兰科植物各论

（三）按属形成方式分类
（一）自然形成属：未经人为干涉，是自然演化和天然杂交而 成的属。早期栽培的兰花多属此类。主要栽培的属有兰属、白 芨属、兜兰属、虾脊兰属、鹤顶兰属、石斛属、蝴蝶兰属、指 甲兰属、卡特兰属、万带兰属、瘤瓣兰属、蕾丽兰属、树兰属 、 杓 兰 ( Cypripedium) 属 、 独 蒜 兰 ( Pleione) 属 、 贝 母 兰 (Coelogyne)属、蜘蛛兰(Arachnis)属、火焰兰(Renanthera) 属、鸟舌兰(Ascocentrum)属、假万带兰(Vandopsis)属等。
（Cattleya）、瘤瓣兰属(Oncidum)、蕾丽兰属(Laelia)、指甲兰属(Aerides) 、树兰属(Epidendrum)、米而顿兰(Miltonia)属、鹤顶兰属（Phains）、细瓣 兰属(Masdevallia)等属。
3、非洲的热带：在多水的海岸或森林山区，主要有船形兰属(Aerangis )、凤 兰属、豹斑兰属(Ansellia)、拟蕙兰属(Cymbidiellia)等。
兰科花卉
一、 概述
兰科（Orchidaceae）为单子叶植物，均为 多年生草本，地生、附生或腐生。该科是有 花植 物中最大的科之一，约有800个属，3~3.5万个原 生种，人工杂种约有4万种以上，且以每年1000种 以上速度增加（卢思聪、中国兰与洋兰）。也有 称为1000余属，2万余种，其中供观赏的种有2000 余个（吴应祥）。其中我国有166属，1019种，其 中兰属50余种，我国有31种（也有说兰属有50— 70余种，我国云南有33个种或变种）。
应力更强，已逐渐成为当今商品生产的主要品种。
属
名
Aeridachnis
Aeridocentrum
Aeridovanda
Arachnopsis
Aranda
Aranthera
Ascocenda
Ascohopsis
Brassocattaleya
Laeliacattleya
Odontonia
Renanthopsis
蜘蛛兰×蝴蝶兰
Archnis×Vanda
蜘蛛兰×万代兰
Archnis×Renanthera
蜘蛛兰×火焰兰
Ascocentrum×Vanda
指甲兰×万代兰
Ascocentrum×Phalaenopsis
鸟舌兰×蝴蝶兰
Brassavola×Cattleya
巴索拉兰×卡特兰
Laelia×Cattleya
蕾丽兰×卡特兰
3、根通常下垂，但有些种类如西藏虎头兰的根向上生长成篮状或鸟 巢状，上面积存落叶供给养分。
4、根组织内或根际周围，生有根菌（也称兰菌，为真菌类，可固定 空气中的氮），菌丝体侵入根内后被分解、吸收，以供给养分和水分。尤其 对无胚乳且胚发育不完全的兰种子而言，尤需根菌的侵入。
（五）果实：
果为蒴果，含几个或多数种子，种子细小，近无胚乳，胚分化不完全。
四、兰花的分类
(一)按生态习性分类
1、附生兰类：主要产于热带，它们多生长于树干上（或岩石 、悬崖上），以粗壮根系附着在树干、岩石等表面，根系裸露 于空气中，不从树干、岩石上吸取养分，而自雨水、露水、雾 水中吸取水份、无机盐，也从落叶、脱落树皮、昆虫等动物残
体中吸取养分。常见有卡特兰属（Cattleya）、蝴蝶兰属 (Phaiaenopsis)、万带兰属(Vanda)、石斛兰属(Dendrobium)、 瘤瓣兰属(Oncidum)等属的种类。
三、兰花的分布
兰花分布广泛，从72°N -52°S均有分布，80%-90%种类分布在以赤道为中 心的热带、亚热带地区。主要分布于南、北纬30°以内，尤以亚洲热带和亚热带 、美洲热带地区为主，降水在1500—2500毫米左右。中国兰主产于亚洲尤其在中 国的亚热带地区，其分布纬度略向北1—2度。 主要分布区有：
1、直立茎：为单轴类。茎直立或倾斜向上，叶片长在茎两侧，随着新叶生长 ， 老叶脱落。常见有兜兰、蝴蝶兰、指甲兰、万带兰、凤兰、火焰兰等。
2、根状茎：为合轴类。根状茎节上长根。并长出新芽（经1个生长季后成 假磷茎，上长叶片）。
