强化管理.
【总页数】3页(P812-814)
【作者】孙荣飞;刘自昭;肖顺经;李德勋
【作者单位】昭通市食品药品检验所,云南昭通657000;昭通市食品药品检验所,云南昭通657000;昭通市食品药品检验所,云南昭通657000;昭通市食品药品检验所,云南昭通657000
【正文语种】中文
【相关文献】
1.昭通市昭阳区天麻产业发展现状及对策 [J], 张家琼
2.平武天麻GAP基地三种天麻变异类型质量评价 [J], 刘明学;李琼芳;李梁
3.冬天麻与春天麻的有效成分比较及质量评价 [J], 肖佳佳;雷有成;林廷文;陈燕;高姗姗;张兴国;张大全;吕光华
4.浅析昭通市以天麻为丰的中药材产业发展 [J], 马勋静;田治蛟;顾盼;李德朗
5.昭通市天麻菌材树种选择研究 [J], 白祖云
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云南省昭通市彝良县天麻 富民强县“金疙瘩”
20民生周刊 2021.08.30封面报道Cover story天麻 富民强县“金疙瘩”在彝良脱贫致富的道路上，天麻产业功不可没。
今年，彝良被列入国家级乡村振兴重点帮扶县，天麻产业将继续发展，成为百姓地里的“金疙瘩”。
提到名贵中药天麻，很多人都会想到著名的天麻产区云南昭通，尤其是昭通市彝良县小草坝。
云南彝良小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明，质实无空心，品质优良，是昭通天麻的代表，也是云南天麻的代表，素有“云天麻”之称，彝良因此也获得了“天麻之乡”和“世界天麻原产地”之美誉。
然而美誉难掩深山老林带来的经济困窘。
地处乌蒙山腹地的彝良县，是云南省5个革命老区和27个深度贫困县之一，也是乌蒙山片区集中连片扶贫开发的重点区域。
经过多年的脱贫攻坚，去年5月份，彝良县脱贫摘帽。
在彝良脱贫致富的道路上，天麻产业功不可没。
今年，彝良被列入国家级乡村振兴重点帮扶县，天麻产业将继续发展，成为百姓地里的“金疙瘩”。
天麻新种法“今年产量好，估计可挖鲜天麻40吨左右，可卖150多万元”。
8月22日，云南省昭通市彝良县两河镇铜厂村天麻种植大户张长玖向记者算起了他的天麻种植收入账。
据张长玖介绍，受气候等因素影响，去年他种的天麻产量不大好，种了近两万塘才挖到20多吨，卖了90多万元；今年产量好，他的两□ 《民生周刊》记者 罗燕 □ 彭洪万多塘估计能挖40吨左右天麻。
长期以来，昭通天麻在发展中曾面临一个困境，就是良种杂、“两菌”乱，导致天麻产量低，质量无法保障。
据了解，“两菌”和良种是决定天麻品质的关键环节，昭通市天麻特产局高度重视“两菌”和良种繁育，全力推进天麻野生种质资源保护工作。
立足资源优势，彝良县针对天麻种植、加工、销售等方面存在的问题，采取强化野生种源保护、加强天麻良种繁育、规范天麻种植、推进天麻研发加工和营销等措施，致力发展壮大天麻产业，取得了明显成效。
“以前用老方法种，每年只有两三万的收入；这些年用‘两菌’种植，每年有十二三万元的收入，除去垫本资金还有六七万元。
不同等级昭通乌天麻与其他产地天麻的天麻素含量测定及比较
不同等级昭通乌天麻与其他产地天麻的天麻素含量测定及比较刘旭燕;张公信;田孟华;张昌飞;余显伦;郭友刚;刘大会【摘要】目的:测定不同等级、不同产地天麻中天麻素的含量.方法:采用HPLC测定天麻中天麻素含量.Inert Sustain C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相:乙腈-0.05％磷酸(3:97);流速:1.0 mL· min-1;检测波长:220 nm;柱温为室温.结果:不同等级的乌天麻中,天麻等级越高天麻素含量越高.一等乌天麻中天麻素含量为0.82％,而四等乌天麻含量仅为0.32％.而不同产地同一等级的红天麻中天麻素含量差异较大.其中,安徽大别山天麻中天麻素含量最高,为0.94％;湖北宜昌、陕西洋县两个产地天麻中天麻素含量分别为0.66％、0.60％,云南丽江和大姚天麻中天麻素含量较低,仅为0.45％和0.44％.结论:不同的等级和不同的产地对天麻中天麻素的含量均有影响.【期刊名称】《中国现代中药》【年(卷),期】2015(017)001【总页数】4页(P35-38)【关键词】天麻;天麻素;HPLC法;含量测定【作者】刘旭燕;张公信;田孟华;张昌飞;余显伦;郭友刚;刘大会【作者单位】昭通市天麻研究院,云南昭通657000;昭通市天麻研究院,云南昭通657000;昭通市天麻研究院,云南昭通657000;昭通市天麻研究院,云南昭通657000;昭通市天麻研究院,云南昭通657000;昭通市天麻特产局,云南昭通657000;昭通市天麻特产局,云南昭通657000;云南省农业科学院药用植物研究所,云南昆明650205【正文语种】中文天麻(Gastrodia elata Bl.)为兰科植物，又名赤箭、离母、鬼督邮。
