农产品气候品质认证与溯源平台的设计与实现
农产品溯源系统的设计与实现_图文
农产品溯源系统的设计与实现摘要:由于农产品在种植、管理、采摘、贮运和销售等各环节均存在各种潜在的风险, 食品的的质量和安全性受到各方面因素的威胁。
因此本文旨在建立一个农产品溯源管控机制, 提出了一个完整的农产品溯源系统的解决方案, 消费者可根据标签上的二维码信息对农产品进行信息追溯, 同时政府部门也可以做好农产品监管工作, 从而确保农产品在整个供应链中都能实现溯源跟踪和质量管控。
关键字 :农产品溯源,监管,二维码The design &implement of the Agricultural Traceability systemAbstract:Since crop planting, management, harvesting, storage, marketing and other aspects exist in a variety of potential risks, there are various factors threatening the quality and safety of food. Therefore, this paper aims to establish an agricultural product traceability of control mechanisms,and gives a complete system solution for traceability of agricultural rmation can be traced back to the farm in accordance with the two-dimensional code label information by consumer.At the same time,government can manage the produce well, ensure that the traceability and quality of agricultural products throughout the supply chain can be control.Key words:Agricultural Traceability; Regulatory; Two-dimensional code1. 引言近几年,国际和国内发生了很多食品安全问题,如国内的苏丹红、三聚氰胺事件, 以及国际上的新西兰恒天然公司的奶粉问题, 这些问题使人们对所购买的农产品如蔬菜等心存疑虑。
基于物联网的农产品质量安全可追溯平台的设计与实现
基于物联网的农产品质量安全可追溯平台的设计与实现杨婧雅（青岛工学院，山东 青岛 266300）摘 要：近几年，农产品安全卫生问题成为社会关注的热点，为了更好地监测农产品质量安全的，增强农产品质量安全信息的可靠性，文章对物联网的体系结构（业务层、数据及结构层）进行分析，通过数据及软件平台对农产品信息的可追溯性进行了研究，有利于促进农产品的良性健康绿色的发展。
关键词：物联网；平台；食品安全中图分类号：TP311.52 文献标志码：A 文章编号：1672-3872（2020）06-0048-01——————————————作者简介： 杨婧雅（1996—-），女，云南大理人，本科，研究方向：食品安全，食品质量控制。
近几年，食品安全事件时有发生，为了更好地保障人民的健康安全，要全面把控农产品的质量、安全，从种植、采摘、储藏、运输、销售等各个环节并进行对应的管理登记，采取安全可靠的科学方法，可追溯平台的使用可以完成众多的工作。
1 总体系统设计物联网是利用现有的GPS 技术、RFID 技术、激光红外传感器等相关的技术、设备，将设备与网络进行关联，实现信息及时传输通讯，管理智能化，设备监控网络化。
追溯平台的设计实现了对农产品质量安全的双向追踪，从产地到消费者的过程，消费者到产地的过程，都是可以进行追溯的。
系统记录农产品从种植开始，采摘、存贮、运输，一直到销售的整个完整过程，记录每个环节的具体信息到数据库中，提供供应链的详细查询地址，实现了消费者、管理部门、销售者对农产品质量安全的整个流程的追溯查询。
每一个问题，都可以在系统中落实具体环节，找到对应的责任人，监控全面有效，也可以对相关问题进行预防处理。
追溯平台的系统架构设计一共分为三层，分别为数据层、业务层、客户层。
数据层的内容主要包含了GPS 的实时数据，GIS 的空间数据，以及相关的业务数据存储。
GPS 数据库主要包含销售运输过程中的相关信息，物流信息模块可以实时反映产品的运输位置以及状态；GIS 数据库主要存储的是也业务相关的辅助信息，包含地区信息、道路情况、地形更新、行政区域辨别，有利于相关业务的开展。
农产品溯源系统的设计与实现
