厨房美食菜谱:茶树菇土豆排骨汤的做法

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厨房美食菜谱:茶树菇煲排骨的做法

厨房美食菜谱:茶树菇煲排骨的做法

厨房美食菜谱:茶树菇煲排骨的做法
茶树菇:中医学认为茶树菇性平甘温有祛湿、利尿、健脾胃等功效,是美味稀食用菌之一,长期食用可缓解高血压、高血脂,茶树菇所含真菌多糖,能增进人体免疫力,且有抗衰老、防癌抗癌等作用。

姬松茸:又称巴西蘑菇,据科学测定,该菇含有人体生长发育所必需的17种氨基酸和钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸等营养物质,其多糖含量居食用菌之首。

从菇体中分离出的多种具有明显抗肿瘤活性物质,用于治疗癌症、糖尿病、神经痛、肝痛、高血脂症、动脉硬化等病症功效显着,药用价值很高,是食、药兼用的珍贵食用菌。

食材
主料:
茶树菇(鲜)0
姬松茸(干)
胡萝卜0
排骨
盐0适量
鸡精0适量
步骤
1.所有材料洗净,姬松茸冷水发泡一下,胡萝卜切块,排骨切块。

2.将所有材料入锅,烧开后文火煮两小时,调味出锅即可。

厨房美食菜谱:茶树菇炖排骨的做法

厨房美食菜谱:茶树菇炖排骨的做法

厨房美食菜谱:茶树菇炖排骨的做法
在好豆第一次得到的试用品-----金信山珍茶树菇。

品相很好。

试用报告刚刚好可以配合活动,就做了茶树菇炖排骨。

借助茶树菇的营养成分和排骨结合,是一款健康营养可以提高抵抗力的菜肴,适合备孕期的MM,多吃对身体大有益处!
茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇。

是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无害的高档珍稀食用菌。

青睐茶树菇味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。

干品具有奶油饼干的浓香味。

清香浓郁,烹炒褒汤,回味无穷。

食材
主料:
干茶树菇50g
排骨
金针菇适量
精盐4g
白砂糖2g
老抽5g
姜适量
步骤
1.收到的茶树菇
2.打开看看,质量很好
3.取50克干品用水泡上,要泡差不多一天
4.泡好的茶树菇把根剪掉备用
5.排骨已经切段了
6.凉水入锅,焯水去除血沫和杂质,然后捞出备用
7.锅中放少量油,炒香姜丝、辣椒碎和蒜瓣
8.放入排骨煸炒2--3分钟
9.加糖和老抽
10.翻炒均匀后加开水没过排骨
11.放入茶树菇,煮开后小火慢炖40分钟
12.40分钟后加盐
13.再加适量鲜的金针菇
14.继续炖煮3-5分钟即可(应该再放点青红椒配色的,家里竟然没有啦,只能这样啦)
小贴士:盐不要放太早,否则排骨中的蛋白质过早凝固,炖煮的排骨会发柴,不够嫩。

厨房美食菜谱:茶树菇骨肉汤的做法

厨房美食菜谱:茶树菇骨肉汤的做法

厨房美食菜谱:茶树菇骨肉汤的做法
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。

所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌作用
此汤有消脂,清肠胃,瘦身的作用,三八节快到了,爱美的姐妹来一碗减肥美容的茶树菇汤吧~~
食材
主料:
猪肉腿骨250g
茶树菇
香菇2朵
杏鲍菇
纯净水适量
盐适量
步骤
1.猪腿骨泡洗一夜,至没有血水
2.茶树菇加盐泡洗10分钟,投净泥沙
3.茶树菇放入沸水中焯水
4.放入猪腿骨焯水
5.电饭煲内放入焯水的猪腿骨,茶树菇,姜片等材料,我多加了香菇和杏鲍菇在里面
6.插电用煲汤键
7.大约30分钟-一个小时,美味的茶树菇汤就做好了
8.成品
小贴士:添加几个大枣也不错
吃时记得加盐。

