西软维护系统操作说明V4

西软维护系统的使用
1、基本设置
⑴、职员维护：（内容与原手册相同）
⑵、优惠设置：（内容与原手册相同）
⑶、其它参数设置，包括如下内容：
1．证件类别设置：可对客人登记单中的证件类别进行维护；
2．签证类别设置：可对客人登记单中外宾的证件类别进行维护；
3．国籍代码设置：包括世界各国的名称及英文简写；
4．省级代码设置：全国各省、直辖市的英文简称及数字代码；
5．县级代码设置：全国各市、县、区的数字代码及地名。

系统中以上几项的参考数据均来自国家公安部门，酒店可根据实际情况进行维护。

2、预订接待参数设置
⑴、楼号、房类及房间号的设置
本系统综合了各酒店的情况将房间信息细分为楼号、房类、客房区域等，所以房间的维护需通过以下步骤：
1．楼号的维护。

选择预订接待下的楼号设置，如图（3-1）：
图（3-1）
其中楼号代码可为单个数字或字母。

2．执行房类设置，屏幕如图（3-2）：
图（3-2）
代码处最多可输入3个字母，名称处可输入相应的中文描述，数量处的数字是在房间号设置完后会自动显示。

可超订数是指各类客房可以超预订的房间数。

预设价与启用日期
结合可以预先定义自启用日期零时起生效的新房价。

3．客房区域设置，见图（3-3）：
图（3-3）
4．接下来可以进行房间设置，如图（3-4）：
图（3-4）
5．单进击A增加，屏幕如图（3-5）所示：
图（3-5）
⑵、其它参数的设置：（内容与原手册相同）
3、综合收银
本模块中包括了对各综合收银点的营业点、工作站、桌号、菜谱等代码的维护界面。

⑴、设置工作站：（内容大致与原手册相同，将原图（3-10）（3-11）（3-12）分别改为下
图（3-6）（3-7）（3-8））：
图（3-6）
图（3-7）
图（3-8）
⑵、菜谱编辑
在进行了工作站的设置之后，系统就可以运行了，但还需把各营业点的菜谱、桌号编辑之后，你才可以真正的使用该模块。

选择综合收银下的修改菜谱后出现如下图（3-9）屏幕：
图（3-9）
如果需编辑当前菜谱，则选择O 确定即可。

也可选择N 增加后输入将生效的菜谱日期，再确定后，屏幕如下图（3-10）：
图（3-10）
上图中的界面设计仿资源管理器，其操作方法也与资源管理器相似。

A、营业点参数设置。

各营业点大项是在相关的数据表中定义后自动显示，在此无法增
减。

用鼠标右键单击某营业点，屏幕将弹出如图（3-11）窗口：
图（3-11）
在上图所示的界面中我们可对该营业点的相关参数进行设置。

其中：
●模式：本系统为了适应酒店经营中更方便、更灵活地操作而设计的可专门设定各种不
同的优惠率、服务费率及附加费率的模式(模式的设置将在下一节中介绍)。

●缺省模式：该营业点对一般客人的收费模式。

●零头处理：本系统提供了多种零头处理方式。

必须先为该营业点增加一个抹零菜（具体方法见后面的增加菜单介绍）用以冲销抹零数。

零头处理可以精确到分、角、元或者十元，抹零方式也可根据需要设为“四舍五入”、“全部入进”或“全部舍去”。

B、菜类设置。

在图（3-10）界面中双击相应的营业点，屏幕右部即可显示出该营业点的菜大类，一般菜大类固定为“食品、饮料、香烟、杂项、其它”五类，也可单击右键在如图（3-12）的界面中进行编辑。

大类的代码为一位。

图（3-12）
再双击某一大类，则将列出该大类下的小类代码，也可单击右键对小类进行编辑。

小类的分类一般可与实际的菜谱相对应，如食品类可分为：“精品冷菜、家常菜系、精美时蔬、海河鱼鲜、砂锅煲类、点心主食类”等。

合理的菜谱编码最好在小类中增加“其它类”，用以存放临时菜、标准菜、特殊菜等。

小类代码应为四位数字，最好不要超过9类。

C、菜号设置。

双击相应的小类后，可在图（3-10）界面的右部看到小类中的具体菜名、菜号等。

单击右键可增加或修改某一个菜，如图（3-13）：
图（3-13）
其中：
●菜号：在电脑输入菜谱前，应事先为菜谱编号。

菜号可为1—4位数字。

属于不同的
大类的菜号可以重复，同一大类不同的小类的菜号不能重复。

●助记码缺省为系统自动跳出的中文名的拼音缩写（每个汉字的第一位声母）。

●单价处为0表示该菜为时鲜菜或价格不确定的菜，收银员可在点菜时自行输入价格。

为了收银员操作方便，一般需要设置几个临时菜，收银时若在原菜谱中找不到该菜时即可先以临时菜代替；还可设置几个标准菜，客人就餐要求多少标准而无具体菜谱时可用，如婚宴。

注意：在同一菜单中一个临时菜号只能用一次。

●菜的类型：普通类：一般的菜谱即为该类；
计时类：按时计价的菜需定义为该类，如桑拿、桌球包厢等；
折扣类：本系统中折扣有两种类型，一种是在菜单中输入优惠（即报表中
的百分比折扣）；还有一种就是专门定义一个折扣类的菜，在菜
单中将需要优惠数额的负数输入该菜的价格（即报表中的特优码
折扣）。

一般习惯将该菜号编为999。

特殊类：上文中所介绍的抹零菜在此必须设为特殊类才有效。

⑶、时段定义
时段和计时菜组合起来一起完成对计时营业项目的收费。

⑷、模式定义
如前所述，模式是专门为设定各种不同的优惠率、服务费率及附加费率而定义的一种概念，其定义过程需分为以下几步：
A、模式名称定义：
打开主菜单综合收银下的维护代码，屏幕如下图：
图（3-14）
B、模式内容设置：
定义完模式名称后，再在图（3-15）界面中进行具体内容的设置：
图（3-15）
其中：
●类型：可有优惠、服务费、附加费三种选择。

●部门：与内部的一些表相关，一般情况下02 表示餐饮部；03 表示娱乐部。

上图中
选择了0，表示所有首位代码为0的部门。

●菜谱代码：可选择1-8位代码，表示该模式的菜谱范围为满足前面几位代码与此相同
的菜。

●比例：即模式优惠率（或服务费率、附加费率）。

有别于菜单中临时定义的菜单优惠
（服务费、附加费）。

●理由：即优惠理由，需事先在维护代码中定义。

●模式：系统中有7种优惠模式、9种服务费模式、9种附加费模式可供选择。

⑸、编辑桌号
在上图（3-14）中选择桌号后，屏幕如下图（3-16）
图（3-16）
4、电话计费编辑（同原手册）
5、商务中心维护
本模块主要对商务中心营业项目进行维护，界面如图（3-17）：
图（3-17）
●项目码：自行定义2位以下代码。

●费用码：在帐务审核中定义后此处可按F1得到帮助。

●价格：与综合收银系统一样，此处若为0，则收银员可自行输入价格。