肥肠豆汤
猪小肠汤的做法
猪小肠汤的做法
一头猪在杀死之后，不仅仅是肉可以用来食用，它的血和内脏一样可以用来食用，而一般内脏我们都将其称之为猪下水，在经过处理之后一般都是搭配其他的蔬菜进行凉拌，味道也非常的不错。
比如说猪小肠，在食用之后就可以达到止渴止血的效果，用以缓解肛肠疾病效果很不错。
不过猪小肠可不仅仅是有凉拌这一种吃法的，如果是将其做成猪小肠汤的话，对于治疗痔疮、便血等问题的效果更好，建议有肛肠疾病的患者，可以多喝一些猪小肠汤。
具体猪小肠汤的做法如下：
1米汤煮小肠，煮粥的时候多放些水，煮好后米汤取出备用，小肠洗干净，锅里放入米汤，不要太稠，但是也别太稀，等锅里米汤煮沸，小肠切段，放入，煮1分钟就好了，小肠很容易熟，煮久就老了。
加入盐，味精，米酒，喜欢的话还可以敲入一个蛋花，放点葱。
2海带小肠煲
小肠洗净，放锅里烫一下，比较经典的是小肠打结再放入锅里，这样外形美观，而且很脆，氽一分钟，等小肠定型捞出，然后放入煲锅中，加入海带和生姜，炖熟，放盐和味精，料酒。
3黄豆小肠煲
做法和海带小肠煲类似，但是保的时候可以加入排骨，腐竹，这样做出来的口感特别浓郁。
4香草小肠汤
这是客家经典，但是香草不好买，淘宝上有卖，自己搜索下香草小肠汤，小肠洗干净，放入锅里炒一下，然后加水，煮开，这样汤炖出来会变白，放入锅中炖，等小肠脆软的时候加入几根香草，盐，味精，汤很香浓，有很独特的草本香味。
上述就是各种猪小肠汤的做法大全，总有一种是您所喜欢的，在做这道汤的时候需要您注意，猪肠子有大肠和小肠之分，想要做出可以缓解肛肠疾病的猪小肠汤，您首先要知道如何区分大肠和小肠，如果是做成猪大肠汤的话，效果可就完全不一样了。
成都吃喝大全(完整版) 绝版+经典
19. 兔头推荐
世纪电脑城即卡卡嘟对面的电信路，一直走到200米左右，有一条小巷子，里面有一家“三兄弟”麻辣兔头与鹅唇简直好吃！不过就是店面小了点，有点像苍蝇馆子。
20. 冷淡杯
就从华兴街王梅串串那个口子往太升路方向走100M左右的左手边，好像叫悦来还是啥子，有点特色哈，周围都是些旧家什。推荐那个熏鱼，甜喳甜喳的，连我这个不爱吃鱼的都吃得进切，扎啤也比较淡爽，才7块一扎，还有就是觉得那个锅摊也比较84。
24. 清真面馆
是铁路局文化宫旁边，人民北路边边上，拉面,炒面,烩面.还有不错的清真菜. 凉拌牛肉哈。6元多大一份。
25. 食圣农家乐
成都到华阳路上，兔脑壳和黄拉丁都非常好吃，打牌的亭子也别具特色。确实不错，兔脑壳20元一小盆，我们五个人吃了两盆，巴实得很，不过那个烤乳猪不怎样，大家不妨一试，黄拉丁也还可以。
2）、为民路的“请吃面”也不错，清汤排骨面是特色。不过价钱有点昂贵！
3）、国美电器商城（营门口）斜对面的“吉兴面府”的鳝鱼面不错。
3.成都琴台路的一家土鲢鱼
琴台路靠近百花潭公园北门的那边有一家:土鲢鱼的火锅还不错,春节这几天生意还挺好的,5点30左右就陆陆续续的开始人多了,只有一种红锅,不过也不是狠辣一般的朋友都可以吃的,它们的土鲢鱼还挺好吃的,2斤大概有10条左右,它们直接把锅端上来里面有一点配菜(例如芹菜,芋子..)还有土鲢鱼,因为它是直接给呢烧熟了的,直接就可以吃,如果呢想点鲢鱼头什么的,在给你点火煮,当然和其他的火锅城一样,也可以点点炒饭什么的,芍饼,粉之类的,土鲢鱼38元/斤,鲢鱼头22元/斤(是整鱼头),有机会试试吧,服务态度不错,鱼头熟了,是小姐给你成哦!!