厨房美食菜谱:土豆排骨汤的做法_0

厨房美食菜谱:土豆排骨汤的做法_0

厨房美食菜谱:土豆排骨汤的做法
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。

在法国,土豆被称作“地下苹果”。

土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。

土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。

其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。

专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国着名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。

土豆配上排骨做成汤,有菜有汤还有主食,很粉很香甜,很好吃的啊!
食材
主料:
排骨200g
土豆
盐适量
葱花适量
姜丝适量
步骤
1.土豆洗净去皮,切成适量大小的块状;
2.锅中煮开水适量,加入用姜丝和盐腌过的排骨煮开,然后撇掉血沫至汤清,煮约20-30分钟至汤出味;
3.然后加入切好的土豆块,再次煮开后转小火再煮约10-15分钟;
4.最后加盐调味,撒上葱花后即可关火。

小贴士:马铃薯含有维生素C,而且发热量高。

生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,马铃薯可以帮你解决难题。

厨房美食菜谱:蘑菇土豆浓汤的做法

厨房美食菜谱:蘑菇土豆浓汤的做法

厨房美食菜谱:蘑菇土豆浓汤的做法
昨天本来是去谈公务的,结果结识了一位非常让人佩服的女行长。

感触最深的是关于“现在”这个话题的谈话。

我总是不活在现在,过去的总是美好的,未来呢又特别让人憧憬,只有现在和今天是让人头痛的。

坐在饭桌前就在想,如果我的每一天都是这样的态度,我的由一个一个“现在”组成的生活该是多无味啊。

不太可能因为一次聊天而改变我的性格和对待事务的态度。

至少,我可以在烦恼的时候提醒自己,最好的时光是现在。

蘑菇土豆浓汤是一段日子前做的了。

当时写下来菜谱今天一看,奇怪自己还放了黄油,味道一定很好。

喜欢的东西该吃还是要吃,适度就好了。

食材
主料:
大土豆1个
白蘑菇
胡萝卜1根
黄油1片
橄榄油1小匙
胡椒适量
盐适量
茴香适量
水3杯
步骤
1.土豆切很小的丁(为了熟的快),锅里放油,放土豆丁中火翻炒,
2.再放蘑菇和胡萝卜,加水煮到胡萝卜熟软了,舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的,再倒回锅里。

3.放入黄油,盐和胡椒,再煮5分钟就好了。

关火前放一小搓茴香增味.。

【一点资讯】沙县小吃做法茶树菇排骨汤的做法你一定会喜欢的

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沙县小吃做法:光是一个沙县小吃就让你瞠目结舌,我们总能看到“沙县小吃”的牌子。

据说沙县小吃有上百个品种,那么接下来,就介绍一种茶树菇排骨汤的做法,有兴趣的朋友们可以自己动手做哦,做法极其简单!
茶树菇排骨汤
功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。

材料:茶树菇、排骨200克、盐、鸡精
1.排骨洗净,茶树菇去蒂泡发.
2.排骨焯水去掉血水备用,把泡发好的茶树菇洗净备用.
3.把排骨、茶树菇放入高压锅.
4.注入清水,盖上盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲30分钟.
5.30分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐、鸡精,可以美美的享用了!
说起福建小吃,福建人个个有话说,因为福建小吃太多了!拌面、烧肉粽、沙茶面、蚝仔煎,遍布全省的小食店、小食摊,往往汇集成了当地风味小吃的食品街市。

光是一个沙县小吃就让你瞠目结舌,我们总能看到“沙县小吃”的牌子,也总会有那么一两次走进挂有“沙县小吃”招牌的店铺,在感受沙县小吃制作精良、味道鲜美的同时,也领略一番沙县饮食文化的博大精深。