农产 品溯源 系统平 台建设 ，以 Ｍｙ Ｓ Ｑ Ｌ数 据库 与 Ｊ Ａ Ｖ Ａ技 术为 基 础 ，为三 层架 构 的 Ｂ ／ Ｓ模 式 。其 中，系 统 平 台构 建 的基础 技 术 为 Ｊ Ａ Ｖ Ａ技 术，系统数 据业务 逻辑层 与数据访 问 层 ，主要使用的是 Ｊ ＤＢ Ｃ ＋ Ｓ Ｐ Ｒ Ｉ ＮＧ框架，根据 需要创建数据表维护业务 层与数据交换层时， 用户无需再进行维护 。 系统 对于 数据 库 的要 求，要 求数据 库 具
记翮＿ 啪割 誊 息
与基础数据 管理 、数据 采集、绿色履历与溯源 数据存储功 能，企业可为用户提供查询验证 门
户 ，并为购买者提 供农产 品查询验证服务 。具
体 见图 １ 。
Ｉ
采摘
Ｉ
１ ． ２ 溯 源 系统 关 键 技 术
送 货 １ ． ． Ｉ 检 验 入 库 卜 － ｉ包 装
符 合系统建设标准 。同时 ，农产 品数据 系统还 策 略保存 相关数据。
＜ ＜下 转 ７ ８页
・ 基金项 目：河套 学院校 级课题 ，河套地 区绿 色 农 副产 品溯源系统 （ 项 目编号 ： Ｈ Ｔ Ｘ Ｙ Ｚ Ｑ １ ３ ０ ０ ２ ）。
Ｅ ｌ ｅ ｃ ｔ ｒ ｏ ｎ ｉ ｃ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ＆Ｓ ｏ ｆ ｔ ｗ ａ ｒ ｅ Ｅ ｎ ｇ ｉ ｎ ｅ ｅ ｒ ｉ ｎ ｇ 电子 技术 与软 件 工程 ・７７
Ｓ ｏ ｆ ｔ ｗ ａ ｒ ｅ Ｄ ｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍｅ ｎ ｔ・ 软件开发
农产品溯源 系统 的设计 与实现
文／ 胡竟伟 刘娜 尹嘉敏
农 业经 济 的发 展，促 进 了农 产 品 交 易市场 的繁 荣 ，但 是 农产 品 在种 植、销 售 和管 理 等各 个环 节 ，存 在 的 风险 隐患较 多 ，农产 品质 量 与安 全 受 多重 因素影 响。 农产 品 的质 量与 安 全直接 决 定着 农产 品 效益 的 高低 ，更好地 对 农 产 品质 量进行 有 效管控 就 变得 尤 为 重要。本 文 旨在 建 立一 个 完善 的农 产 品溯 源 系统 ，实现 农 产品 在供应 链 中的质 量控 制 与溯 源跟
农产品溯源系统解决方案
农产品溯源系统解决方案一、引言农产品溯源系统是一种通过信息技术手段追溯农产品生产、加工、运输、销售等环节的系统。
通过建立农产品溯源系统，可以实现对农产品全生命周期的监管和追溯，提高农产品质量安全管理水平，保障消费者权益，促进农产品产业的可持续发展。
本文将介绍一个完整的农产品溯源系统解决方案，包括系统架构、功能模块、数据流程等。
二、系统架构农产品溯源系统的架构分为四个层次：数据采集层、数据存储层、数据处理层和数据展示层。
1. 数据采集层数据采集层是农产品溯源系统的基础，主要负责采集农产品相关的生产、加工、运输等环节的数据。
数据采集方式包括手动输入、传感器监测、扫码等。
采集的数据包括农产品种植地点、肥料使用情况、农药使用情况、加工工艺、运输路径等。
2. 数据存储层数据存储层是农产品溯源系统的核心，用于存储采集到的农产品数据。
数据存储层采用分布式数据库，确保数据的可靠性和安全性。
同时，数据存储层还需要支持数据的快速查询和检索，以满足用户的需求。
3. 数据处理层数据处理层是农产品溯源系统的重要组成部份，主要负责对采集到的数据进行处理和分析。
数据处理层包括数据清洗、数据挖掘、数据分析等功能，通过对数据的处理和分析，可以提取有价值的信息，为农产品质量管理和溯源提供支持。
4. 数据展示层数据展示层是农产品溯源系统的用户界面，用于展示处理后的数据和分析结果。
数据展示层可以通过网页、挪移应用等形式向用户展示农产品的生产、加工、运输等信息，用户可以通过数据展示层查询农产品的溯源信息。
三、功能模块农产品溯源系统包括以下功能模块：1. 农产品信息管理该模块用于管理农产品的基本信息，包括农产品名称、生产地点、生产时间、生产者等。
通过该模块，用户可以查询农产品的基本信息，并获取农产品的溯源信息。
2. 数据采集与上传该模块用于采集和上传农产品相关的数据，包括种植数据、加工数据、运输数据等。
用户可以通过手动输入、传感器监测等方式采集数据，并将数据上传到系统中。
农产品加工农产品质量检测与追溯系统的设计与实现
农产品加工农产品质量检测与追溯系统的设计与实现随着人们对食品安全问题的关注不断增加，农产品质量检测与追溯成为了当今农业领域亟待解决的重要问题。
为了提高农产品加工过程的透明度和质量管理效率，设计与实现一种农产品质量检测与追溯系统势在必行。
本文将介绍该系统的设计原则、功能模块及实现步骤。
1. 系统设计原则在设计农产品质量检测与追溯系统时，需要遵循以下原则：1.1 信息记录与管理的规范性。
系统应建立标准的信息录入和管理流程，确保数据的准确性和完整性。
1.2 数据追溯的可行性。
系统应具备追溯功能，可以通过系统追踪农产品从种植到加工的全过程，并能够查找和分析可能的质量问题。
1.3 系统的实用性与智能化。