6. 西沿线营通街59号袁记口口香串串香
猪大肠汤的做法
猪大肠汤的做法文章目录*一、猪大肠汤的做法*二、猪大肠的清洗方法*三、猪大肠的热量猪大肠汤的做法1、猪大肠汤的做法原料:新鲜猪大肠750克、干豌豆75克、花椒5克、姜5克、大葱10克、精盐10克、味精2克、胡椒粉2克、米醋20克、白矾1克。
做法:1.1、将猪大肠切除肠头圈口,用精盐在大肠内外反复揉洗,去尽杂质,然后在清水中清洗干净,再加入研细的明矾和米醋反复搓洗一次,再冲洗干净,放在沸水锅内煮约15分钟捞出;干豌豆用温热水泡12小时,泡涨后淘洗一次,沥干水;葱切花、姜切末。
1.2、把煮过的肥肠再下入开水锅中加葱、姜、花椒、胡椒粉用旺火烧开,再用小火炖七成烂时,捞出肥肠,切成约1.2厘米长的段,再同豌豆一起下锅,继续炖至熟烂,待汤白、豌豆裂口,加入味精、撒上葱花,盛出装入汤碗内即可。
2、猪大肠的营养价值猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。
根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。
可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
猪大肠的食疗作用主要表现在:猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。
用猪大肠治疗大肠病变,有润肠治燥,调血痢脏毒的作用,古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。
如《仁斋直指方》和《奇效良方》中的猪脏丸,《本草蒙筌》中的连壳丸等,皆是用于治疗直肠病变的名方,其中均用到猪大肠。
《千金。
食治》:猪洞肠,主洞肠挺出血多者。
《本草图经》:主大小肠风热。
3、猪大肠的选购方法3.1、掌握好购买时间。
一般来说,早上买猪大肠比较好,早上的很新鲜,可供选择的很多。
因此想吃到新鲜的猪大肠,得早起一会儿了。
否则很晚了就只能买别人挑剩下的了。
3.2、挑选合适地点。
一般来说,猪大肠超市里贵一些,集市上的相对便宜很多,因此如果有空建议去热闹的集市上逛一逛,多询问询问价格,相信能买到物美价廉的猪大肠的。
肥肠火锅的做法
肥肠火锅的做法
肥肠火锅是一道以肥肠为主要食材的美食。
下面是制作肥肠火锅的步骤：
1. 准备食材：新鲜的肥肠、豆芽、魔芋、豆腐、蘑菇等。
2. 肥肠处理：将肥肠切成适合食用的大小，并用盐水浸泡约半小时，然后冲洗干净。
3. 缓煮肥肠：将处理好的肥肠放入开水中煮熟，这样可以去除肥肠中的腥味。
4. 烹调汤底：可以选择清汤、辣汤或者麻辣汤，根据个人口味加入适量的调料，如花椒、辣椒、姜片等，煮开后转小火保持汤底温度。
5. 涮食材：将准备好的食材逐一放入汤底中涮煮，可以根据个人喜好的熟度来控制涮煮时间。
6. 蘸料准备：根据个人口味，可以调制蘸料，常见的有花生酱、蒜泥、生抽、香菜等，可以根据自己的喜好来调配。
7. 食用方式：将涮煮好的食材沾入蘸料中食用，口感鲜美。
这样，一道可口的肥肠火锅就做好了。
享受美食的同时，也享受与家人、朋友一起热闹的氛围。
介绍家乡成都的作文
介绍家乡成都的作文成都的有着悠久历史的城市，是一个集美食与文化景点与一身的城市，以下是店铺整理的介绍家乡成都的作文，欢迎参考阅读！家乡成都的作文1成都座落在川西平原上，历史悠久，享有“天府之国”的美誉。
成都物产丰富、气候温暖湿润、风调雨顺。
都江堰水利工程的水灌溉着农民伯伯的田地，让他们每年都获得大丰收。
金堂的柑桔香甜可口，龙泉的水蜜桃又大又甜。
双流的蔬菜更是畅销全国。
成都还是一个著名旅游城市，有许多的名胜古迹。
其中有神秘的金沙遗址，幽静的“杜甫草堂”，热闹的宽窄巷子。
这些景点吸引了全世界的游客前来参观，每天往返的人们都是络绎不绝的。
“美食之都”———这是公认的成都名片。
因为这边的美食很多，有臭豆腐，龙抄手，三大炮，还有麻辣火锅。
成都现在发展迅速，一座现代化大都市已经建成。
城市交通发达，高楼林立，人们生活水平也在不断提高。
成都多美呀！我爱我的家乡。
家乡成都的作文2“丞相祠堂何处寻，锦宫城内柏森森。
映阶碧草自春色，融叶黄鹂空好音。
