一名酒店管理研究生的反思

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研究生问题检讨书范文

研究生问题检讨书范文

尊敬的导师:您好!在此,我谨以此篇检讨书,对自己在研究生阶段存在的问题进行深刻反思,以期在今后的学习和生活中能够改正不足,提高自身素质。

以下是我对自身问题的检讨:一、学术态度方面1. 学术态度不够端正。

在研究生阶段,我有时过于追求成绩,忽视了对学术的深入研究。

在撰写论文时,对文献资料搜集不够全面,对研究方法把握不准确,导致论文质量不高。

2. 缺乏创新意识。

在学术研究中,我过于依赖导师和前辈的经验,缺乏独立思考和创新精神。

在解决问题时,往往只停留在表面,没有深入挖掘问题的本质。

二、学习方法方面1. 时间管理能力不足。

在研究生阶段,我未能合理规划时间,导致学习效率低下。

有时过于沉迷于网络、娱乐等活动,忽视了学术研究的重要性。

2. 自主学习能力不强。

在学术研究中,我过于依赖导师的指导,缺乏自主学习的能力。

在遇到问题时,不能独立思考,容易产生焦虑情绪。

三、人际交往方面1. 沟通能力不足。

在研究生阶段,我与同学、导师的沟通较少,导致信息交流不畅。

在团队合作中,由于沟通不畅,影响了团队整体的工作效率。

2. 团队协作意识不强。

在学术研究中,我过于关注个人利益,缺乏团队协作精神。

在遇到困难时,没有主动寻求帮助,导致问题难以解决。

四、生活态度方面1. 生活习惯不佳。

在研究生阶段,我有时作息不规律,饮食不健康,导致身体素质下降。

2. 心理素质较差。

面对压力和挫折,我容易产生焦虑、抑郁等负面情绪,影响了学习和生活。

针对以上问题,我提出以下整改措施:1. 严谨学术态度。

在学术研究中,要注重文献资料的搜集,提高论文质量;培养独立思考和创新精神,深入研究问题。

2. 提高学习能力。

合理安排时间,提高学习效率;加强自主学习,提高解决问题的能力。

3. 加强人际交往。

提高沟通能力,主动与同学、导师交流;培养团队协作精神,共同完成任务。

4. 改善生活习惯。

保持良好的作息规律,注重饮食健康;提高心理素质,积极面对压力和挫折。

请您对我的问题检讨给予指导,我会虚心接受并努力改进。

研究生问题检讨书范文模板

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尊敬的导师:您好!我谨以此检讨书,对自己在研究生学习过程中存在的问题进行深刻反思,并表达我改正错误的决心和努力方向。

以下是我对自身问题的详细检讨:一、问题概述在过去的研究生学习生活中,我发现自己存在以下问题:1. 学习态度不够端正。

在学习过程中,我有时会存在拖延、浮躁的情绪,对课程和课题研究缺乏足够的重视。

2. 自主学习能力不足。

在遇到困难和问题时,我往往依赖导师和同学的帮助,缺乏独立思考和解决问题的能力。

3. 时间管理能力较差。

在课程学习、课题研究和日常生活等方面,我未能合理分配时间,导致学习效果不佳。

4. 团队合作意识薄弱。

在参与课题研究和学术讨论时,我未能充分发挥团队协作精神,有时甚至出现与团队成员意见不合的情况。

二、问题原因分析1. 对研究生阶段的认识不足。

我未能充分认识到研究生学习的重要性,导致学习态度不够端正。

2. 自我要求不高。

在研究生阶段,我未能对自己提出更高的要求,导致学习效果不佳。

3. 时间观念不强。

在日常生活中,我未能养成良好的时间管理习惯,导致时间分配不合理。

4. 团队协作意识淡薄。

我未能充分认识到团队合作的重要性,导致在团队中未能发挥积极作用。

三、改正措施1. 提高认识,端正学习态度。

我将以更加严谨的态度对待研究生学习,珍惜宝贵的学习时光,努力提高自己的综合素质。

2. 培养自主学习能力。

我将主动学习,积极参与课题研究,努力提高自己的独立思考和解决问题的能力。

3. 加强时间管理。

我将合理安排时间,提高时间利用效率,确保各项学习任务按时完成。

4. 提升团队协作意识。

我将加强与团队成员的沟通交流,尊重他人意见,发挥团队协作精神,共同完成课题研究。

四、总结通过此次问题检讨,我深刻认识到自己在研究生学习过程中存在的问题,并明确了改正的方向。

在今后的学习和生活中,我将认真反思,努力提高自己,为实现研究生阶段的学习目标而努力奋斗。

敬请导师批评指正!此致敬礼!研究生:(姓名)年月日。

关于酒店管理学习心得体会(推荐5篇)

关于酒店管理学习心得体会(推荐5篇)

关于酒店管理学习心得体会(推荐5篇)篇一:关于酒店管理学习心得体会非常感谢酒店管理培训层给我一个良好的学习机会,于5月__参加了由__市旅游局组织的《现代酒店营销管理与创新》的培训。

学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。

一、学习内容概述:此次学习的主要内容为三个方面:酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满意度。

1、酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及所有酒店人慢慢通过实际运作而得到提升的:第一阶段为4P的应用:即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合,这个组合特点为:①具有可控性、②动态性、③具有整体性。

第二阶段为4C的应用:即:消费者、成本、便利、沟通;企业所有部门为服务于顾客利益而共同工作时,其结果就是整体营销,其意义就是强调各种要素之间的关联性,要求他们成为统一的有机体,4C是强化以消费者要求为中心的营销组合。

第三阶段为4S的应用:即:满意、服务与微笑、速度、诚意,4S的营销战略强调从消费者要求出发,建立“消费者占有”的营销导向,定期对酒店产品、服务、品牌以及综合性消费者满意指数的测评与改进。

所以酒店管理.要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点出发,根据酒店管理培训特点,资源和优势综合应用各种市场营销手段,形成统一的配套的市场营销战略,使之发挥整体效益,争取最佳效果。

