仪容仪表、礼仪礼貌培训PPT课件

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递送物品
1、递送文件:文字向着接受人 的方向;
2、递送纸杯(无杯托);
永远不碰纸杯上三分之一处;
3、茶杯:放下后,将杯柄转向 客人;
4、递笔、剪刀:笔尖、剪刀头 朝向自己;
注意:递送物品时需双手呈递!
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递送名片
递送
1、将名片正面朝向对方,用双手的拇指和食指分别 持握名片上端的两角送给对方;
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谢谢,祝各位工作愉快!!!
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标准: 1、坐于座位的3/2位置;
2、男:双腿分开与肩同宽,双手分开放于双腿之上; 女:入座前将裙子内拢一下,双膝并拢,内收并齐, 双手叠放于腹前双腿上;

姿
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走姿
要求:
抬头、挺胸、收腹,两眼平视,两肩相平、 身体要直,两臂自然下垂摆动;
男:走平行线,步幅适度,每步约40厘
——遇拐弯或有楼梯台阶的地方应提 醒客人。
注意:
切勿用一只手指、下巴、努 嘴、笔尖指引。
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握手礼仪
伸出右手,掌心向左,虎口向上; 应站着握手,除非生病或特殊场合,
但也要欠身握手,以示敬意。 握住轻轻摇动1-3下; 时间不宜过久,2-5秒为基准;
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注意:
应答礼节也可以用肢体语言和仪态来表 达(微笑或者点头)。
应答要及时。
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上班前应合理安排好时间,以保证准时出勤,计划当天工作内容。
下班整理好工作区域的物品、文件,时刻约束自己的言行举止,谨记 一言一行均是酒店的代表。
工作场所 —与宾客、同事相遇时,需时刻使用礼貌用语问好或点头致意。 —忙碌时应以微笑致意,不私下讨论、窃窃私语。 —工作区域保持场地清洁及办公用品的整齐。 —以热情、饱满的工作态度投入每天工作。 —离开工作地点时,将相关工具和物品归类整理好。 —与上级及宾客同行至门前时,应主动开门礼让其现行,不能抢先。 —如遇客人或新同事不明确部门时,应主动帮助正确指引。
斜15-30度左右,目光自然
礼 向下。 仪 —随时保持微笑,礼毕后目视
对方。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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(指 引)
举 止 礼 仪
标准:
——五指并拢,(掌心不可凹陷, 女士可稍稍压低手指)掌心向上以 肘关节为轴,手自然向外展开,眼 睛望向目标方向,同时应兼顾客人 是否明确所指目标。
——走在前方2、3步处,与客人的 步伐保持一致,并做适当的介绍。
遵循三轻—— 说话轻、走路轻、操作轻
严禁使用的四语:藐视语、烦躁语、斗气语、否定语;
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交谈七点注意
三人以上对话,要用都能听懂的语言。 不得模仿他人举止、语言、声调和谈话。 不得聚堆闲聊,不高声辩论、高谈阔论。 不得有任何接口顶撞、讽刺、挖苦客人。 不讲过分的玩笑。 不准使用粗言恶语,使用藐视、侮辱性的语言。 不讲有损酒店形象的语言。
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文明礼貌就餐
—按酒店规定时间就餐。 —在食堂礼貌用餐,要礼让,遵守排队秩序。 —饭菜不浪费,注意节约意识。 —用餐保持餐位干净、整洁。 —口香糖勿粘在餐盘上,餐具掉入馊水桶要及时拾起。
在洗手间、茶水间、休息室
—人员多时学会相互礼让。 —使用后,随手关闭各项水、电源,避免浪费。 —正确使用各项设施设备,随时注意保持环境清洁
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赢得同事尊重
1、尊时守约 2、尊重上级和同事 3、公私分明 4、加强沟通,交流,工作积极主动,相互帮助配合; 5、犯错主动承认,积极改正,不可回避、推诿; 6、态度认真,工作中难以把握的地方做好充分准备,多次确认检查;
赢得上级信赖
1、把握上、下级的关系。
2、工作中遇到不明之处或难以判断的事情应主动汇报听从上级指示。
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仪容仪表·礼仪礼貌·素质·未来
——酒店仪容仪表、礼仪礼貌培训(下)
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礼貌
称呼语:先生、小姐、夫人、太太等等。
欢迎语:欢迎您来我们酒店,欢迎光临等。
问候语:您好、早安、午安、早上好等。
祝贺语:恭喜、祝您节日快乐等等。
告别语:再见、晚安、您慢走、祝你一路顺风。
2、如果是坐着,应起立或欠身递送;
3、同时口中相应地介绍自己“您好,我是XXX,酒 店的XX经理,这是我的名片”,请多指教;
接收
1、双手接收;如果是坐着,应起身接受对方名片; 2、接过名片后,要认真地看一遍,并轻声读一遍,
遇到不认识的姓名,要虚心请教,以免称呼错误;
4、接受到名片后感谢对方;
5、不要无意识地玩弄对方的名片或遗忘在座位上;
3、不与上级争辩,上级布置工作,应采取谦虚的态度认真倾听。
4、听取忠告,增进彼此信赖。
5、不在背后议论他人是非。 仪容仪表、礼仪礼貌培训
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你的未来,在你的一举手,一投足。 白鹿的未来,在你的每一言,每一行。
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播种一种行为,收获一种习惯 播种一种习惯,收获一种性格 播种一种性格,收获一种命运
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电话礼仪
接电话:
1、要及时,两声响后应马上接听; 2、微笑,声音甜美,音量大小适中; 3、接听标准用语:
问好(早上好、上午好、下午好、晚上好)+部门+接听人姓名 4、接听前准备好纸、笔,以便作相关记录; 5、让对方先挂电话;
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称呼问候语
称呼:
XX先生(可以称谓所有的男性) XX小姐(可以称谓未婚的女性) XX女士(可以称谓已婚女性) XX市长、院长、书记等(可以称谓有职务的领
导)
XX教授、老师(可以称谓职业) XX阿姨、大伯、大姐等(可以使用生活化的称
谓)
注意:
——称谓要得当,不要张冠李戴 ——要学会熟记对方姓名 ——遇到客人或同事,要主动问候打招呼,
问候不要太单调,要贴近场景仪容、仪贴表、近礼生仪活礼貌。培训
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应答用语
—请稍等! —好的,我马上过来! —您好,请问有什么能够帮您的吗? —好的,没问题。 —谢谢! —不客气!不用谢!这是我们应该做的!