三顾频烦天下计，两朝开济老臣心。
出师未捷身先死，长使英雄泪满襟。
”杜甫的这首“丞相”充分的表达了成都的美丽。
成都的武侯祠历史悠久，相传以前诸葛亮在那里居住，后来这一带热闹昌盛，于是刘备又搬到武侯祠定居。
武侯祠内古树参天，有许多古人的雕像，其中诸葛亮的雕像栩栩如生。
他头戴一顶乌纱帽，身穿古时的长衫，手拿一把鹰毛扇，威武极了！成都的涴花溪美得更让人赞不绝口。
有美丽的杜鹃花，有香气浓浓的桂花，有火红的鸡冠花，还有成都市最美丽的市花—————芙蓉花。
再往公园里走，就会看到成都市内最大的人工湖—————沧浪湖。
沧浪湖里五颜六色的鱼儿招来了一只只白鹤。
水面上还不时游过来几只鸭子，真像一幅由动物组成的风景画啊！再往里走还有名人的雕像，有李白的，有杜甫的，有王维的，还有。
再往里走。
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟在说好好好，你为什么背上书包？”是啊，成都的早晨，太阳升起来了，花儿开放了，小朋友和大人们也醒了。
肥肠的江湖
30川菜GRAND VIEW 饕餮视野肥肠的江湖我是一枚对美食缺乏感觉的粗糙石头，日常三餐以应付、将就为主流。
肠胃便习惯了粗茶淡饭、五谷杂粮。
偶尔荣登大雅之堂，炫目耀眼、食不厌精的场面，除了躲在角落，默默地“埋头苦干”，面对众生“啧啧”称羡的美味，既无搭嘴的本事，更无饕餮过盛宴的吹牛本钱，唯剩自惭与惶恐。
这一点，和贾平凹相似：“老兄，这样的饭局，以后我就不参加了”！贾作家吃罢宴会，往往要去街边小馆子唆一碗油泼面，肚儿才有亏圆的感觉。
不敢与贾作家一样的地方是，我不择嘴，除了特别的几样菜不太喜欢，其它的都能吃。
但凡公务宴请，索性就抹下脸，按照以实际行动“大干快干”的要求，遵循“干好先吃好”的套路，既不亏肚儿，还开了眼界，何不乐乎。
于是，借便利既吃过京菜，鲁菜，粤菜，江浙菜，还冒充“大款”，拿出“再贵也要整一盘”的豪勇，品尝过俄罗斯鱼子酱，北海三纹鱼，南非焗龙虾，西班牙的火腿，法国的蜗牛等等。
吃了就吃了，美味却记不得。
最终还是觉得，川菜最合我这个土包子胃口。
◆◆文：勿铭川菜，我情有独衷肥肠，隐藏的私好。
或者说，好这一口的原因，是小时候吃妈妈做的红烧肥肠，至今想起，仍要憨口水长淌。
一个人的胃口，养成于童年，稳定于青年，习惯于中年。
青壮年时期，生铁都可以消化的“下水”系统，对经常性的食物及味道有长久的记忆，并会保持一辈子。
作为四川人，从小解馋开荤的“油大”是猪鸡鸭，以至于今天仍然觉得，海鲜总没有猪肉好吃。
尤其是把那鱼虾在开水里打个滚，捞起来就吃，看看就要反胃。
和时代不合拍的念头，近年来有所改变，不抵抗海鲜，注重蛋白GRAND VIEW31川菜饕餮视野质，健康毕竟要紧。
那些年，每当杀年猪，我就活蹦乱跳四处乱窜，吞着口水想吃烧肥肠。
反反复复把猪大肠清洗若干遍，焯水，铁锅，柴火猛烧，出锅的肥肠油亮油亮的，半碗油汤半碗肥肠，对于清汤寡水少“油珠珠”的肠胃，特别解馋：一碗米饭，几勺肥肠盖在“帽儿头”上，简直比神仙还爽感。
豆汤肥肠的正确做法
豆汤肥肠的正确做法
在四川成都，我们可能都听过肥肠粉，但是也有这样一款地地道道的四川小吃那就是豆汤肥肠。
人们喝酒的时候总是选择这款豆汤肥肠再加上其他的小菜作为自己的下酒菜。
虽然肥肠豆汤不像肥肠粉那样出名，但在四川当地也是十分受欢迎。
那么豆汤肥肠的正确做法是什么呢？
肥肠豆汤的做法教程：
1、将洗净汆水以后的肥肠在锅里大火煮2小时左右，直到汤白熟软。
2、将煮好以后熟软的肥肠捞出锅改刀备用。
3、锅内下猪油，烧至五成热油温，下入耙豌豆。
4、反复翻炒直到将粑豌豆炒得翻砂。
5、加入煮肥肠的原汤，大火烧开(这汤看着就舒服)。
6、加入切好的肥肠，然后在汤里加少许盐和胡椒。
7、调好味后起锅，上桌前加点葱花即可。
肥肠豆汤的做法小技巧：
1、觉得油腻的朋友可以预备一点蘸水(红油、花椒面、酱油、醋、白糖)和泡菜。
2、如果不想太油腻，也可以将猪油改为用植物油。
从上边的介绍我们知道了豆汤肥肠的家常做法，但是我们要
注意的是选用的肥肠一定要清洗干净。
这款菜中粑碗豆的清香中和了肥肠那种特有的味道，所以应该很受大众的喜爱。
喜欢这道菜的朋友们，可以在家亲自尝试着做一做。
肥肠13种美味做法
