羊奶粉和牛奶粉有什么区别?主要体现在哪些地方?
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉好还是牛奶粉好羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽,这样还可以起到美容的效果。
羊奶性温,具有较好的滋补作用。
上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。
干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。
每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。
脂肪:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。
羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。
羊奶脂肪球直径小,使其更容易消化吸收。
酸度、缓冲性:羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69),氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升(PH6.72和6.62)。
羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。
羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。
2013年婴幼儿配方羊奶粉排行榜佳贝艾特:市面少有的100%纯羊乳蛋白的羊奶粉,它比牛奶更容易消化吸收,而且含有OPO,不仅本身好吸收,还能促进钙质的吸收,这款羊奶粉的口碑非常好。
御宝:1998年产品喜获陕西省名优产品金奖;“御宝”牌全脂奶粉被技术监督局授予“质量先进产品”称号。
羊羊100:配备齐全的现代化检验室(高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、气质联用仪、原子荧光光谱仪等高精度检测设备配备齐全)。
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纽贝斯特:不用于国内的其他产品,属于原粉进口,在中国大陆再次进行二次包装生产,纽贝斯特进口系列产品是经过层层把关,严格按照国际生产管理标准生产,其原产原料都是源自世界最纯净环境的新西兰。
欢恩宝:符合GMP标准的自有工厂,一罐好品质的奶粉,除了要有优质的原辅料以外,还需要一个在软硬件条件上同样优秀的工厂,以确保每一罐奶粉都能够在经历严苛的生产、包装、检验流程才能出厂。
卡洛塔妮:添加由国际知名大厂Martek所提供之专利包覆的单细胞油AA,并搭配深海鱼油DHA,提供最优质的1.7:1比例。
羊奶粉和牛奶粉有什么区别
随着羊奶粉进入市场,很多宝妈们开始为是选择羊奶粉还是选择牛奶粉而绞尽脑汁,那么它们两个有什么区别呀?哪个比较好些?妈咪购国际母婴商城小编为你来解答。
羊奶粉比起牛奶粉的优势(1)富含核苷酸宝宝处于快速成长期,对核苷酸酸的需求较多。
补充核苷酸能够提高宝宝的免疫力和抵抗力;还能够促进肠道内有益菌群的生长,改善肠胃道的环境,促进宝宝肠胃道的正常发育。
(2)富含亚麻酸DHA&ARA宝宝出生后酶系统发育不完整,将亚油酸和亚麻酸转化成DHA和ARA的量不足以满足婴儿的需求;因此,补充外源性的DHA和ARA,帮助宝宝直接利用长链不饱和脂肪酸,从而促进大脑和视力的发育。
羊奶粉可以防止牛奶蛋白过敏羊奶粉的优势也表现在它可以防止牛奶粉中牛奶蛋白对宝宝产生的过敏现象。
在牛奶中含有的α -S1酪蛋白和β -乳球蛋白等是导致一些婴儿过敏的物质。
这两种蛋白质对于健康的宝宝是没有什么影响的,但是对于消化能力不足的宝宝们来说,就容易引起他们的过敏反应。
特别是对于0-6个的婴儿,这种情况就更多一些。
而羊奶中这两种蛋白质的含量要比牛奶中低很多。
羊奶粉更容易吸收羊奶粉更容易消化吸收羊奶粉比牛奶粉好,表现在羊奶粉比牛奶粉更容易吸收。
因为羊奶粉中较牛奶粉含有更多的α-乳清蛋白,更少的酪蛋白。
羊奶粉中的这种蛋白质在婴儿胃中形成的凝块比牛奶粉更细,有利于婴儿对奶粉的消化吸收。
而羊奶粉中的脂肪只是牛奶粉中的三分之一,有含有更多的不饱和脂肪酸,所以小肠对羊奶粉也更加容易吸收。
羊奶粉和牛奶粉的成分对比羊奶粉比牛奶粉好吗?羊奶的蛋白质比牛奶稍高,羊奶中的酪蛋白占蛋白质总含量的75%,牛奶中的酪蛋白占蛋白质总含量的69%,而羊奶中的脂肪含量则比牛奶低三分之二。
羊奶中的不饱和脂肪酸比牛奶高一倍,更接近母乳中的不饱和脂肪酸含量,对宝宝的健康发育更有利。
羊奶和牛奶之间各有各的好处,我们不能一概而论。
从口味上讲,牛奶粉更易被宝宝接受。
从营养角度讲,羊奶比牛奶更易消化吸收,无蛋白过敏反应,增加人体抵抗力,它比较接近母乳。
【臻牧归纳】羊奶粉和牛奶粉哪个好?
【臻牧归纳】羊奶粉和牛奶粉哪个好?
在日常营养补充时,奶粉往往更受消费者青睐和认可,目前的奶粉产品中,主要以羊奶粉和牛奶粉为主。
那么,羊奶粉和牛奶粉具体有什么不同?哪一款更好呢?臻牧总结了一些经验,给大家稍做分享。
羊奶粉有什么优势?比牛奶粉好在哪?