3、假磷茎：为变态茎，顶端或各个节上长有叶片，叶是花芽着生部位。常 见种类如卡特兰、虎头兰、石斛兰等。假磷茎的形状个异，有棒状、卵圆形、细 长条形等，小的如米粒，大的可达数米，是水和养分的重要储藏器官。
（二）按消费习惯分类
1、中国兰： 指兰属(Cymbidium)中一部分地生种，如春兰、蕙
兰、建兰 、墨兰、寒兰等。花小且不鲜艳，但甚芳香，叶态优 美。 中国兰较多花形、花色、叶色变异的品种。
2、洋兰：洋兰是相对于中国兰而言的，涉及的种类广泛，早期 主要指原产热带、花大而色艳的附生兰类，如卡特兰。故常把洋 兰和附生兰、热带兰等同起来。但随着地生兰日益受到重视，栽 培增多，部分地生兰种类也步入洋兰的行列。因此，可把洋兰分 成附生和地生两类。附生兰包括卡特兰属、石斛兰属、蝴蝶兰属
1、亚洲的热带、亚热带：主要有蝴蝶兰属(Phaiaenopsis)、万带兰属 (Vanda)、石斛兰属(Dendrobium) 、兜兰属(Paphiopedilum)、白芨属（ Bletilla）、虾脊兰属(Calanthe)等。
2、美洲热带：主要分布于从墨西哥到阿根廷的广大地区，主要种类有卡特兰属
Renantanda
Vandaenopsis
Holttumara
Kagowara
Trevorara
Potinara
亲本属名
Aeridis×Arachnis
指甲兰×蜘蛛兰
Aeridis×Ascocentrum
指甲兰×鸟舌兰
Aeridis×Vanda
指甲兰×万代兰
Arachnis×Phalaenopsis
8、叶较窄，宽2厘米以下，假鳞茎较小，花被片狭长，秋冬开花—寒兰(C.kanran) 8、叶较宽，宽2厘米以上，假鳞茎较大，花大，冬春开花———墨兰(C.sinense) 1、花直径较大，超过7厘米，蕊柱较长，在2厘米以上 9、叶在一定时期内不断生长（少于20片），叶端尖裂，花2-5朵——独占春(C.eburneum) 9、叶有定数（一般少于10片），叶端无尖裂，花多数——————虎头兰(C.hookerianum)
Archnis×Phalaenopsis×Vanda 蜘蛛兰×蝴蝶兰×万代兰
Brassavola×Cattleya×Laelia×Sophronitis
巴索拉兰×卡特兰×蕾丽兰×丑角兰
（四）兰属的分类 1、花直径较小，不超过6厘米，蕊柱较短，在2厘米以下 2、叶有明显叶柄，柄长10—20厘米，关节明显———邱北冬蕙兰 (C.quibeiense) 2、叶无明显叶柄
(五)ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ兰的鉴赏：
1、梅瓣：萼片短圆，顶端小尖，稍向内弯曲，基部较窄，形 似梅瓣。
2、荷瓣：萼片宽大，短而厚，侧萼片左右平伸，基部较窄， 稍曲，尖端较钝，形似荷花瓣。
3、水仙瓣：萼片比梅瓣狭长，呈三角状，基部狭，顶端稍尖
4、奇种：花朵形状特殊。
5、素心：花萼颜色纯正，花茎、花萼、花瓣及唇瓣均为同色 ，无其它色条纹、斑点。如加上梅瓣、荷瓣、水仙瓣或奇花则必 为极品。但一般两萼片多落肩或平肩，且唇瓣颜色常稍淡。
茎
（四）根
多呈圆柱状或线形，分枝或不分枝，肉质肥大。大多数地生兰具根毛， 附生兰则大多无根毛。附生兰的气生根由中心的维管束和周围的疏松的海绵 组织（称根被）构成。根的作用主要体现在以下方面：
1、根表面受光后成绿色，可进行光合作用。
2、根干燥时细胞中充满空气，可防止水分散失，雨水多时可极快吸 收水分成半透明状。
3、苞片较短，花序基部苞片比子房短——————台兰 (C.pumilum) 3、苞片较长，常达子房长的1/3—1/2，至少花序基部苞片等于或长于子房
4、花序顶端苞片比子房长，花单生或2朵，花期2-3月————春兰 (C.goeringii) 4、花序顶端苞片比子房短，花多成总状，多数
5、叶中脉明显，基部横切面呈V字形，边缘有较粗锯齿 6、叶4-6枚，花5-12朵，花期2-4月——————————蕙兰(C.faberi) 6、叶5-7枚，花3-7朵，花期1-3月——————————春剑(C.longibracteatum) 5、叶中脉部明显，不呈V字形，边缘锯齿不明显 7、花葶较短，一般低于叶面，花被片较钝圆，花期7-10月——建兰 (C.ensifolium) 7、花葶较长，一般高出叶面，花被片较长
