客房部经理竞聘稿(共12篇)
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客房部经理竞聘稿〔共12篇〕
篇1:酒店客房部经理的竞聘演讲稿酒店客房部经理的竞聘演讲稿
各位领导、各位同事:
大家好!今天我怀着无比冲动的心情一职,首先感谢酒店领导为我们创造了这次公平民主、公正竞争、展示自我的时机,竟聘上岗是酒店用人机制改革的一项新的举措,是顺应酒店开展需要的。
酒店的开展需要人才,为了使酒店能在竞争日益剧烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要效劳技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有把握每一次时机,才能实现人生自我价值。
首先,自我介绍一下
本人XX,202_年8月份参加天湖酒店这个大家庭,从酒店电脑部主管做起,为酒店设计制作并宣传酒店网站,由于工作表现突出,升至酒店电脑部副经理。
202_年3月,经本人慎重考虑,主动辞去电脑部副经理职务,参加销售部从事外联工作。
从那天起,我就暗下决心将来要成为一名出色的酒店职业经理人,从事营销工作更能锻炼一个人各方面的综合才能,在从事营销工作的过程中,我不断学习专业知识,进步综合业务
程度,努力开发酒店客市场,三年的营销工作使我逐步成长为一名优秀的销售经理。
第二,我对酒店管理理念的认识管理对在座的各位想必耳熟能详,
1、从宏观来讲:管理就是如何合理充分地利用手中的资去尽可能多地创造效益,详细到理论中无非是人力、物力、财力的管理,而财、物的拥有者同样是人,所以可以简单地说:管理就是如何让相关的人心甘情愿地为你做好相关的事。
所以说管理的核心是处理各种人际关系,管理的最好方法就是沟通,对于现代酒店业说,包括经营、管理、企业文化、效劳和品牌五方面,其中“以人为本”已成为现代酒店业管理开展的主流。
2.从微观来讲:酒店管理尤其是房务管理的特点有两个:细节和量化,其根本是本钱控制。
细节的目的就是追求完美,细节的最高境界也是追求完美,突出细节,突出条理性,突出执行力。
最终是要降低内部损耗,降低运营本钱,到达高效率和高效益。
这里我讲一个关于注重细节的一个例子,青岛的假日酒店,在客房有这样一个卡片,“尊敬的宾客,为了您能有一个更好的睡眠,本酒店提供不同种类的睡枕供您选择,共有五种:泡沫枕、磁性颈椎枕、荞麦皮枕、儿童睡枕、超级舒适枕”。
中国这么多酒店,没有几家能想得这么周到。
不怕做不
到,就怕想不到。
效劳的作用就是使产品“增值”,同时它也是企业文化和经营理念的最正确诠释。
这里有两个等式:1. 标准化效劳+个性化效劳+微笑=优质效劳;
2. 细心+耐心+诚心=温馨第三,本人的优优势:我的优势:我对工作认真负责,为人诚信可靠、踏实肯干,擅长与人相处,擅长学习新知识,勇于承受新挑战,具有较强的团队合作精神和组织才能,凡事追求完美,酒店意识强,利用业余时间学习过国内外先进酒店管理知识及经历,理论知识相对丰富;我的优势:无房务工作经历,详细专业知识有所欠缺;但我认为这恰恰是我从事这一工作的另一优势,少的是畏首畏尾的私虑,多的是敢做敢为的闯劲。
这也更能使我从客人的角度出发看问题,不带任何条框,更能注重细节,三年的营销工作及接待会议经历,使我更加理解客户需要怎样的效劳,酒店对客效劳中的缺陷与缺乏,我相信自己有才能胜任这一工作并使客房效劳质量上一个台阶。
四、假如我能竞选成功,我的工作思路是:
1.“从基层学起,先当优秀员工再作称职经理”:我会抱着自信与学习的心态,“要么不做,要做就要做到最好”。
你可以不是个完美的人,但你不能没有一颗追求完美的心。
我的人生格言是:“一切皆有可能”。
把握房务工作的条理性及协调性,采用逆向学习的思维,从与效劳员谈心开场,争取在一
个月内理解客房房务全部日常工作流程和详细操作的要点难点;
2.寻找切入点:从客房的卫生质量、客房本钱控制及员工做房效率等方面中找出当务之急需解决的问题,以此入手,做好客房房务工作,提升效劳层次,丰富效劳内涵。
客房的管理是管理者最花心思的地方,每一个细节都要去考虑,换位考虑,站在宾客的角度处处为宾客着想,我发现现客房没有放客人更换床单的卡片,这种卡片应该有,客人假如需要更换把卡片放床上就行了,假如不放,客人要求更换还得告知效劳员,我举个例子,芬兰的赫尔辛基酒店也有这种卡片,假如他们发现客人连住几天没有更换床单、被单,在客人退房结帐时会减去一定的费用,你假如问前台小姐,减的费用是怎么回事,那小姐会答复你,“先生你好,经过我们的调查,您这几天都没有更换床单、被单,我们将洗涤费当洗衣费退还给您了”,钱虽不多,客人体验到的是酒店的企业文化,心里会是什么样的感受,下次再住这个酒店可能会跟小姐开玩笑说最好连地也不要扫,再多退我点钱。
我们客房的卫生做得非常出色,我各楼层看了一下,走廊这边的窗户玻璃却不太干净,而且走廊墙上雨水留下的痕迹有些由于时间太长已经发黑、发霉非常难看。
酒店对客效劳,不是部分的卫生做好就行了,而要顾及到酒店的整体形象。
同时酒店的日常物业保养也要注意每一个细节,
走廊的应急灯、消防设施、客房烟感报警器、走廊灭火器等都要定期检查,平安问题不容无视,任何关系酒店形象的细节我们都不能放过,要展现给客人一个完美的酒店形象。