1.羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白的比例,更接近母乳。
牛奶和羊奶中的主要蛋白质,是酪蛋白和乳清蛋白,牛奶中两者的比例约为80:20,羊奶为65:35,母乳为60:40。
2. 羊奶中的蛋白、脂肪球颗粒分子相对较小,易吸收。
虽然牛奶中的蛋白质含量较高,但因为分子较大,不易吸收。
3. 羊奶以乳糖与半乳糖为主,不会出现乳糖不耐症的情况。
牛奶中的糖类大部分是乳糖,占牛乳重量的
4.9%,除了乳糖外,牛乳还含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖类,对于体弱及脾虚的人很容易出现乳糖不耐。
4.羊奶中维生素(如维生素A、B1、B2、C、D)含量,高于牛奶3-4倍,羊奶中的钙、磷含量均高于牛奶。
同时,羊奶中富含EGF因子,具有美容效果,口感也更细腻、温和、适合儿童、老人等肠胃脆弱人群。
在明确羊奶粉的优势之后,很多人都会积极选购羊奶粉,但需要注意的是,选择羊奶粉时,不仅要看品牌和产品质量,还要关注成分和配方。
作为尤爱倍特乳业旗下高端羊奶品牌,臻牧现已发展成为集研发、生产、销售、服务于一体的综合性品牌,其针对中老年、女士、儿童等人群提供特制配方,推出了臻牧中老年绵羊奶粉、臻牧儿童成长绵羊奶粉、臻牧IGG 绵羊奶粉等等。
牛奶粉跟羊奶粉营养成分的区别
牛奶粉跟羊奶粉营养成分的区别公司内部档案编码:[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]牛奶粉跟羊奶粉营养成分的区别导读:宝宝刚出生,消化系统和免疫功能等各项身体机能还十分弱,此时母乳是婴儿最还的食物,然而因为各种客观因素,有些妈妈没能给宝宝提供母乳,这是婴儿配方奶粉是最佳选择。
我们常见的婴儿奶粉除了牛奶粉就是羊奶粉,那么这两者有什么区别呢?首先,我们要肯定的是羊羊100羊奶粉和牛奶粉都是各有各的好处的,我们不能一概而论。
他们在奶粉的质量上没有很大的差别,即使有相关的专家建议婴儿最好优先考虑羊奶粉,其中有一大原因就是其分子颗粒小,易于宝宝消化。
而实际上,大多数家长还是选择牛奶奶粉的配方奶粉,选择羊奶粉的家长还是相对比较少。
这两者究竟有什么样的区别呢。
让我们从各方面进行对比。
选择一款奶粉,妈妈们首要关心的就是奶粉的营养价值,那我们首先来看一下牛奶和羊奶营养成分对比:蛋白质组成:羊奶蛋白质较牛奶稍高,其中酪蛋白占75%,α-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%,β-乳球蛋白的含量比牛奶低。
牛奶的蛋白质含量为2.7%~3.7%,其中酪蛋白含量占85%,α-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%,β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。
脂肪:羊奶的脂肪球细胞小,只有牛奶的三分之一,不饱和脂肪酸较牛奶高一倍,接近人体脂肪球细胞大,以饱和脂肪酸为多。
乳糖:牛奶和羊奶都有,含量差异不大。
维生素:羊奶缺乏叶酸,含量为牛奶的1/5,维生素C含量为1.29mg/100g。
牛奶叶酸较羊奶高4倍,维生素C含量为0.94mg/100g,大大低于母乳。
矿物质:羊奶中矿物质较多,总含量为0.85%,钙、磷含量较牛奶多20%,钙铁之间没有拮抗作用,钙铁吸收率高牛奶中矿物质含量为0.72%,钙占了全部矿物质的45%。
牛奶钙磷比例与羊奶相似,含铁量与羊奶相仿,但牛奶中的钙铁会相互作用,从而影响二价铁的吸收。
酸碱度:羊奶偏碱性,牛奶偏酸性上皮生长因子:羊奶含有和人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长和修复。
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉好还是牛奶粉好羊奶与牛奶相比,营养更丰富1、蛋白质:羊奶蛋白质分子细小,而牛奶中的蛋白质分子粗大;羊奶中酪蛋白含量低,白蛋白、球蛋白含量高,而牛奶中酪蛋白含量高,白蛋白、球蛋白含量低;羊奶中的牛磺酸含量比牛奶高10倍多,牛磺酸能促进儿童大脑和智力发育,但牛奶中含量很少。
2、脂肪:人奶和牛奶每100毫升中含脂肪3.8克,而羊奶每100毫升中含脂肪约4.8克左右。
人奶和羊奶中不饱和脂肪酸含量高,而牛奶中饱和脂肪酸含量较高。
另外人奶和羊奶中还有一种脂肪酸分解酶,可促进钙的吸收;人奶和羊奶中的脑磷脂和核苷酸的含量都比牛奶高,对老年人增强智力和恢复脑功能大有益处。
3、维生素:科学实验证明,羊奶中维生素A、维生素C、维生素E等含量均高于牛奶,人奶和牛奶中维生素的含量大约是牛奶的2倍以上,维生素C的含量大约是牛奶的4倍,维生素E的含量大约为牛奶的3倍以上。
4、微量元素:人奶和羊奶中含钙、铁、磷、锌、钾和碘等丰富的矿物质。
而且,羊奶和人奶中的矿物质是游离状态的,钙磷比例适合,极容易被人体吸收,因而是补钙的佳品;羊奶和人奶的含钾量比牛奶丰富,含镁量更适合于人体,因此对维持人类的心肌功能很有帮助。
