2022年中南林业科技大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)

2022年中南林业科技大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有
答案）
一、填空题
1、解释细菌细胞膜结构和功能的学说称为______，系1972年由______ 等提出。

2、最大的病毒是直径为200nm的______；最小病毒之一是______，其直径仅为28nm。

3、次级代谢是微生物生长至______或______，以______为前体，合成一些对微生物自
身生命活动无明确生理功能的物质的过程。

次级代谢产物大多是分子结构比较复杂的化合物，如______、______、______、______、______及______等多种类别。

4、水的生理作用主要包括______、______、______、______、______ 和______。

5、霉菌在工业上可用于生产______和______等；药物上可生产______ 和______等，食品工
业上可用于______等。

6、由科赫提出的确证某病原体为某传染病病因的学说称为______，它的主要内容有：①
______，② ______，③ ______，④ ______。

7、生产中，为了长期维持对数生长期可采取______。

8、植物根际微生物对植物有害的方面有______和______等。

9、在进行转化时，受体细胞必须处于______，此时细菌细胞一般处于生长曲线上的______。

10、体液免疫分子主要包括______、______和______；而______和______分别是非特异免疫
和特异免疫的主要体液成分。

二、判断题
11、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物。

（）
12、只有营养物质的吸收涉及到物质的运输这个问题，而代谢产物的分泌则不涉及到物质的运输这个问题。

（）
13、组成肽聚糖的前体物N-乙酰胞壁酸-UDP是在细胞膜上合成的。

（）
14、病毒的早期蛋白多为参与病毒基因组复制，调节病毒基因组表达以及改变或抑制宿主分子合成的非结构蛋白。

（）
15、担孢子是担子菌亚门的有性孢子，外生。

（）
16、DNA-DNA杂交主要用于种、属水平上的分类研究，而进行亲缘关系更远（属以上等级）分类单元的比较，则需进行DNA-rRNA杂交。

（）
17、一般显微镜直接计数法比平板涂布法测定的细菌数少。

（）
18、江河水体中微生物的种类和数量受所流经两岸土壤的影响很大。

（）
19、普遍转导、局限转导和溶源转变中的噬菌体均为缺陷噬菌体。

（）
20、不论用TD抗原或TI抗原注射人或高等动物，都可先后出现性质迥异的两个免疫应答——初次免疫应答和再次免疫应答。

（）
三、选择题
21、哪一项不是细菌的特殊结构？（）
A.芽孢
B.菌毛
C.中介体
D.荚膜
22、卡尔文循环途径中CO2固定（羧化反应）的受体是（）。

A．核酮糖-5-磷酸
B．核酮糖-1,5-二磷酸
C．3-磷酸甘油醛
D．3-磷酸甘油酸
23、指出错误的回答，担孢子是（）。

A．单倍体
B．大多数都是内生的
C．从双核菌丝产生的
D．有性孢子
24、朊病毒是一类小型蛋白质颗粒，其大小仅为最小病毒的（）。

A．10%
B．5%
C．1%
D．20%
25、红螺菌科的细菌（即紫色无硫细菌）的营养类型属于（）。

A．光能无机营养型
B．光能有机营养型
C．化能无机营养型
D．化能有机营养型
26、一个大肠杆菌（E.coli）的突变株，不同于野生型菌株，它不能合成精氨酸，这一突变株称为（）。

A．营养缺陷型
B．温度依赖型
C．原养型
D．抗性突变型
27、在典型生长曲线中，细胞产量最高的时期是（）。

A．延滞期
B．指数期
C．稳定期
D．衰亡期
28、微生物五大共性的基础是（）。

A．体积小，面积大
B．吸收多，转化快
C．生长旺，繁殖快
D．适应强，易变异
29、人体中可对外来异物既具有非特异性吞噬作用，又有特异性免疫功能的白细胞是（）。

A．多形核白细胞（粒细胞）
B．单核细胞（巨噬细胞等）
C．T淋巴细胞
D．B淋巴细胞
30、污水处理中的生化曝气法是一种（）。

A．生物膜法
B．活性污泥法
C．生物降解法
D．生物吸附法
四、名词解释
31、芽孢和孢囊
32、拟病毒（virusoid）
33、初级代谢
34、有性杂交
35、絮状沉淀反应
五、简答题
36、真菌的菌丝可以分化成哪些特殊的形态结构（至少
37、封闭系统中单细胞微生物的生长经历哪几个生长时期？各期有何特点？如何利用微生物的生长规律来指导工业生产？
38、简述单个细菌细胞的生长与细菌群体生长的区别。