我们客房都有宾客意见调查表,一般的客人不会去填这种表的,这里我讲个亲身经历例子,我去西安的钟楼饭店,因为是做酒店的,我就喜欢看别人有什么可以学的,他们没有像我们那种满意不满意的调查表,而是一张客房维修单,内容是“尊敬的宾客,为了使客房保持一个最正确的状态,请您协助填好这个表格,告诉我们房间中需要弥补的细节”,我洗澡的时候发现出水量不够,就在卡片上写了:水太小,洗得不爽,第二天回到酒店,他们的答复就在桌上,上面写的是“亲爱的陈先生,莲蓬头由于水的冲洗,它的杂质堵塞,我们已经把它通过了,今天晚上,敬祝你沐浴愉快”。
比填调查表意见单好多了,我一看,这个酒店的效劳太厉害了,下次再回西安不住这住哪呢?
假如说销售工作的任务主要是开,那房务工作的主要任务就是截流了。
客房本钱控制包括:核算酒店客房的水、电费,一次性用品〔易耗品〕,洗涤费,维修费等,要从每一个环节去扣,员工做房间卫生是否存在浪费水现象,床上用品必须做到一客一洗,不能因为节约而不注重效劳质量,发挥员工的主观能动性,让员工在日常工作中开掘降低客房本钱的方法,并给予适当的奖励,很多经济实用的节约方法都是我们的员工在
实际工作中发现的,另外必须在做房人工效率上进步,本市部分酒店的做房标准是每人保质保量一天做房15间,我们是否到达这个程度呢?假如没有就必须在做房效率上下功夫,进步效率到达标准并要保证质量。
做管理就是细致与处处算账,从各个环节去扣,使我们的客房本钱降低,省出来的就是利润,同时也增强了酒店的市场竞争力。
我对查房没有经历,但我有我的方法,拿一条白毛巾,用手指在有可能出现的卫生死角擦一下再涂到毛巾上,一次一条黑道,看一下总共有几道,如此简单的量化比照,效劳员做房的情况一目了然。
3.引入新观念:借鉴经济型酒店在人力资及本钱控制方面的成功经历;如今酒店业的价格战已经打响,个个酒店纷纷以低价吸引客,那我们就必须降低客房本钱、进步人工效率,这里我引入中国经济型酒店的巨无霸—如家连锁的经营思想,一星的墙、二星的堂、三星的房、四星的.床、五星的效劳,经过酒店管理专家分析^p ,宾客住宿最在意的就是酒店的床够不够舒适,能不能洗个热水澡,我们三星级的酒店虽不能提供五星的效劳,因为效劳本钱过高,但我们可以适当缩减效劳环节,并不降低效劳标准,客人想得到的主要效劳要求不打折扣,其他效劳尽可能简化。
通过降低客房本钱、进步人工效率及提供温馨效劳将酒店做成“经济型旅游度假酒店”。
4.效劳上勇于创新:加强创新意识,真正把创新落到实处,在工作中我敢于说出自己的想法和对某些问题的见解,敢于尝试从外面看到、学到的一些管理经历和详细做法。
欧美国家都是采用横向铺床,效率比纵向铺床高多了,为什么我们不尝试一下呢?追求完美的过程就是想竞争对手做不到的事,每天比对手进步一点点。
与客房部员工一起将先进的对客效劳意识传输给我们的宾客,使他们享受到酒店“人性化、个性化、差异化”的效劳,客人入住酒店就像回家一样的舒适。
永远比对手多走一步,永远比客户的希望多走一步,我们看看我们的同行是怎么多走一步的,这里我讲个例子:泰国曼谷的东方文华大酒店,客人两三年没去住宿了,他们的员工会寄一封信给客人,亲爱的某某先生,您已经有三年没有入住我们酒店了,我们全体员工非常的想念您,欢送您下次再来曼谷时下塌我们酒店。
客人看信后会是怎样的心情?天哪!三年了这个酒店还记得我…几块钱邮票征服了一个客户的心。
曼谷的东方文华大酒店已经有1的历史,他的客房必须提早一个月以上预定,原因就在这里。
以上案例统统都是比对手多走一步,我相信我们酒店也能做到,而且会做得更好。
5.翻开员工的心锁:每个员工心里都有一块资,他们被一扇大门紧紧锁住,作为管理者就应该寻找这个引爆点,翻开心锁,激发出员工的潜力,使员工的主观能动性爆发出来,从主
动到卓越。
重视员工群体意识、团队精神,追求企业凝聚力。
要提倡员工享受工作,享受生活,“只有开心的员工才会有快乐的客人”,员工要教育,客户就会被照顾,利润才会跑出来。
世界三大快递之一UPS,美国联邦快递,他们的亚洲区总裁讲了一句话:“我们要照顾好员工,他们就会照顾好客户,进而照顾好我们的利润”,就是这个道理,所以说,强大的企业是教育出来的。
如今酒店面临北海酒店业市场饱和的严峻考验,我们必须沉着应对,将酒店现有资充分利用起来,从企业文化、效劳质量上入手进步酒店的整体效劳程度,将我们的优势突现出来,我们必须做到我们也一定能做到。
各位领导、各位同事,我已经做好了充分的准备,迎接全新的挑战。
通过自己的努力和酒店一起成长,实现二者利益的完美统一。
借用一句时尚用语:给我一个时机,还您一个惊喜。
我的演讲到此完毕。
再次谢谢大家
篇2:客房部经理年终总结客房部经理年终总结三:
****已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在
****年创始一个好的场面,更为了比****年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结****年的工作经历,汲取教训,推动下一年的工作开展。
****年我客房部做了一下工作:
一:****年对客房部总体来说是比拟繁忙的一年
首先是抓好了日常效劳管理,勤到现场,发现问题及时指出并进展培训,以确保对客效劳质量,对客房清洁卫生进展全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排方案卫生,做好设施设备的维护保养工作。
其次是****年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在****年里,方案将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。
二:标准各管区,各岗位的效劳用语,进步对客效劳质量。