肥肠13种美味吃法，比吃肉还过瘾！肥肠是一种很平民化的食物，几乎家家户户都用它做过菜。
首先教你洗肠子：诀窍：（1）买生肠子要拣颜色白些的买，一则干净，二则好洗；（2）洗前最好用碱抓一下，没有碱，用盐使劲抓抓；我喜欢用剪刀剪成一节节，这样灌水时不累人；翻肠子有诀窍，稍翻一头，接在水龙头上灌水，很快就翻过来了，我主要把黑或一些小淋巴节拽掉，肥肠嘛，油除的太干净就瘦了，口感不好，然后，再用同样的法子翻过来；（3）绰遍水，倒出肠子洗干净；（4）煮时（小火哈~~~）丢两颗八角，放拍好的姜块，料酒，水至淹没肠子，有人喜欢煮肠子时就加酱油，我喜欢炒时再上色（个人所好）（5）煮时记得翻翻，煮的程度（记得中途放葱段~）以筷子能戳通即可，煮过头了肠子没咬劲，不够透了嚼不动，总之，口感是肠子重要的......环节。
红烧肥肠：配料：肥肠10斤，菜油2斤，红糖3两，姜葱，盐，味精，卤料，郫县豆瓣半斤，卤料（八角茴香桂皮等等，干杂店有专门的卤料包，用纱布包好的，最方便了）第一道工序就是洗肥肠。
言归正传，洗肥肠其实是一个体力活。
要先用热水漂一次，然后放少量盐和面粉揉10分钟，再翻过来用刀刮掉里面的油（外面餐厅卖的肥肠95%都没有刮过油），刮油后再用热水漂一次，最后用面粉再揉一次，洗干净就行了。
10斤肥肠一般要洗两个小时。
第二道工序就是切，把肥肠切成4CM左右的段，干辣椒切成两节，姜切片，葱白切4CM的段。
第三道工序就是烧了。
锅内放油（一定要菜籽油哈，色拉油也将就，万万不可用PIG油）。
待油至8成热就放入红糖，把糖熬化了之后放入豆瓣。
等豆瓣煎成金黄色就放入姜片葱节和适量盐，闻到葱香味后就放入肥肠翻炒，要让肥肠都粘上糖汁。
然后放入热水，水完全淹没肥肠即可，放入卤料包和干辣椒。
然后盖上锅盖焖90分钟就OK啦，中途记得加水哦，不要搞成干煸哈。
放了糖就容易粘锅，要多翻动。
出锅的时候放味精。
切记，一定要用菜油和红糖，焖到一小时的时候把卤料包取出来，不然会苦的。
肥肠炖豆腐的做法
肥肠炖豆腐的做法海胆是一种营养价值丰富，而且有多种多样功效与作用的海鲜。
下面一起去了解一下海胆炖豆腐的做法吧，希望对大家有帮助！材料主料新鲜海胆4个内酯豆腐半盒辅料食盐适度调料少许生抽少许1. 海胆敲碎，用勺子将海胆黄抠出2. 四只海胆照进来的海胆徐水泵3. 葱花姜末备用4. 内酯豆腐乌小块水泵5. 锅内倒少许油烧热，倒入葱花姜末煸炒出香味6. 锅内放入海胆，少许生抽，调料拌匀光滑后杨瑾豆腐块，抛进适度盐，小火烧上开后转回小火焖15分钟，放入水淀粉卤汁即可。
海胆鱼卵食材：海胆，鱼卵，海蛰皮，鸡蛋，葱花，姜蒜等。
1、将鱼卵洗净，用细目筛网过滤，彻底沥干水份后备用。
2、将海胆酱与细糖葱花水泵，如果讨厌海胆酱原味，则可不冲泡调味。
3、将鱼卵放入容器中，加入第二步中的材料拌匀，即可加盖冷藏，食用前再挖取适量盛盘，或者置于生菜、寿司上均可，冷藏约可保存 2～3 天。
海胆海蜇皮泡菜1、将海蜇皮洗净泡水后去除咸味，约 1 小时后再以水沖洗多次，彻底沥干水份后，切成长 6～8 公分、宽 0.5 公分的长条备用。
2、将调味与海胆酱一起葱花后，再重新加入海蜇皮烘烤光滑，最后即可放在容器中盖章冷藏 1 天，等待其可口后即可食用，冷藏约可以留存 15 天。
海胆蒸蛋材料1个初生蛋，盐、鱼露适量，香油几滴，海胆。
作法1、早上时间紧，当然不能做太多功夫。
一个初生蛋打散，加盐、鱼露、香油调匀，加上两三倍的'水量拌匀，倒入碗中。
2、放在已烧开水的蒸锅里，中火蒸三分钟左右，看见表面凝固，轻轻摆上海胆，再煎上一分半钟就不好了。
面豉烧龙虾及生豪伴海胆1、首先在龙虾及海胆肉上浇鱼汤三次 ;2、然后把混有日本紫苏叶的海胆肉撒在龙虾内 ;3、而生豪则以日本清酒、柚子肉及调味 ;4、最后将龙虾及生豪烤 5 分钟便可。
海胆蛋羹1、鸡蛋打在大的容器里，打散。
2、重新加入美味的海胆徐，烘烤光滑，重新加入和鸡蛋同等量的水，一茶匙盐，拌匀。
3、锅中加水煮开，放入海胆鸡蛋液，隔水蒸。
肥肠炖豆腐的功效与作用
肥肠炖豆腐的功效与作用
肥肠炖豆腐一道生活中常见的美味菜肴，是采用肥肠、水豆腐为主要食材一同烹饪而成的菜肴，味道鲜甜、营养较为丰富，具有一定润燥、美容养颜的功效。
一、强筋健骨