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仪容仪表·礼仪礼貌·素质·未来
——酒店仪容仪表、礼仪礼貌培训(上)
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5
仪 一、头发 容 二、面容
三、饰品
仪 四、制服
表 五、铭牌 规 六、指甲 范 七、鞋、袜
八、个人卫生
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每天上岗前必须:
A、洗脸和洗手 B、刷牙、梳头 C、清洁指甲 D、检查制服 E、检查鞋子
米;
女:走直线“一”字型,每步约30厘米;
尽量靠右行走,多人行走不要横排或勾肩 搭背;
如遇客人、上司、同事须主动微笑问好;
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10
蹲姿
标准蹲姿
抬头挺胸,再慢慢屈 膝蹲下,臀部向下;
禁忌
两腿叉开,臀部向后 撅起;
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(鞠 躬)
举 —呈站立姿势。 止 —以腰部为轴,背挺直向前倾
道歉语:对不起、请原谅、打扰您了等。
道谢语:谢谢、非常感谢等等。
应答语:是的、好的、谢谢您的好意等等。
征询语:请问有什么能够帮您的吗?等等。
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十字服务用语—— “您好” “请” “对不起” “谢谢” “再见”
五声服务—— “迎声” “答声” “歉声” “谢声” “送声”
仪容仪表·礼仪礼貌·素质·未 来
白鹿会馆酒店仪容仪表、礼仪礼貌专题培训
培训人—甘勇
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淑女? 绅士?
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2
人的印象形成=仪容仪表+肢体语言+谈吐
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3

灌输酒店从业人员的礼貌礼 仪礼节行为规范、服务思想意识,

培养良好的精神面貌,树立良好 的酒店整体形象。
注意:不得着工衣离开酒店
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女:左丁字步
将左脚跟靠于右脚内侧前端, 腿绷直并严,两手在腹前交叉, 右手握左手的手指部分,使左手 四指不外露;
站姿
男脚后跟并拢呈V字型,
双手自然下垂放于双腿两 侧,中指紧贴裤缝;
也可双腿分开站立,呈
跨立姿势,双手半握拳握 住另一手手腕处,背放于 后裤腰上方位置;
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