为了便于操作和提高效率，系统应提供直观的界面和智能化的功能，如自动数据统计、质量预警等。
2. 系统功能模块为了实现农产品质量检测与追溯系统的设计，我们提出以下功能模块：2.1 数据录入模块。
该模块用于记录农产品的基本信息，如种植地点、品种、生长环境等，并对加工过程中的关键节点进行标记。
2.2 检测与分析模块。
该模块用于进行农产品质量的检测和分析，可以对农产品进行物理、化学和微生物等多方面的检测，以确保产品符合相关标准。
2.3 追溯与查询模块。
该模块用于追踪农产品从种植到加工的全过程，用户可以通过输入产品编号或关键信息进行查询，系统将显示该产品的生产、流通和加工记录。
2.4 质量管理模块。
该模块用于监控整个加工过程中的质量情况，包括质量预警、批次管理和异常指标报告等功能，为决策者提供农产品质量管理的依据。
3. 系统实现步骤为了实现农产品质量检测与追溯系统，我们可以按照以下步骤进行：3.1 系统需求分析。
准确定义系统的功能需求和性能要求，明确各个模块的具体功能和交互方式。
3.2 数据库设计与搭建。
建立农产品质量检测与追溯系统所需的数据库，包括种植信息、加工记录、质量检测数据等。
3.3 系统界面设计与开发。
设计直观美观的系统界面，确保用户友好性和操作便捷性。
农产品溯源系统解决方案
农产品溯源系统解决方案一、引言随着人们对食品安全和质量的日益关注，农产品溯源系统成为保障食品安全的重要手段之一。
农产品溯源系统可以追踪农产品的生产、加工、运输和销售等环节，为消费者提供可靠的产品信息，增强消费者对农产品的信任度。
本文将介绍一种农产品溯源系统的解决方案，包括系统架构、功能模块和实施步骤等。
二、系统架构农产品溯源系统的架构包括前端数据采集模块、后端数据管理模块和用户查询模块。
1. 前端数据采集模块前端数据采集模块负责采集农产品生产、加工、运输和销售等环节的数据。
采集方式可以包括手动输入、传感器监测和扫码识别等。
采集的数据包括农产品的品种、产地、生产日期、加工工艺、运输路径等信息。
采集的数据需要经过验证和加密后上传至后端数据管理模块。
2. 后端数据管理模块后端数据管理模块负责存储、管理和加工前端采集的数据。
该模块需要建立数据库，并设计合理的数据结构和关系模型。
数据管理模块可以使用云计算技术，实现数据的分布式存储和备份，确保数据的安全性和可靠性。
此外，数据管理模块还需要提供数据处理和分析功能，以便对数据进行挖掘和统计分析。
3. 用户查询模块用户查询模块是农产品溯源系统的核心模块，用于向消费者提供农产品的溯源信息。
用户可以通过手机APP、网页或者短信等方式查询农产品的溯源信息。
查询模块需要与后端数据管理模块进行实时交互，根据用户的查询请求返回相应的结果。
查询结果可以包括农产品的生产过程、质量检测报告、运输轨迹等信息，以及相关的证书和资质。
三、功能模块农产品溯源系统的功能模块包括数据采集、数据管理、数据查询和数据分析等。
1. 数据采集数据采集模块负责采集农产品生产、加工、运输和销售等环节的数据。
采集的数据需要进行验证和加密，确保数据的真实性和完整性。
数据采集模块还可以与传感器、监测设备和扫码设备等进行集成，实现自动化的数据采集。
2. 数据管理数据管理模块负责存储、管理和加工前端采集的数据。
该模块需要建立完善的数据库，并提供数据的增删改查等操作。
采用区块链技术的农产品溯源系统设计与实现
采用区块链技术的农产品溯源系统设计与实现农产品溯源系统是指通过采用先进的科技手段，对农产品从种植、加工、运输到销售的全过程进行记录和追溯的系统。
其中，区块链技术作为一种去中心化、不可篡改的分布式账本技术，为农产品溯源提供了很好的解决方案。
本文将讨论如何设计和实现采用区块链技术的农产品溯源系统，并探讨其带来的优势和应用前景。
一、系统设计1. 数据采集和存储：农产品溯源系统需要收集和存储与农产品相关的各项数据，包括种植环境、种子来源、农药使用、农产品加工过程等。
可以通过传感器、监控设备、RFID标签等手段实时获取数据，并经过加密处理后将数据存储在区块链上。
2. 区块链构建：采用公有或私有的区块链网络搭建农产品溯源系统，确保数据的去中心化和不可篡改性。
可以选择以太坊、超级账本等现有的区块链平台，也可以根据具体需求定制化开发。
3. 数据上传和验证：农产品相关数据经过加密处理后，由参与系统的节点上传到区块链上。
通过智能合约可以对上传的数据进行验证，确保数据的真实性和完整性。
4. 数据溯源查询：系统用户（包括农民、加工商、批发商、消费者等）可通过手机APP、网页端等方式查询农产品的溯源信息。
通过输入农产品的种类、产地、生产日期等信息，系统将返回包括农产品全生命周期在内的详细信息。
5. 手机端溯源应用：设计一款用户友好的手机应用程序，提供农产品查询、推荐购买、溯源验证等功能。
该应用程序可以通过扫描农产品上的二维码获取产品信息，并展示出符合安全标准的农产品供用户选择。
