MHD-酒店2012年计划及预算-20111103
2010-2012年中国星级酒店运营及酒店管理企业分析报告-目录.doc
【报告名称】: 2010-2012年中国星级酒店运营及酒店管理企业分析报告【完成日期】:2010年7月【中文版价格】: 打印版：6500元；电子版(pdf)：6800元；两版合价:7000 元；【交付方式】: 报告email电子pdf版（3小时内交付）；快递打印版【报告编号】：JD-F-0709-610欢迎来电咨询：010---8180--9229客户经理：吴小姐声明：本报告为我单位近期重磅推出,为确保您所购买报告的准确以及真实性，请直接从博视研究报告网购买,以获得完善的售后服务.未经许可，任何网站或媒体均不得转载或引用！相关咨询010-8180 9229 博视研究报告网联合国内外知名管理咨询公司、市场研究公司和管理培训公司，共同打造产业研究报告销售门户网站，为国内外企业提供一站式信息服务。
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2010-2012年中国星级酒店运营及酒店管理企业分析报告第一章2009-2010年酒店产业发展概述第一节研究范围界定一酒店的定义二酒店星级划分第二节酒店市场动态一2007年酒店业现状二2008年酒店业现状三2009年酒店产业第二章2009-2010年酒店市场发展背景第一节2009-2010年经济背景一2009-2010年国内GDP分析二旅游占国内GDP比重分析三GDP同旅游行业关联性第二节2009-2010旅游市场背景一2009-2010年旅游行业收入二2009-2010年国内游市场规模三2009-2010年入境游市场规模第三节 2009-2010年居民收入一2008-2009年人均可支配收入二2008-2009年居民恩格尔系数第四节2009-2010年经济酒店分析一2009年经济酒店运行二2009年经济酒店盈利第三章2009-2010年中国星级酒店现状第一节2009-2010年星级酒店经营一2009-2010年收入分析二2009-2010年利润分析三2009-2010年客房出租率四2009-2010年平均房价第二节2009-2010年星级酒店开业一2009年12月全国星级酒店开业统计二2010年1月全国星级酒店开业统计三2010年2月全国星级酒店开业统计四2010年3月全国星级酒店开业统计五2010年4月全国星级酒店开业统计第四章2008-2009年星级酒店运营分析第一节2008-2009年中国星级酒店一 2001-2009年星级酒店数量二 2008年星级酒店结构（按星级）三 2008年星级酒店结构（按性质）四 2008年星级酒店结构（按规模）第三节2008年分地区星级饭店一2008年各省星级饭店数量二2008年各省星级饭店客房数量第四节2008年星级饭店客房出租率一2008年按登记类型二2008年按规模划分三2008年按地区划分第五节2008年星级饭店营业收入一2008年按登记类型分二2008年按规模划分三2008年按地区划分第五章2009-2010年北京星级酒店市场第一节北京星级酒店供应一2009年北京星级酒店数量二2009年北京星级酒店结构三2009-2010年星级酒店开业四北京星级酒店供应特征第二节北京星级酒店市场需求一2009年接待游客分析二星级酒店市场需求特征第三节2009-2010年酒店经营一收入规模及结构二平均房价及出租率第六章2009-2010年上海星级酒店市场第一节2009年行业运行情况一2008-2009年上海GDP二2008-2009年上海旅游业第二节上海星级酒店供需分析一2009年星级酒店数量二2009-2010年星级酒店开业三2009-2010年星级酒店需求分析第三节2009-2010年酒店经营一2008-2009年住房率二2008-2009年房价第四节2009-2010年重要影响因素一美国经济增长放缓二2010 年上海世博会三迪斯尼落户上海第七章2009-2010年重点城市酒店统计第一节2009-2010年广州一2008年广州星级酒店二2009-2010年星级酒店开业第二节2009-2010年深圳一2008年深圳星级酒店二2009-2010年星级酒店开业第三节2009-2010年三亚一2008年三亚星级酒店二2009-2010年星级酒店开业第四节2009-2010年天津一2008年天津星级酒店二2009-2010年星级酒店开业第五节2009-2010年西安一2008年西安星级酒店二2009-2010年星级酒店开业第六节2009-2010年大连一2008年大连星级酒店二2009-2010年星级酒店开业第七节2009-2010年杭州一2008年杭州星级酒店二2009-2010年星级酒店开业第八节2009-2010年青岛一2008年青岛星级酒店二2009-2010年星级酒店开业第九节2009-2010年重庆一2008年重庆星级酒店二2009-2010年星级酒店开业第十节2009-2010年成都一2008年成都星级酒店二2009-2010年星级酒店开业第十一节2009-2010年沈阳一2008年沈阳星级酒店二2009-2010年星级酒店开业第八章2009-2010年酒店上市企业盈利第一节锦江股份一企业概况二运营酒店三2008-2009年盈利第二节华天酒店一企业概况二运营酒店三2008-2009年盈利第三节金陵饭店一企业概况二运营酒店三2008-2009年盈利第四节首旅股份一企业概况二运营酒店三2008-2009年盈利第五节新都酒店一企业概况二运营酒店三2008-2009年盈利第六节东方宾馆一企业概况二运营酒店三2008-2009年盈利第七节西安旅游一企业概况二运营酒店三2008-2009年盈利第九章2009-2010年外资酒店管理企业分析第一节洲际酒店集团一集团简介二中国投资动态分析三中国特色酒店分析第二节胜腾一集团