肥肠炖豆腐不仅味道鲜美，而且肥肠和豆腐中所含的蛋白质较为丰富，利于被人体消化吸收，能够加强身体的免疫能力，使人精力充沛，不易生病，加上其中还含有不少的钙元素，适当食用肥肠炖豆腐具有一定强健筋骨的作用，适合体质虚弱，筋骨酸软者食用。
二、补充营养
肥肠炖豆腐中含有丰富的营养物质，其中包括蛋白质、脂类、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、维生素E，以及多种矿物质元素，具有不错的营养价值，食用有利于补充自身所需的营养。
三、美容养颜
豆腐中含有丰富的卵磷脂等植物性雌激素，有利于促进身体分泌雌激素，可以使变得肌肤柔滑、白皙细腻。
再加上豆腐中丰富的蛋白质，能够促进皮肤弹性细胞的生成，具有增强新陈代谢的作用。
同时豆腐中含有的维生素、不饱和脂肪酸等都有抗击自由基的作用，可以预防衰老，有美容养颜的作用。
四、增强免疫力
肥肠炖豆腐中含有不少的蛋白质，能够在人体中分解成氨基酸，利于为人体合成抗体提供足够的原料。
其中还含有丰富的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素A和维生素E等，这些成分均可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此平常生活中吃些肥肠炖豆腐有利于帮助补充人营养，提高免疫力，增强抗病能力。
肥肠炖豆腐的家常做法
肥肠炖豆腐的家常做法
肥肠炖豆腐是一道家常美食，口味鲜美，营养丰富。
下面是一份简单的做法分享。
食材：
- 猪肥肠 300克
- 嫩豆腐 1块
- 姜块 3片
- 大葱 1根
- 料酒适量
- 生抽适量
- 食盐适量
- 清水适量
- 葱花（用于装饰）
步骤：
1. 将猪肥肠用清水冲洗干净，切成小段备用。
2. 锅中加水，放入料酒，煮沸后加入猪肥肠焯水，烫煮一两分钟。
捞出后用清水冲洗干净，去除血水和杂质。
3. 姜切块，葱切段备用。
4. 将清洗干净的猪肥肠放入砂锅或者深锅中，加入足够的清水，加入姜块和葱段，炖煮30分钟至猪肥肠变软。
5. 同时，将嫩豆腐切成小块备用。
6. 将炖好的猪肥肠捞出，再次清水冲洗干净。
7. 清洗锅，将锅中加入适量清水，放入炖好的猪肥肠，再加入嫩豆腐和新鲜的姜块。
8. 加入适量的生抽和食盐，转中小火慢炖8-10分钟，使豆腐
入味。
9. 出锅前撒上葱花作为装饰，即可享用。
温馨提示：
- 在炖煮猪肥肠时，建议多次冲洗，以去除血水和杂质，保持口感的清爽。
- 炖煮时间根据个人口感和烹饪设备的不同可以适当调整。
- 如有喜好，可根据个人口味加入一些调味料。
607 肥肠烧什么配菜好吃
肥肠烧什么配菜好吃
肥肠烧的配菜有很多选择，可以根据个人口味选择合适的配菜，以下列举几种好吃的配菜选择：
莲藕。
莲藕具有润肠通便、滋阴养胃的功效。
和肥肠一起搭配，不仅口感脆爽，还能解除肥肠的油腻，使汤汁更加鲜美。
青椒、洋葱、胡萝卜。
这些配菜能够增加肥肠汤的口感和营养，使味道更加丰富。
豆皮、金针菇。
这些食材鲜嫩可口，能和肥肠一起煮出美味的汤汁。
除了以上配菜，还可以选择土豆、海带、木耳等作为配菜，和肥肠搭配都能起到意想不到的效果。
请根据个人口味选择合适的配菜。
耙豌豆肥肠汤的做法-推荐下载
耙豌豆肥肠汤的做法或者你在川菜馆，没吃过这道菜，或者你都没听过这道菜，或者都不知道什么是耙（Pa ）豌豆。
它可能没有回锅肉那么名扬全国，也可能没有水煮肉片让那么多人印象深刻。
但是在四川的小馆子（苍蝇馆子）里，一定都会有它。
本地人家里的饭桌上，一定也少了不它。
、管路敷设技术通过管线不仅可以解决吊顶层配置不规范高中资料试卷问题，而且可保障各类管路习题到位。
在管路敷设过程中，要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标高等，要求技术交底。
管线敷设技术包含线槽、管架等多项方式，为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题，合理利用管线敷设技术。
线缆敷设原则：在分线盒处，当不同电压回路交叉时，应采用金属隔板进行隔开处理；同一线槽内，强电回路须同时切断习题电源，线缆敷设完毕，要进行检查和检测处理。