二、系统实现1. 安全性保障：农产品溯源系统要求保证数据的安全性，可以采用加密算法和权限控制机制确保数据在传输和存储过程中的安全。
同时，采用多节点共识机制保证数据的一致性。
2. 数据共享与隐私保护：系统中的数据应该在需要的范围内进行分享。
数据共享可以提高直接参与者的透明度和整体溯源可信度，但应注意保护相关参与者的隐私权。
可以采用零知识证明等隐私保护技术，确保数据共享的同时保护用户隐私。
农产品全程追溯平台的设计与实现
农产品全程追溯平台的设计与实现作者：付康裘锋施炜利刘波平汤辉来源：《安徽农业科学》2016年第13期摘要通过对农产品流通过程、追溯内容、追溯平台功能的需求分析，设计了一套农产品全程追溯平台软件，阐述了该平台的设计思路及该平台实现的技术手段和方法。
关键词农产品；安全；追溯中图分类号S126文献标识码A文章编号0517-6611（2016）13-278-05随着社会的发展，人们生活质量不断提高，对食品安全问题也日益关注。
食品从生产者到消费者需要经历多个流通环节，每个环节都可能导致食品安全问题的产生。
为解决这一问题，世界各国相继出台了一系列政策和措施，强调食品安全要“从农场到餐桌”进行全程关注，建立食品质量安全追溯制度[1]，欧盟、美国等发达国家已逐步确立了食品和农产品可追溯制度[2]。
我国作为世界农业大国之一，历来对食品及农产品安全问题高度重视，早已出台了一系列相关的法律、法规，并初步完成了食品及农产品质量安全法律体系的建设。
2002年起，我国开始对农产品可追溯体系进行探索和研究，并于2007年在中央一号文中明确提出“加快完善农产品质量安全标准体系，建立农产品质量安全追溯制度”，重点强调完善农产品质量安全追溯体系建设，强化农业监管，为加快我国实现农产品质量安全追溯起到了推动作用。
农产品全程追溯是农产品质量安全追溯体系中重要内容之一，是实现农产品质量安全追溯的重要技术手段。
笔者针对农产品流通全程进行分析与设计，采用物联网、嵌入式等信息技术，设计并实现了一套农产品的全程追溯系统，通过对信息的采集、处理与共享，实现农产品流通全程的信息追溯。
1系统需求分析农产品全程追溯是指对农产品生产直至消费者购买的流通全过程进行跟踪和追溯，目的是在农产品出现质量问题时，能快速的实现问题环节的排查与定位，明确并认定责任主体。
1.1流通过程分析农产品流通主要经历了生产、加工、运输、销售等过程。
生产主要是通过生产者的作业与管理使农产品形成的过程，生产环节是农产品质量控制的重点环节，也是农产品全程追溯的源头。
云南农产品气候品质评估暨溯源系统设计与实现
农业工程
Agricultural Engineering
Vol.ll No. 4 Apr. 2 Nhomakorabea21云南农产品气候品质评估暨溯源系统设计与实现
张 茂 松 \ 冯 睿 2， 刘 英 豪 3， 丁 圣4
( 1 . 云 南 省 气 候 中 心 ， 云 南 昆 明 650032; 2 . 昆 明 东 溯 科 技 有 限 公 司 ， 云 南 昆 明 650100; 3 . 玉 溪 市 元 江 县 气 象 局 ， 云 南 元 江 653300; 4 . 玉 溪 市 气 象 局 ， 云 南 玉 溪 653100)
〇 引言
随 着 社 会 经 济 的 发 展 ，农 产 品 消 费 不 断 升 级 ，市 场 上 出 现 越 来 越 多 的 优 质 农 产 品 ，消费群体更注重品 牌 化 、个 性 化 ，针 对 这 一 需 求 ，气 象 部 门 和 农 业 部 门 加 深 合 作 ，展 示 当 地 气 候 特 点 和 资 源 优 势 ，打造 “气 候 好 产 品 ”， 提 升 名 特 优 农 产 品 的 附 加 值 ， 自 20 1 2 年 浙 江 省 气 象 部 门 开 展 农 产 品 气 候 品 质 认 证 工 作 以 来 ，全 国 气 象 部 门 正 在 积 极 与 农 业 部 门 一 起 开 展 各 地 特 色 农 产 品 气 候 品 质 评 估 工 作 [1_2]。
1 系统需求
1 . 1 气候品质评估 申请气候品质评估的农产品应具有地方特色和一
收 稿 日 期 ：2021-01-11 修 回 日 期 ：2021-03-02 基 金 项 目 ：云 南 省 科 技 计 划 项 目 （20丨8 B C 0 0 7 ) ;云 南 省 中 青 年 学 术 和 技 术 带 头 人 后 备 人 才 项 目 （2017HB040) 作 者 简 介 ：张 茂 松 ，硕 士 ，高 级 工 程 师 ，主 要 从 事 气 象 服 务 工 作 。E-irmil: 782223460@
农产品质量溯源系统的设计与实现
农产品质量溯源系统的设计与实现随着人们对食品安全和质量的关注日益增加，农产品质量溯源已经成为保障食品供应链透明度和追溯能力的重要手段。
农产品质量溯源系统的设计与实现将帮助农产品生产者、供应商和消费者实现农产品质量的可追溯性和质量保证，从而提高食品安全和消费者信心。
一、设计前期工作1. 确定溯源需求：在设计农产品质量溯源系统之前，需要明确系统的溯源需求。