依据天麻花及花茎颜色的不同可将栽培种天麻分为乌天麻、红天麻、绿天麻、黄天麻4个变型[1]。
其中，乌天麻花呈蓝绿色、花茎灰棕色、带白色纵条纹，主要分布在我国云南省东北部及西北部，贵州、四川、吉林的部分地区；红天麻花呈橙红色、淡黄、蓝绿或黄白色，花茎赤色，主要在我国湖北、陕西、安徽等地种植。
云南昭通彝良县小草坝天麻价格多少钱一斤与这些有关
云南昭通彝良县小草坝天麻价格多少钱一斤与这些有关云南昭通彝良小草坝天麻价格多少钱一斤与天麻产地、生长时间、干度、个头大小等有关。
生活中所见的天麻品种多、产地多，但做天麻的，大多都会给大家说是云南天麻、昭通小草坝天麻。
所以，会让大家感觉都是云南天麻，价去相差那么大。
但事实，真云南天麻与外地天麻成本与质量，都是不一样的哦。
云南昭通彝良小草坝天麻真云南昭通小草坝天麻，是种于云南的、产于昭通小草坝的，而不是单口里说的。
口里说的与真的，那是不一样的哦，所以，多少钱一斤也不一样。
因云南天麻、昭通小草坝天麻的好，所以，很多做天麻的，都习惯给大家说是云南天麻、昭通小草坝天麻。
大家都在用的好天麻，云南满泽天麻，它不但是产于云南昭通小草坝的，而且还是昭通小草坝大山、森林里的野天麻，生长3年、4年、5年或以上的老天麻，山林里挖出来，水洗蒸锅里蒸透，阳光下晾干、烤干原天麻干，打磨天麻粉吃，是很不错的。
因云南天麻的好，所以，用这天麻的，也是比较多的。
云南昭通市宜良县小草坝镇位于海拔1400米至2800米的寒凉山区。
自20世纪80年代初以来，该镇开始在天麻林下大规模仿野生种植。
它有30多年的历史。
由于其特殊的气候条件，小草坝天麻孕育了其独特的特性，使其成为我国六大天麻产区之一。
云南宜良县小草坝天麻大、肥厚、饱满、半透明，品质比较好。
它是昭通天麻和云南天麻的代表。
素有“云天麻”之称。
因此，宜良县也赢得了“天麻之乡”和“天麻世界原产地”的美誉。
云南昭通小草坝天麻多少钱一斤与这些有关虽然都是天麻，但天麻的产地、生长时间、干度、大小不一样，它的成本多少钱一斤也是不一样的。
1、与产地有关；云南昭通小草坝本地产的天麻，与单在这里的外地天麻，质量、成本是不一样的。
如本地10个左右一斤，300多元一斤，外地的就200元左右一斤。
2、与生长时间、年限有关；就算真云南天麻、昭通小草坝本地产的天麻，但生长时间不一样，成本、质量也是不一样的。
如生长一两年的天麻、生长四五年的天麻，不管成本还是质量，都相差比较多的。
天麻片分级标准
天麻片分级标准天麻片分级标准是一种对天麻片质量进行评估和分级的方法，以确保产品的质量和一致性。
以下是关于天麻片分级标准的介绍：一、概述天麻片是一种以天麻为原料制成的中药制剂，具有镇痛、抗炎、抗惊厥、抗抑郁等多种药理作用。
为了规范天麻片的研发、生产和质量控制，保障公众的健康和安全，中国药品监管部门制定了一系列关于天麻片的国家药品标准。
其中，天麻片分级标准是评估和区分天麻片质量的重要标准之一。
二、天麻片分级标准的制定背景随着中药产业的快速发展，中药制剂的质量控制和标准化建设越来越受到关注。
为了更好地控制天麻片的质量，确保其安全性和有效性，中国药品监管部门在参考国内外相关标准和技术要求的基础上，结合天麻片的特性、制备工艺和实际生产情况，制定了天麻片分级标准。
三、天麻片分级标准的主要内容1. 原料药要求：天麻片的主要原料为天麻，因此对原料药的品种、产地、采收时间、贮藏条件等都有明确的要求。
根据标准，原料药应选用符合国家药品标准的天麻品种，并要求产地清晰、可追溯。
同时，采收时间应在天麻生长成熟期，以保证药效成分的含量。
2. 外观性状：天麻片的外观性状包括颜色、形状、大小等。
标准对天麻片的外观进行了详细的规定，要求片面应平整、色泽均匀，无裂片、碎片等现象。
3. 鉴别试验：鉴别试验是确定药品真实性的重要手段。
天麻片分级标准中采用了显微鉴别和理化鉴别等方法，以鉴别所含成分是否符合规定。
其中，显微鉴别主要通过观察天麻片的组织结构和细胞形态来进行鉴别；理化鉴别则通过测定天麻片中特定的化学成分来进行鉴别。
4. 检查项目：检查项目包括水分、灰分、杂质等。
标准对这些项目进行了详细的测定和规定，以保证天麻片的质量稳定和安全性。
其中，水分不得超过规定值，灰分不得超过一定范围，杂质则应尽量减少。
5. 浸出物：浸出物是指天麻片在一定条件下溶解出的有效成分。
标准对不同种类的天麻片制定了不同的浸出物要求，以确保其具有一定的药效成分含量。