山柚子

山柚子油的成份分析及应用
山柚子属
山柚子属又名山柚属;山柑属，包括约28种，分布在全球的热带地区。

中国有4属4种，生长在南方各地攀援状的灌木或柔弱的小乔木，小枝被微柔毛。

叶革质，卵形或卵状披针形，长3-14厘米，宽1-5.5厘米，无毛，边全缘，中脉明显凸起；叶柄长3-10毫米。

花序长
2-4厘米，直立，密被淡红褐色短柔毛。

简介
属中文名：山柚子属
属拼音名：shanyouzike
属拉丁名：Opiliaceae
山柚子
中国植物志：24:46
山柚子属又名山柚属;山柑属，包括约28种，分布在全球的热带地区。

中国有4属4种，生长在南方各地。

形态特征
攀援状的灌木或柔弱的小乔木，小枝被微柔毛。

叶革质，卵形或卵状披针形，长3-14厘米，宽1-5.5厘米，无毛，边全缘，中脉明显凸起；叶柄长3-10毫米。

花序长2-4厘米，直立，密被淡红褐色短柔毛；苞片阔卵形；花梗长1.7-2.7毫米，被微柔毛；花萼小，全缘；花瓣5枚，黄绿色；长1.7-2.2毫米，外面被短柔毛，早落；腺体椭圆状，钝头，长度仅为雄蕊的一半。

核果卵球形、球形或椭圆状，红色，长1-2.5厘米，基部具宿存的花萼和花盘。

花期4-6月，果期7-10月。

山柚子
分布及生境
产于云南南部；生于中海拔山地密林中。

亚洲南部、东南部各国也有分布。

模式标本采自印度。

山柚子
生长习性
喜高温、高湿和微酸性土壤。

在年平均温度22度在上，最低温度0度左右，轻霜日数不超过5-20天，年降水量1400毫米以上，年平均相对温度80%的气候条件下，都适宜生长。

用途
宜栽培在房前屋后，也可种植于大树旁或人工棚架旁，让其自然攀援生长。

种子含油量高，是食用油植物。

油瓜还可入药，治疗毒疮。

繁殖培育
用播种、扦插和压蔓繁殖。

医药用途
山柚子
成分
全草含棕榈酸蒲公英甾醇酯（taraxasterylpalmitate），乙酸蒲公英甾醇酯（taraxasterylacetate），蒲公英甾醇（taraxasterol），豆甾醇（stigmasterol），山金车二醇（arnodiol）[1]，谷甾醇（sitosterol），十九酸三十四醇酯（tetratriacontanylnonade-caoate），2-异丙基-5-甲基氢酯-4-O-β-D-吡喃木糖甙
（2-isopropyl-5-methylhydroquinone-4-O-β-D-xylopyranoside)，2α，3β，19α，23-四羟基-12-乌苏烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（2α，3β，19α，
23-te-trahydroxyurs-12-ene-28-oicacid-28-O-β-D-吡喃木糖甙（2α，21β，
22α28-tetrahydroxyolean-12-ene-28-O-β-D-xylopyranoside），3β，16α，21β，22α，28-五羟基-12-齐墩果烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3β，16α，21β，22α，
28-pentahydroxyolean-12-ene-28-O-β-D-xy-lopyranoside），3，3′，5，5′-四甲氧基芪（3，3′，5，5′-tetram-ethoxystibene）[2]，1α，3β，19α，23-四羟基-12-乌苏烯-28-酸-28-O-β-D-吡喃木糖甙（1α，3β，19α，
23-tetrahydroxyurs-12-ene-28-oicacid-28-O-β-D-xylopyranoside），1β，2α，19α，23-五羟基-12乌苏烯-28-酸-28-O-β-D-吡喃木糖甙（1β，2α，3β，19α，
23-pentahydroxyurs-12-ene-28-licacid-28-O-β-D-xylopyranoside），3α，21α，22α，28四羟基-12-齐墩果类-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3α，21α，22α，
28-te-trahydroxyolean-12-ene-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3α21α，22α，
28-te-trahydroxyolean-12-ene-28-O-β-D-xylopyranoside），3α，16α，21α，22α，28-五羟基-12-齐墩果烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3α，16α，21α，22α，
28-pentahydroxyolean-12-ene-28-O-β-D-xylopyrano-side）[3]，6-羟基-反-8-二十六碳-烯3-酮（6-hydroxyhexacos-trans-8-ene-3-one），3，5，4-三甲氧基-反-芪（3，5，
4′-trimethoxy-trans-stilbene），3α，21β，22α，28-四羟基-12-齐墩果烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙3α，21β，22α，28-五羟基-12-齐墩果烯-（28-O-β-D-xylopyranoside）[4]，川陈皮素（nobiletin）[5]，羽扇豆醇（lupeol），二十六醇（hexacosanol）[6]，乙酸羽扇豆酯（lupeylacetate），10-异丁酰氧基-8，9-环氧百里香酚异丁酰氧基-8-羟基百里香酚（9，10-diisobutyryloxy-8-hydroxythymol），知叶老灌草素（brevifolin），堆心菊灵（helenalin），
异丁酸堆心菊灵内酯（flo-rilenalinisobutyrate）[7]，异丁酰二氢堆心菊灵（isobutyroylplenolin），千里光酰二氢堆心菊灵（senecoylplenolin），四氢堆心菊灵（tetrahydrohelenalin），α-莎草酮（α-cyperone），槲皮素-3，7，3-三甲酯（quercetin-3，7，3-trimethylether），槲皮素-3，7，3，4-四甲酯（quercetin-3，7，3，4-tetramethyl-ether）[8]，槲皮素-3-甲酯（quercetin-3-methyl-ether），槲皮素-3，3-二甲酯（quercetin-3，
3-dimethylether），芹菜素（apigenin），咸南藤酰胺乙酸酯（aurantiamideacetate）[8，9]，6-O-千里光酰二氢菊灵（6-O-senecoylplenolin），山金画内酯（arnicolide）C等[9]。