比如，追溯的时间范围、追溯的产品范围、追溯的关键环节等。
了解生产环节中可能存在的质量问题，并根据需求制定相应的溯源方案。
2. 数据采集和整理：确保所有与农产品质量相关的数据能够被采集和整理。
这包括生产环节中的原料来源、农药和化肥的使用记录、生产工艺参数、质检报告等。
同时，在采集和整理数据的过程中，要确保数据的准确性和完整性。
二、系统设计与实现1. 数据存储与管理：农产品质量溯源系统需要一个可靠的数据库系统，用于存储和管理采集到的数据。
这些数据包括产品信息、生产信息、检测信息等。
可以选择使用关系型数据库或者分布式数据库，根据系统的规模和需求进行选择。
同时，需要考虑数据的备份和恢复机制，以保障数据的安全性和可靠性。
2. 权限管理与溯源查询：设计一个完善的权限管理系统，确保只有授权人员才能访问和修改数据。
同时，为了满足各方对农产品质量溯源的查询需求，需要设计一个简洁高效的查询界面。
用户可以通过输入农产品的批次号或者其他关键信息，快速查询该批产品的生产过程、质检报告等信息。
3. 标识与追溯码：为每一批生产的农产品生成唯一的追溯码或者标识。
这些标识可以是二维码、条形码或者其他形式。
通过扫描追溯码，消费者可以获取该产品的生产信息和质量检测结果。
同时，生产企业可以通过追溯码查找到该批产品的生产时间、生产工艺等信息。
4. 多方合作与数据共享：农产品质量溯源系统设计与实现的一个重要环节是多方合作与数据共享。
农产品的生产过程和质量检测涉及到多个环节和多个组织。
因此，需要建立合作机制，确保各方能够共享数据并进行有效沟通。
智慧农产品溯源管理平台设计与实现
智慧农产品溯源管理平台设计与实现随着社会的发展，人们对食品安全的关注度也越来越高。
在过去的几年中，很多的食品安全事件备受关注，不仅让消费者感到不安，也让生产和流通企业感到压力，而这一切都在流程管控不到位的情况下发生，为了解决这一问题，推动农村现代化和促进经济增长，智慧农产品溯源管理平台应运而生。
一、溯源平台的必要性近年来出现了许多食品安全问题，例如毒奶粉、恶意添加、超限增产等情况时有发生，影响了大众的健康。
而这些不安全事件的源头往往在原料生产和物流过程中。
基于此，以智慧农产品溯源管理平台作为基础架构，把从农场、品种、品质、生产、运输、销售产生的数据做有效整合，通过多级溯源追溯到源头，以达到保障食品安全的目的。
二、智慧农产品溯源管理平台的特点智慧农产品溯源管理平台运用区块链、地理信息、大数据等一系列新兴技术，将整个种植、生产、供应检验流程数字化，实现全链条监管。
具体来说，溯源平台的主要特点有以下几点。
（一）可追溯性智慧农产品溯源管理平台保证了食品安全可追溯性和生产过程的不可篡改性。
通过多级码制，分别为农产品生产经营许可证、果蔬生产者管理公示信息、生产日报、收货记录、质检报告等节点生成一个向上回溯的传递路线，建立了供应链追溯体系，消费者可以通过扫码或网址查询到食品的生产环节详细数据，确保产品全部经过检验才走向市场。
（二）大数据分析平台对各类数据进行汇总分析，实现大数据预处理、分析、挖掘、决策应用。
通过对分析报告的生成与持续更新，增强食品审计与监管的科学性和先进性。
消费者可以通过查询到该产品的生产地、生产日期、运输情况等详细信息，选择更好的食材和产品，提高消费者的满意度。
（三）智能化管理智慧农产品溯源管理平台可以实现农产品智能化管理，大数据分析为农产品生产过程提供了数值支持。
农业生产大量的数据和信息通过智能化处理，能够更好的了解农产品生命周期、监测农药及肥料残留情况等问题，为农场守住了一个生产安全的门。
农产品质量防控与溯源系统设计与应用
农产品质量防控与溯源系统设计与应用随着人们对食品安全的要求日益提高，农产品质量防控与溯源系统的重要性也日益凸显。
设计与应用一套高效的农产品质量防控与溯源系统，可以帮助确保农产品的质量和安全，提高消费者对农产品的信任度。
本文将从系统设计与应用两个方面来介绍农产品质量防控与溯源系统。
一、系统设计农产品质量防控与溯源系统设计的关键是确保数据的准确性和可靠性。
一个完善的系统需要包含以下几个方面的设计：1. 数据采集与录入：农产品质量防控与溯源系统应该能够收集到各个环节的数据，包括土壤质量、种植过程、施肥与农药使用情况、采收和运输等信息。
数据的采集可以使用传感器、人工录入和远程监控等方式，确保数据的全面性和准确性。
2. 数据存储与管理：所有采集的数据应该被存储在安全可靠的数据库中，确保数据不会被篡改和丢失。
同时，需要设计合理的数据管理系统，方便后续数据的分析和查询。
3. 数据标签与溯源码：每个农产品应该有一个唯一的标签或溯源码，通过二维码或条形码的方式呈现。
这样，消费者可以通过扫描产品的溯源码，查询到该产品的种植、加工、运输等全过程信息，提高消费者对产品质量和安全的信任。
4. 数据分析与预警：通过对数据的分析，可以及时发现农产品质量安全的隐患和问题，并进行预警和警示。