婴儿配方羊奶粉排行榜1、2、可瑞康3、卡洛塔尼4、御宝5、宝乐滋6、羊羊1007、欢恩宝8、关山9、美可高特10、纽贝斯特羊乳中含有独特的EGF生长子,EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞,增强皮肤的自我修护能力,使肌肤健康白皙光嫩,羊乳中超氧化物歧化酶(SOD)丰富,它是体内主要的自由基清除剂,具有护肤消炎抗衰老的作用。
羊乳中含丰富的环磷腺苷它可增加血液中红细胞的含量,调节人体新陈代谢,防止色素在皮肤上沉淀,能抑制皮肤外层上皮细胞分裂,使肌肤健康光滑细腻。
《魏书》王琚传记载“常饮羊奶,色如处子。
”婴儿期是人生的最关键时期,特别是早产、体弱、易患病的婴儿,因自身抵抗力差,就更应用母奶或与母奶最接近的羊奶喂养。
发达国家和地区的家庭将配方羊奶粉作为首选喂养自己的宝宝。
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉好还是牛奶粉好羊奶粉与牛奶的区别一部分人是由于对牛奶的α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白的过敏,因对牛奶过敏而产生肚胀、胃肠不适的反应,而羊奶粉与母乳一样多为优质蛋白,均不含这些可致过敏的蛋白。
另一部分是由牛奶的乳糖不耐症引起,这部分人在饮用牛奶后往往立即出现腹胀、腹泻等症状,这是对牛奶消化吸收不良造成的,而羊奶粉的乳糖能被人体吸收,不会产生乳糖不耐症。
山羊奶粉酪蛋白含量低,乳清蛋白质高,其蛋白质氨基酸组成与母乳相近。
小而软的凝乳颗粒,比牛奶更小的脂肪球,使之更容易消化吸收。
可满足婴幼儿生长发育的营养需求。
羊奶粉中含水量有较多的免疫球蛋白,可提高婴幼儿免疫力和抗病力。
羊奶粉的核苷酸比牛奶、母乳含量都高,对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。
羊奶粉中的上皮细胞生长因子对婴幼儿胃肠及肝脏等器官发育起到重要的作用。
尤其是羊奶粉不含过敏源,更是对牛奶蛋白过敏的孩子的最好选择。
婴幼儿羊奶粉排行榜1、2、可瑞康3、卡洛塔尼4、御宝5、宝乐滋6、羊羊1007、欢恩宝8、关山9、美可高特10、纽贝斯特羊奶的特点脑磷脂、环核苷酸、核酸DNA、RNA ,益智健脑,增强记忆力。
核酸还可促进新陈代谢,减少黑色素生成,使皮肤白净细腻。
胆固醇含量低,能够减轻心脑血管负担,对降低动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。
叶酸,人类如缺乏,可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。
泛酸、尼克酸是不可缺少的营养素。
同时,泛酸、尼克酸也是分解乙醇(酒精)不可却少的营养素。
肌醇和胆碱,能促进细胞的新陈代谢,改善细胞营养的作用,能助长发育,增进食欲,恢复体力。
阻止肝脏中脂肪积存,加速去除心脏中过多脂肪,与胆碱有协同的趋脂作用。
因此用于治疗肝脂肪过多症、肝硬化症。
生物活性因子三磷酸腺苷ATP ,蛋白质、脂肪、糖和核苷酸的合成都需它参与,促使机体细胞的修复和再生,增强细胞代谢活性,对治疗各种疾病均有较强的针对性。
生物活性因子环磷腺苷,科学界公认的防癌抗癌因子,使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力;改善心肌营养、肝功能,软化血管,对防治动脉硬化、高血压非常有效;可增加血液中红细胞的含量,调节人体新陈代谢,防止色素在皮肤上沉淀,能抑制皮肤外层上皮细胞分裂,使肌肤健康,光滑细腻。
羊奶粉VS牛奶粉 到底该选哪一样
羊奶粉VS牛奶粉到底该选哪一样作为一名专业的育婴师,我常被妈妈们问到羊奶粉和牛奶粉哪种更适合宝宝。
羊奶粉和牛奶粉都是常见的婴儿配方奶粉,但它们在营养成分和制作方式上有着较大的差异。
接下来,我将为大家详细介绍羊奶粉和牛奶粉的制作方法、特点和优缺点,以及给出一些有用的育婴建议,帮助家长们更好地选择适合自己宝宝的配方奶粉。
1.羊奶粉的制作方法和特点羊奶是一种营养丰富的奶源,它比牛奶含有更高含量的蛋白质、维生素和矿物质。
羊奶粉制作过程中,首先需要将羊奶原料经过杀菌、稀释、脱脂等步骤加工成奶粉。
一般来说,羊奶粉中所含的营养成分更容易被宝宝吸收,而且在消化过程中也更容易消化。
此外,羊奶粉的味道相对较为柔和,适合口味较为敏感的宝宝食用。
但值得注意的是,在使用羊奶粉时也需要注意过敏反应,因为有部分宝宝可能会对羊奶产生不良反应。
2.牛奶粉的制作方法和特点与羊奶相比,牛奶普遍更加常见,营养成分也较为全面,其中蛋白质和钙含量较高,所以它是一种常用的配方奶粉。
牛奶粉的生产过程与羊奶粉相似,但由于其脂肪和蛋白质成分的特点,对于某些宝宝来说,可能会造成过敏反应或胃部不适。
所以,如果家长选择使用牛奶粉,一定要注意后续的观察,确保宝宝对它的适应度。
3.对食材的优缺点说明(1)羊奶粉的优点:更容易被消化吸收、营养成分丰富、体积较小、口感柔和、不易过敏。
(2)羊奶粉的缺点:较为昂贵、容易被骗购到劣质产品。
(3)牛奶粉的优点: 营养成分全面、价格相对较为平民、口感正常、易见。
(4)牛奶粉的缺点:容易引起过敏反应、不适合口味敏感的宝宝、热水冲泡时容易出现起泡。
4.育婴建议(1)选择奶粉时一定要仔细审视商品信息,避免被骗。