简介二中国投资动态第三节万豪国际一集团简介二中国投资动态三中国特色酒店分析第四节凯悦集团一集团概括二中国投资动态三中国投资特色酒店分析第五节卡尔森一集团简介二中国投资动态三中国特色酒店分析第六节喜达屋一集团简介二中国投资动态三中国特色酒店分析第七节希尔顿一集团简介二中国投资动态第八节雅高一集团简介二中国投资动态第十章2009-2010年国内酒店管理企业分析第一节北京国宾友谊国际酒店管理一企业概况二管理酒店第二节北京东方嘉柏酒店管理一企业概况二管理酒店第三节福州西湖酒店管理一企业概况二管理酒店第四节港中旅酒店一企业概况二管理酒店第五节海航国际酒店管理一企业概况二管理酒店第六节湖南华天国际酒店管理一企业概况二管理酒店第七节华侨城国际酒店管理一企业概况二管理酒店第八节锦江国际酒店管理一企业概况二管理酒店第九节开元酒店集团一企业概况二管理酒店第十节南京金陵酒店管理一企业概况二管理酒店第十一章2010-2012年酒店产业趋势及投资第一节酒店行业发展趋势分析一集团化超级化二信息化发展趋势三国际化第二节行业影响因素分析一酒店行业影响因素二金融危机对行业影响第三节金融危机应对策略一酒店应对策略二潜在发展机遇分析三未来发展趋势分析四未来发展策略重要声明图表1 1978－2009年中国国内生产总值一览表单位：亿元图表 2 1978－2009年中国国内生产总值变化趋势图单位：亿元图表 3 1978－2009年中国人均国内生产总值一览表图表 4 1978－2009年旅游收入占国内生产总值的比重变化趋势图图表 5 人均GDP变化同旅游行业的关系图图表 6 人均GDP变化同旅游业态的关系图图表7 1998－2009年中国人均GDP与国内旅游人数关系图图表8 1999-2009年中国旅游行业总收入图表9 1998-2009年中国旅游收入一览表图表10 国际旅游具有明显的经济周期性图表11 1998-2009年中国国内旅游人数一览表图表12 1998-2009年中国国内旅游人数变化图图表13 1998-2009年中国国内旅游收入一览表图表14 1998-2009年中国国内旅游收入变化图图表15 1990－2009年中国入境旅游人数一览表图表16 1990－2009年中国入境旅游人数增长趋势图图表17 1990－2009年外国入境旅游人数一览表图表18 1990－2009年外国入境旅游人数增长趋势图图表19 1990－2009年国际旅游(外汇)收入一览表图表20 1990－2009年国际旅游(外汇)收入增长趋势图图表 21 2000－2009年城乡居民人均可支配收入一览表图表22 1978－2009年中国城乡人均可支配收入对比图图表23 1978-2009年中国城乡居民恩格尔系数变化趋势图图表 24 2001－2009年中国星级酒店数量一览表(个)图表 25 2001－2009年中国星级酒店数量变化趋势图图表 26 2008年中国星级酒店数量按星级分类一览表单位：个图表 27 2008年中国星级酒店数量按星级分类比率图图表28 2008年全国星级饭店按星级分一览表图表29 2008年全国星级饭店按经济类型一览表图表 30 2008年中国星级酒店数量按经济类型分类比率图图表31 2008年全国星级饭店按规模分一览表图表 32 2008年中国星级酒店按规模分类比率图图表33 2000—2008年北京星级饭店数量一览表家图表34 2000—2008年北京星级饭店数量变化趋势图图表35 2008年北京星级酒店结构一览表图表36 2008年北京星级酒店结构比重图图表372008年北京新开业酒店项目图表38北京计划2009年开业酒店项目图表39 2008年北京接待入境过夜旅游者一览表图表40 2008年北京星级饭店接待住宿者情况（按星级饭店分组）图表41 2008年北京星级饭店接待住宿者情况图表42 2008年北京星级饭店经营情况图表43 2008年北京星级饭店平均房价及出租率图表44 上海旅游业发展情况单位：万人次，人次/天，元/天，亿美元，亿元图表45 2008年上海星级饭店基本情况图表462008年上海新开业酒店项目图表47上海计划2009年开业酒店项目图表48上海计划2010年开业酒店项目图表49 上海星级酒店住房率统计图表50 上海星级酒店住房率统计表图表51 上海星级酒店平均房价统计图表52 上海星级酒店平均房价统计表图表53 2009年上海入境客源结构图图表54 2004－2007年香港旅游业发展情况图图表55 香港迪斯尼接待人数一览表图表56 广州五星级酒店一览表图表57 广州四星级酒店一览表图表58广州计划2009-2010年开业酒店项目图表59 深圳星级酒店一览表（四五星级）图表60深圳计划2009-2010年开业酒店项目图表61三亚计划2009-2010年开业酒店项目图表62 2008年天津星级酒店一览表图表63天津计划2009-2010年开业酒店项目图表64西安计划2009-2010年开业酒店项目图表65大连计划2009-2010年开业酒店项目图表66杭州计划2009-2010年开业酒店项目图表67青岛计划2009-2010年开业酒店项目图表68重庆计划2009-2010年开业酒店项目图表69成都计划2009-2010年开业酒店项目图表70沈阳计划2009-2010年开业酒店项目图表71 酒店波特五力竞争分析图表72 锦江股份管理酒店区域分布图表73 锦江股份管理及运营酒店一览表图表74 2008年锦江股份业务运营一览表图表75 2009年锦江股份业务运营一览表图表76 华天酒店公司运营酒店区域分布图表77 2008年华天酒店业务运营一览表图表78 2009年华天酒店业务运营一览表图表79南京金陵酒店管理公司相关酒店一览表图表80 2008年金陵饭店业务运营一览表图表81 2009年金陵饭店业务运营一览表图表82 首旅股份经营酒店一览表图表83 2008年首旅股份业务运营一览表图表84 2009年首旅股份业务运营一览表图表85 2008年新都酒店业务运营一览表图表86 2009年新都酒店业务运营一览表图表87 2009年东方宾馆业务运营一览表图表88 2008年东方宾馆业务运营一览表图表89 西安旅游运营酒店一览表图表90 2008年西安旅游业务运营一览表图表91 2009年西安旅游业务运营一览表图表92 喜达屋国内投资规划图表93 美国酒店收入与GDP增速相关性变化趋势图图表94 香港酒店收入与GDP增速相关性变化趋势图图表95 影响酒店行业发展的关键因素。