例如，当土壤中检测出有害物质的含量超过一定标准时，系统可以自动发出预警信息，帮助农户采取相应的措施。
二、系统应用农产品质量防控与溯源系统的应用主要有以下几个方面：1. 农产品质量管理：农产品质量防控与溯源系统可以帮助农户进行农产品质量管理，包括种植过程的监控、施肥和农药的合理使用、及时发现和解决病虫害等问题。
系统可以提供农户操作的指导和建议，帮助提高农产品的质量和产量。
2. 生产过程追溯：农产品质量防控与溯源系统可以帮助消费者了解产品的生产过程。
通过扫描产品的溯源码，消费者可以获得该产品的生产、加工和运输等信息，包括原材料的来源、生产过程中的工艺控制和质量检测等，从而增加对农产品的信任度。
面向智慧农业的农产品质量检测与溯源系统设计
面向智慧农业的农产品质量检测与溯源系统设计智慧农业的发展是当代农业技术的重要方向之一，通过引入现代科技手段，以提升农产品质量和效率为目标。
在智慧农业中，农产品质量检测和溯源系统的设计是至关重要的环节。
本文将探讨面向智慧农业的农产品质量检测与溯源系统设计的相关内容。
一、农产品质量检测农产品质量检测是指对农产品的不同品质指标进行评估和检测的过程。
传统的农产品质量检测主要依靠人工操作和经验判断，存在效率低下、误差较大等问题。
而在智慧农业中，借助物联网、大数据分析等技术手段，可以实现对农产品质量的实时监测和精准评估。
首先，农产品质量检测系统需要采集各类与农产品质量相关的数据。
以果蔬类农产品为例，可以采集的数据包括温度、湿度、光照等环境参数，以及土壤营养、水质等农业生产过程中的数据。
这些数据可以通过传感器等设备实时采集，并传输到云平台进行处理和存储。
其次，农产品质量检测系统需要建立合理的指标体系和模型，以对农产品的质量进行评估和判断。
可以借助机器学习和人工智能算法，通过大数据分析建立起对农产品质量的预测模型。
这样可以在保证农产品质量的前提下，实现对农业生产过程的优化和标准化。
最后，农产品质量检测系统需要提供及时准确的反馈和报告。
可以通过移动终端或云平台，向农户、农业技术专家等提供农产品质量检测结果及相关建议。
同时，农产品质量检测系统也需要与市场监管部门的监管系统进行数据互通，确保农产品的质量安全和市场有序。
二、农产品溯源系统设计农产品溯源系统是指通过追踪记录农产品从生产环节到流通环节的各个环节信息和相关数据，实现对农产品溯源的追溯和控制。
农产品溯源系统的设计是为了解决农产品安全监管和消费者权益保护的问题。
首先，农产品溯源系统需要建立完整的数据标识和记录体系。
对于每一个农产品，需要为其建立唯一的标识码，记录其生产过程中的关键环节信息，例如播种、施肥、农药使用等。
同时，也需要记录生产者、批发商、零售商等各环节的信息。
农产品溯源平台建设方案
02
TRANSITION PAGE
01 溯源背景 02 溯源建设方案 03 溯源业务流程 04 成功案例
2.1平台模式
覆盖家禽、粮油、干果、菌类、奶蛋、果蔬、药材等各类农产品
01
02
03
04
溯源平台覆盖 众多农产品透明生产流程
时令新鲜保证
品质溯源/全生命周期/静态信息认证/动态信息审核
“物流管家” 是帮助 农场监管“订单从产后处 理中心到消费者餐桌”的 农产品运输环境（温度、 湿度、二氧化碳）和车辆 轨迹，确保每个订单在最 佳食用窗口期送到消费者 手中。
3. 溯源流程—销售
打造F2C模式：实现农场和用户的对接，实现田间到餐桌的全程可监管
第三章 溯源业务流程
3. 溯源流程—用户呈现
第一章 溯源背景概述
1.2 技术实现
溯源的方法 基于物联网、移动互联网、云计算、大数据等先进的信息化技术，从智能生产的农产品信息化入
手，搭建模块化的农产品智能物联网溯源监管平台，以品质监管为安全保障体系和运维服务体系，结 合农产品整个生命周期质量安保体系和标准体系的设计与制定，对农产品“从种子到餐桌”进行全品 类、全区域、全覆盖、全流程溯源监管，推动农产品产业和产区升级，真正实现农产品“责任可认定、 生产可记录、流向可跟踪、安全可预警、身份可调查、产品可召回”的农品溯源平台。
2020
农产品溯源平台建设方案
目录页
CONTENTS PAGE
01 溯源背景 02 溯源建设方案 03 溯源业务流程 04 成功案例
01
TRANSITION PAGE
01 溯源背景 02 溯源建设方案 03 溯源业务流程 04 成功案例
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第47卷第1期2019年2月Vol. 47, No. 1Feb. 2019气象科技METEOROLOGICAL SCIENCE AND TECHNOLOGY农产品气候品质认证与溯源平台的设计与实现赵金鹏姜诠** 刘红阳王庆沈沾红http : //www. qxkj. net. cn 气象科技作者简介：赵金鹏，男.1988年生，硕士，工程师，主要从事气象软件研发工作.Email ：421508153@qq. com 收稿日期：2018年3丿］12日；定稿日期：2018年8月14日* 通信作者• Email : 380588225® qq. com（㈣川省农村经济综合信息中心.成都610072）摘要为改进现代农业气象服务技术水平，推进气象为农特色服务•提升农产品的品质.提高为农服务效益.基于J2EE 技术架构，利用Eclipse 开发环境.开发了农产品气候品质认证与溯源平台。