、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系，根据生产工艺高中资料试卷要求，对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验；对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作；对于继电保护进行整核对定值，审核与校对图纸，编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案，编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案；对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。
对于调试过程中高中资料试卷技术问题，作为调试人员，需要在事前掌握图纸资料、设备制造厂家出具高中资料试卷试验报告与相关技术资料，并且了解现场设备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。
、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术，电力保护高中资料试卷配置技术是指机组在进行继电保护高中资料试卷总体配置时，需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全，并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围，或者对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理，尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作，并且拒绝动作，来避免不必要高中资料试卷突然停机。
肥肠豆腐的家常做法
肥肠炖豆腐的做法是什么?口感香滑肥糯的肥肠,酱香四溢的豆腐，吃一口满满的幸福。
下面为大家详细介绍：肥肠炖豆腐的做法一主料：豆腐250克,猪大肠250克，胡萝卜一个。
调料：植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量。
步骤1、葱洗净后切成小节，姜、蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。
2、豆腐洗净后切成小块。
3、胡萝卜洗净后，切成滚刀块。
4、将肥肠洗净后切成小段，在炒锅注入冷水，大火烧开，将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用。
5、将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入花椒、切好的葱、蒜和姜，进行爆香。
6、然后在锅中加入适量清水，待水开后依次放入煮熟的'肥肠、豆腐、胡萝卜块，加入适量盐后，用中火炖20分钟左右。
7、然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味，再炖几分钟即可。
肥肠炖豆腐的做法二主料：猪大肠 250克干豆腐 250克辅料：油菜心 100克胡萝卜 25克调料：酱油 3克盐 3克味精 4克料酒 5克花椒 5克大葱 5克姜 3克大蒜3克猪油(炼制) 20克香油 2克辣椒油 2克各适量步骤1. 将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分 ;2. 干豆腐切成长为4厘米的菱形片，用沸水焯一下;3. 油菜心洗净，劈成单叶;4. 葱、姜切成末，蒜切片;5. 胡萝卜去皮，切成小菱形片;6. 将锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜片炝锅;7. 锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒，添入高汤500克，加入酱油、精盐、料酒、花椒，再放入干豆腐片;8. 烧开后转用中火炖15分钟，放入油菜心、味精、红油(辣椒油)，再炖3分钟，淋上香油即可。
以上就是关于肥肠炖豆腐的做法介绍，希望对你有帮助。