2、营销观念创新:它分为九个方面内容:4R营销法、品牌的分类、做大做高做精是一个选择市场的过程、对经营与酒店管理培训的再次认识、市场营销与销售、对主题酒店和主题产品的思考、建立客户平台和网络营销、会展经济你认知多少、酒店销售业务运营若干要素。

酒店营销到此又上了一个台阶,强调顾客——人的因素,注重营销过程中对顾客的关怀,客户关系的维护,生产过程和消费过程必须以“以人为本”为原则,根据买方卖方市场双方特点和需求,不断调整、创造、策划出新的产品,实现最终目标。

酒店管理专业个人心得体会4篇

酒店管理专业个人心得体会4篇

酒店管理专业个人心得体会4篇酒店治理专业个人心得体会篇1随着学校生活完毕,我们马上面临就业的挑战,为了更好的实践课堂学问和增加我们的实践力量和对社会的进一步了解。

学校安排了这次实习,使我们能够娴熟的把握酒店的理论学问,为此我在__酒店餐饮部进展了为期两个月的实习,收获颇丰,把握了很多课堂上学不到的效劳技巧和工作阅历,学会了许多的为人处事的道理和原则,不管是从学问、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的熬炼,为以后的工作和生活打下了夯实的根底。

一、实习单位__酒店是由沈阳拂晓航空发动机集团投资兴建,并委__酒店治理集团经营治理的一家涉外商务酒店,邻近__和__中心,位置优越,交通便利。

它设有经典的中式餐厅—四季厅、__东西美食的__西餐厅和__、__等珍贵珍品的__餐厅、B座主营__的__厅,设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动,气派不同凡响。

四楼的__中心供应先进完善的健身、消遣、休闲设施及五品质的效劳。

另外__酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅,另备有6间装饰高雅,功能齐备的多功能厅。

实习过程:我在酒店B座的景泰中餐厅工作。

中餐厅是酒店餐饮部门中比拟辛苦的部门,由于酒店并没有给效劳员制定详细的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领悟工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教育。

庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们寻常辛勤的工作。

我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职清洁工,每天上下班第一件事就是擦尘,除此之外,我们还肩负搬运工,搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。

我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息两天,几乎每天都是两头班即上午三小时,下午五个小时,中午有午休时间,但往往下班的详细时间都不确定,常常依据实际状况加班加点,但加班都会有记录的,每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很敏捷合理的。

酒店管理学概论心得体会

酒店管理学概论心得体会

酒店管理学概论心得体会作为一门涉及酒店旅游产业的专业课程,酒店管理学概论是我大学学习中非常有收获的一门课程。

在课堂上,老师通过详细的案例分析以及理论讲解,让我对酒店管理有了更加深入的了解。

通过这门课程的学习,我深深地感受到了酒店管理行业的重要性,并且对未来的职业规划也有了更加明确的目标。

首先,酒店管理学概论让我了解到酒店管理的核心是服务。

在酒店业中,如何做好服务是一个非常重要的话题。

优质的服务可以让客人感到舒适和安心,从而促进客人再次预定以及口碑传播。

因此,一个成功的酒店必须具备优秀的服务能力。

而对于管理者来说,如何提升服务质量是一项不断追求的目标。

在课程中,老师带领我们认真分析了一些著名酒店的服务系统,并帮助我们理解如何在酒店管理工作中注重客户体验,提升服务水平。

其次,酒店管理学概论让我认识到酒店管理需要具备综合素质。

一个成功的酒店必须有多个板块的工作配合协同,各个部门间需要有高效的沟通协作机制。

不仅如此,酒店管理人员还需要具备精细化管理能力和敏锐的市场洞察力。

作为一名学习酒店管理的学生,我也需要具备综合的素质,不仅要具备专业知识,还需要熟悉国家相关法规和行业规范,了解市场变化趋势,懂得用心把握客户需求和服务贸易。

最后,酒店管理学概论给予我的最大启示就是:酒店管理的核心是优秀的人才。

酒店业不同于其他行业,对人才的要求更高。

一个好的酒店离不开优秀的团队,而优秀的团队需要由优秀的人才组成。

对于酒店管理人员来说,不仅要关注个人竞争力的提升,还需要注重团队协作和人员培养。

这样,才能为未来提供更好的人才保障,为酒店行业培养出更多优秀的管理人才。

在学习酒店管理学概论的过程中,我深刻感受到了酒店行业对优质服务和管理人才的需求。

这也让我意识到酒店管理是一项充满挑战但又极具发展前景的职业。

未来,我也会在不断充实自身素质的同时,致力于酒店管理行业发展,为提升服务质量和管理水平而努力!。

酒店检讨书3篇_检讨书

酒店检讨书3篇_检讨书

酒店检讨书3篇_检讨书尊敬的领导:您好!我是XXX酒店的XXX,针对最近发生的一系列问题,特向您提交以下三份检讨书,以表达我们对酒店管理不善所导致的问题的认识和反思,并承诺采取相应的纠正措施,以确保类似问题不再发生。

请您审阅并指导。

检讨书一:关于客房卫生问题的检讨我酒店在过去的一段时间内,存在一些客房卫生方面的问题,给客人的入住体验带来了不便和困扰。

经过深入调查和分析,我们认识到这是我们管理不善所导致的,对此深感抱歉。

首先,我们意识到在客房清洁工作中存在着一些问题。

由于工作量大、人员不足等原因,清洁人员的工作效率和质量有所下降,导致部分客房的清洁不彻底。

我们将加强对清洁人员的培训,提高他们的工作技能和责任心,并增加清洁人员的数量,以确保客房的清洁工作能够及时、彻底地完成。

其次,我们也发现了一些客房设施维护不到位的问题。

由于设施老化、维修不及时等原因,部分客房的设施存在损坏或不完善的情况。

我们将加强对设施的维护和保养,及时修复损坏的设施,并定期进行设施的更新和升级,以提升客房的品质和舒适度。

最后,我们也意识到在客房清洁和设施维护方面存在着管理上的问题。

我们将建立健全客房管理制度,明确各项工作的责任和要求,并加强对工作流程的监督和检查,确保各项工作按照规定的标准和流程进行。

我们郑重承诺,将全面改进客房卫生管理工作,提升客房的清洁度和舒适度,为客人提供更好的入住体验。

同时,我们也将加强与客人的沟通,及时了解客人的需求和意见,不断改进和完善我们的服务。

检讨书二:关于服务态度问题的检讨我酒店在过去的一段时间内,存在一些服务态度上的问题,给客人的入住体验带来了不满和抱怨。

我们对此深感愧疚,并表示诚挚的歉意。

首先,我们意识到部分员工在服务过程中存在态度不好、不耐烦等问题。

我们将加强员工的培训,提高他们的服务意识和服务技能,加强沟通能力的培养,使员工能够更好地与客人进行交流和沟通,提供更加周到、热情的服务。

其次,我们也发现了一些服务流程不合理的问题。

酒店管理的心得体会感受(精选8篇)