2012年品牌观察：国际酒店之洲际
2012年品牌观察：国际酒店之洲际迈点研究院从品牌位次来看，2012年洲际主要在第四五六位徘徊，但是到2012年底洲际窜到第三位。
2012年洲际酒店品牌指数的平均值是51.17，最高值达到73.9，出现在12月份。
日前，迈点网发布了2012年12月酒店品牌风云榜，从品牌位次来看，2012年洲际主要在第四五六位徘徊，但是到2012年底洲际窜到第三位。
2012年洲际酒店品牌指数的平均值是51.17，最高值达到73.9，出现在12月份。
上图是2012年的洲际酒店品牌指数变化趋势，从图中可以看出，2012年洲际品牌的品牌指数1-4月、9-12月处于上升状态、5-8月处于下降。
其中4月、12月表现比较好，品牌指数均在25以上，但1月、8月洲际表现不太理想，此外，其他月份的品牌指数基本保持在15-20左右。
2012年洲际酒店基本情况简介盈利：洲际酒店集团2012年3季度财报显示，在截至今年9月的三个月里，该公司税前盈利下滑逾20%，从上年同期的1.94亿美元下滑至1.5亿美元，营业收入略增，达4.73亿美元，每间房间的营业收入在当季同比增长3.9%。
对此，洲际酒店集团警告称，“从现有运营情况来看，目前市场环境极具挑战性。
”而洲际酒店集团首席执行官Richard Solomons则表示，该公司既定的5亿美元股票回购计划将不受现有环境的影响。
扩张情况：洲际目前在中国市场有170多家开业酒店和160多家在建酒店，中国区已成为洲际全球第二大市场，未来3~5年，我们在华酒店数量会翻一番，大中华区的新增客房数占全球总数的三分之一。
”【详细】2012年洲际酒店重大事件2012年3月19日，洲际酒店集团在京发布全球酒店业首个为中国旅客量身打造的高端国际酒店品牌――华邑酒店及度假村。
洲际酒店集团首席执行官苏荣琛表示，该品牌由洲际中国团队开发和首创，将服务于正在快速成长的中国消费群体，并为其提供“中国式”的服务。
【详细】11月，于北京西城区桦皮厂胡同的中国国际经济贸易仲裁委员会，一场围绕三亚华宇皇冠假日酒店纠纷的首次仲裁正在进行。
东南亚普吉岛客栈酒店项目计划书
很多人的驿站——普吉岛店项目计划书2012年9月目录第一章项目摘要………………………………………………………一、项目概述……………………………………………………二、项目优势……………………………………………………三、项目背景……………………………………………………四、项目投资计划………………………………………………第二章项目公司…………………………………………………一、公司简介………………………………………………二、公司结构/管理………………………………………………三、股权结构………………………………………………四、项目其他背景……………………………………………第三章项目规划………………………………………………………一、项目位置…………………………………………………………二、法律明细…………………………………………………………三、项目详细规划……………………………………………………第四章项目实施计划…………………………………………………一、项目建设规模……………………………………………………二、具有新建设酒店的优…………………………………………第五章项目投资分析…………………………………………………一、投资估算…………………………………………………………二、参数预测…………………………………………………………第六章市场分析………………………………………………………第七章一、商务酒店概况…………………………………………………二、酒店经营指标分析………………………………………………三、竞争对手及发展态势……………………………………………四、项目定位…………………………………………………………第一章项目摘要一、项目概述➢随着人们生活水平的日益提高，对生活质量的追求也进一步的完善，自助出国旅行已经成为一种趋势，所以我们选择在普吉岛开设一家属于我们自己的客栈。
➢普吉岛是泰国最大的岛屿，且交通便利，紧邻马来西亚，地理位置十分优越，是大多数游客前往泰国度假的必选之地。
明泰酒店管理之2012经济型酒店5强扩张动态盘点
2012经济型酒店五强扩张动态盘点从2000年至2011年，国内连锁酒店增长了30000家，中间出现了80多家连锁酒店集团。
现今如家、锦江之星、7天连锁和汉庭等都处在行业领先位置，并且每家品牌连锁酒店都在加快扩张步伐。
如家：自2002年创办以来，已从上市之初的82家酒店发展到目前在全国200个城市的1400多家酒店。
如家孙坚表示未来5-10年时间内，将把如家酒店数由目前的1400多家扩展到5000家。
并将考虑把如家业务逐渐拓展至东亚、欧洲以及美洲地区。
汉庭连锁：从白手起家，在7年内发展到目前拥有600多家连锁酒店的规模。
汉庭方面表示汉庭计划在2012年新增240家到250家连锁酒店。
预计今后每年新增门店数将在50家左右，同时在2-3年内总规模达到200余家门店。
预计到2012年底将覆盖全国120多个城市。
7天连锁：创建于2005年，创建前三年以每年400%的增速发展，随后一直保持较高的增长率， 2012年其开业酒店数已突破1000家，7天成为中国第二个开业门店数超过1000家的经济型酒店品牌。