该平台采用3层Web 体系结构和MVC 模式.设计了接口层、系统平台基础设施层、JSP 通用架构框架、业务服务层、Web 应用层组件，有效地提高 了系统的安全性、可移植性以及开发效率。
详细介绍了系统总体架构、工作流程和关键技术，其中认证模块采用了平台评分与专家评分相结合的模式.提高了认证信息的可靠性；溯源模块采用了 AES 和RSA 混合加密算法生成 二维码.保证了农产品溯源系统的安全性。
关键词农产品；气候品质认证；溯源平台；气象物联网；气象为农中图分类号：P409 DOI ： 10. 19517/j. 1671-6345.201801365：献标识码：A引言国外对农产品的品质认证及溯源工作开展较 早，欧盟、美国、澳大利亚等世界主要农产品出口大国或地区都有一整套严格和完善的农产品分级与品 质管理体系，并且制定出国家法律加以保护我 国农产品气候认证工作最早由浙江省气象部门于2012年率先开始探索:'，并首次完成了对安吉县溪龙乡大山坞茶厂白茶试点的农产品气候品质等级认证⑷。
其后.各省相继开展农产品气候品质认证工 作.并开发农产品气候品质认证平台，车秀芬等■研发的海南芒果气象灾害监测及气候品质认证系统是目前国内唯一公开报道的系统。
国内农产品溯源工作虽然起步比较晚.但是发展迅速，关于农产品溯源的文献已相当多。
孙传恒：等设计并实现了基于嵌 入式技术的农产品流通追溯设备；刘东红小等研究了物联网技术在食品及农产品中应用的进展；黄全高:； 设计并实现了基于二维码的绿色食品溯源系统。
我国虽然在农产品品质认证、溯源方面取得了一 些进展.但是由于不同部门各自开展.难以形成统一的 整体.所以目前还尚未见有认证与溯源相结合的平台 报道。
为了满足四川农产品品质提升的需求，四川省气象局首创了农产品气候品质认证与溯源平台。
此平 台以农业气候区划、作物气象生育期、物联网、网站内容管理系统等理论为指导，通过气象观测站构建起的气象物联网，完成对产地作物每个生育期状态、背景气 象实况配对等在线时序认证，使得农产品气候品质认证工作流程符合科学规律，农产品认证标签与产地、气象观测数据、品质等级解释客观合理。
目前，农产品气 候品质认证与溯源平台已经成为四川省农村综合信息 中心最重要的业务之一,运行时间超过3年。
1系统总体架构设计1. 1网络架构本平台部署在四川省农村经济综合信息中心的 服务器上，接口系统、管理系统之间在服务器本地进行信息交互•具体网络架构如图1所示。
1.2 平台架构此平台设计分为接口层、系统平台基础设施层、JSP 通用架构框架、业务服务层、Web 应用层.同时外加统一系统安全管理服务，具有高可扩展性、可分 布式应用性。
开发语言以Java 为主，选用Spring,springMVC, Hibernate 框架。
可以最大限度的保证平台运行的高效性、稳定性和安全性。
第1期赵金鹏等：农产品气候品质认证与溯源平台的设计与实现187认证系统用户认证系统用户图1农产品气候品质认证与溯源平台网络架构捌源系统用户湖源系统用户1.3数据库架构平台采用MySQL数据库⑻来组织、存储和管理数据，通过分析农产品气候品质认证和溯源实际需求的调研结果.确定创建涉农企业基本信息表、认证中心专家库管理表、农产品认证申请表、气象站信息表、产品认证模型基本信息管理表、气候品质认证实施方案表、标签生成与发放记录表、农产品追溯表、企业农产品表等数据库表，这些信息表记录了农产品的产地信息、企业信息、品质信息等，实现了对农产品生产企业及产品信息的统一管理.构成了农产品气候品质信息追溯的基础数据库.是产品追溯平台的基础和核心。
2工作流程2.1气候品质认证流程农产品生产企业向当地气象局相关部门提交气候品质认证申请，当地气象局相关部门在进行申请材料初审、现场勘测等工作后，编写农产品气候品质认证工作报告，并向四川省农业气象中心提交报告、申报认证编号。
省农业气象中心对当地气象局相关部门提交的认证工作报告进行最终审定认证后.出具《农产品气候品质认证报告》、制作发放农产品二维码认证标签。
具体认证流程如图2所示。
2.2溯源流程设计农产品生产商将获取的二维码认证标签粘贴于其生产的农产品，并对二维码标签进行初次扫描，进行出厂信息记录入库。
消费者利用手机、电脑等设备，扫描投放到市场的农产品二维码，即可查询到此农产品收获IW20大申请人通知专*«T+—吩—i管！i和1~~i'调!!认证i的•i具！i体！i实-［施ir获得认证认［证标志和潮濛码*图2气候品质认证流程件农产品的生产信息、气候品质认证信息等内容。