(2)在选择奶粉时要结合宝宝本身的情况和医生的建议,尽可能选用对宝宝较为温和、能够消化吸收的产品,同时避免引起宝宝过敏反应。
(3)在制备奶粉时,一定要保证卫生无菌,同时还要注意温度和比例,以免影响宝宝的消化吸收。
(4)在宝宝确诊有牛奶过敏时,应尽早转换羊奶或其他适宜的牛奶替代品,同时要向医生咨询和寻求治疗方案。
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉好还是牛奶粉好干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。
每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。
脂肪:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。
羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。
羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。
蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。
羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。
可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。
酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
婴幼儿羊奶粉排行榜1、佳贝艾特2、可瑞康3、御宝4、适宝康5、法婴特6、卡洛塔妮7、美羚8、纽贝斯特9、伊卡蓓尔10、康维多羊奶的营养特性羊奶脂肪结构与母乳相同。
脂肪含量比牛奶略高,具有更好的奶香味,但其脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,并且不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,很容易消化吸收,因此,多饮用不会在体内形成脂肪堆积,不用担心会发胖。
羊奶含有的不饱和脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸易于消化吸收,而且可促进钙的吸收。
脑磷脂、环核苷酸、核酸DNA、RNA ,益智健脑,增强记忆力。
核酸还可促进新陈代谢,减少黑色素生成,使皮肤白净细腻。
胆固醇含量低,能够减轻心脑血管负担,对降低动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。
肌醇和胆碱,能促进细胞的新陈代谢,改善细胞营养的作用,能助长发育,增进食欲,恢复体力。
阻止肝脏中脂肪积存,加速去除心脏中过多脂肪,与胆碱有协同的趋脂作用。
因此用于治疗肝脂肪过多症、肝硬化症。
生物活性因子三磷酸腺苷ATP ,蛋白质、脂肪、糖和核苷酸的合成都需它参与,促使机体细胞的修复和再生,增强细胞代谢活性,对治疗各种疾病均有较强的针对性。
生物活性因子环磷腺苷,科学界公认的防癌抗癌因子,使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力;改善心肌营养、肝功能,软化血管,对防治动脉硬化、高血压非常有效;可增加血液中红细胞的含量,调节人体新陈代谢,防止色素在皮肤上沉淀,能抑制皮肤外层上皮细胞分裂,使肌肤健康,光滑细腻。
羊奶粉VS牛奶粉有哪些优势?
另外羊奶蛋白质的氨基酸模式和牛奶是很接近的,但和母乳有很大不同。相对于母乳而言,二者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低,但是蛋氨酸的比例却很高。因此对于二者来说,都需要调整乳清蛋白和酪蛋白的比例,或是额外添加氨基酸来使之接近母乳的氨基酸模式。从这一点来看,羊奶粉和牛奶粉是差不多的。
自古以来,就有医书《本草纲目》中提及到“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”。《中国药膳学》中提到:“治口渴,反胃,腰酸腿软,羊乳煎沸后调入淮山药粉食之”。可见,羊奶在医学和食补上都是大有益处。
牛奶粉和羊奶粉的区别最大的就是原料,前者是利用牛奶蛋白质作为蛋白质来源的奶粉,而后者是用山羊奶蛋白质作为蛋白质来源而加工生产的奶粉。总的来说二者的差别是不大的,非常的相似。
二、因子α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白,过敏宝宝会出现湿疹、皮疹等症状。牛奶中的α-S1酪蛋白高达43%;其次牛奶中的β-乳球蛋白含量也比羊奶高,所以羊奶可以降低宝宝牛奶过敏的症状。
三、有利于宝宝肠道吸收
如果宝宝容易出现积食、便秘等消化异常,这类宝宝在喂养时需注意,不能添加太多不易消化的食物,避免加重肠胃负担。同时脂肪球直径比牛奶小三分之一,羊奶脂肪球直径小,就好比越细小的物质身体吸收的越快,有利于宝宝消化吸收。
也就是说,不管是羊奶还是牛奶,在做成婴儿配方奶粉的过程中,都是尽量去模拟母乳成分的。但羊奶的部分营养成分比牛奶高,具体体现在哪些方面呢?