酒店管理的心得体会感受(精选8篇)

酒店管理的心得体会感受(精选8篇)酒店管理的心得体会感受篇1核心提示:此次培训是我们参加的全员智能营销管理系统的复训课程,第二次的培训中依然有很多不一样的学习心得。

数据化管理是让我们更好的用数据去分析应用到我们的营销活动中去,更好的为我们的营销活动打好基础。

任何活动的策划都不是随意的去定,靠数据支撑的活动将会的成功率会更高。

此次培训是我们参加的全员智能营销管理系统的复训课程,第二次的培训中依然有很多不一样的学习心得。

全员营销管理系统并不是简单的全员参与营销的创作,而重点是在营销活动的全程实施和执行过程中,营销活动所有涉及到的人员,包括企划、店面人员、财务、人事等部门的人员,都能够在活动期间对自己负责的工作中的营销相关工作进行思考和辨识,把营销知识运营到自己的工作中,比如:财务要想我们这个营销活动如果这样做了,成本是否能够保住,折扣带来的人流量是否能够填补上折扣下降的利润;服务人员会想我怎么执行怎么讲解这个活动能让顾客更好的接受,更好的体验等等。

这可能才是我们最终想要效果。

在此次培训中除了再次加深了我们对营销数据化管理的深入学习,有几个印象比较深得点:1.在保证营销质量的前提下,推动产品及服务质量的提高。

再以高质量的产品及服务支撑高质量的营销策略的完整系统管理方法,这是一个相互的过程,选择正确的产品,不光要把产品售卖出去,更要保证产品售卖出去的效果和反馈,才能进行二次销售,带来回头客。