其CEO郑南雁在此前也曾表示，7天有望于2014年达到2000家的规模，远期可以达到6000家的规模。
锦江之星：截至去年底，集团拥有及管理的星级酒店为111家，客房数为3.4万间，新增签约锦江之星等经济型连锁酒店157家。
另已签约的经济型连锁酒店合计达596家，客房总数7.335万间。
在2012年相关负责人表示锦江之星将会提速发展并计划开业数量超过120家，在3-4年间达到1000家的目标。
格林豪泰：2004年进入中国，目前在中国华东、华北、华中、东北、西部等地区都进行了战略布局，已经覆盖北京、上海近150个城市，酒店数量突破800家，其中近500家已正式开业。
最近正在积极实施千店计划，预计2012年门店将增至1000家。
下一阶段格林豪泰酒店集团将重点深入拓展二三四线城市及中西部市场。
目前国内连锁酒店正处在蓬勃发展时期，在经济型酒店数量不断增加的同时，行业竞争也在加剧，相关人士认为，2012年经济型酒店的行业洗牌大幕已经拉开，经济型酒店业的发展则更需要优胜劣汰。
2024年酒店年度工作计划例文（3篇）
2024年酒店年度工作计划例文第一章综述1.1 目标和背景1.2 工作计划概述第二章经营计划2.1 市场调研和分析2.2 定位和竞争优势2.3 品牌推广和市场营销2.4 销售策略和目标2.5 客户关系管理第三章运营计划3.1 设施和设备管理3.2 员工招聘和培训3.3 服务质量控制3.4 设施维护和安全管理3.5 成本控制和效率提升第四章收入和财务计划4.1 收入预测和管理4.2 财务预算和控制4.3 投资和融资计划4.4 资产和负债管理4.5 利润和现金流管理第五章战略计划5.1 发展目标和规划5.2 新业务拓展和合作5.3 技术创新和数字化转型5.4 持续改进和质量管理5.5 风险管理和应对措施第六章绩效评估和监控6.1 关键绩效指标6.2 监控和评估方法6.3 反馈和改进机制6.4 奖励和激励措施6.5 问题和风险管理第七章项目管理7.1 项目规划和组织7.2 项目实施和控制7.3 项目评估和总结第八章时间表和资源计划8.1 年度时间表安排8.2 人力资源和人员安排8.3 资金和物资预算8.4相关部门协作和沟通策略8.5 年度总结和评估第九章风险管理9.1 潜在风险和应对措施9.2 客户投诉和纠纷处理9.3 突发事件和灾害应急9.4 安全保障和保险计划9.5 持续改进和风险评估第十章项目总结和展望10.1 项目总结10.2 下一步发展计划10.3 展望和趋势分析10.4 决策和执行风险10.5 项目结论和建议以上是酒店年度工作计划的大致框架，下面将对每一章节进行详细描述。
第一章综述这一章主要是对整个工作计划进行概述和介绍，包括制定计划的目标和背景。
第二章经营计划这一章主要涉及酒店的市场调研和分析，包括目标市场的规模、竞争对手情况等。
同时，还需要明确酒店的定位和竞争优势，并制定品牌推广和市场营销策略。
此外，还需要制定销售策略和目标，并建立客户关系管理体系。
第三章运营计划这一章主要关注酒店的运营管理，包括设施和设备管理、员工招聘和培训、服务质量控制、设施维护和安全管理以及成本控制和效率提升等方面。
专家剖析中国酒店业2012年发展趋势
专家剖析中国酒店业2012年发展趋势随着国内旅游市场的快速发展，以及国外游客对中国的热情与日俱增，带动了中国酒店业近年的迅猛增长，在这一势头推动下，新建的本地酒店如雨后春笋般竞相开业，国际酒店集团也在中国大展拳脚，不断增加市场投入及扩大酒店网络。
随着国内旅游市场的快速发展，以及国外游客对中国的热情与日俱增，带动了中国酒店业近年的迅猛增长，在这一势头推动下，新建的本地酒店如雨后春笋般竞相开业，国际酒店集团也在中国大展拳脚，不断增加市场投入及扩大酒店网络。
中国酒店业的发展在伴随着蓬勃商机的同时也面临不小的挑战，随着全国各地酒店数量的快速增加，市场的激烈竞争更是有增无已，如何吸引与留住客人成为摆在管理者面前的难题。
特别是随着越来越多的跨国酒店集团加入战围，他们将其在世界各地学习到的优秀运营策略、方法及技术应用在中国市场，这更为本地酒店经营者带来巨大压力。
业内人士表示，中国酒店经营者必需掌握行业的最新发展趋势和技术演进，令酒店运营更具效益、为客人带来更优良的入住体验，以便应对上述市场挑战。
他认为中国酒店业在2012年有四大发展趋势，而酒店经营人员则需做到“四个到位”：运营趋势：比竞争对手更精明中国的酒店经营者需要觉悟“千篇一律”的客户关系管理和运营流程并不总是奏效。
明智的经营者会知道客人的来源地(来自中国或海外某个国家)，只因不同的访华目的将影响其酒店住宿的需要。
来自中国和亚洲各地的不少客人会把隐私保护和酒店的清洁程度视为最重要指标，而其他国家的客人则更倾向于根据其服务水平、整体氛围、地理位置和品牌来评价某个酒店。
酒店经营者必须调查和了解不同客户群体的需求特征，以便为其主要客户群提供量体裁衣的优质服务。
在未来数年，中国的酒店经营者会发觉吸引和聘用优秀员工变得越来越难。
过去聘请员工容易且薪水低廉的情况将不再出现。
随着中国酒店业提供越来越多的工作机会，有关的人才市场也将供不应求。
有鉴于此，聘请经验丰富的员工所需成本将对酒店的收益产生巨大影响，尤其当需要支付额外费用聘请新员工来取代现有员工时尤为突出。
2024年酒店年度重点工作计划标准范本（4篇）
酒店年度重点工作计划标准范本为了加强管理，增强员工的安全意识和服务理念，进一步提高员工的安全防范能力和服务水平，____年要在酒店总经理的领导下，围绕酒店的总体目标，认真____“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针，始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线，全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制，积极做好酒店的安全防范工作，维护酒店的治安秩序，力争达到“让客人完全满意”的服务目标，为酒店创造良好的经营管理环境。
