古代喝茶的理由
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古代喝茶的理由
(一)生活需要古时候的人,缺衣少食,能够为身体提供能量的食物都是获取的目标,茶叶也是食物来源之一,也是能够为人类生存提供能量的自然食品。
所以,古代的人最初利用茶的时候是为了“吃茶",并且发明了“羹饮"法,就是把茶和其他食物一起熬煮成粥,进食。
(二)社交需求据《华阳国志》记载,周武王伐纣时,巴蜀一带曾用茶叶作为“纳贡”珍品,这是把茶叶作为贡品的最早记录。
贡品对于今天的人来说就是人情往来的珍贵礼品,社交物品。
(三)健康需要“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。
”这是茶第一次被人类发现,被当作治病救人药物的记载,也是远古时代,智慧的古人们使用利用野生的茶叶为人类健康生活的证明。
(四)礼仪需要《三国志》中有东吴君主孙皓一一“赐茶茗以当酒”的故事。
东晋《中兴书》也有吴兴太守陆纳以茶和水果招待将军谢安的描述。
这些都说明古代人们的使用茶为礼仪招待的证明,是茶叶在礼尚往来中的实际作用。
(五)文化需要陆羽的《茶经》,是唐代“大兴茶事”的文化确证,也是唐代茶业兴盛,茶文化广为传播的文化背景。
日本僧人将茶籽带回国,同时将茶叶茶文化传播到日本,让后世茶文化遍及世界增加了源头和发端。
(六)经济需要明(朝)清(朝)时期,茶已经是人们日常不可缺少的饮(食)品了,茶叶交易盛行,茶税是当时税赋的主要来源之一。
明代的茶马司是管理茶马交易,强化茶税,施行茶政的机构。
清朝的对外贸易,茶叶成为当时欧洲人的最爱,是当时我国外贸出口的主要产品,以及清朝政府的主要税收来源。