2.营销方案的制定要选择站在顾客的角度去思考问题,让顾客被营销,顾客喜欢怎么被营销,去做顾客喜欢的事。

3.做活动不能盲目,要区分客户群体,重视核心顾客,大部分的让利活动,优惠活动,要送给我们的核心顾客。

做到我们的核心顾客能有一个意识,只要有节假日,我们的门店肯定是对会员包括常来的顾客都是有优惠,而不是偶尔进店的每一个人都可以享受优惠。

4.给顾客的优惠活动不仅是打折,要i多样性并且要有心意。

让顾客印象深刻的绝对不是你打了多少折,而是我们准备的东西要有心意,让顾客动心。

酒店管理专业——职业生涯报告

酒店管理专业——职业生涯报告

酒店管理专业——职业生涯报告一、自我分析在进行职业生涯规划之前,首先要对自己进行全面的分析,包括个人性格、优势、劣势、兴趣爱好等方面。

1. 个人性格:我性格比较外向,善于与人沟通,具有团队合作精神。

我喜欢结交新朋友,乐于帮助他人,对待工作认真负责,不轻易放弃。

2. 优势:我具有较强的组织能力和时间管理能力,能够有效地安排自己的学习和工作。

此外,我善于学习新知识和技能,具备快速适应新环境的能力。

3. 劣势:我有时候会过于追求完美,导致在一些事情上花费过多时间。

同时,我在面对压力时可能会感到焦虑,需要不断提升应对压力的能力。

4. 兴趣爱好:我对于酒店管理行业充满热情,喜欢与人打交道,享受为客人提供优质服务的过程。

此外,我也对于市场营销和团队管理方面有着浓厚的兴趣,希望能够在这些领域有所突破。

二、社会、学校、家庭环境分析1. 社会环境:当前,酒店管理行业发展迅速,市场需求大,但竞争也十分激烈。

同时,我所在的城市是一个旅游热点,酒店业发展前景广阔,但也面临着市场变化和消费者需求不断变化的挑战。

2. 学校资源:尽管所在院校不是首屈一指的名校,但学校为学生提供了丰富的实践机会和职业指导服务。

我们有专业的师资队伍和完善的实训设施,为学生的职业发展提供了良好的基础。

3. 家庭支持:家庭条件一般,但家人对我的教育非常重视,他们始终支持我追求自己的梦想。

虽然经济条件有限,但他们给予了我精神上的支持和鼓励,让我有信心克服困难,实现自己的目标。

三、职业目标基于自身的兴趣和优势,我制定了如下短期和长期职业目标:1. 短期目标:在大学期间,努力学习专业知识,提升自己的实践能力。

参加各类实习和实训活动,积累工作经验,为将来的职业发展打下坚实的基础。

2. 长期目标:毕业后进入一家知名的酒店集团工作,从基层岗位做起,逐步提升自己的管理能力和领导技能。

通过不断学习和实践,成为酒店管理领域的专家,为企业的发展做出积极贡献。

实现这些目标的路径包括不断学习和提升自己的专业能力,积极参与各类实践活动,拓展人际关系,建立良好的职业形象,并不断寻求职业发展的机会和挑战。

研究生检讨书万能模板范文

研究生检讨书万能模板范文

尊敬的导师:您好!在此,我谨以诚挚的心情向您提交我的检讨书。

近期,我在学习、生活和学术研究等方面出现了一些问题,给导师和同学们带来了不便,对此我深感愧疚。

为了深刻反省,改进不足,现将有关情况汇报如下,并表达我的悔过之意。

一、检讨原因1. 学习态度不端正。

在研究生阶段,我本应珍惜宝贵的学习机会,努力提高自身综合素质。

然而,由于个人原因,我在学习过程中出现了以下问题:(1)学习计划不明确,缺乏系统性的学习安排。

(2)课堂注意力不集中,对老师讲解的内容理解不深。

(3)课后复习不到位,对知识掌握不牢固。

2. 学术研究能力不足。

在学术研究方面,我存在以下问题:(1)文献阅读量不足,对研究领域的前沿动态掌握不够。

(2)研究方法单一,缺乏创新性。

(3)论文写作水平有待提高,语言表达不够严谨。

3. 生活习惯不规律。

在生活方面,我存在以下问题:(1)作息时间不规律,影响身体健康。

(2)人际交往能力较弱,与同学、导师的沟通不够。

(3)缺乏自律意识,容易受到外界诱惑。

二、改正措施1. 端正学习态度。

我将制定详细的学习计划,合理安排时间,提高学习效率。

同时,加强课堂注意力,做好笔记,及时复习所学知识。

2. 提高学术研究能力。

我将扩大文献阅读量,关注研究领域的前沿动态。

在研究方法上,尝试创新,提高论文写作水平,确保论文质量。

3. 改善生活习惯。

我将调整作息时间,保持良好的生活习惯,确保身体健康。

同时,加强与同学、导师的沟通,提高人际交往能力。

4. 增强自律意识。

我将严格要求自己,抵制外界诱惑,养成良好的自律习惯。

三、承诺为了彻底改正上述问题,我郑重承诺:1. 认真学习,努力提高自身综合素质。

2. 积极参与学术研究,争取在研究领域取得优异成绩。

3. 保持良好的生活习惯,关注身心健康。

4. 严格遵守学校规章制度,为营造良好的学术氛围贡献力量。

最后,请导师批评指正,我将以实际行动证明自己的悔过之意。

再次为给您和同学们带来的不便表示歉意,并恳请您给予我改正错误的机会。

酒店管理学习心得范文(优秀7篇)

酒店管理学习心得范文(优秀7篇)

酒店管理学习心得范文(优秀7篇)酒店管理学习心得最新范文(精选篇1)首先非常感谢公司给我一个良好的学习机会,20__年7月24日怀着梦想踏上了人生的新“旅程”,紧张而又短暂的学习时间,却给了我很大的启发,受益匪浅,让我更加的坚信自己,让我对自己的未来更有信心,让我对锦江之星、对这份事业有了全新的认识,经过一个月的学习我总结了以下几点:一、自我管理经过一个月的学习,让我深深的知道作为一个管理者应该将眼观从“点”到“面”的转化,我们时刻要将事情考虑周全,要把事情想的更长远。

我时刻记住《锦江之星管理团队共识》,时刻在反省自己。

二、以人为本,服务我们的客人我们将客人分为两种:一是我们的员工;二是消费者。

员工是我们企业的财富,大家来自五福四海因为有缘我们相聚在锦江之星这个大家庭,我们为营造温馨的家、和谐的家、安全的家让我们来自五福四海的员工有家的归属感,我们不仅要关注员工的工作状态,也时刻要关注着员工生活,我们要努力的营造“五佳”,让员工的生活更好,才能有更好的精神上班,才会有更多的微笑去对客人服务。

我们要给员工晋升的机会,让员工与企业的发展同呼吸共命运,鼓励员工岗位成才,不断实现自身的价值,这样才能留住员工为企业创造出更多的价值。

顾客是我们的上帝,我们的使命是提升服务价值,让大众旅居生活更美好,我们以真“心”来对待顾客、令顾客满意,我们始终站在客户的角度想问题,解决客人的需求。

我们要抓住关键时刻,为客户提供优质的服务,让客户成为我们的忠诚客人,用我们的`服务打动客人。

三、团队建设没有完美的个人,只有完美的团队。

团队中每个人都有自己独特的个性和特点,就像手指和拳头:五根手指各施其职,但合起来确是一股强大的力量,作为管理者,自己本身要不断学习,不断提升,管理好自己。

我们的成功离不开他人的理解和支持,离不开上级的关心和指导、同级的有效沟通和下级的共同努力。

我们要尊重上级,支持同级,关心下级,这样才有助于提高工作绩效。

酒店管理心得体会(精选17篇)

酒店管理心得体会(精选17篇)

酒店管理心得体会(精选17篇)酒店管理篇1紧张与忙碌的20即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。

在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。

为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。

首先先做一下本年的:在今年的工作中本人严格按照部门经理应该面向的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。