二、兰花的形态特征
（一）花：
兰科植物为虫媒花，是进化的最高级阶段的有花植物，花都有7个主要 部分组成：萼片3枚，花瓣3枚，蕊柱1枚。其中萼片瓣化呈花瓣状 （兜兰属 的两片侧萼片结合成一个部分，称为腹萼），花瓣的最下一枚称为唇瓣，其 形状、色彩多变，是观赏的焦点，有些种唇瓣呈筒状，如卡特兰、蕾丽兰； 有些呈扩展的片状，并有复杂的突起或疣状物，如金蝶兰；有的呈口袋状， 如兜兰、杓兰等。蕊柱有雌雄两部分器官，雌性部分是蕊柱上部一个有粘性 的凹陷部位（有时突起），称柱头区。在蕊柱顶端或近顶端有1个生有花粉 块的雄蕊，花粉块的数目因属而异，常为2、4、6或8个，这些属统称为单蕊 亚科，而有4个较原始的属如兜兰属、杓兰属有2个雄蕊，生在蕊柱的两侧， 称为双蕊亚科。
6、色花：花上具鲜艳色彩。
7、艺兰：叶具黄、白色斑纹。
卡特兰Cattleya hybrida又称卡特丽亚兰，为兰科
多年生附生草本。卡特兰属的园艺杂交种，亲本十分复 杂，原产美洲热带，为巴西、阿根廷、哥伦比亚等国国 花。品种在数千个以上。是国际上最有名的兰花之一。
假鳞茎呈棍棒状或圆柱状，顶部生有叶1枚～3枚； 叶厚而硬，中脉下凹；花单朵或数朵着生于假鳞茎顶端 ，花大色艳，有白、黄、绿、红紫等。花萼与花瓣相似 ，唇瓣3裂，基部包围雄蕊下方， 中裂片伸展而显著。
(二)人工杂交属：在近代栽培的兰花中，除种间杂种外，还有 许多两属、三属甚至多属间的人工杂交而形成的新属。均按 “ The International Code of Nomenclature for Cultivated Plants”的规定给予一个新的组合属名。这些属间 杂种不仅在花形、花径、花色上比亲本更好，而且对环境的适
Miltonia×Odontoglossum
米尔顿兰×齿瓣兰
Phalaenopsis×Renanthera
蝴蝶兰×火焰兰
Renanthera×Vanda
火焰兰×万代兰
Phalaenopsis×Vanda
蝴蝶兰×万代兰
Arachnis×Renanthera×Vanda 蜘蛛兰×火焰兰×万代兰
Ascocentrum×Renanthera×Vanda 鸟舌兰×蜘蛛兰×万代兰
其品种根据花期不同可以分为冬花及早春花品种（1 －3月）、晚春花品种（4－5月）、夏花品种（6－9月） 、秋冬花品种（10－12月）及不定期品种；根据花色分 为单色花和复色花两类。
大花蕙兰Cymbidium又称虎头兰、西姆比兰。常绿多年生
附生草本。是兰科兰属中大花附生种类的总称。常见栽培的多为杂 交品种，主要亲本有：独占春(C.eburneum,白花、粉花品种亲本)、
2、地生兰类：在寒带、温带、热带及亚热带地区均有分布。 根系生长在杂有落叶、腐殖质的土埌中，从土埌中吸取水和养
分。根系上具丝状根毛。主要有兰属（Cymbidium），包括春兰 、蕙兰、墨兰、建兰、寒兰等种类及兜兰属(Paphiopedilum)、 虾脊兰属(Calanthe)等。
3、腐生兰类：通常生存于腐烂的植物体上。仅有少数属和种 ，如天麻，长年生于地下，仅开花时从地下抽出花序。
、 瘤 瓣 兰 属 、 万 带 兰 属 、 蕾 丽 兰 属 ( Laelia)、 指 甲 兰 属 (Aerides)、树兰属(Epidendrum)及兰属的虎头兰类等。地生兰 包 括 兜 兰 属 、 虾 脊 兰 属 、 白 芨 属 （ Bletilla）、 米 而 顿 兰 (Miltonia)属、鹤顶兰属（Phains）等。
中国兰对花器官有特定的称呼，如：中萼片——主办;侧萼片——副片; 花瓣——捧心;唇瓣——舌;蕊柱——鼻头;鞘——壳（包衣）;苞片——铎（小 包衣）;花茎——箭
（二）叶 1、棍棒状：如棒叶万带兰 2、线形：如兰属植物 3、长卵形：叶多肥厚、革质，多较喜光耐旱，如卡特兰、蝴蝶兰等 。 4、宽卵形：多薄软、宽大，较耐阴，如白芨、鹤顶兰、独蒜兰等。 (三)茎