豌豆肥肠汤的做法.doc
豌豆肥肠汤的做法
豌豆肥肠汤或许没有四川的其他名菜出名，也许许多人都没有听说过，但是在四川本地常会在家中的饭桌出现，肥肠虽说不怎么健康，但是要是顿汤的话，豌豆无疑是肥肠汤的做好搭配，一碗看着清新而有浓香满屋的豌豆肥肠汤必定会让人抢而食之，以下就是豌豆肥肠汤的做法。
原料：
新鲜猪大肠750克、干豌豆75克、花椒5克、姜5克、大葱10克、精盐10克、味精2克、胡椒粉2克、米醋20克、白矾1克。
做法：
1、将猪大肠切除肠头圈口，用精盐在大肠内外反复揉洗，去尽杂质，然后在清水中清洗干净，再加入研细的明矾和米醋反复搓洗一次，再冲洗干净，放在沸水锅内煮约15分钟捞出;干豌豆用温热水泡12小时，泡涨后淘洗一次，沥干水;葱切花、姜切末;
2、把煮过的肥肠再下入开水锅中加葱、姜、花椒、胡椒粉用旺火烧开，再用小火炖七成烂时，捞出肥肠，切成约1.2厘米长的段，再同豌豆一起下锅，继续炖至熟烂，待汤白、豌豆裂口，加入味精、撒上葱花，盛出装入汤碗内即可。
豌豆肥肠汤的做法就为大家详细的介绍到这里，其实豌豆肥肠汤的做法十分的简单，在此大家需要注意的是肥肠内壁上有许多污浊物在洗肥肠时一定要用盐多抓揉搓洗几次，如果希望吃辣的朋友可以在非常汤里面搭配上一小碟四川的那种红油辣椒，那样味道就更加的完
美了。
耙豌豆肥肠汤的做法
耙豌豆肥肠汤的做法或者你在川菜馆，没吃过这道菜，或者你都没听过这道菜，或者都不知道什么是耙（Pa）豌豆。
它可能没有回锅肉那么名扬全国，也可能没有水煮肉片让那么多人印象深刻。
但是在四川的小馆子（苍蝇馆子）里，一定都会有它。
本地人家里的饭桌上，一定也少了不它。
肥肠虽然不是那么健康，但偶尔打下牙祭也还可以。
我们家吃一次肥肠管好几个月，虽然真的很喜欢。
肥肠炖汤，最配的伙伴就是耙豌豆了。
成都的菜市场上，都能找到现成耙豌豆，没有耙豌豆自已做也行。
主料就是干的白豌豆，泡发后，加碱煮1-2个小时，煮至豌豆出豆沙就可以了。
每次可以多做些，冷冻起来，随时可用。
这道菜里，如果有耙豌豆了，就先炖肥肠，炖出白汤后，加上耙豌豆就可以了。
我因为是现做的耙豌豆，所以豌豆还没有完全成耙豌豆的时候就和肥肠一起炖了，省火力。
这个汤，我得留些起来，还要做什么？卖个关子吧。
这个装肥肠汤的汤盆，因为挺大，就叫它盆吧，是奶奶家用了几十年的了，我这次回家把它搜来的，我觉得造型还挺不错，有点特色。
大花花老说我往家里搬这些老器件，家里都快堆不下了。
今天的多肉是子持年华，很美的名字吧。
现在正是它开得繁华的时候，小手乱伸得没节操了啊。
还是喜欢它半休眠时包起来，安静甜美的样子。
材料：半熟肥肠：550克干白碗豆：250克食用碱：1小勺老姜：1块胡椒末：适量盐：适量小葱：适量1、先处理干豌豆，这个不是青豌豆，是白豌豆，先用水泡一晚待用；袋子里的就是没泡之前的，碗里的是泡好了的，这次准备用的；2、煮豌豆，豌豆要煮耙豌豆，需要用到碱，没有的话，也可以用小苏打，只是小苏打的功效要弱些。
泡好的豌豆加上适量的水，再加入1小勺的碱；3、大火煮开后，煮1小时候左右，豌豆基本好了。
如果要完全煮成耙豌豆，还可以再煮半小时左右，多煮些，可以冻起来慢慢用。
但这次的豌豆一会儿还要和肥肠一起继续煮，所以煮1个小时足够了。
把豌豆捞起来，水倒掉不用；4、肥肠翻过来，处理好，把多余的肥油扯掉不要，再用盐搓洗干净。
重庆豆花肥肠
重庆豆花肥肠
需要准备的食材：
主料：
肥肠500克，豆花200克
辅料：
葱节5克，姜片5克，尖椒10克，小米椒5克（喜欢吃辣的可以加到15克），姜米5克，蒜米5克
操作步骤：
1：先将肥肠清洗干净，加入面粉，保宁醋或则香醋多次反复的清洗3-4次，随后用清水清洗干净放入锅中汆水，汆好后捞出晾凉改刀成滚刀块备用。
2：豆花不要用刀去切，过于平整的刀口会让这道菜少了些许灵魂，直接上手掰成小块备用。
3：尖椒小米椒切成3毫米左右的圈圈备用。
（增彩，增味）
4：锅中烧水，下入肥肠，葱节，姜片，料酒，醋（保宁醋效果最好），最后再来点老抽提色，煮至肥肠去味上色后捞出控水备用。
5：锅中加入适量油，油温4层下入肥肠中小火煸炒，（注意火候不要大火，影响成菜效果）煸炒至肥肠出油且鼓白泡捞出控油备用。