首先:1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。

规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。

实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。

规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。

对不同的人员进行有针对性的培训。

在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

明年的分为以下几大点:1、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

2、大力提高人员的素质。

从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

酒店管培生培训感想

酒店管培生培训感想

正文:时光荏苒,转眼间,作为酒店管培生的一段时间已经过去了。

这段时间,我在文华东方酒店度过了人生中一段难忘的旅程。

在这里,我不仅学到了丰富的专业知识,更收获了宝贵的人生感悟。

以下是我对这段培训生活的几点感想。

首先,敬业精神是酒店行业的灵魂。

在文华东方,每一位员工都展现出敬业、热情、专业的精神风貌。

从一线服务员到管理层,每个人都以客户至上、服务至上的原则,全身心地投入到工作中。

这使我深刻认识到,敬业精神不仅是一种态度,更是一种信仰。

在今后的职业生涯中,我将秉持这种精神,不断提升自己的综合素质,为客户提供优质的服务。

其次,团队协作是酒店运营的关键。

在培训过程中,我有幸参与了酒店内5个不同部门的轮岗实践。

在这个过程中,我深刻体会到团队协作的重要性。

无论是客房服务、餐饮管理,还是前厅接待、人力资源,都需要团队成员之间的默契配合。

在这个过程中,我学会了如何与不同性格、不同背景的人沟通协作,共同完成工作任务。

再次,专业礼仪和职业素养是酒店管培生的必备素质。

在文华东方,我接受了全方位的礼仪培训,从基本的站姿、坐姿,到握手、递名片等商务礼仪,我都受益匪浅。

此外,我还学习了如何处理客户投诉、处理突发事件等职业素养。

这些培训使我更加明白,作为一名酒店管培生,不仅要具备扎实的专业知识,还要具备良好的职业素养。

此外,酒店行业文化和管理哲学也给我留下了深刻的印象。

文华东方作为一家国际知名酒店品牌,其企业文化强调创新、卓越、责任。

在管理哲学方面,酒店倡导以人为中心,关注员工的成长和发展。

这种文化和管理哲学使我更加坚定地选择酒店行业,为我国酒店业的繁荣贡献自己的力量。

最后,这段培训经历让我认识到自己的不足。

在今后的工作中,我将不断学习、积累经验,努力提升自己的能力。

同时,我也将保持谦逊、敬业的态度,为酒店的发展贡献自己的力量。

总之,这段酒店管培生培训生活让我受益匪浅。

在今后的职业生涯中,我将带着这份感悟,努力成为一名优秀的酒店管理人才,为我国酒店业的繁荣发展贡献自己的一份力量。

管理失职自我反省检讨书(通用12篇)

管理失职自我反省检讨书(通用12篇)

管理失职自我反省检讨书管理失职自我反省检讨书(通用12篇)在学习、工作或生活中出现了失误后,为了防止此类事情再度出现,往往要写检讨书来自我反思,写检讨书是为了能够不断提醒自己。

但是你知道怎样才能写的好吗?下面是小编收集整理的管理失职自我反省检讨书(通用12篇),希望对大家有所帮助。

管理失职自我反省检讨书1尊敬的领导:您好!我是xx,我作为公司的经理,我竟然没有管理好我手下的员工,导致公司上班气氛很差,都不像是一个工作的地方,我为自己工作管理失职检讨。

我自成为公司的经理之后,就一直按着公司的章程执行,但是由于我事情比较多,所以就没怎么去管理员工们,这样的后果就是员工因为没人看管,大部分的人就没有自觉遵守公司的制度,导致工作的风气一点都不好。

之前我都在忙自己的工作,所以也没有时间去关注他们的情况,这次刚好趁着自己有点时间,就去他们办公室看看,结果就发现大部分的人都没有在工作,而是在做其他与工作不相关的事情,比如看电视、吃东西、打游戏等等,他们之所以这样,就是因为我的管理不严格,放任了他们的行为,让他们对工作懈怠散漫。

这是我的失职,也是我的责任。

我作为他们的上级,却没有管好他们的行为。

公司是工作的地方,不是他们玩乐的地方,可是因为我长期没有管理,让他们觉得我没有威严,所以才会是这样一个状况。

作为一个,我必须要有对下的威严,这样才能管住他们。

可是我之前却一直觉得不用我去每天看住他们,员工就会自觉的做自己的工作,完成上级交代办的事情,这是我想的太轻松了。

我是他们的经理,如果没有让他们感觉到我的威严,他们就不尊敬我,工作也不会认真。

因此一直就是我的失职,是我没有做好经理的角色,不管在忙,也应该要去时常的巡视一下工作,这样才能避免员工心大了,不去认真工作。

今后,我必会经常露面,加强我的存在感,把这一群员工管理好,禁止他们上班做一些无关自己工作的事情。

这次我发现了他们的违规,我已经处罚过他们了,当然这是自己的失误,我也向您请求处分,希望能够相信我以后可以管理好他们,管理好公司,我会努力做好经理的工作,尽力为公司做贡献。