一、钙、铁、锌、维生素全营养
羊奶中富含维生素A,可营养视神经,防止夜盲症的发生,保护视力,可以预防近视以及其他多种脑部疾病的发生。不单是维生素,羊奶粉中富含钙、镁、钾、锌等多种微量元素,补充身体所需的营养元素。同时蓝河羊奶粉中含有的上皮细胞生长因子(EGF)可修复胃肠道及呼吸道黏膜,提高人体免疫力。
牛奶与羊奶哪个好 牛奶粉和羊奶粉的区别在哪里
牛奶与羊奶哪个好牛奶粉和羊奶粉的区别
在哪里
奶食品有牛奶、山羊奶等。
那么牛奶与羊奶哪个好,牛奶粉和羊奶粉的区别在哪里呢?下面我们分几个方面简单介绍一下,供朋友们参考。
一、牛奶与羊奶的区别
现在很多羊奶粉开始出现的货架上,有些人说羊奶粉比牛奶粉好,这是真的吗?羊奶与牛奶比较:
1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(egf),牛奶没有;
2、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;
3、羊奶含有乳铁蛋白,牛奶没有;
4、羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一;
5、羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-is酪蛋白。
但是,它们都是以动物母乳为原料制成的粉末状物质,都含有大量的蛋白质和多种维生素,虽然在成分含量有些差别,但是差别不大,因此想离孩子喝羊奶粉还是牛奶粉可以完全按自己的喜好去选择。
二、羊奶粉味道较重
牛奶粉与羊奶粉在功效上虽然难分高下,但是从味道上却有一定的差别,羊奶粉的味道比较重,有一些天然的腥味存在,有很多孩子都不喜欢这个味道,但是牛奶粉却没有什么特殊味道,大多数孩子都能接受。
三、牛奶粉在价格上有优势
当前,羊奶的产量较少,一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一,而且山羊很难像奶牛那样进行大批的集中饲养,因此山羊奶源就少。
这也就造成了羊奶粉在价格上较高,而牛奶粉相对便宜。
四、买羊奶粉需注意事项
很多商场在宣传时,都说羊奶粉比牛奶粉好,而且不易过敏,其实这种说法是没有什么根据的。
因为牛奶引发的过敏多是牛奶中的蛋白质引起来,而羊奶粉中也含有大量的蛋白质,它的成分含量与牛奶粉中的蛋白质含量特别相似,因此那些喝牛奶粉过敏的人群,喝羊奶粉以后也是会出现过敏的。
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉好还是牛奶粉好1、羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2、羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。
3、羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。
4、每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5、羊奶的铁含量较牛奶低。
“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。
”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。
现代营养学研究发现,和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高,维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。
据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品。
专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
据实验表明,山羊奶含有200多种营养物质和生物活性物质,其中含有多种乳酸、20种氨基酸和维生素、25种矿物质、数10种酶和多种乳糖。
构成人体的氨基酸为20种,矿物质和维生素也只有20种,由此可知,山羊奶可以满足人和动物的营养需要。
羊奶粉排行榜1、2、可瑞康3、卡洛塔尼4、御宝5、宝乐滋6、羊羊1007、欢恩宝8、关山9、美可高特10、纽贝斯特羊奶的营养价值干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。
每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。
脂肪:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。
羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。
羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。
蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。
羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。
羊奶粉 牛奶粉
羊奶粉牛奶粉一、羊奶粉和牛奶粉的区分羊奶粉和牛奶粉是两种不同的奶粉,它们的来源、养分成分和适用人群都有所不同。
羊奶粉是从山羊乳中提取制成的,而牛奶粉则是从牛乳中提取制成的。
由于山羊乳中含有更多的脂肪酸和碱性矿物质,因此相对于牛奶粉来说,羊奶粉更简单消化汲取,适合肠胃较弱或对牛乳过敏的人饮用。
二、如何选择适合自己的奶粉选择适合自己的奶粉需要考虑到自己的身体状况和需求。
假如你对牛乳过敏或肠胃较弱,建议选择羊奶粉;假如你没有任何特别状况,可以选择一般的牛奶粉。
此外,在购买时还需要留意产品质量、生产厂家信誉等方面。
三、婴幼儿能否食用成人版羊奶或牛奶婴幼儿不能食用成人版的羊奶或牛奶,由于这些奶粉的养分成分和比例与婴幼儿所需的不同。
婴幼儿奶粉是经过科学配方设计,适合婴幼儿生长发育的需要。