6：锅中留油，根据个人口味调入豆瓣酱适量，姜米，蒜米，火锅底料，辣椒节，花椒粒小火慢炒，炒至火锅料融化豆瓣略微干香加入适量清水，水开后熬制5分钟，让味道充分释放出来后用细密漏打去料渣不要。
7：料渣打理干净以后，下入煸好的肥肠，大火烧开转中小火烧至一个小时，一个小时以后下入豆花继续烧至20分钟，待豆花入味淋入少许水淀粉。
（淋水淀粉是让这道菜的味道更加浓郁）
8：当汤汁收至浓稠，舀出盛在合适的器皿中备用，锅中再次加入适量油，油温6成下入尖椒，小米椒圈，淋在肥肠上面，美食完成。
川菜肥肠的做法_肥肠怎么做好吃
川菜肥肠的做法_肥肠怎么做好吃川味红烧肥肠是一道美味的四川家常菜品，在锅里放油烧热，把豆瓣放入炒香，然后把老姜和蒜、花椒放入锅中爆香，然后把肥肠放入一起翻炒，然后加入一些水，待肥肠在锅中烧到5分钟时翻一下，再过5分钟见肥肠差不多熟时把辣椒块放入锅中一起翻炒即可。
川菜肥肠的做法一做法：1.将肥肠内壁上的白色油去掉，反复搓洗干净(我买的是半熟肥肠，如果是生肥肠，还得加大清洗的力度才行。
2.肥肠切成2厘米左右长的的小段，姜、蒜切片，干辣椒剪段。
3.锅中放油，烧热，下蒜片、干辣椒、花椒、八角、三奈，炒香。
4.下肥肠块，翻炒几下。
5.加入郫县豆瓣，继续翻炒两分钟。
6.加入水，没过肥肠一些，加入适量的辣椒油。
7.大火烧开，小火40分钟左右(如果是生肥肠，还要加长时间)。
清洗肥肠的方法：(1)直接把肥肠剖开，用水略冲洗一下。
(2)然后沥去水分，洒上干面粉，用力揉搓。
(3)再用水冲一下，肥肠就干干净净的了。
(4)接下来去肥肠异味，把用面粉揉过的肥肠再撒上一把盐，倒入一点醋，再用力揉搓。
(5)再次用水冲洗一下之后，肥肠的异味也基本没有了。
川菜肥肠的做法还有很多种，大家都知道川菜最主要的是辣，所以他们在做菜的时候都会以辣为主的，假如我们不可以吃太辣的那在做这道菜的时候可以少放点辣油，或者也可以不放辣油的，它的口感还是一样的好吃，而且还可以搭配上一点自己喜欢的素食一起食用。
川味肥肠的做法二1. 将买回来的猪大肠洗净2. 锅中重新放水，加姜片料酒，再将大肠放如锅中，将大肠煮软凉后切小块备用3. 干辣椒从中间剪开剪成两段，放入花椒备用4. 锅中下油，待油温六层热时倒入大肠，放点盐，转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用5. 将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，倒入准备好的辣椒和花椒，转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会，放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可小贴士顺便说一下洗大肠的方法：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗大肠，直到大肠上的面粉洗干净为止。
豆腐肥肠文案
豆腐肥肠文案
1、肥肠是一种神奇的美食，它和臭豆腐、榴莲一样，人们对它的评价忿贬不一，讨厌它的人光是闻到气味就唯恐避着不及，但对于喜欢它的人来说，是人问珍M，是不可多得的美味!在吃货天堂的成都，肥!场店不计其数，在科华北路巷了里就有一家以肥肠为招牌的苍蝇馆子，这家店开了有30多年了，一家实打实的老宁号苍蝇馆子，周边的建筑都是80、90年代的遗迹。
2、肥肠店内环境也符合所有苍馆子的特征:被、小、挤、人多、嘈杂，就是那种吵围的人间姻火气。
每天饭点都是人气爆棚，经常需要拼座，他们家菜单全靠手写，上菜传菜全靠吼，来这里吃过的.顾霁印象最深刻的肯定是跑堂大爷的喊叫声，那简直是振聋发职，中气十足,很多第一次过来的顾客都被吓一跳!他家的主打菜不用说了，就是各种各样的爬肠，蒸肥肠、烧肥肠、卤吧肠、凉扑吧肠、吧肠汤等等，你能想!得到的都有，你想!不到的也有。
3、这里简直就是肥肠爱好者们的天堂!拌心肠35元一份，吧肠处理得很T净，保留了一层缸脂，混合了玄.的香味，微辣鲜香，口感软软糯糯的，而且很好咀嚼。
卤肥肠色泽红润，卤香味很浓郁，饱含汁水，一口咬下去，爬肠的鲜香在口中进发，卤香四溢，那感觉真的是很关妙。
「豆烧础肠，础肠烧得很耙很软，但是又不失Q弹，成淡适中，肥肠的脂肪香味在她煮很久过后非常迷人，连上豆也变得很好吃。