酒店管理读后感

酒店管理读后感

酒店管理读后感
《酒店管理》读后感。

读完《酒店管理》,我深深感受到了酒店管理的复杂性和挑战性。

在酒店管理中,不仅要关注服务质量,还要注重人力资源管理、成本控制、市场营销等方面的工作。

一家成功的酒店需要整合各种
资源,精心设计和执行各项管理策略,才能在激烈的市场竞争中立
于不败之地。

在书中,作者对酒店管理的方方面面进行了深入的剖析和讲解,让我对酒店管理有了更加全面的认识。

从前厅服务到客房管理,从
餐饮服务到市场营销,每一个环节都需要精心打理,任何一丝疏忽
都可能导致酒店形象受损,客户流失。

因此,酒店管理者需要具备
卓越的管理能力和细致的观察力,才能应对各种突发情况,保持酒
店的良好运营状态。

同时,书中也提到了酒店管理者需要具备的领导力和团队合作
精神。

在酒店管理中,一个人的能力是远远不够的,需要依靠整个
团队的协作和努力才能取得成功。

管理者需要善于激励团队成员,
调动他们的积极性,使每个人都能在自己的岗位上发挥最大的作用,
为酒店的发展贡献力量。

总的来说,读完《酒店管理》让我对酒店管理有了更加深入的了解,也让我意识到了酒店管理的重要性和挑战性。

我相信通过不断学习和实践,我能够成为一名优秀的酒店管理者,为酒店的发展贡献自己的力量。

酒店工作总结及反思和不足

酒店工作总结及反思和不足

酒店工作总结及反思和不足在酒店工作已经有一段时间了,回顾这段时间的工作经历,我深有感触。

在这个岗位上,我学到了很多,也遇到了不少挑战和困难。

在总结工作经验的同时,我也不得不反思和找出工作中的不足之处。

首先,我要总结的是在酒店工作中所学到的经验和技能。

在这段时间里,我学会了如何与客人进行有效的沟通,如何处理客人的投诉和问题,以及如何协调各个部门的工作,确保客人能够得到最好的服务体验。

我还学会了如何管理酒店的资源,包括人力资源和物质资源,以及如何制定和执行有效的工作计划。

这些经验和技能对我的职业发展和个人成长都有着重要的意义。

然而,我也意识到在工作中存在一些不足之处。

首先,我发现自己在处理紧急情况和突发事件时还有待提高。

在面对客人的投诉和问题时,我有时会感到手足无措,不知道应该如何应对。

其次,我也发现自己在团队合作和领导能力方面还有所欠缺。

在与同事合作的过程中,我有时会出现沟通不畅和协调不力的情况,导致工作效率不高。

在领导团队时,我也发现自己缺乏有效的管理技巧,无法很好地调动团队的积极性和创造力。

在未来的工作中,我将努力克服这些不足之处,不断提高自己的工作能力和素质。

我将加强紧急情况和突发事件处理的训练,提高自己的应变能力和处理问题的能力。

我还将加强团队合作和领导能力的培训,学习如何更好地与同事合作,如何更好地领导团队,确保工作能够顺利进行。

总的来说,酒店工作是一项具有挑战性和发展空间的工作。

在这个岗位上,我学到了很多,也意识到了自己的不足之处。

在未来的工作中,我将努力克服这些不足之处,不断提高自己的工作能力和素质,为酒店的发展做出更大的贡献。

酒店管理学生自我评价怎么写

酒店管理学生自我评价怎么写

酒店管理学生自我评价怎么写作为一名酒店管理学生,我对自己的学习和发展取得的成就感到非常自豪。

以下是我对自己的自我评价。

首先,我非常注重学术方面的表现。

我在课堂上积极参与讨论,并且努力完成每个作业和项目。

我善于组织我的时间和任务,在限定时间内完成任务,并始终保持高质量的工作。

我善于分析和解决问题,在遇到困难时,我会寻求帮助并运用我学到的知识来解决问题。

我注重学习新的酒店管理理论和实践,通过参加课外活动、培训和实习来扩展我的知识和技能。

其次,我注重与同学和老师之间的良好关系。

我积极主动地与同学合作,共同完成课堂项目和作业。

我善于倾听和理解他人的观点,并且尊重和欣赏不同的想法和意见。

我拥有良好的沟通和团队合作能力,在团队中能够与他人和谐相处并且取得良好的成果。

我善于批评和接受批评,从中汲取经验教训,并不断改进自己。

此外,我也非常关注实践经验的积累。

我积极参加酒店实习和实践活动,将学到的理论知识应用于实践中。

我善于观察和总结,通过实践中的反思和讨论,提高我的工作能力和效率。

我深入了解酒店管理的各个方面,包括前台服务、房间管理、餐饮管理和营销等。

我时刻保持对行业的关注,了解最新的趋势和发展,以便更好地适应和应对变化。

最后,我注重个人素质的提高。

我关注自己的形象和仪表,提高自己的沟通和表达能力,以及解决问题和处理纠纷的能力。

我注重个人的道德修养和职业操守,以诚信、正直和负责任的态度面对自己的学习和工作。

通过对自己的评价和反思,我意识到在酒店管理领域还有许多需要提升的地方。

我将继续努力学习和成长,不断追求卓越,为将来成为一名优秀的酒店管理人员而努力。

对酒店管理的认识和总结5篇(关于酒店管理的认识)

对酒店管理的认识和总结5篇(关于酒店管理的认识)

对酒店管理的认识和总结5篇(关于酒店管理的认识)对酒店管理的认识和总结1转眼,一年就这样在员工们的热情的工作中过去了。

自己作为主管,在一年的工作时间过啊后,自己也累积下了不少的经验。

这一年来做的好的,还是犯下的错误我都遇上过。

在面对了这么多后,才有了更加丰富的经验。

能在管理上不断的更新、改进,让酒店在基础上不断的上升!让酒店的不断的前进。

作为主管,我管理着___酒店的众多员工们。

员工是酒店的基础,也是酒店的核心之一,作为主管,我必须做好自己的工作,管理好手下,不断的提升他们!这样酒店的服务才能不断的提升!为此,我将这一年的工作总结如下:一、个人的情况在这一年中,我不仅完成了我的基本工作,还与其他酒店一起学习了服务的管理。

面对我们酒店服务的不足,我积极尝试寻找改进的方法,我尽最大努力保持酒店的优质服务。

对于员工的管理,我严格的要求,但是在对各领班和自己的管理上,我更加的严格!作为管理者,必须先做好自己的管理,才能管理好手下,这是我一直在坚持这准则。

在一年间,除了工作,我一直在不断的学习和提升,让自己在理论上有更多的储备,在面对管理工作的时候,能有更多的处理方法。

而在工作的时候,我时常亲自去各个岗位去检查和巡视,对不足的地方当场指出!但是对于优秀的地方,我会放在第二天的晨会上表扬。

二、工作情况在这一年的工作中,员工们都表现的非常的积极。

每天在晨会中,我都会根据自己收集到的.情况对员工的工作进行分析。

对优秀的员工会积极的表扬,同时我也积极的申请了对员工的奖励政策,提高了优秀员工的福利,在加上每天的动员,员工们的积极性一天天变得更高了!但是,我们是酒店,员工们负责是一个方面,在服务上的水品就是另一件事。

在今年的_月,我申请过一次针对服务人员的培训。

尤其是对前台等接待人员,我们都进行了严格的要求,提升了员工们的个人能力的同事,酒店的服务水平也上升了一大截。

三、不足的地方今年内,最大的问题,应该也就是那次的培训。

学习酒店管理心得体会(通用13篇)

学习酒店管理心得体会(通用13篇)

学习酒店管理心得体会(通用13篇)学习酒店管理心得体会篇1首先我觉得自己还是存在很多问题的,这是一个比较严重的事情,在这个过程当中确实还是应该认真去做好的,应该端正好心态,对自己各方面有正确的认识,工作方面还是缺少一些经验的,这是我应该要对自己有的态度,我也一定会对自己做出更多的努力,工作方面认真的去做好相关的本职工作,这是我需要去做出调整的,在实习期间我一点点的积累工作经验,对自身各方面都是有着比较客观的认识,也是应该要认真的去做好相关的本职工作,希望接下来可以做的更好一点,这是我应该去维持好的状态,现在包括以后这些都是我应该去做出调整的,接下来我也应该往这方面努力,总之在这次的实习当中,我觉得自己做出的努力还是比较多的,确实感觉很充实,我现在也是认识到了自己很多不足的地方。

学习酒店管理这个专业,我一直都认为自己还是学习到了很多东西,但是确实在这个方面我是做的不够好的,在学校所学习一套理论的,运用到实际的工作当中确实还是稍显吃力,这不是我想要看大情况,所以我马上就调整过来了,还是希望能够掌握更多的知识,这也是我需要去认真思考的,感激在__酒店这里的这段实习经历,给了我非常多的经验,让我现在对今后正式步入工作当中,有了的一个准备,所以接下来还是需要对自己要求更高一点才是,在这个过程当中我也应该做熬主动的去充实好自己,现在我也是对此深有体会的,在这样的环境下面我还是应该要去做出一些调整的。