一、从内部管理入手，提高保安综合素质建立目标管理责任制，层层分解落实工作任务，有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面，起到鼓励先进、鞭策后进的作用。
制定全年工作目标，将各项任务分解落实到各班组及员工，使人人有目标、有任务，个个有压力、有动力。
二、努力提高业务素质，增强处理突发事件的能力，培养一支纪律严明，作风顽强的保安队伍首先、做好思想工作，加强业务培训，培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。
各级管理人员要融入队员中，和队员一起训练，以便发现问题，有针对性地解决问题。
其次、增强服务意识，提高为客服务能力。
在工作中要尊重客人，主动向客人打招呼，主动礼让。
再忙也不能怠慢客人、忽视客人，必须用心服务，注重细节，追求完美。
第三，必须注重策略，理解客人，尊重客人。
对待客人的无理要求或无端指责，要采取引导和感化的方法，不能和客人发生正面冲突。
教育员工从心里明白我们所做的一切，都是为了客人的满意。
三、利用行业优势，加强保安信息工作首先，根据公安、消防部门的要求，充分发挥保安部的职能作用，严格管理，严格要求，切实落实好各项安全防范措施，保证酒店的正常秩序。
其次，加强与公安、消防部门的沟通，协助酒店把好用人关，进一步净化酒店的治安环境。
及时消除各种不安全隐患，有效的遏制各类事故的发生，确保酒店各项消防工作安全顺利。
四、加强各种设施设备的维护保养，提高技防工作效率首先、完善维保制度，明确维保责任。
五星级酒店年度活动策划方案及费用预算资料
五星级酒店2013年年度活动策划方案及费用预算为提高酒店品牌及影响力，切实做好2013年各项营销活动的实施。
我部结合相关节日及经营时机，拟推出“月月有主题，周周有活动”2013年度营销活动策划方案，详细如下：春季主题：（2013. 3-5月）5月12日，母亲节（专题活动）开展以全景自助餐厅、唐人街美食城为主的餐饮销售活动。
费用预算：1000元（礼品、宣传等）5月31日，世界无烟日（常规公益型活动）店内LED宣扬倡导公众场合禁止吸烟。
夏季主题：（2013.6-8月）“欢乐暑夏”六月欢乐暑夏冲击波——第一波“你来我送”6月1日，国际儿童节费用预算：500元（礼品、玩具）针对于进店住宿、用餐的儿童（1.5米以下），赠送精美小礼物。
自助餐厅推出儿童节套票活动。
6月7-8日，高考助考，为你加油。
同期餐饮推出谢师宴、同窗宴费用预算：3000元（文具、折价券、宣传品）针对于参加高考的学子，推出凭高考证享受高考特价房，赠送每日赠送营养粥一份；及考前优质套装文具一份；谢师宴折价券100元。
6月12日，端午节（专题活动）（开展端午粽子销售，联合电影院，每购买十份粽子，赠送电影票一张）费用预算：3000元（电影票串换、宣传品）6月16日，父亲节（专题活动）开展以全景自助餐厅、唐人街美食城为主的餐饮销售活动。
费用预算：1000元（礼品、宣传等）七月欢乐暑夏冲击波——第二波“清凉美食”7月1日，建党节（常规公益活动）费用预算：100元（店内LED屏滚动播放、海报）热烈庆祝中国共产党建党95周年，党员到店消费赠送优惠券。
7月10日，夏季美食节费用预算：800元（宣传品、写真）推出夏季清凉美食节、美食城增设新品种-冰激凌系列，餐厅推出夏季养生菜等。
7月全月，网络订房特惠月费用预算：500元（海报、网络等）针对于同期网络预订，推出连住两天以上特惠价。
预订并成功入住酒店，赠送大堂吧休闲券1张，可免费在大堂吧/美食城获赠指定茶水饮料。
2024酒店年度工作计划
2024酒店年度工作计划
2024年度酒店工作计划
1. 提高客户满意度：
- 继续推行个性化服务，根据客人的喜好和需求提供定制化的优质服务。
- 加强客户反馈与沟通，及时解决客户的问题和投诉。
- 提供多样化的娱乐活动和特色体验，增加客户选择酒店的理由。
2. 提升员工培训和发展：
- 加强员工培训，提高员工的专业技能和服务意识。
- 鼓励员工参与各类培训课程和职业发展计划，提供晋升和晋级机会。
- 建立员工奖励机制，激励员工提供更好的服务。
3. 加强品牌推广和市场营销：
- 加大市场宣传力度，提高品牌知名度。
- 通过社交媒体、广告等渠道开展营销活动，吸引更多客户。
- 与旅游机构、航空公司等建立合作关系，共同推广品牌。
4. 提高效益和财务管理：
- 优化成本控制，提高酒店运营效率。
- 提升客房出租率，增加收益。
- 研究并推出具有竞争力的价格策略，提高酒店的盈利能力。
5. 加强环境保护和可持续发展：
- 推行节能减排措施，降低对环境的影响。
- 加强废物管理和资源回收利用。
- 推广环保理念，鼓励客户和员工积极参与环保活动。
6. 提升安全管理水平：
- 加强酒店安全设施和监控系统。
- 培训员工应急处理和危机管理能力。
- 加强防火、防盗等安全宣传和培训。
通过以上工作计划的执行，酒店将提高客户满意度、员工培训和发展、品牌推广和市场营销、财务管理、环境保护和安全管理水平，实现可持续发展。
2024年酒店年度工作计划样本(3篇)
2024年酒店年度工作计划样本1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率，同时了解原材料在厨房的使用情况。
做好购进原料的质量验收与督促工作，保证食品原料的质量。
2.不定时的，对厨房食品原料使用情况进行调查。
并抽查干货原材料的净料率或涨发率，做到算得出，管得住。