沙县小吃做法,据说沙县小吃有上百个品种,就是市面上常见的也有几十种。

如此庞大的小吃家族,只有到沙县当地才能亲见真颜。

不过,虽身不能至、心向往之,不妨跟随“吃遍中国·福建小吃”专题,亲手制作地道美味吧!。

2022年中秋节家宴菜谱

2022年中秋节家宴菜谱

2022年中秋节家宴菜谱茶树菇焖鸭【食材】:茶树菇适量、鸭肉适量、生抽4勺、老抽2勺、姜葱蒜适量、料酒2勺、盐1小勺、糖1小勺【做法】:1、将茶树菇的根部切除,放入清水中浸泡1个小时,直到茶树菇泡软后沥干备用;2、把鸭肉剁成块,冷水入锅焯水,加一点料酒,姜片去腥,煮开2分钟后,捞出鸭肉沥水备用;3、锅热下少许油放姜片爆香,然后倒入鸭肉翻炒2分钟左右,煸炒至鸭肉出油且表面微黄;4、加刚好没过肉的水,倒入生抽,盐、糖和老抽,盖上盖子,大火烧开30分钟转中小火;5、加入泡发好的茶树菇继续焖15分钟,茶树菇和鸭肉煮软即可,撒上葱花出锅。

黄酒焖猪蹄【食材】:黄酒1瓶、猪前腿适量、生抽3勺、冰糖30克、姜蒜适量、老抽1勺、盐适量【做法】:1、猪蹄顺着经络剁成块,锅中烧水,加生姜片和适量料酒焯水后捞出,洗净血沫备用;2、锅中倒入少量油,加入冰糖用中小火炒出焦糖色,然后放入猪蹄开中火翻炒均匀,直到猪皮上色;3、加生抽、老抽、盐,根据自己平时的口味来,倒入黄酒没过食材,开始焖煮的过程中需要久不久的翻一翻;4、大加盖中火焖1个半小时左右,至猪蹄软烂,临出锅前大火收汁,不够咸就加点盐调味即可。

软糯Q弹,一吃就停不下来。

小米蒸排骨【食材】:小米适量、排骨适量、土豆适量、蚝油2勺、生抽1勺、菜椒1个、香菇3朵、料酒1勺、盐1小勺、糖1小勺【做法】:1、菜椒和香菇洗净切碎备用,小米洗净,加入清水浸泡至少2小时,让小米充分吸收水分,泡好的小米控水备用;2、洗净的排骨里加入香菇丁、蚝油、生抽、糖、盐、料酒和淀粉,用手抓匀腌制30分钟以上,方便入味;3、土豆切片平铺在盘子下面,把沥干水的小米拌进排骨里,上面撒些辣椒碎;4、蒸锅水烧开,然后放入排骨,盖锅盖转小火蒸50分钟,蒸好后撒上葱花即可出锅。

香辣蒜蓉炒花甲【食材】:花甲适量、豆瓣酱1大勺、蚝油1勺、生抽1勺,香菜适量、姜蒜适量、辣椒适量、【做法】:1、花甲买回来后放在盐水里静置1个小时,放几滴油也可以,让花甲吐沙备用;2、水开放入花甲,不要煮久了,煮至花甲全部开壳,即可捞出。