当然这次的实习当中,我也是察觉了自己很多不足之处,这些是接下来需要去调整好的,我对此也是做好了很多准备的,我希望自己可以在这样的环境下面,做的更好一点,希望做出更好的成绩来,在__酒店这里,我也是保持了好的状态,这次的实习经历,让我对自己有了新的认识,在很多方面我都还需要做出进一步的改变,要去接触更多的知识,在专业知识上面还需进一步的磨合。

学习酒店管理心得体会篇2通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。

酒店工作总结及反思和不足

酒店工作总结及反思和不足

酒店工作总结及反思和不足
在过去的一年里,我有幸在一家知名酒店工作,这段时间让我学到了很多东西,也让我对自己的工作有了更深刻的认识。

在这篇文章中,我将总结我在酒店工作的经历,并反思自己的不足之处。

首先,我要说的是在酒店工作的这段时间里,我学到了很多关于服务和管理的
知识。

我学会了如何与客人进行有效的沟通,如何处理突发事件,如何协调团队合作等等。

这些技能不仅在工作中帮助了我,也让我在日常生活中受益匪浅。

另外,我也深刻地意识到了自己的不足之处。

在工作中,我发现自己有时候会
因为情绪波动而影响到工作效率,有时候会因为处理问题的方式不当而引起不必要的矛盾。

这些问题让我意识到自己在情绪管理和沟通能力方面还有很大的提升空间。

除此之外,我也发现了酒店工作中的一些不足之处。

比如,有时候酒店的服务
流程并不够完善,客人在入住或者用餐的过程中会遇到一些问题,而我们的解决方式并不总是最合理和有效的。

另外,团队合作方面也存在一些问题,有时候因为沟通不畅或者责任心不够强,导致工作效率下降。

总的来说,酒店工作给了我很多宝贵的经验和教训。

我会继续努力提升自己的
工作能力,改进自己的不足之处。

同时,我也希望酒店能够在服务和管理方面不断完善,提升客人的满意度。

希望在未来的日子里,我能够在酒店工作中取得更大的进步,为客人带来更好的服务体验。

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一个旅游酒店管理研究生的反思和顿悟
国内的旅游酒店管理教育起步于80年代初期,没有明确的学科地位,一般是设置在诸如地理、历史、经济、工商管理下的二级学科,名字又有点交叉学科的味道:叫什么旅游地理系、旅游历史文化系、旅游经济系,不但没有擦出所谓交叉学科的火花,反而仅仅是一级学科的另一变种,让人哭笑不得。

旅游专业的教育者基本上都是半路出家的,在文化、地理、历史、经济、管理的前提下大谈所谓什么是旅游。

旅游专业的老师并没有在旅游本身上下太多的功夫,而是有点新瓶装老酒的味道,在旅游的漂亮外衣下,大谈历史、地理、经济之类的东西,有深度和针对性的教科书也极具缺乏,让学生学得也是云里雾里。

笔者本科四年(2000-2004年),由于该学科是设置在工商管理系下的二级学科,所以学到主要是工商管理的课程,外加几门专业科:旅游学概论、导游实务、饭店管理、旅游资源等,基本就是把旅游的“六要素”来了个大肢解:吃(餐饮)、住(酒店)、行、游(景区)、购、娱,而这六要素旅行社可以全包,所以在本科阶段,学生最重视的就是导游证,班上39人,80%都在大二通过了全国导游资格证考试,考一个证的价格在1500-2000元,主要是培训费。

这个证除了在快毕业的时间去旅行社转悠了一个月,基本上后来就没再用过。

实习时间漫长,条件艰苦
我们的实习时间是3个月,放在大四的最后一个学期,现在来看是不太科学的做法。

一部分去了旅行社当导游,我们基本都有导游证,旅行社都很欢迎,但是没有任何的实习工资,如果单独带团,则有出团费,每天50元。

一部分去了酒店,实习工资每月300元,去的一帮人分在餐饮、客房、康乐等部门,在客房的就是做清扫员,打扫房间,体力是个很大的考验;在餐饮部学习摆台、引领、传菜,工作时间很长,跟所谓的管理一点都不靠边,心理落差不是一点点。

如果运气不好,遇上老员工排挤和故意刁难,日子就更加难过,想想别人也是大学生,自己也是大学生,别人是Office Lady,而自己却是Housekeeper 或是Waitress,而且工资狂低。

同样是管理学学士,管理学的核心课程也一样不少,但出来待遇却相差很大,而且你还不知道这种苦日子何时结束。

在旅行社实习的感觉相对自由点,旅行社忙的时候还可以单独带团,遇到外宾团,还可以有小费拿。

一方面,旅游企业在指责大学生心气太高,但另一个事实也摆在面前,如何为大学生做好职业规划,让他们有一个努力的目标,也值得去思考。

学科定位尴尬、找好工作难
国人对于旅游酒店管理,以为旅游管理的出来就是做导游,这也使得旅游管理的毕业生就业面很窄。

本科毕业时,能选择的行业就只有旅行社、酒店或是和旅游相关的一些行业,而凡是招管理专业的单位,除了明确说要旅游管理的除外,基本上不会考虑旅游管理毕业的学生,往往都会笑着回绝说:旅游管理应是去当导游吧。

而我们旅游管理的学生拿的却是管理学士学位,我们所学的专业管理类课程一门不少,这对旅游管理的学生实在是有点不公。

2004年7月,笔者旅游管理本科毕业时,班上仅有4人选择了酒店业(占10%),有
10来个人去旅行社做了导游(26%),有6人考上了研究生(占15%,笔者是其中之一),剩下20来号人(50%左右)从事了和旅游完全不相关的行业,但去处都不是很好。

