2019-2020版化学新教材导学鲁科必修第一册讲义:第1章+第1节+走进化学科学和答案
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第1章 认识化学科学
第1节 走进化学科学
[知 识 梳 理]
知识点一 化学科学的形成和发展
《天工开物》 侯氏制碱法 发现青蒿素
上图是我国从古代到当代的三名化学家,你能说出他们的故事吗?除此之外你对世界化学史了解多少?请结合课本完成下列知识点: 1.古代的化学实践活动
主要有:烧制陶瓷、冶炼金属、酿造酒类、炼制“仙丹”等。 2.近代化学发展的里程碑
3.现代化学的发展
(1)现代化学科学的重大成就
例如:放射性元素的发现、现代量子化学理论的建立、创造新分子的合成化学的崛起、高分子化学的创立、化学热力学与动力学的开创性研究以及化学工业的迅速发展等。
(2)现代化学研究的重要手段
例如:X射线、原子吸收光谱、紫外和红外光谱、色谱、质谱、核磁共振等。4.化学科学形成和发展经历了三个阶段,请完成下列表格
知识点二化学科学的主要特征
球棍模型比例模型
如上图,化学是在原子、分子水平上研究物质,它究竟有什么特征?人们利用何种手段来研究化学,请结合课本完成下列知识点:
1.化学科学的含义
化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化和应用的一门基
础学科。
2.化学科学的创造性
(1)化学的特征就是认识物质和创造物质。
(2)创造性的体现
①发现并提取自然界中已经存在的物质。
②制造自然界中已经存在的物质。
③根据需要创造自然界中不存在的具有特殊性质或功能的新物质。
3.化学科学的实用性
(1)农业——合成氨的化工技术解决了人类面临的饥饿问题。
(2)医药——新药物的成功研制,使人类能对抗多种疾病。
(3)信息——以硅及其化合物为原料制成的芯片和光导纤维使人们的生活丰富多彩。
知识点三化学科学的探索空间
碳纳米管作为一维纳米材料,重量轻,六边形结构连接完美,具有许多异常的力学、电学和化学性能
随着化学科学的发展,碳纳米管走进人们的生活,化学科学还有哪些发展前景呢?结合课本完成下列知识点:
1.在微观领域:在微观层面上操纵分子和原子,组装分子材料、分子器件和分子机器等。
2.在能源和资源方面:借助化学科学,人类能够合理、充分地利用能源和资源。3.在材料科学方面:化学科学将继续推动材料科学的发展,使各种新型功能材料的制造成为可能。
4.在环境保护方面:化学为环境问题的解决提供有力保障。
5.在生命科学方面:在分子水平上了解疾病的病理,寻求有效防治措施。
微判断
(1)化学是科学家研究的内容,与普通百姓的生活没有多大关系(×)
(2)化学研究只能认识分子,不能创造分子(×)
(3)化学家可以制造出自然界中不存在的物质(√)
(4)化学研究只会造成严重的环境污染,最终人类将毁灭在化学物质中(×)
(5)1803年英国科学家道尔顿提出了化学元素的概念(×)
微训练
1.与近代化学科学的诞生无关的是()
A.化学元素的概念
B.英国化学家、物理学家波义耳
C.著名物理学家爱因斯坦
D.古代的化学实践活动
解析英国科学家波义耳在前人工作的基础上提出化学元素的概念,标志着近代化学的诞生。爱因斯坦是19世纪的物理学家,他出生时,近代化学已诞生两个世纪。
答案 C
2.2017年伊始,中国四分之一的国土被严重的雾霾笼罩。为了推进绿色发展、循环发展、低碳发展和“建设美丽中国”,你认为下列做法中,不能有效减少空气中CO2含量的是()
A.开发利用太阳能、风能、生物能、海洋能等清洁能源
B.使用节能产品,推广使用节能环保汽车
C.植树造林,增加森林植被面积
D.用脱硫处理的煤代替原煤做燃料
解析煤脱硫只能减少SO2的排放、减少酸雨,不能减少CO2的排放。
答案 D
3.在科学史上中国有许多重大的发明和发现,它们为世界的现代化奠定了基础,以下发明和发现属于化学史上中国对世界的贡献的是()
①火药②指南针③造纸④印刷技术
⑤炼铜、炼铁、炼钢⑥合成有机高分子材料
⑦人工合成蛋白质⑧提出原子—分子学说
A.②③⑥⑧B.①③⑤⑦
C.④⑤⑦⑧D.①③④⑧
解析火药、指南针、造纸术、印刷术是中国古代的四大发明,但指南针、印刷术的发明不是化学史上的成就,中国是最早进行炼铜和掌握炼铁技术的国家;1965年,我国科学家第一次人工合成具有生理活性的蛋白质——结晶牛胰岛素;合成有机高分子材料和提出原子—分子学说都不是中国的贡献。
答案 B
4.下列物质中,不是我国在世界上最早制取的是()
A.酵母丙氨酸转移核糖核酸的人工全合成
B.青霉素、链霉素的发明与生产
C.黑火药的制造与应用
D.牛胰岛素的人工合成
解析我国在1965年合成牛胰岛素,成为世界上首个成功合成具有生理活性蛋白质的国家;1981年又在全球首次合成了酵母丙氨酸转移核糖核酸;我国是最早发明火药的国家;而我国在20世纪50年代初期开始自己生产青霉素、链霉素,结束了它们全靠进口的历史。
答案 B
5.下列描述中不正确的是()
A.化学的特征就是认识分子和制造分子,它是一门具有创造性和实用性的科学B.人们可以利用先进的技术和设备通过化学变化制造出新的原子和新的分子C.制陶、冶金及酿酒过程中,肯定发生了化学变化
D.化学家可以在微观层面上操纵分子和原子,组装分子材料、分子器件和分子机器等
解析化学科学的特征为认识分子和制造分子,是一门具有创造性和实用性的科学,A项正确;化学变化可以制造分子,但不能制造原子,B项错误;制陶、冶金及酿酒过程均生成了新物质,发生了化学变化,C项正确;科学家可以在微观层面上操纵分子和原子,组装分子材料、分子器件和分子机器等,D项正确。答案 B
微思考
1.课本P6页图1-1-12中古代文献用的方法在化学上属于什么分离方法?
提示溶解、过滤、蒸发、结晶。
2.屠呦呦用的是乙醚,这个方法与古法有什么不同?优点是什么?
提示乙醚代替了水,乙醚为有机物,青蒿素更易溶于乙醚,且乙醚的沸点更低,更有利于分离。