以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低，影响酒店的利益。
3.做好日常酒店菜品价格巡查工作，发现菜品价格问题及时做出书面汇报，并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于____%在弘润华夏酒店财务，工作的这段时间里。
刚开始工作比较上进，并且能快速的发现问题并反应问题，同时做出书面性的工作汇报。
并且也解决了一些实际问题。
但是到最近半个月来，由于年终盘点，年货问题，而没分清主次，同时没有做好时间安排。
造成成本控管工作不及时，反应不到位。
书面性汇报也没有做，同时做了好多无用功，造成大量工作时间的浪费。
在工作当中，由于自己的刚刚踏入财务，对工作数据的保密意识不强，所以后我将三思而后行。
在工作认真考虑后再去做，把工作时间安排好，以免做太多的无用功。
在工作当中应做到，工作效率的化以防止效率过低!工作问题主要存在：没有分清工作重点，没有理顺工作环节。
而造成以上问题的发生，为防止以上问题从复发生，做出下一步工作计划如下：迎新年，____年工作计划如下：1.安排好工作时间，做好日常工作。
根据每天的工作情制定工作计划，以防为找事情做而找事的事情发生。
2.一周一书面汇报，做到不漏报不瞒报。
并且对汇报内容就行详细数据分析，以便于更好的为下一步工作打好基础。
同时留底以便于备忘，为以后的工作开展作好准备!3.对厨房原料有针对性地盘点，特别是海鲜干货制品，做到一周一盘点，并且生成表格。
对于一般原料注意其使用情况，发现问题及时上报。
并且做出相应的答复，以保证原料的正常使用。
对每天的工作做出小结，并留待好第二天工作的衔接。
4.针对原料的购进与售出，存在若干品种可以论件计算，也就是整进整出。
酒店2024年第二季度工作计划范本（二篇）
酒店2024年第二季度工作计划范本酒店管理是一个持续完善的过程，下面我想针对前期工作不足和下一个季度的工作做以下规划：1、下个季度的工作主要有：____月份筹备粤菜美食节，____月份筹备端午节，____月份总店店庆。
这三项工作是我们下个季度的工作重点，我们会吸取上个季度的教训做好工作，提高这个季度的目标营业额。
2、维护好客户是重中之重，对我们酒店提出批评以及建议的客户给与一定的优惠并向其表示感谢。
以表现我们酒店对客户的重视。
3、在维护好老顾客的前提下开发新客源是必要的，这样才可以使我们酒店达到目标营业额提供保障。
4、通过召开客户恳谈会，与新老客户面对面的沟通，加深一下彼此的印象，每当会议或团队客人进店后，我们尽可能进行全过程仔细、灵活的跟踪服务，主动向客人征求意见，并及时把听到的意见反馈给各部门，尽量满足不同客人的需求。
5、稳定员工队伍，进一步铺设正规的沟通渠道，改善员工福利和生活环境，进一步完善劳动合同签订、建立定量员工访问制度、完善部门例会制度、多渠道建立员工投诉通路。
以此稳定员工。
6、落实安全责任制：履行每日安全复查和重点区域二级检查制度（即自部门例查、总办抽查）。
7、落实节约成本措施：做好夏季能源控制和宣导，在员工中积极倡导节约能耗，保障工作质量。
8、各部门仔细跟进工作，在工作尚未完全验收之前完善工作的不足，避免后期增加酒店的工作难度；努力克服各种困难，支持董事会营业滚动式投入环境改造和硬件投入。
9、严抓出品。
细化管理，落实监督体系，利用部门职能监督部门（如保安部对各部门的纪律性指标监督、财务部对成本指标的监督等），制定各项工作指标、逐步推行量化绩效考核体系。
10、确立人员编制、架构，分步有序进行人员招聘，保证人员储备，加强人员培。
在人员的招聘上，为确保各项工作高效进行，节约控制人力成本。
对于职位缺口较大的部门，采取多种的招聘方法来尽快补足，除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外，还要通过网上发布招聘信息，请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员，通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式。
酒店2024年工作计划样本（3篇）
酒店2024年工作计划样本____年是酒店迈向预备四星级旅游饭店和实现经济效益显著提升的关键时期。
在这一背景下，提升员工综合素质与服务技能，成为我们夯实发展基础的核心任务。
遵循酒店董事会关于强化员工培训工作的指导精神，结合酒店实际情况，我们计划在____年度以培养“一专多能”的员工为切入点，深入推进员工培训工作，全面开展____年的全员培训。
一、指导思想本年度员工培训工作将围绕酒店经济活动这一中心，将“一专多能”人才培养主题贯穿始终，深入学习培训工作的重要性，全面提升员工的整体素质。
二、酒店现状目前，酒店员工在服务技能和服务意识方面与四星级旅游饭店的标准尚有较大差距。
具体表现在礼节礼貌不充分、客户服务意识薄弱以及业务知识不熟练等方面。
三、年度目标与任务____年度的员工培训将聚焦酒店发展需求和岗位要求，提升员工对培训工作重要性的认识，引导员工主动参与学习，提升技能，增强岗位竞争和改革的信心，培养一支具备优质服务、特色技能的高素质员工队伍，使其成为持续学习、持续进步的智能型人才。
四、培训方法与内容以各部门为基本培训单位，结合营销服务理念和技能，采取岗位补缺和一岗多能的培训方式。
以下为具体的培训计划：1. 专业技能培训（1）针对管理人员，我们将加大专业知识培训力度，定期举办由酒店高层或资深经理人主讲的提升管理技能的培训课程。
（2）为提升总台、房务中心等关键岗位员工的外语水平，酒店计划近期开展英语培训课程。
具体计划如下：① 时间：自____月份起，为期____个月，每周两节培训课，共计24课时。
② 目标：使员工具备基本的外语会话能力，能够与外宾进行基础交流。