为了表达从事酒店效劳人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。
三:为确保客房质量,做了一次实作技能考核。
总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显进步,在
****年还需要加大实操技能的培训力度。
四:开节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店本钱费用最高的的一个部门,本
着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表如今:1.部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2.要求效劳员在做房时间把所有电关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3.做卫生间时不使用长流水。
像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。
五:坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作气氛
每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争场面,防止干好干坏的一个样。
六:****年将加强对员工的系统培训工作
部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要进步效劳质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的效劳意识和效劳技能,就需要我们对新员工进展系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。
不断充实自己,进步自身综合才能,加大部门员工的培训力度,确保客房效劳质量和卫生质量,让客房整体程度进步一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,防止人员流失影响部门正常运转。
基于酒店在****年期间屡次停电现象,将进展对相关应急方案的建立和员工培训,防止突发事件当中的事故出现篇3:客房部经理年终总结客房部经理年终总结
客房部经理年终总结
是酒店开业第一年,20的工作是酒店也是部门扎根底的重要阶段,房务部根据酒店总体方案,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、效劳、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作详细开展情况予以汇报:
一、培训方面
酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、效劳技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。
根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训方案,并采取了多种培训方式进展培训。
在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握根本的操作技能。
根本功练好了。
只要多练习,进步工作效率的目的就会实现。
通过这些培训工作,员工的做房时间已经到达行业标准。
前厅接
待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。
前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的效劳质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的效劳质量明显提升。
经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。
二、在效劳方面
酒店是否可以留住客人,关键在软件也就是效劳。
房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还装备了备用被子方便客人使用。
另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间装备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的效劳,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的'举措也得到广阔客户的认可。
虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了本钱,但其带来的间接效益远远高出他的本钱。
在以后的工作中,房务部还会根据情况为客人提供更多的、方便客人生活的免费效劳,为客人提供一种家外之家的生活气氛。
在明年,房务部将施行楼层管家效劳方案。
管家式效劳是现代高星级酒店
推崇的效劳,部门将根据自己的情况,来开展这项工作,房务部将打破现有的效劳形式和管理形式来提升效劳质量和管理。
另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人提供一个温馨舒适的居住气氛。