39、微生物在从绿色植物到草食动物的能量流动中起着重要作用，请指出这样说的理由。

40、克隆载体和表达载体有何不同？各有哪些必需元件？
六、论述题
41、（G＋C）mol%值法、核酸分子杂交法、16S rRNA寡核苷酸测序技术、数值分类法在微生物学分类中如何应用？有何优缺点？
参考答案
一、填空题
1、【答案】液态镶嵌模型；Singer
2、【答案】牛痘苗病毒；脊髓灰质炎病毒
3、【答案】指数期后期；稳定期；初级代谢产物；抗生素；激素；生物碱；毒素；色素；维生素
4、【答案】溶剂；参与化学反应；维持生物大分子构象；热导体；维持细胞形态；控制
多亚基结构的装配与解离
5、【答案】柠檬酸；酶制剂；青霉素；核黄素；酱油酿造
6、【答案】科赫法则；该微生物必须存在于该病的每一病例中；该微生物应能被分离成
纯培养物；用分离到的纯培养物接种到敏感宿主中会使其患病；从该患病宿主中仍应观察
和分离到相应病原微生物
7、【答案】连续培养法
8、【答案】病原菌造成的植物病害；在某种程度上竞争某种有限的同一营养
9、【答案】感受态；对数期的后期
10、【答案】抗体；补体；细胞因子；抗体；补体
二、判断题
11、【答案】错
12、【答案】错
13、【答案】错
14、【答案】对
15、【答案】对
16、【答案】对
17、【答案】错
18、【答案】对
19、【答案】错
20、【答案】错
三、选择题
21、【答案】C
22、【答案】B
23、【答案】B
24、【答案】C
25、【答案】B
26、【答案】A
27、【答案】C
28、【答案】A
29、【答案】B
30、【答案】B
四、名词解释
31、答：芽孢是指在某些细菌生长的一定阶段，细胞内所形成的一个圆形、椭圆形或圆柱形，对不良环境条件具有较强抗性的休眠体。

孢囊是指一些固氮菌在外界缺乏营养的条件下，由整个营养外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体。

32、答：拟病毒，又称类病毒或壳内类病毒，是指一类包裹在真病毒粒中的有缺陷的类病毒。

拟病毒极其微小，一般仅由裸露的RNA组成，该病毒的复制必须依赖辅助病毒的协助。

同时，拟病毒也可干扰辅助病毒的复制和减轻其对宿主的病害，这可用于生物防治中。

33、答：初级代谢为所有生物都具有的生物化学反应，是指微生物通过代谢活动所产生的自身生长和繁殖所必需的物质的过程，如能量代谢及氨基酸、蛋白质、核酸的合成等。

初
级代谢产物的合成在不停的进行着，任何一种产物的合成发生障碍都会影响微生物正常的
生命活动，甚至导致死亡。

34、答：有性杂交是指不同遗传型的两性细胞间发生的结合和随之进行的染色体重组，进而产生新遗传型后代的一种育种技术。

在真核微生物中，是指通过性细胞间或体细胞间的
接合和随之发生的减数分裂与遗传重组，产生不同于亲本遗传型的子代的过程。

35、答：絮状沉淀反应是测沉淀反应的经典方法，其过程为：将抗原与相应抗体在试管内或凹玻片上混匀，如出现肉眼可见的絮状沉淀物，为阳性反应，如诊断梅毒的康氏反应。

五、简答题
36、答出五种）？它们的功能是什么？
答：（1）假根
假根是根霉属等低等真菌的匍匐菌丝与固体基质接触处分化出来的根状结构，具有固着和
吸取养料等功能。

（2）匍匐菌丝
匍匐菌丝又称匍匐枝，是毛霉目真菌在固体基质上形成与表面平行、具有延伸功能的菌丝。

（3）吸器
吸器是一种只在宿主细胞间隙间蔓延的营养菌丝上分化出来的短枝，可侵入细胞内形成指状、球状或丝状的构造，用以吸取宿主细胞内的养料而不使其致死。

（4）附着胞
附着胞是指一些植物寄生真菌在其芽管或老菌丝顶端发生膨大，并分泌粘状物，借以牢固
地粘附在宿主的表面的结构。

在其上可形成纤细的针状菌丝以侵入宿主细胞吸取养料。

（5）菌核
菌核是一种形状、大小不一的休眠菌丝组织，在不良外界条件下，可保存数年生命力。

37、答：（1）封闭系统中微生物的生长经历迟缓期、对数期、稳定期和衰亡期等4个生
长时期。

（2）各时期特点如下：
①迟缓期：细胞体积增大，细胞内RNA、蛋白质含量增高，合成代谢活跃，细菌对外界
不良条件反应敏感。

在迟缓期细胞处于活跃生长中，但分裂迟缓。

在此阶段后期，少数细
胞开始分裂，曲线略有上升。

②对数期：细菌以最快的速度生长和分裂，导致细菌数量呈对数增加，细胞内所有成分以
彼此相对稳定的速度合成，细菌为平衡生长。

由于营养物质的消耗，代谢产物积累和环境
变化等，群体的生长逐渐停止，生长速率降低至零，进入稳定期。

③稳定期：活细菌数最高并保持稳定，细菌开始储存糖原等内含物，该期是发酵过程积累
代谢产物的重要阶段。

营养物质消耗和有害物的积累引起环境恶化，导致活细胞数量下降，进入衰亡期。

④衰亡期：细菌代谢活性降低，细菌衰老并出现自溶，产生或释放出一些产物，菌体细胞
呈现多种形态，细胞大小悬殊。

（3）根据微生物的生长规律可以从以下几点来提高工厂生产效益：
①在工业发酵和科学研究中迟缓期会增加生产周期而产生不利影响，因此需采取必要措施
来缩短迟缓期。

②对数期的培养物由于生活力强，因而在生产上普遍用作“种子”，对数期的培养物也常
常用来进行生物化学和生理学的研究。

③稳定期是积累代谢产物的重要阶段，如某些放线菌抗生素的大量形成就在此时期，因此
如果及时采取措施，补充营养物或去除代谢物或改善培养条件，可以延长稳定期以获得更
多的菌体或代谢产物。