土豆排骨汤的制作方法教程

土豆排骨汤的制作方法教程

土豆排骨汤的制作方法教程
以下是整理的土豆排骨汤做法,赶快学着做一下吧!土豆排骨汤食材介绍土豆排骨汤的详细步骤1.准备好土豆、排骨、松茸,洗干净。

2.土豆去皮、排骨放沸水里烫氽,沥干,将松茸洗干净,表面要稍擦干净,根部外皮刮掉。

3.土豆切滚刀块,松茸切片,准备两片干姜片(也可用新鲜姜片)。

4.汤锅里放入排骨,加入适量水。

5.加入松茸片,干姜片。

6.大火煲沸5分钟。

7.转小火煲2小时左右。

8.营养美味的松茸汤做好啦。

小贴士1、排骨要放沸水里烫氽再煲汤,可以去除血水和异味,使肉汤更加鲜美。

2、掌握火候,一般煲2小时左右即可。

番茄土豆排骨汤的做法原料:排骨、土豆、番茄、葱、姜、白胡椒粉、盐。

做法:1、排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块。

2、炒锅放少许油,爆香葱姜。

,放入番茄、土豆略加拌炒关火备用。

3、另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水
变清后小火炖30分钟。

4、加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右。

5、放少许盐和胡椒粉调味即可。

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排骨蘑菇汤的做法【食谱-你要的家常菜】

排骨蘑菇汤的做法【食谱-你要的家常菜】

排骨蘑菇汤的做法
文章导读
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。

玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。

与其盲目找寻,还不如自己动手。

下面,我就来给大家介绍一下
有关排骨蘑菇汤的做法。

1.做开水后放入排骨煮一两分钟,然后捞出排骨冲洗净血末,锅也洗干净重新接水
2.蘑菇切片,如果鲜笋也要事先用开水煮一分钟去涩味,已经去涩去皮的包装蒜则省略
此步骤
3.把洗干净的排骨重新放入锅中,并放入蘑菇片和笋,再放两片姜去腥。

开中火煮开后,捞出浮末,保持开锅状态十分钟后转小火慢炖
4.除了捞出其中一部分排骨炒食还留一小部分排骨,就那么一直炖到排骨香烂吧。

虽然排
骨减少了但是因为蘑菇和笋的味道,汤还会很香的.而炖好该喝的时候,放入黄瓜片加盐
调味,再倒一点奶油,那是很香浓的,不用奶油当然也不错。

或者你也可以加一点牛奶。

但是一定要在最后喝的时候加,牛奶长时间加热不好哈
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的排骨蘑菇汤你学会了吗?。

茶树菇排骨汤

茶树菇排骨汤

•主料
•排骨
500g
•茶树菇
50g
•板栗
80g

•辅料
•蜜枣
适量
•盐
适量
•姜
适量

1.把材料准备好。

2.锅中煮开适量水,把洗干净后切成块的排骨放进锅中,焯10分钟。

3.取出,用清水冲干净浮沫。

4.板栗用水泡洗一下。

5.茶树菇提前用温水泡开。

6.去掉根部的泥块,切成小段。

7.汤锅中注入适量清水,加入洗干净的蜜枣、去皮后的姜、板栗和排骨。

8.大火煮开,转中火煮1小时后加入茶树菇。

9.转大火,煮开,再转回中大火煮30分钟即可。

10.喝的时候再按个人口味调入适量盐。

11.非常地鲜、香,还有消脂、清肠胃、瘦身的功效。

小贴士
1、煲汤的水要一次性放够,千万不要中间再添水。

2、凉水放材料,因为这样食材的营养物质才会缓慢地融入汤中,并且会保持汤色的清澈。

安徽新东方教您做暖胃的茶树菇排骨汤

安徽新东方教您做暖胃的茶树菇排骨汤

安徽新东方教您做暖胃的茶树菇排骨汤
寒冬来临之际,喝上一碗热腾腾的汤,暖身、暖胃又暖心,多么美好的一件事啊。

窗外的寒风刮得干枯的树枝发出“吱嘎吱嘎”的声音,房间里的暖身汤在红红的火炉上冒着欢乐的小泡泡,幸福的一家子围着在温馨的饭桌旁,多么有爱啊!今天,安徽新东方烹饪专修学院的营养专家就教您煲好喝的茶树菇排骨汤,温暖家人的胃。

主料:茶树菇适量、猪小排适量
辅料:食盐、姜、胡椒粉
做法:
1.清水洗净茶树菇,泡发好;
2.排骨洗净,加入泡发茶树菇的水和姜片,在砂锅里开始炖排骨;
3.等排骨熟的时候,加入茶树菇,再炖煮至排骨熟烂,离火前加
入食盐和胡椒粉调味即可。