③ 对象：前厅部全体员工、房务中心、总机员工强制参加，其他岗位员工可自愿报名。
④ 考核：培训期间进行小测试，培训结束后进行大考核，主要针对口语能力。
⑤ 激励与处罚：对考试成绩优秀者给予工资晋级，设立英语津贴，年度优秀员工评选优先考虑；考核不合格者给予补考机会，不合格者将考虑延缓晋级。
2011年酒店工作总结暨2012年工作计划
２011年平之梦酒店工作总结暨２012年工作计划2０11年是筹备“平之梦酒店管理有限公司”的关键之年。
平之梦酒店在大家共同努力下,完成酒店初步任务。
采购酒店的设施设备，宾馆的配用品。
监督整理酒店的装潢进度，克服各种不利因素．工作职能逐步规范,较好地完成酒店前期的筹备工作。
现将11年工作情况及12年工作安排简要汇报如下:一、2０１1年工作情况(一）采购酒店装潢期间，在领导的指导下，我们进行了供货商的摸底情况。
首先我们要了解的酒店所需产品的数量、质量标准。
经确定后联系几家供货商报价．以价比价、质量比质量的方式进行选购.这样大大的提高了工作效率和酒店的利益最大化.1、联系供货商。
把所需要的样品提供给我们,经过审核、在由设计师选定款式颜色,整体装潢的搭配效果,领导批准后确定。
2、石材、瓷砖部分。
我们协调领导到石材、瓷砖市场，考察我们所需要的石材、瓷砖的用量。
询问价格。
在做工方面我们一直监督到位,经检查合格方能提供到位.3、在前期大量投资资金紧张周转的问题上。
领导的决策在谈判价格上控制成本,在付款优越的条件下合作。
以分期付款的方式谈判，最终定义．(二)人员的配置任何一个企业都需要人员建立起来,组织完成各项任务。
在前期筹备期间.股份制的酒店在股东大会商议裁决后建立每个股东的代表,分配不同的岗位。
组织架构建立财务部、后勤部、营销部明确的分配工作任务。
后期我们还配置各个高管的到位，茶楼部、和整个酒店部门。
有了高管们专业的管理水平,给我们在前期的工作当中提出合理化的建议:1、后堂的王彪给我们设计了厨房的平面图。
他细心的规划了我们每个后堂的布置协助了五星厨房用具、施工方、排烟机组的连接完成了整个后堂布局。
很多的工作都是环环相扣，只有有条理的分析，在专业的指导下,具体的实施.我们才能避免后期的麻烦,所以这也给我们管理中明白了一个道理,我们在做任何事情前都要通过考察论证,请专业人员指导,做到合理化,科学化做好充足准备。
酒店2024年工作计划
酒店2024年工作计划随着全球经济的不断发展，酒店行业也面临着新的挑战和机遇。
2024年，我们酒店将继续努力提升服务质量，拓展市场份额，实现更高的经营业绩。
为了达成这一目标，我们制定了以下2024年工作计划。
1. 提升服务质量酒店的服务质量是吸引客人的关键因素之一。
我们将继续加强员工培训，提升员工的专业素养和服务技能。
同时，我们将加强对客房、餐饮、会议等各个部门的管理，确保服务质量得到有效提升。
2. 拓展市场份额在2024年，我们将加大市场推广力度，积极参加各类旅游展会和活动，提升酒店品牌知名度。
同时，我们将加强与旅行社、OTA等渠道的合作，拓展客源市场，提高酒店的入住率和客房收益。
3. 加强成本控制酒店的成本控制是经营的关键之一。
在2024年，我们将加强对各项成本的监控和管理，提高成本效益。
同时，我们将寻求更多的节能减排和资源回收利用的途径，降低酒店的运营成本，提高盈利能力。
4. 提升酒店设施和硬件水平为了提升客人的入住体验，我们将对酒店的设施和硬件进行升级和改善。
包括客房设施、餐饮设施、会议设施等方面的改善，以及加强对酒店环境的美化和维护，提高酒店的整体形象和品质。
5. 加强科技应用在2024年，我们将加强对科技的应用，提升酒店的智能化水平。
包括在客房、餐饮、前台等方面引入更多的智能设备和系统，提高工作效率和客户体验。
6. 加强员工团队建设员工是酒店的重要资源，他们的团队合作和服务态度直接影响着客人的满意度。
在2024年，我们将加强员工团队建设，提高员工的凝聚力和工作积极性，营造和谐的工作氛围。
7. 加强风险管理在2024年，我们将加强对酒店各项风险的管控和预防，包括安全风险、卫生风险、自然灾害风险等方面的防范措施，确保酒店的安全稳定运营。
通过以上工作计划的实施，我们相信酒店在2024年将取得更大的发展和进步。
我们将不断努力，为客人提供更优质的服务和更舒适的入住体验，实现酒店经营业绩的更大突破。
2024酒店工作计划范文
2024酒店工作计划范文2024年酒店工作计划一、目标设定：1. 提高客户满意度：通过提供高质量的服务和优越的客户体验，提高客户满意度评分至90%以上。
2. 提升员工培训和发展：制定全面的培训计划，提高员工的专业技能和服务水平。
3. 开拓新市场：利用数字营销和市场推广策略，开拓新的客户群体和市场份额。
4. 提高酒店运营效率：优化业务流程和管理体系，提高酒店运营效率和利润率。
二、具体计划：1. 提高客户满意度：- 针对客户投诉和建议，建立及时反馈和解决机制。
- 提升员工对客户需求的敏感度和沟通能力。
- 加强对客房和公共区域的维护和管理，确保卫生和安全。
- 定期进行客户满意度调研，了解客户需求和反馈，及时改进服务。
2. 提升员工培训和发展：- 制定全面的员工培训计划，包括入职培训、岗位培训和职业发展培训。
- 对员工进行绩效评估和个人发展规划，提供晋升和薪酬激励机制。
- 鼓励员工参加行业会议和培训课程，提升专业知识和技能。
3. 开拓新市场：- 制定营销策略，加大线上和线下市场推广力度。
- 利用社交媒体和旅游平台进行品牌宣传和推广。
- 扩大合作伙伴网络，与旅行社、机票代理等建立合作关系。
4. 提高酒店运营效率：- 优化业务流程和管理体系，提高工作效率和响应速度。
- 引入自动化设备和信息系统，提高酒店管理和客户服务效率。
- 加强能源管理和环保意识，减少浪费和成本支出。