因此,在选择奶粉时,应依据孩子的年龄和身体状况选择适合的产品。
四、羊奶粉和牛奶粉的养分成分羊奶粉和牛奶粉都含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等养分成分。
相对而言,羊奶粉中含有更多的脂肪酸和碱性矿物质,而牛奶粉中则含有更多的维生素D和钙。
因此,在选择时需要依据自己的需求进行选择。
五、如何存放奶粉存放奶粉需要留意以下几点:首先要保持环境清洁卫生,避开杂质污染;其次要将开封后的奶粉密封保存,并放置于阴凉干燥处;最终,在使用前应检查保质期是否过期。
六、如何配制好奶粉配制好奶粉需要留意以下几点:首先要根据奶粉包装上的比例配制,避开过浓或过稀;其次要使用开水冲泡,避开使用自来水或温水;最终,在配制前应先将奶瓶、奶嘴等用开水进行消毒。
羊奶粉和牛奶粉是两种不同的奶粉,它们的来源、养分成分和适用人群都有所不同。
在选择时需要考虑到自己的身体状况和需求,并留意产品质量、生产厂家信誉等方面。
此外,在存放和配制时也需要留意相关细节,以保证食用平安和养分均衡。
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉好还是牛奶粉好羊奶中含大量的B族维生素,充足的B族维生素是脑组织正常维持功能的先决条件,如果缺乏将会影响大脑发育及智力的发展。
增强免疫力、促进发育。
维生素A在人体的代谢中有非常重要的作用,长期缺乏的孩子容易患呼吸道感染,生长发育受到影响,羊奶中含有丰富的维生素A,可增强免疫力、促进发育。
鲜羊奶和鲜牛奶在外观上看,羊奶比牛奶稍发黄一些,这是因为羊奶的脂肪、蛋白质含量比牛奶高,干物质含量也高,是这些物质本身发黄所致。
羊奶闻起来比牛奶的乳香味更浓郁,这是因为奶山羊以吃草为主,基本上不吃人工饲料,奶香比较纯正;喝在口中比较,会发现羊奶的口感更香、更浓、更细腻,牛奶不如羊奶香,味道较淡些。
胆固醇:每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克,每100克人乳可达20毫克。
羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。
核酸:核酸是细胞的基本组成物质,它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。
羊奶比牛奶和母乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。
随着奶粉制作工艺的进步,市场上羊奶粉的营养价值丝毫不比牛奶差。
对于怀疑羊奶有膻味的朋友们完全可以放心了,随着脱膻技术的应用,脱膻过的羊奶芳香怡人,口感极佳。
婴幼儿配方羊奶粉销量排行榜佳贝艾特:欧洲市场的老品牌,羊奶市场上少有的100%纯羊乳蛋白的羊奶粉,营养高、不易上火、低过敏性是一点的最终体现。
拥有DHA、ARA脑动力组合,用于促进宝宝脑部和视力发育。
GOS、FOS益生元组合,给宝宝肠道营造益生菌生长环境,保障宝宝肠道健康。
促进宝宝钙质和脂肪的吸收,不易上火。
纽贝斯特:纽贝斯特公司通过实践证明,配方羊奶口感清淡香醇,不添加蔗糖和任何香料,很容易被宝宝接受,加上羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收,不容易上火。
羊羊100:羊乳中的不饱和脂肪酸含量比牛乳多,羊乳中不饱和脂肪酸和脂肪酸含量之比为1:1,而牛乳为1:8,特别是不饱和脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸三种对于消化吸收的必须脂肪酸,羊乳比牛乳含量都高。
羊奶粉好还是牛奶粉好呢
羊奶粉好还是牛奶粉好呢
羊奶粉和牛奶粉都因其味道香,口感嫩滑,具有丰富的营养价值,而受到很多朋友的喜爱。
同时,它们都可以补充人体所需营养,增强体质,提高人体免疫能力。
实际上,羊奶粉和牛奶粉还是存在一定的区别的,那么,羊奶粉好还是牛奶粉好呢?
实际上,羊奶粉好。
首先,仅仅从口感和味道上来讲,羊奶粉的味道更加香醇,口感较为嫩滑。
也正是因为此种原因,羊奶粉现在越来越受到小朋友的喜爱。
而且,羊奶粉所含有的营养价值相对于牛奶粉来讲,更为丰富,其中的钙元素含量超过了牛奶粉。
同时,羊奶粉更容易被人体吸收和消化。
因为羊奶粉含有的脂肪分子较小,摄入的营养物质能够最大限度的获得人体的吸收,从而对人体发挥积极有效的作用。
特别是对于一些肠胃不好的朋友来讲,由于吸收和消化能力相对比较弱,牛奶粉常会对其肠胃带来负担,而羊奶粉就可以避免此种情况。
不过正因为是羊奶粉的营养价值高,对其保存放置的环境条件要求也比较严格,适宜放在低温并且避光保存,以免营养成分有所流失。
现在越来越多的妈妈会给自己的宝宝选择冲泡羊奶粉,因为羊奶粉的口感和味道,以及所具有的各种营养价值都与母乳相似,受到很多母亲的青睐。
因此说,羊奶粉好。
特别是羊奶粉还不易于引起人体上火的
症状,相对于牛奶粉来讲,对人体发挥的有利作用是很大的。
不过也要适量饮用,而且冲泡时也要温水冲泡,沸水或者温度较高的水都会损失羊奶粉中的营养成分。
宜品乳业科普:牛奶与羊奶的区别
宜品乳业科普:牛奶与羊奶的区别很多宝爸宝妈给宝宝选择奶粉时总会纠结,到底是牛奶粉好还是羊奶粉好。
针对这个话题,拥有数十年奶粉生产经验的宜品乳业来作个归纳科普。
1、营养价值牛奶与羊奶相比,羊奶在营养价值上更胜一筹。
羊奶被国际营养学界认为是“奶中之王”,其中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2、消化吸收羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,且颗粒更为均匀,因此被认为是更接近于母乳的奶粉。
羊奶有利于宝宝消化,适合宝宝娇嫩肠道的吸收3、致敏性羊奶中的免疫球蛋白含量较高,并且特别含有EGF(上皮细胞生长因子),对于提高人体细胞免疫力有正面作用。
另外,羊奶性温,不易上火。
而羊奶中的β-乳球蛋白的含量约为牛奶的50%,αs1-酪蛋白约为牛奶的七分之一,因此致敏性也相对更低。