3气候品质认证技术及溯源防伪技术3. 1农产品气候品质认证等级评定技术农产品气候品质认证等级评定方法⑼，主要依据农产品品质与气候的密切关系.以作物气候适宜性技术研究成果为基础，采取对相关数据的采集、实地调查、对比分析等技术方法，创建农产品各个生育期各种气象要素的气候适宜性指标，建立气候品质认证模型，综合确定气候品质评价等级。
3.1.1不同生育期内各类气象因子（要素）的选取和等级判别农产品在不同的生育期内气候要素对农产品品质有重要影响.如祢猴桃在花期降雨量与产品品质之间呈显著的负相关，晴天天数与品质之间呈显著188气象科技第47卷的正相关"。
因此.我们针对不同的农产品.确定不同生育期影响品质的气候要素.然后根据观测的这些气候要素进行农产品气候品质等级判别.判别的等级分为：特优、优和良3个等级。
在研究和确定对农作物质量有影响的关键气候要素时.首先分析历年某农产品质量、该地区气象数据（气温、光照、降水量和积温），以及该地区历年气象数据.然后分析此农作物生长特点及其在不同生长期对光照、温度、水分的要求，最后将从实际生长中分离出来的气象要素与其各生长期敏感气象要素进行Pearson（皮尔逊）山丨相关性分析.计算出历年间某农作物气象质量与当年各旬（月）日照、气温和降水量变化的相关度，从而识别出某农作物生产关键气象要素。
针对多气象要素影响的农产品，选取其中3~4个关键气象要素（图3）。
图3关键气候要素确定流程根据农作物对气象要素的适应性指标•判断农作物对当年各个气象要素的适应情况.分为最适宜、适宜、次适宜、不适宜4个等级，具体判别方法如下：假设所得到某气象要素的最适宜指标为“〜Ma为下限值"为上限值），才为实际观测值。
当uWWb时. 判别为最适宜；当b<x^h+O.5（b—a）］或［a—0.5（Z>—a）］MzVa时，判别为适宜；当［6+0.5（6—a）］（/;—a）J或［a—（“一a）］€.r<［a—0.5（"—a）］时.判別为次适宜；U>~a或.r V ［a—（b—“）］时.判别为不适宜。
权重系数0.5是经验值，根据多年的积累取值.在评估农产品时，经过多年的经验积累，该权重值可能会人丁-修正。
通过上述方法，町以给出农作物不同生育期的关键气象要素的评价等级。
图4为气候条件对四川省夹江县茶叶生长影响评价结果表，通过实测气象条件与国家站、区域站观测数据对比.系统给出J'农产品气候要素评级.同时为了解决系统仅从气象方面评判农产品品质的片面性.平台采取了农业&家二次评价的策略。
3.1.2不同生育期的综合气象条件等级判别将系统和专家对不同生育期内各类气象因子影响农作物的评级标准进行综合分析.确定不同生育期内农产品的评级.按照等级分为最适宜、适宜、次适宜、不适宜4类。
①农作物不同生育期气象要素最适宜判断流程如图5所示。
②适宜：所有因子（要素）的评定等级为适宜；所有关键因子（要素）的评定等级为适宜，其余因子评定等级为次适宜以上级別；超过50%关键因子（要素）的评定等级为适宜，其余因子评定等级为适宜以上级别。
③次适宜：所有因子（要素）的评定等级为次适宜；超过50%关键因子（要素）的评定等级为次适宜。
④不适宜：所有因子（要素）的评定等级为不适宜；超过50%关键因子（要素）的评定等级为不适宜。
3.1.3农产品气候品质的综合等级判别针对不同的农产品.分析气候要素在其不同的生育期的影响重要性.根据观测的这些气候要素进行农产品气候品质等级判别.判别的等级分为：特优、优和良3个等级。
判别方法是根据不同农作物在不同生育期的权重进行分配的.具体方法：假设全生育期天数为N,关键生育期天数为M.则一般生育期的权重A=0.6（1/N）；关键生育期的权重B=（l/N）+［0.4（N—M）（关键生育期或一般生育期内第i天的综合气象条件的等级R,，其取值可划分为最适宜R,=l、适宜R,=0.7、次适宜/<=0.3,不适宜R,=0。
气候品质综合判别值为P,—般生育期的气候品质判别值为S,关键生育期的气候品质判别值为丁,专家打分为Q.O.05WQ <0.2,由专家依据在异常气候背景下当地的抗灾减灾能力及生产措施实施情况给定。
于是，农产品气候品质的综合等级判别计算公式可表示为：第1期赵金鹏等：农产品气候品质认证与溯源平台的设计与实现189图5农作物不同生育期气象要素最适宜判断流程N MS=A工R,,i=(1,2,,N—M)(1)i=1M丁=,f=(1・2,…,M)(2)1p=S+T+Q(3)当F>0.9时.农产品气候品质级别评为特优；当0.6WPV0.9时.农产品气候品质级别评为优；当PC0.6时.农产品气候品质级別评为良好。
3.2信息溯源防伪技术利用AES和RSA混合加密算法生成农产品气候品质认证二维码标签.消费者使用手机扫描此二维码可以对认证农产品进行溯源信息查询.可以获取当前农产品认证信息、溯源防伪信息、产地信息、商家信息以及全生育期的气象要素数据走势等信息。
如果该商品二维码被同期异地扫描.平台后台即会向认证企业自动报警提示此件产品涉嫌假冒，企业可通过此平台消除此枚标签，一旦消除，扫描此枚标签的产品将被提示涉嫌假冒，谨慎消费。