4年过去,原来做酒店的4位同学也离开了酒店业,而那些去旅行社的同学留下的也寥寥无几,乏味的单一线路,长期的跋山涉水,完全没有当初想想的那样好。

4年后,当我和我的同学再谈这个专业时,有人调侃说,旅游管理就像“传销”,骗了我们的前途。

如果说本科所学内容有点不伦不类导致就业不乐观,那么到了研究生则因为专业性太强导致就业“高不成低不就”,我的好几个同学都是凭借本科的学的其他专业才得以转入其他高新行业,而苦读旅游管理6年的我,最后只有同这个专业共进退。

本科学了旅游规划、旅行社管理、饭店管理,到了研究生,就得选个方向,我在研究生的方向是酒店管理,主要是因为我读的这所学校擅长这个,尤其是我老板理论和实践结合得很好的一位酒店管理专家。

我们这一届统招的研究生有18个,我老板带了4个统招,外加一个定向培养的单考生。

4个同门毕业,3个去了外企(其中2个本科不是旅游管理),剩下我一人继承老板的研究领域,去了一个酒店集团,我也是班上唯一一个做旅游实业的人,加上去旅游局、当旅游管理老师的5人,从事和旅游相关的工作的人就6人,刚好占1/3,剩下的2/3离开了这个行业,这点我想我老板多少有点遗憾。

在实践中明白酒店行业的深度
06年笔者毕业进了一家旅业集团公司,主要做酒店行业研究,实际上离一线还是有点距离。

一个没有经验的研究生去做酒店,一方面你的高学历导致酒店让你从服务员做起有点说不过去,但另一方面由于酒店是一个实践性很强的行业,没有一线经验很难服众,你的起点不可能高出服务员太多。

更重要的一点,无论从哪里做起,待遇都远远不如其他的行业,和自己同学相比,失落感不是一点点。

酒店行业会给人这样的感觉:书读得越多反而成为一种劣势(你的年龄),6年的本科和硕士教育还抵不过6年的工作经历,这就是事实。

这样,很多应届毕业的研究生都很难在酒店适应,工资低和前途不明是导致离开这个行业的主要原因。

研究生毕业去酒店,一般是三个方向:要么总经理秘书,要么公关部经理助理或者人力资源经理助理,当然如果口才好还可以做个培训经理。

这些岗位的薪水与外企或是其他行业相比,完全不能体现出学历价值。

当然如果你在管理公司,还可以做做质检或是培训、或是人力资源。

一句话,你什么都可以做,唯独你学的专业核心——客房和餐饮你不能做,你也做不了,因为你没有一线的经验。

我因为是在集团公司,平台相对好一些,2年下来,耳濡目染,对酒店行业有了比较实际的一些体会,但更多的还是在比较宏观的层面。

当然,和在学校的时候相比,因为站在集团层面和公司战略的角度去看问题,对酒店行业本身的价值和内涵也有了一些感受和改变:酒店不是不需要高学历的人,而是不需要沉不下去的高学历的人;对于酒店行业而言,高学历就是让你去理解酒店的服务精神,提供有品味的产品,而这些没有文化是做不好的。

08年我申请去集团下面的五星级酒店实习,这是我一直都想补的一课。

工作2年后,才去补一线的经验,需要很大的勇气。

本科生时去酒店做餐饮服务员,我觉得很委屈,因为老员工老是让我做又脏又重的活。

现在想想这些都很正常,“欺生”是人的天性,而自己的敏
感又加重了这种感知。

我想通过实习来证明,我也可以做好一个服务员,我的技术可能不是最好的,但是我的服务意识是最强的。

我知道什么才是五星级酒店,什么样的服务才应该是五星级酒店,服务意识对酒店意味着什么。

作为一个服务员,她的本分和底线是什么,这点我和高中毕业或是初中毕业的服务员存在较大的差异,当然这种觉悟是2年来真正聚焦于这个行业,突然领悟到在学校学的理论的真谛,理论只有和实践相结合,才会迸发出最美的光彩。

如果我一直学理论,可能我永远也无法理解酒店行业需要怎样的人,又怎样成为这样的人。

只有意识到学这个专业重要行,只有明白本科教育的目的不在技能而是职业精神的培养和人格的构建,那么自己才会踏实,才会觉得并不是本科没有意义或是研究生没有意义。

旅游大学教育应该教给学生什么?
有人说旅游管理设置没有意义,其实也不然。

我觉得还是应该一分为二的看。

中国不是不需要旅游管理,而是需要专业性强的旅游管理。

旅游管理应分成两大类:一是旅游服务(包括导游服务、酒店服务、景区服务等),这个专业就是服务意识强、掌握基本的专业技能的毕业生,具备旅游管理者的基本素养;二是旅游理论研究,这部分人去专门研究旅游服务本身,构建中国自有的旅游服务理论框架,作为一个独立的学科进行探讨,而不是打着“交叉学科”的幌子,不伦不类。

这点应该多向国外学习,学习他们的研究方法和研究思路。

再说旅游管理的大学教育应该交给学生什么?我觉得主要是三个方面:
首先应该是人格的健全。

大学教育不应该单纯的讲求功利性,单纯的讲求读大学就是为了找一个好的工作,本科教育更多应该教会我们怎么做人,怎么做一个人格健全,明白自己想要什么,能要什么的人。

人格健全,才能在酒店工作中,与人很好的相处,和你的同事,尤其是客人,懂得分寸和尺度,而不会出现偏激的想法。

其次是服务意识。

什么是服务意识,就是提供客人需要的,而不是把你需要的提供给客人。

我们经常会在酒店听见服务员这样说:我觉得房间已经很干净了,我自己家里都没有这么干净,这样的要求太高了。

一个好的服务员,就是把一切尽量做到极致,而不是抱着侥幸的心态。

这是我国酒店业和国外发达酒店业最大的差距。

最后是旅游酒店管理的服务技能。

有了服务意识,还必须具备良好的服务技能。

建议学者多研究下泰勒的科学管理,如果能够推广到酒店业,将会带来酒店服务的大变革。

工业产品可以做到每件产品一模一样,但是在酒店,没有一家酒店敢说,我的产品没有一点问题,因为酒店不可能时刻监控员工,制度的设计和服务员工的意识还存在很大的欠缺。

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