七年级生物上册 2.1.2《绿色植物的蒸腾作用》第一课时教案 (新版)济南版

第二节绿色植物的蒸腾作用
第一课时
教学目标：
1.描述植物的蒸腾现象，说明植物蒸腾作用的主要器官是叶
2.掌握叶片的结构，举例说出气孔的数目和分布与蒸腾作用的关系（重点）
3.了解叶片与其功能相适应的结构特点以及气孔开闭的原理（难点）
教学方法及学法指导：
本节课的教学我是以师生共同探究为主，创设问题情境，激发学习热情和积极性，以不同的两种场景形成对比，激发学生强烈的探究欲望。

再辅以演示、讲授和讨论；实验法及多媒体辅助教学。

观察叶片的结构是教材的重点实验,只有掌握叶片的结构，学生才能透彻理解蒸腾作用的知识，同时为讲解光合作用打下基础，也是学生了解生物的生活所必须的。

通过这一节的教学,要求学生能够准确认识叶片的结构及特点。

课前准备：
教师准备：①教师提前一天准备“探究叶片面积与植物散失水分的关系”探究活动演示装置；
②制作“绿色植物的蒸腾作用”多媒体课件。

学生准备：完成课前助学的自主学习等预习工作。

教学过程：
量最好！教师巡视指导。

4.在多数同学完成后
师：现在你们自查一下切片制作的质量如何？放在显微镜下观察是否能看清楚叶片的内部结构？如果看不清楚请同学们分析制作过程的不足。

实验完成后，为了加深对叶片的结构的理解，解决叶片结构与功能相适应这一难点，多媒体展示两幅图片：
叶片的横切面图
1）整体上看，叶片的结构包括哪三部分？2）叶的表皮细胞有什么特点？想一想，表皮有什么功能？
3）叶片的主要部分是什么？该部分细胞排列有何特点？
4）叶脉有什么作用？
5）想一想，叶片的颜色为什么会呈现绿色？6）大多数植物叶片的正面绿色较深而背面绿色生动手实验练习
徒手切片。

学生看书过程中
可以合作、讨论
自己陌生的问
题，解决不了的
举手问，采取生
帮生的方式解决
回答各部分结构
名称及作用，目的
是突出重点及突
破难点。

充分的让学生参
与到学习的过程
中来，体现了学生
是“主体”的教学
思想
较浅，这是为什么？
那么植物蒸腾失水是通过叶片的哪个结构散失的呢？（引出气孔部分的讲述）
出示叶片的表皮平面图（示气孔）
甲
乙
1）保卫细胞的形状？结构特点？存在方式？2）一对保卫细胞间的间隙叫什么？其作用？指出甲、乙气孔各处于什么状态？
3）气孔分布在上下表是否完全相同?气孔张开闭合的原理？（强调：气孔的张开闭合可以调节蒸腾作用，是内因，为引出下一节内容做准备）
思考：气孔与蒸腾作用有什么关系？学生识图回答，
直观的认识叶片
及表皮气孔的特
点和作用
叶片是叶的主要
部分，叶不但是蒸
腾作用的主要器
官，也是光合作用
的主要器官这是
和下一节相联系
的。

知识整合迁移应用4分钟思考两个问题：
1.为什么说“大树底下好乘凉”？
2.为什么最好在阴雨天或傍晚移栽花草树木？
移栽后，思考为什么要遮阳？为什么要修剪掉
部分枝叶？
用刚学的知识加
以解释：这些方
法都是为了降低
蒸腾作用，减少
植物体内水分的
散失，提高移栽
联系实际，学以致
用。

植物的成活率。

附：课堂达标检测题（5分钟）
A类：基础部分
1.俗话说“大树底下好乘凉”，主要原因是( )
A.大树的树冠遮挡住了阳光
B.大树有很强的蒸腾作用，带走了周围空气的热量
C.大树根系发达，使周围土壤中水分增多
D.大树能刮风，吹走了周围的热量
2.炎炎夏日，植物的叶片没有被灼伤，能降低植物体的温度的原因是（）
A.光合作用
B.蒸腾作用
C.呼吸作用
D.蒸发作用
3.叶表皮细胞和保卫细胞结构的主要区别是（）
A.表皮细胞内含有叶绿体
B.保卫细胞含叶绿体
C.表皮细胞的形状不规则
D.保卫细胞呈半月形
4.移栽植物时，最好在阴天或者傍晚，必要时还要去掉部分枝叶，这是为了降低植物体的（）
A.光合作用
B.呼吸作用
C.蒸腾作用
D.吸收作用
B类：提高部分
1.如图所示，天平两端托盘上的盛水烧杯内各插有1根树枝，且两根树枝的树叶一多一少，开始时天平两端平衡。

现将此装置移至光下照射一段时间后，发现天平左侧上升。

产生此现象的原因主要是植物的（）
A.光合作用
B.呼吸作用
C.蒸腾作用
D.分解作用
2.秋天，你会发现自然落在地上的树叶（）
A.多数是叶的正面朝上
B.多数是叶的背面朝上
C.都是叶的正面朝上
D.都是是叶的背面朝上
C类：延伸部分
1.右图是研究植物散失水分的四个实验装置，将A、B、C、D四个实验装置放在阳光下照射2个小时。

请分析回答：
(1)A、B两个装置中，能证明塑料袋壁上的水珠由植物体散发出的是装置。

(2)C、D两个装置中，塑料袋壁上的水珠较多的是装置。

通过这组实验可以得出结论：是蒸腾作用的主要器官。

植物蒸腾作用散失大量水分，因此大面积植树造林可以(填“提高”或“降低”)大气的湿度。

(3)若C装置中，锥形瓶内的水滴有红墨水，一段时间后取出枝条纵切，可发现枝条纵
切面上被染红的部分是。

2.观察右图，分析并回答
这是用来观察植物的什么作用的？哪个更合理？谈谈自己的看法。

板书设计：
第二节绿色植物的蒸腾作用
（第一课时）
1.概念：植物体内的水分以气态的状态从植物体内散发到植物体外的过程。

2.进行蒸腾作用的主要器官---叶：表皮、叶肉、叶脉
3.水分从植物体内散发到植物体外的部位：气孔
4.气孔的调节：
保卫细胞：吸水—气孔开放—蒸腾；失水—气孔关闭—不蒸腾。

教学反思：
蒸腾作用这节课内容主要是通过演示和探究实验活动，引导学生探讨植物的蒸腾失水与其蒸腾作用相适应的形态结构特点。

教学中使生物学知识密切联系实际，通过演示实验，利用学生熟知的俗语，例如“大树底下好乘凉”、“人往高处走，水往低处流”等等激发学生思维，让学生利用蒸腾作用的知识，对一些生活常识加以解释，既丰富了生物学知识，又解决了一些生活现象，提高了学生的学习兴趣。

通过学习，学生知道蒸腾作用是绿色植物的一项重要的生理活动，从实验观察植物的蒸腾现象入手，使学生确信植物具有蒸腾现象，接着引导学生了解蒸腾作用的概念、叶片的结构等。

叶片是蒸腾作用的主要器官，掌握叶片的结构，学生才能透彻理解蒸腾作用的知识，同时为讲解光合作用打下基础。

而叶片的结构又是与其生理功能相适应的，充分体现了结构与功能相适应的生物学观点。