4、价格虽说羊奶多方面比牛奶有优势,但价格上,一般牛奶价格会更便宜。
在欧洲,鲜羊奶的售价是牛奶的7倍,国内羊奶粉的价格也要高于牛奶粉很多。
那是不是只考虑价格便宜就选择牛奶呢?答案是否定的。
所谓一分价钱一分货,羊奶凭借现代科学研究发现的突出优势,已被认为发展前景广阔,未来将有更多婴幼儿或中老年人选择羊奶粉作为生活“必需品”。
怎样的羊奶粉适合婴幼儿食用?1、蛋白质含量更为接近母乳的羊奶粉产品更为适合婴幼儿食用;2、结合宝宝体质考虑后,口碑较佳、回购率较高的羊奶粉产品更为适合喂养宝宝;3、带有清淡、自然奶香味的羊奶粉因不添加香精会更为健康,适合宝宝日常食用;4、奶粉溶解度高,相同条件的冲奶状态下,质量越好的奶粉溶解会越快且溶解会更彻底。
市面上符合以上几个要求的绵羊奶粉品牌不多,其中宜品蓓康僖羊奶粉是评价较为优质的一个。
宜品蓓康僖婴幼儿羊奶粉实力强大,自主拿下了D90脱盐羊乳清技术专利,为提供更幼稚的婴幼儿羊奶粉作了最充分的准备。
同时,宜品蓓康僖羊奶粉还获得了13届世界乳品创新奖最佳低敏奖并连续三年收获世界品质大会金奖。
羊奶粉和牛奶粉哪个更好对比羊奶粉和牛奶粉的营养价值
羊奶粉和牛奶粉哪个更好对比羊奶粉和牛奶粉的营养价值羊奶粉和牛奶粉的养分成分对比羊奶粉和牛奶粉都是初生婴儿和幼儿时期的常用养分补充品。
两者的养分成分略有差异。
首先,羊奶粉中的脂质和维生素B_2含量高于牛奶粉;其次,羊奶粉中的蛋白质成分极为接近人体所需,比牛奶粉更易汲取和消化;然而,牛奶粉中的钙和维生素D_3含量高于羊奶粉,有助于婴幼儿骨骼生长发育。
入选羊奶粉与牛奶粉的关键要素为了确保羊奶粉和牛奶粉质量的稳定性和养分均衡,这两种产品在入选之前都进行了专业的筛选过程。
对于羊奶粉而言,由于其走的是高端线路,所以它的原料要求比较严格,必需采纳来源单一、品质优良的上等纯正山区羊奶,甚至有些品牌要求其原料全部来自新西兰。
牛奶粉的选材也不遑多让,优质的牧场、华丽的信誉、分析仪器的检测结果等也是入选标准的重要因素之一。
羊奶粉与牛奶粉的适用人群在婴幼儿阶段,羊奶粉比牛奶粉更适合部分宝宝的饮食需要。
由于羊奶粉中的蛋白质成分更加接近母乳,且更易消化汲取,对于消化、免疫系统尚未健全的婴儿,它的养分价值更胜于牛奶粉。
假如宝宝消失恶心、腹泻等不良反应,牛奶粉则应更加优先考虑,由于羊奶对其口感和消化有肯定的要求。
哪种奶粉更有利于口感的调整、混合饮食尽管羊奶粉和牛奶粉都是高质量的养分补充品,但由于其来源、原料不同,在口感和混合饮食方面仍有所差异。
在口感方面,有试饮民间测试发觉,羊奶粉比牛奶粉更具有醇香的味道,更简单让婴儿接受。
而牛奶粉有肯定的甜蜜味道,更简单让宝宝喜爱,加上钙和维生素D 丰富的配方,让它在饮用和混合饮食方面都有肯定的优势。
结语总的来说,羊奶粉和牛奶粉的养分成分略有差异,消费者可以依据需要选择。
需要强调的是,无论选用羊奶粉、牛奶粉或母乳喂养,都需要依据实际需要来选择,婴幼儿饮食越合理,对健康的拉长时间的提高就越明显。
另外,生产、销售养分品是一项敏感性极高的业务,家长们应当购买一手信息较为丰富,口碑较好,具有知名度和高度信用保障的羊奶粉和牛奶粉品牌,尽量不要对一些货源渠道不知情、价格迷人的产品进行购买。
羊奶粉好不好
羊奶粉好不好一、羊奶粉的优点羊奶粉是以新奇的羊乳为原料,经过加工制成的一种养分丰富的婴幼儿配方食品。
相比于牛奶粉,羊奶粉更加适合宝宝的消化汲取,由于羊乳中的脂肪球较小,更简单被人体汲取利用。
同时,羊奶粉中含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等养分成分,能够满意宝宝生长发育所需。
二、羊奶粉的适用人群由于牛奶蛋白质易引起过敏反应,而羊奶蛋白质结构与人类乳蛋白相像度较高,因此适合过敏婴幼儿食用。
此外,在某些地区或家庭中,由于水质等环境影响,牛奶可能会受到污染或添加了有害物质,而羊奶则相对较为平安牢靠。
因此,在这些状况下也可以考虑使用羊奶粉。
三、如何选择优质羊奶粉1. 产品质量认证:要选择通过认证的羊奶粉产品,如ISO9001、HACCP等。
2. 品牌信誉度:选择知名品牌的羊奶粉,可以削减食品平安问题的发生。
3. 成安排比:要留意羊奶粉中各种养分成分的配比,以保证宝宝各方面的养分需求。
4. 价格因素:不要只看价格而忽视了产品质量和口感等因素。
四、羊奶粉的食用方法1. 水温:将适量开水放入奶瓶中,温度在40℃左右,避开过热或过凉刺激宝宝胃肠道。
2. 羊奶粉加入:根据包装上的说明将羊奶粉加入到奶瓶中,并轻轻摇摆使其充分溶解。
3. 留意事项:喂食时要让宝宝坐姿端正,避开吸入空气引起腹胀;每次喂食后要准时清洗和消毒奶瓶。
五、羊奶粉与牛奶粉的区分1. 养分成分:羊奶粉中的脂肪球较小,更简单被人体汲取利用;而牛奶粉中的脂肪球较大,不利于宝宝消化汲取。
2. 适用人群:由于羊奶蛋白质结构与人类乳蛋白相像度较高,因此适合过敏婴幼儿食用;而牛奶则相对简单引起过敏反应。
3. 价格差异:羊奶粉相对于牛奶粉价格较高。
六、如何存放羊奶粉1. 开封后要密封保存:开封后的羊奶粉要准时密封保存,避开受潮变质。
2. 防潮防晒:存放时要避开阳光直射和潮湿环境,以免影响产品品质。
3. 储存温度:建议在干燥、通风、阴凉处储存,储存温度不超过25℃。
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉好还是牛奶粉好羊奶与牛奶吸收利用大比拼:1、羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。
2、羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。
3、羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。
4、羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
5、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。