暖心提示:
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。

所含蛋白质中有蛋氨酸、谷氨酸等18种氨基酸,总氨基酸含量为16.86%。

人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

「茶树菇」排骨汤、茶树菇炒肉、茶树菇炖鸡、茶树菇的做法大全

「茶树菇」排骨汤、茶树菇炒肉、茶树菇炖鸡、茶树菇的做法大全
1、根据自己的需要,取适量茶树菇,将茶树菇的根部剪掉,用清水洗干净后放入水中泡涨放一旁备用。 2、半只鸡清水洗干净后,剁成鸡块放入汤碗中,加入少量食盐和适量胡椒粉和两块豆腐乳。 3、用汤勺搅散,搅拌均匀,然后放入一旁腌制15分钟。 4、蒜头对半切,姜切成片,香葱切段放一旁备用。 5、开小火,放入一口煲,然后倒入适量食用油,将蒜头和姜片放入锅中爆香。 6、调中火将鸡肉块倒入煲中,用筷子炒将鸡肉翻均匀,使其烧至变色。
即可。
NO.5茶树菇烧肉 准备食材如下:五花肉500克,茶树菇250克,油适量,姜1块,生抽1汤匙,老抽少许,冰糖5块,绍酒适量,八角2个
具体做法如下:五花肉洗净切块,大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出。这样可以去除一些肉里的血沫和腥味。干茶树菇去蒂洗 净,在冷水里泡发,锅里放少油,加糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒至肉块都均匀得变成了褐色,加入料酒,姜,八角和没过
性。
(2)新鲜茶树菇搭配五花肉来炒,用干茶树菇就搭配腊肉炒。 (3)新鲜茶树菇盖嫩柄脆,用手即可掰断,不必动用刀。
茶树菇炖鸡 做法一 家常做法 原料 小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒。
调料 葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。 做法
1、鸡肉剁块,用盐、绍酒、胡椒粉腌渍,茶树菇用温水泡发。 2、葱切段、姜切片,泡发的茶树菇切长段。 3、锅烧热放少许油,先煸香葱、姜、蒜,八角、小茴香、花椒、桂皮,放入腌好的鸡块,炒至皮紧,水份渐少。 4、烹入酱油放入乌梅、白酒、放入开水茶树菇、大火烧开,盖盖改中小火,炖约1小时加盐、白糖,改大火收汁约10分钟后,
准备食材如下:土鸡1只,茶树菇100克,葱姜适量,料酒2汤匙,盐适量
具体做法如下:茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好,鸡收拾干净,具体步骤可以参考这里。凉水放 入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多),加少许料酒,放茶树菇,连同浸泡茹的少量干净水一起倒入,再次煮

茶树菇排骨汤的做法

茶树菇排骨汤的做法

茶树菇排骨汤的做法
1、排骨洗净,茶树菇去蒂泡发。

2、排骨焯水去掉血水备用,把泡发好的茶树菇洗净备用。

3、把排骨、茶树菇放入高压锅。

4、注入清水,盖上盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲30分钟。

5、30分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐、鸡精。

茶树菇中含有丰富的氨基酸和B族维生素,以及多种矿物质,比如说钙钾铁镁,可以增强人体的抵抗力,滋阴补肾,健脾胃,茶树菇中含有抗肿瘤的成分,可以防癌抗癌,一般的人群都可以食用,排骨中含有大量的钙,可以补充人体的钙质,促进骨骼的生长发育,茶树菇和排骨一起熬汤,营养更丰富,味道更鲜美,特别适合于一些脾胃虚弱,缺钙的人群。

厨房美食菜谱:山珍排骨汤的做法

厨房美食菜谱:山珍排骨汤的做法

厨房美食菜谱:山珍排骨汤的做法
菇类因其含有丰富的营养得到人们的喜爱,用山珍菌吊出的鲜汤里含有大量的微量元素硒、锌、铁,汤中所含的多种维生素又起到了补充水分、滋润肌肤的功效,能保证肌肤不再干燥,不仅美味、健康,还美容的呢。

食材
主料:
猪排骨250g
香菇
茶树菇50g
杏鲍菇
盐适量
姜片适量
料酒适量
步骤
1.排骨先用清水漂去血水
2.锅中加水和姜片倒入排骨和适量料酒煮开,再次去血水
3.重新加一锅清水,放入姜片
4.水开后加入排骨煮至断生,加入泡发好的茶树菇和
香菇
5.煮20分钟后加入杏鲍菇
6.再煮十分钟就可以关火了
7.撒上少许盐,即可开吃了
小贴士:香菇与茶树菇用热水泡发;
排骨先用清水泡,煮开去血水的时候冷水下锅,炖的时候热水下锅。

茶树菇筒骨汤的做法有哪些?