38、答：生长分个体生长和群体生长两类，个体生长是指微生物细胞因同化作用超过异化作用的速度，造成原生质总量不断增长的现象；群体生长是指某一微生物群体中因个体的
生长、繁殖而导致该群体的总重量、体积、个体浓度增长的现象。

单个细菌细胞的生长与
细菌群体生长的区别表现为：
（1）单个细菌细胞的生长，是细胞物质按比例不可逆地增加使细胞体积增大的过程；
（2）细菌群体生长，是细胞数量或细胞物质量的增加。

细菌的生长与繁殖两个过程很难
绝对分开，接种时往往是接种成千上万的群体数量，因此，微生物的生长一般是指群体生长。

39、答：微生物在从绿色植物到草食动物的能量流动中起着重要作用的原因是微生物能帮助动物分解、吸收来自植物中的营养，具体如下：
（1）大部分草食动物都缺乏分解绿色植物的纤维素酶，而草食动物对植物食料的利用依
靠的是生长在它们胃肠道中的微生物。

（2）草食动物为微生物提供纤维素和无机盐等养料，水分，合适的温度和pH，以及良好的搅拌和无氧环境。

而微生物分泌的纤维素酶把纤维素分解成脂肪酸及其他营养物质，这
些营养物质为动物所吸收利用，例如瘤胃共生微生物帮助草食动物利用绿色植物。

40、答：（1）克隆载体和表达载体的功能不同：
①克隆载体是在克隆过程中用到的各种质粒，比如为了扩增目的基因的高拷贝质粒、为了
方便测序的测序质粒、为了连接PCR产物的TA质粒、为了重组的穿梭质粒等等。

克隆载体一般有较强的复制能力，利于基因的保存和扩增，而且提供丰富的酶切位点等等。

它不
必有强启动子，因为不重于表达。

②表达载体是基因克隆结束后，为了在特定细胞内表达而构建的。

它重点在于表达，有各
种各样的启动子适应于不同种类的细胞，并且有各种各样，如诱导等可控的表达调控方式。

（2）克隆载体和表达载体必需元件的原件如下：
①克隆载体所具备的元件：目的基因、复制子、多克隆位点、标记基因。

②表达载体所具备的元件：目的基因、启动子、终止子、标记基因。

六、论述题
41、答：四种方法在微生物学分类中的应用及优缺点
（1）（G＋C）mol%值法
它表示DNA分子中G＋C所占的摩尔百分比值，这是目前发表任何微生物新种时所必需
具有的重要指标。

通过测定多种生物的G＋C比后，发现亲缘关系。

相近的种，其基因组
的核苷酸序列相近，但是G＋C比相近的两个种它们的亲缘关系不一定相近；G＋C比相
差很大的两个微生物，它们的亲缘关系必然较远；G＋C比相差低于2%没有分类学上的意义，种间各菌株相差在2.5%～4.0%之间。

若相差5%以上就可认为属于不同的种了。

（2）核酸分子杂交法
该法是按照碱基互补的原理，用人工的方法对两条不同来源的单链核酸进行复性，以构建新的杂合双链核酸的技术。

此法可用于DNA-DNA、
DNA-rRNA和rRNA-rRNA分子间的杂交。

是测定核酸分子同源程度和不同物种间亲缘关系的有效手段。

它比GC比更加精确。

G＋C比相差1%，则碱基序列的共同区域就约减少9%，因此G＋C比在5%以内的菌株，要鉴定是否属于同一个物种，就必须用核酸分子杂交法。

（3）16S rRNA寡核苷酸测序技术该技术是一种通过分析原核或真核生物细胞中最稳定的rRNA寡核苷酸序列同源性程度，以确定不同生物间的亲缘关系和进化谱系的方法。

这种方法的优点是存在的稳定性、功能的恒定性、含量高易提取、编码 rRNA的基因稳定、序列的保守性和相对分子质量适中。

其原理是用一种RNA酶水解rRNA后，可产生一系列的寡核苷酸片断，如果两种或两株微生物的亲缘关系越近，则其产生的寡核苷酸片断的序列也越近，反之亦然。

（4）数值分类法
数值分类法，又称统计分类法，是一种依据数值分析的原理，借助现代计算机技术对拟分类的微生物对象按大量表型性状相似性程度进行统计、归类的方法。

具体步骤是首先计算两株间的相关系数，接着列出相似度矩阵，最后将矩阵图转换成树状谱。

由于数值分类法是按大量生物表型特征的总相似性进行分类的，故其结果不可能直接反映系统发育的自然规律，不能当作严格的分类单元。