免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。
通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。
羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品,不仅营养全面,而且极易消化吸收,任何体质的婴儿都可以接受羊奶,特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿。
羊奶粉品牌排行榜1、2、可瑞康3、卡洛塔尼4、御宝5、宝乐滋6、羊羊1007、欢恩宝8、关山9、美可高特10、纽贝斯特羊奶是最接近人奶的营养乳品。
羊奶,营养价值最高的乳制品。
说到牛奶,大家都知道,因为在今天,喝牛奶已经蔚然成风。
但您知道吗?事实上牛奶并不是最适合人类饮用的奶制品,羊奶才是人类最好的选择!有营养学家声称,羊奶可称为是“奶中的黄金”。
山羊奶酪蛋白含量低,乳清蛋白质高,其蛋白质氨基酸组成与人奶接近。
小而软的凝乳颗粒,比牛奶更小的脂肪球,使之更容易消化吸收。
可满足婴幼儿生长发育的营养需要。
羊奶中含有较多的免疫球蛋白,可提高婴幼儿免疫力和抵抗力。
羊奶的核苷酸比牛奶和人奶含量高,对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。
羊奶中的上皮细胞生长因子对婴儿胃肠及肝脏等器官发育起到重要的作用。
尤其是羊奶不含过敏源,更是对牛奶蛋白过敏的孩子的最好选择。
羊奶粉和牛奶的区别
小韩认为:相较于牛奶,羊奶较为贴近母乳,营养成分丰富、更易被人体吸收。
羊奶同母乳一样都具有弱碱性,更能保护人体特别是婴幼儿的肠胃。
羊奶粉中的乳糖含量略低于牛奶粉,但其所含丰富的ATP可以在人体内加速蛋白质的合成和水化合物(包括乳糖)降解。
也就是说,羊奶粉中的营养成分更容易被成人和婴幼儿消化吸收,并且不易过敏和上火。
实际上,这样的比较是不科学的。
羊奶和牛奶在未经调整成分的情况下,都与母乳成分有很大的差别,都是不可以直接给婴儿吃的。
1、乳清蛋白和酪蛋白的比例。
成熟母乳中两者比例通常在60:40左右,而羊奶和牛奶分别在22:78和18:82左右,与母乳相去甚远。
生产婴儿配方奶粉时是通过添加乳清蛋白来调整,以接近母乳中乳清蛋白/酪蛋白的比例。
因此,合格的婴儿配方奶粉,无论是羊奶粉还是牛奶粉都不会有太大区别。
2.蛋白质结构。
配方奶粉必须含有与母乳类似的必需氨基酸以及半必需氨基酸组成,才能满足婴儿生长发育对氨基酸的需求。
羊奶蛋白质的氨基酸模式与牛奶的很接近,却与母乳的有很大不同。
比如相对于母乳,二者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低,而蛋氨酸的比例却很高,因而都需要调整乳清蛋白/酪蛋白比例,或者额外添加氨基酸来使之接近母乳的氨基酸模式。
在这一点上,羊奶粉并不优于牛奶粉。
不管羊奶还是牛奶,在制成婴儿奶粉的过程中,都是尽力去模仿母乳的成分的。
即使部分营养成分在羊奶中的含量比牛奶中的高,也已经在母乳化的过程中给统一了。
因而,羊奶粉和牛奶粉的最大区别,其实只是其中的蛋白质来源不同。
什么是羊奶粉?市面上的羊奶粉,是用山羊奶加工制成的配方奶粉。
同新鲜牛奶一样,新鲜羊奶也不能直接喂养婴幼儿,因为它们的蛋白含量大约是母乳的2倍,婴儿的肾脏发育不成熟,容易加重婴儿肾脏负担;酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合适。
网上流传着很多羊奶比牛奶营养高很多的言论,但羊奶真的有那么多神奇的功效。
临床医生表示,从营养角度讲,羊奶粉和牛奶粉的营养价值大致相同,但牛奶的蛋白质和钙含量比羊奶高一些。
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羊奶粉和牛奶粉有什么区别?主要体现在哪些地方?
羊奶和牛奶都是人类主要的乳源之一,过去,人们对山羊奶的营养价值认识不足,山羊奶没有得到应有的重视和发展。
随着对山羊奶的营养价值认识的深入,人们越来越重视奶山羊的发展。
那么,羊奶粉和牛奶粉有什么区别呢?
一、微量元素的不同
羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;色氨酸是牛奶的2倍,促进人体快速吸收合成蛋白;羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍且不含γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白这两种过敏源。
其次,如蓝河绵羊奶中含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),但牛奶中没有。
二、羊奶粉蛋白质分子较小,奶粉较细
羊奶中的蛋白质分子比较细小,更易于消化吸收。
其次,羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。
羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收,羊奶粉比牛奶粉性状更为细腻。
三、羊奶粉不易使宝宝过敏
羊奶含有大量的a-乳清蛋白,乳铁蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。
所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适,腹泻等乳制品过敏症状发生。
四、羊奶粉乳清蛋白含量高
成熟的母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例在60:40左右,羊奶和牛奶的比例分别在22:78和18:82左右,羊奶中乳清蛋白的比例比牛奶略高。
不过,羊奶中虽然许多营养成分比牛奶要高,但是在加工成奶粉之后,羊奶粉和牛奶粉对比人体母乳都有很多不足,不管是羊奶粉,还是牛奶粉,都会添加许多营养元素来弥补
这种不足,模仿母乳成分。