免疫抑制-对禽类健康和福利的威胁

法氏囊 的Ｂ 巴细 胞分化而来 的。细 的发展是下 降的，在过去 的几 十年从 淋 作 为 家禽 生 产者 ，我 们经 常 调 胞免疫 由于含有 多种不 同类型 的细胞 事这个行业的家禽生产者可以告诉我
控禽类的免疫系统和免疫反应。 由于 和作 用方式，因此 不容易表 现出体液 们，进行遗传选择前禽类 的抵抗力比 不 断地 面对 各种 自然和 人 为的应 激， 免疫 的特点 。Ｔ 巴细胞 与体液免 疫 今天强 多了。 淋 所以克服这些应激需要能胜任的免疫 有关。 反应。禽类的免疫系统很复杂，包括 分 开来讨 论 免疫 系统 的 先天 性 灵敏 的指示剂 禽类 免疫 系 统 无论 从结 构还 是 多种 类型的细胞和化学介 质，这些 介 免疫 、体液免疫和细胞免疫是 一种过
国家 中 ，这 一 趋势 是 从治 疗 转 向预 称为法氏囊源性和 胸腺源性免疫。获 跃时对 其接种疫 苗， 那么疫苗作 用可 防。很显然，免疫系统的完整性是有 得性 免疫表 现出反应的特 异性、针对 能被缓冲而导致免疫应答大大降低。 效地预防和治理疾 病的关 键。我们应 性和有记忆 力的特 点。这 使得禽 类在 当利 用禽类 的免疫 系统 来避免疾病 以 回应某种疾病抗原的第二次免疫应答 现代遗 传学 提高生产的质量，这可以通过适 当的 中，能够更迅速、更有效。 禽 类免 疫 系统 的发 展与 现代 遗 有计划执行生物安全和接种疫苗来实 体液 免 疫 与抗 体有 关 ，这 些 抗 传学有很大关 系。我们很好 的意识到 现。但最常见 的引起免疫系统紊乱的 体是禽类暴露在某种疾病的抗原环境 了这 一点，而且有很 多领域 的资料和 原因是什么呢？ 中时产生的。抗体能够抑制或辅助 中 报告指出，高级的遗传选择 能够提高 和特 异感 染性 抗原，它们 是 由起源于 经 济性 能 指 标 的参 数。 但 是免 疫 力 免疫系统
响 。因此 ，在 禽类健康 上免疫 系统可
｝ 界家禽
中文版２ ０ 年，第１ ０６ 期
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以充 当 一种 灵 敏 的指 示 剂， 以 反应 细菌和寄生虫 的侵袭 过程。在鸡新城 对家禽健康管理生产 的效果。根据 目 疫 抗 体 对感 染 的 免疫 应 答 中 ，我 们 前在 遗传 、营 养和 生物 工程 的发 展 ， 观察到 了免疫抑制 现象，在感 染过程 免疫系统 是一个理想的候选者，因为 中这是最早能观 察到这 一现 象的一种 它可以体现多学科在提高 禽类健 康上 感 染 。 有研 究 指 出在 鸡 感 染传 染 性 的成就 。 法 氏囊 病毒 （Ｂ Ｖ） Ｉ Ｄ 的过程 中， 针对 Ｉ ＤＶ的抗 体是低 免疫 应答性 的，这 Ｂ 可以通过不同的方法 展示 出来。 进 一步 的研 究显 示 ， 鸡在 初 期
生在 鸡暴露 于疫 苗或野外 某种疾病应 激 的环境之后。任何损害细 胞免疫和
体液免疫系统的情况均将阻碍激 活免
疫力
【 康 疾 控 在 品 禽 生 入 侵的能力。该 系统大致 可分为两部 ） 与 病 制 商 家 的 （ 潦 士
产 管理 中依然 是优 先关注 的领 分：先天性免疫系统和获得性免疫 系
一
时，这个过程称为激活免疫力，它 发
者 Ｄ ｊａａＹ ｇ ｎ， ｎｖｒｉ ｆ ｅ ｈ Ｃ ｎ ｄ ， ｒ Ｂ ｔ ｅ，Ｕ ｉｅｓｔ ｒＭｏｔｂ ｅａ ｉ Ｕ ｉｅｓｙｏ ｌ ， ａ ａ ａ ＤｒＧａｙＤ ｕｃ ｒ ｎｖｒ ｙ ｔ Ｇｕ ｐ ｈ ｉ
ｏ ｏ ｉａ ｆＦｌ ｒｄ ，ＵＳ ａ Ａ ｎｄ ＤｒＡｍ ｉ Ｈ ｌ ＯＵ ，Ｇｒ ｐｏ Ｍ ｅ ｏ Ａ，Ｐ ｎａ ｒ Ｎｉ ｐ Ｆ ｉ ｕ ｌ ，Ｓ ａ ｍａ
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免疫抑 制一 对禽 类健康和福 利 的威胁
我们 的禽 类 变得 易 受疾 病侵 袭 ，是 不是 由于遗 传抵 抗 激活免疫力 只鸡可以通过 自身产生抗 体或 力减 弱？有 许多例 子让我们相信确实如此。是否还有其 者 从 其它 动 物获 得 抗 体对 某种 致病 它的原因呢？在某些条件下 出现 的未知 因素可 以使得机 微生物产生 免疫。 当鸡暴露在外来物 体成为易于感染致病微 生物的 目标 。 质中并根据 外来物产生其 自己的抗体
质与细胞 一起 产生有效 的应 答以应 对 于简单 的想法。这三个方面需通过化 功能上都具有其独特性，它直接受到 应 激 。禽 类 免 疫系 统 的 主要 功能 是 学信使来互相交流， 以便对 外来 人侵 生 理 、遗 传 、营 养 和环 境 因素 的影
具有抵抗有害物质及传染性疾病抗 原 物 产生统 一和特 异的免疫应答。
技术 人 员应 当意识 到 小鸡 的母
最 重要 的健 康 问题 就 是抗 生 素 的禁 防线 。 获得 性 免疫 系 统 由体 液 免疫 源 抗 体水 平 对于 疫苗 接 种程 序 的 意 用。 由此我们可以看到，尤其在发达 和细胞免疫组成，其免疫应答 的类型 义。假如小鸡 的母源抗 体水平还很 活
域。农 民和技术人 员都花 费了大 量的 统。
时间来监测生产中鸡群 的健康和生产 先 天性 免 疫 是免 疫 系统 最 原 始
母源抗体
小 鸡 通过 鸡 蛋 从母 鸡 那里 获 得
性 能 。家 禽饲 养 的许 多 方面（ 包括 环 的武器，在 禽类孵化后很快就存在并 先天性 抗体（ 源抗 体） 母 。这些抗 体存 境、遗传、免疫程 序、预防和治疗药 发挥 功能。 先天性 免疫 表现出反应的 在 于鸡 蛋的卵黄、 卵白和蛋清中。如 物、饲料添￣ Ｉ 、营养、卫生设施 以 非特异性、反应迟 钝和效率相对较低 果母鸡有很高 的抗体滴 度水平，小鸡 Ｉ Ｉ Ｉ 及农场的生物安全） 影响 家禽 的健康。 的特点。然而，这个系统是非常重要 同样也可以被 免疫几 周。Байду номын сангаас 在 过 去 的几年 中， 国际 家 禽业 的，它是机体抵御外来应激 的第 一道