厨房美食菜谱:茭瓜莲藕肉水饺的做法

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厨房美食菜谱:茭瓜莲藕肉水饺的做法
有天下午我想晚上给女儿做水饺吃吧,家里茭瓜本来就想做茭瓜肉的,可是中午剩了一点藕,就一起用上了,没想到做出来女儿非常喜欢,和我说:“妈妈,以后我就吃这馅的水饺,其他的都不吃!”
食材
主料:
藕150g
茭瓜
胡萝卜100g
油适量
盐适量
猪肉末适量
饺子皮适量
酱油适量
步骤
1.藕先切片
2.先将藕片焯水
3.茭瓜去皮,半根就够了
4.猪肉馅,买现成的就可以
5.加一点花生油
6.加酱油,几点就可以
7.加盐后搅拌均匀
8.焯水后的藕片切末
9.茭瓜也切末
10.之后藕末加到肉馅里搅拌
11.之后加茭瓜搅拌
12.最后切点胡萝卜末
13.也加到肉馅里一起搅拌
14.搅拌好的水饺馅备用
15.饺子皮买的
16.用现成的饺子皮和搅拌好的馅子包好饺子就可以了,我自己包和拍照,包的过程就没拍了。

17.锅中加水,水开了
18.下饺子,熟后出锅很好吃的。

小贴士:藕:消炎,防贫血,止血,健胃,消化。

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