三、实施方案：1. 建立跨部门协作的工作机制，提升信息共享和协同效率。
2. 增加培训预算，定期组织员工培训和学习活动。
3. 加强与客户的沟通和互动，及时解决问题和改进服务。
4. 加强市场调研和竞争对手分析，制定针对性的市场营销策略。
5. 定期开展业务流程评估和改进，提高运营效率和质量。
四、预期成果：1. 客户满意度提升，形成良好的品牌和口碑。
2. 员工整体素质提高，团队凝聚力增强。
3. 新客户和市场份额增加，业务规模扩大。
4. 酒店运营效率提高，利润率增加。
2024酒店工作计划样本
2024酒店工作计划样本2024年酒店工作计划样本：
一、目标设定：
1. 提高酒店客房出租率至85%以上。
2. 提升客户满意度，并争取达到90%以上。
3. 提升员工满意度，达到85%以上。
4. 提升酒店品牌影响力，增加新客源。
二、销售和市场推广计划：
1. 制定全年销售计划，包括营销推广、价格战略等。
2. 与在线旅游平台合作，提高酒店的曝光度，并提供特别优惠。
3. 参加相关的展会和品牌推广活动，增加曝光度。
4. 优化酒店网站，并提供在线预订服务。
5. 与当地企业合作，提供专属定制服务，吸引商务客户。
三、服务品质提升：
1. 培训员工，提高服务意识和专业技能。
2. 定期进行客户满意度调查，并针对反馈意见改进服务质量。
3. 提高酒店设施的维护和保养，确保客人享受舒适的环境。
4. 提供个性化服务，满足客人的特殊需求。
5. 建立客户关系管理系统，做好客户数据的管理和维护。
四、员工管理：
1. 制定员工培训计划，提升员工的专业水平和服务态度。
2. 建立奖励制度，激励员工提供优质服务。
3. 定期组织员工活动，增强团队凝聚力。
4. 搭建员工沟通平台，提供良好的工作氛围。
五、财务管理：
1. 制定预算计划，并定期进行财务分析，确保经营稳健。
2. 优化成本管理，提高经营效益。
3. 跟踪并控制各项费用支出。
4. 定期检查和更新财务制度和流程。
以上仅为简略的酒店工作计划样本，具体的工作计划需要结合实际情况和酒店经营目标进行制定。
2012年品牌观察：国际酒店之万豪
2012年品牌观察：国际酒店之万豪迈点研究院2012年万豪主要在第三四五位徘徊，比较多的是位于第4位。
2012年万豪酒店品牌指数的平均值是57.85，最高值达到78.31，出现在2月份。
日前，迈点网发布了2012年12月酒店品牌风云榜，从品牌位次来看，2012年万豪主要在第三四五位徘徊，比较多的是位于第4位。
2012年万豪酒店品牌指数的平均值是57.85，最高值达到78.31，出现在2月份。
上图是2012年的万豪酒店品牌指数变化趋势，从图中可以看出，2012年万豪品牌的品牌指数表现比较稳定，其中2月表现比较好，品牌指数在70以上，但1月、8月万豪表现不太理想，此外，其他月份的品牌指数基本保持在50-70左右。
2012年万豪酒店基本情况简介盈利：万豪在过去一个财年的第四季度中实现净利1.81亿美元，折合每股56美分，同比增长了28%。
收入由1.7%的增长至37.6亿美元，略高于36.6亿美元的分析师平均预期。
财报指出，名下酒店的全球平均入住率提升了2.9%，客房收入提高了5.2%，符合公司预测的4%到6%的增长区间。
【详细】扩张情况：目前万豪在亚太地区运营132家酒店，预计到2016年，其将在亚洲16个国家管理265家酒店，为市场提供超过8万间客房。
万豪旗下酒店遍布中国的11个省份，在中国市场，现在万豪大力扩展至新兴重要及二线城市，2016年将覆盖24个省份。
【详细】2012年万豪酒店重大事件《财富》杂志公布的全球最适宜工作的25家公司，万豪酒店上榜。
今年，万豪国际集团(Marriott)排在第6位，比去年上升了一个名次。
其优点：公司酒店经理会与同事召开小规模座谈会，讨论各种问题，包括退休储蓄，如何开立支票账户，以及如何获得汽车贷款等。
【详细】万豪在其扩张计划中，不仅包括一线城市，还涵盖了经济发达、旅游发展较好的二线城市。
表面的风光并不能掩盖深层次的危机。
就在万豪高歌猛进的同时，扩张背后已显现隐忧。
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时间：
月绩效考核表
部门： 部门： 考核指标 考核项目 考核细项 姓名： 姓名： 上月得分当月得分 上月得分当月得分 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 预算收入 完成比 60% （60%） 促销工作 实施全员促销、应季调整促销方案 账务管理 审核原始任证，登记账簿、结账出财务报表 重点工作设定合理性（计划） 重点工作方面 重点工作完成有效性（工作记录） 重点工作沟通及时性（协调单） 定期检查下属员工的工作（检查记录及打分） 部门工作检查 定期与下属员工作工作交流与沟通 与沟通 与上级的工作交流与沟通 早会规范：早迎/晚送标准 仪容仪表标准 考勤（打卡/在岗）早、晚点到 工作状态（无违纪）一警告二警告三处罚 服务纪律管理 问候语/敬语标准及微笑标准 服务流程标准 有无服务投诉、有无菜品投诉 客诉处理技巧 餐具管理、布草家私管理情况 资金及物品管 固定资产低值易耗管理、每月进行资金盘点 理 按月编制资金计划、所有支出有审批 管理指标 40% （40%） 底面干净无杂物 台面整洁物品摆放整齐 环境卫生管理 库房整洁 家私柜无杂物 地面/通道清洁 电源线路合理 消防设施合格 通道畅通无障碍 消防安全管理 无安全隐患 无吸烟/易燃物 安全检查记录 顾客满意 服务满意度 领导满意 员工满意 组织活动及时、有效 会议/培训/活 培训创新、有效 动 会议及时、有效 其他 60%+ %+管理指标 40%= 改员工本月考核得分： 分*60%+管理指标 分*40%= 分 改员工本月考核得分：销售指标 被考核人： 时间： 考核责任人：