酒店效劳的极致是个性化效劳,满意加惊喜的效劳,这也是房务部一直追求的效劳目的,怎样才能做到个性化效劳,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才可以发现客人的习惯,有针对性的去效劳。
330客人是大福公司客人,在酒店长期入祝有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班。
因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关心,楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。
晚上11点左右客人回到房间,效劳员立即将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感谢之情难以言表。
三、设施设备的维护及保养
大家都知道,房务部区域占酒店经营区域的近70%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否到达规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远开展的关键,所以在设施设
备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。
特别是对地毯的保养,房务部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进展了全面排查,解决了夏季房间空调漏水情况。
前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有反水弯,导致臭味直接散发到房间,房务部和工程部立即请示领导,决定对所有房间的地漏进展更换,彻底改变了卫生间气味大的问题。
虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在很多问题,需要工程和房务部在明年的工作中共同去解决。
三、产品的出品质量
房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、平安舒适的房间。
1、在卫生方面
房务部严格按照星级卫生标准对房间的物品进展消毒。
坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。
床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒,卫生间洁具坚持使用带
消毒功能的清洁剂,房间的杯具采用84浸泡消毒和高温消毒,、电视遥控器、所有开关采用酒精消毒。
2、房间清洁方面
为了保证客人有一个整洁的生活居住环境,部门要求住客房每天的清扫不得少于三次。
早上九点以后,十二点以前必须对所有的住客房全面清理一次,下午14点以后,17点以前对房间进展一次小整理,晚上18点以后22点以前对房间开夜床并整理房间一次。
除了必需要做的三次清扫之外还随时承受客人清扫房间的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房间。
我们也安排有专人效劳。
ok房的出品要求领班严格按 3、在平安方面
篇4:客房部经理年终总结 (一)执行岗位职责情况:
人员上的管理:宾馆是以效劳为核心的行业,员工的素质上下,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、效劳质量进步是宾馆经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
除了定期学习宾馆的一些规章制度、质检部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生效劳和员工思想动态方面遇到的问题及时分析^p 纠正,往好的方面引导,以便进步效劳质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改良的方面。
对好的
方面加以表扬,存在的问题作一警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
在客房卫生效劳方面:客房部卫生质量20**年保持比拟稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进展了相应的调整,机动灵敏的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加进步了客房的团结协作精神。
在效劳上,督导员工遵守店纪店规,严格按照效劳标准、标准和程序进展效劳。
控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收创造确,账目明晰。
20**年上半年小物品平均节省率29、8%。
(小物品平均每月费用5248元。
)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、效劳是否到位等几方面选了大港比拟适宜的一家,每个房间洗涤费比原来节省2、8元。
为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。
空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来。