茶树菇筒骨汤的做法有哪些?

茶树菇筒骨汤的做法有哪些?
茶树菇筒骨汤的鲜美味道让很多人无法拒绝,关键是除了美味之外,它的营养价值也是比较高的,富含蛋白质,以及人体所需要的多种氨基酸,具有抗衰老,降低胆固醇的作用。

做法一
食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油
步骤
1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。

2、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。

3、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。

做法二
1、茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。

排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。

2、待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。

3、提示:不吃肉的,排骨不放也可。

因为有菇,所以汤也相当鲜香。

做法三
材料:茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、
调料:盐5克、味精5克。

1.将茶树菇、排骨洗净备用。

2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火煮15分钟,再用中火煮30分钟,关火放入盐、味精调味即可。

小贴士
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。

所含蛋白质中有18种氨基酸,中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

茶树菇煲汤的做法有哪些

茶树菇煲汤的做法有哪些

茶树菇煲汤的做法有哪些关于《茶树菇煲汤的做法有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

菌类归属于一种食用菌,并且在平时的日常生活之中,大伙儿常常会吃到一些食用菌食物多吃食用菌的事,才对自身的人体也拥有很好的作用,大家在饭桌上最少不上的便是熬汤了,接下去为大伙儿强烈推荐一道很好的茶树菇煲汤的作法。

总算降温了,一早一晚的气温真舒服,秋季确实来到,气温凉爽了,也刚开始越来越干躁起來,这个时候就需要常常煲些滋补汤来滋养。

茶树菇是一种高蛋白食物,低热量,零污染,无药害,集营养成分、健康保健、针灸理疗于一身的天然食用菌菌种。

它含有身体需要的天冬氨酸、磷酸等十七种碳水化合物(非常是身体不可以生成的八种碳水化合物物质)和十多种矿物营养元素与防癌含糖量,其药用价值健康保健功效高过别的食用菌菌种。

它美味可口,作为主餐、调料均佳;且有滋阳壮阴、养生美容之作用,对肾虚、尿频尿急、水肿、风湿病有与众不同功效,对防癌、降血压、防衰、小儿低热、遗尿有比较理想的輔助医治作用,民俗称作“神菇”。

茶树菇骨头汤茶树菇骨头汤,味儿非常棒,茶树菇有干的、有新鮮的,熬汤得话,我更喜欢买干的,味儿变香。

茶树菇骨头汤原材料:猪排骨500克,茶树菇(干)50克,姜片一块。

茶树菇骨头汤的原材料茶树菇骨头汤的作法:1、猪排骨焯水后,清洗干净白沫子;生生姜切成片;2、茶树菇自来水侵泡至软再切去根处,清理干净;茶树菇骨头汤的作法3、所有原材料放入火锅,添加10碗冷水;4、火灾烧开后转中文火煲2个钟头,加盐调料就可以。

运用茶树菇煲汤的作法,一向以上也为大伙儿详细介绍的十分清晰了平时的日常生活之中,茶树菇本来是归属于一种食用菌针对人体拥有很好的作用,和补充动能的功效。

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厨房美食菜谱:茶树菇土豆排骨汤的做法
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌
中午孩子回来一到家就说,妈妈今天做的什幺呀,这麽香,我说做的排骨汤,今天用茶树菇和排骨一起做的糖,满屋都是香味,
食材
主料:
排骨250g
茶树菇
土豆50g
油适量
盐适量
味精适量
料酒适量
步骤
1.所需原料,茶树菇,排骨,土豆
2.排骨洗净
3.锅中放水,放入洗净的排骨焯水
4.焯好水的排骨洗净备用
5.土豆去皮洗净切成块
6.茶树菇洗净去老根
7.锅中放水,放入焯好水的排骨
8.放入姜片
9.放入茶树菇和土豆
10.加入适量的料酒,大火烧开,中小火40分钟
11.煮到排骨熟透,放入适量的盐
12.放入适量的味精
13.调好味即可出锅装盘
小贴士:干的茶树菇要提前泡一下,新鲜的就不用泡了排骨做之前最好先焯一下水。

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