世界各国喝咖啡的风俗

世界各国喝咖啡的风俗
世界各国喝咖啡的风俗
咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一，不仅仅是西方国家最爱的饮品，世界上各国都有爱喝咖啡的人群。

从非洲到越南，再到南美。

而且不同的国家还有不同的喝咖啡风俗和方式，咖啡演变到现在也不再仅仅是种提神醒脑的饮品，更是种生活习惯。

Deutschland: 德国平均每人每年要消耗掉150升咖啡，不仅消耗量惊人。

德国的咖啡种类也非常繁多。

大部分德国人喜欢喝传统的美式过滤咖啡，加牛奶和糖。

德国人普遍不太喜欢喝口味偏甜的咖啡，牛奶和糖的也根据每个人的口味可能只加一点。

Frankreich: 法国。

法国人是出了名地爱喝葡萄酒，其实法国人也非常喜欢喝咖啡。

传统的法式早餐就是一杯牛奶咖啡配上牛角面包。

而牛奶咖啡Café au lait 也是源于法语。

在法国，牛奶咖啡也常常是用有手柄的碗装，这样的咖啡配上报纸，就开始了法国人的一天，所以牛奶咖啡也被戏称为…French Press“。

Skandinavien: 有美式尝试过瑞典咖啡? 斯堪的纳维亚半岛国家的人，中午饭后喝杯咖啡好像已经成了每个人的习惯。

并且斯堪的纳维亚半岛国家的人，周末或晚上的聚会中也很喜欢将伏特加酒或者是其他的烈酒加入咖啡中，一并享受。

Italien：意大利。

意大利的咖啡闻名全球。

几种著名的咖啡种类比如Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato 都是起源于意大利。

但是不管咖啡如何变化，所有的咖啡底都是高质量的意式浓缩咖啡。

而只有真正用意大利传统工艺制作出的浓缩咖啡，才会被意大利人认可为 Espresso。

Türkei: 在阿拉伯国家，由于酒精是被禁止的，咖啡通常被成为是“伊斯兰世界的葡萄酒”。

土耳其的咖啡用小茶壶装，并且加入非常甜的砂糖，味道浓郁。

而特别的是，土耳其的咖啡通常会有很多咖啡渣沉在底部，喝完后，扣在杯托上，还能以咖啡渣的图案“算命”，非常有趣。

Griechenland: 希腊和塞浦路斯的人民，因为天气四季炎热的原因，比较喜欢喝凉咖啡，大概就是咖啡星乐的起源，法语为Café frappé。

凉下来的咖啡再加上冰块和其他的配料，如巧克力碎片或者Sahne, 为夏日不可或缺的饮品。

Vietnam: 越南作为亚洲主要的咖啡豆生产国之一，越南也有着浓厚的咖啡文化。

而越南的咖啡比较偏淡。

越南人还根据自身的口味，将咖啡都加巧克力，香草，水果粉等一起打磨制成咖啡粉。

这样速溶的咖啡，远销世界多个国家，别具一格。

Amerika: 当欧洲各国将喝咖啡看做一种休闲活动时。

美国人则将喝咖啡完全看做一种补充能量的方式，于是诞生了流行的外带咖啡… To go“。

在美国随处可见人们一边匆匆赶路，一边拿着一次性咖啡杯。

Äthiopien:在埃塞俄比亚，喝咖啡是一种盛典，为了庆祝节日或者祝福他人。

而埃塞俄比亚制做咖啡的方式也比较传统，像国内的炒栗子。

用明火和大锅将咖啡豆翻炒，干燥后在做成咖啡享用。

而且，一般都是现做现喝，决定新鲜，而且只会加一点糖。

Australien/Neuseeland: 澳大利亚和新西兰的咖啡非常接近于浓浓奶香的Cappuccino。

只是比Cappuccino的奶泡稍微淡一点和稀疏一点。

Spanien: 传统的西班牙咖啡被称为Cortado，Espresso只加一点被打成泡的牛奶，或者加一点浓缩牛奶。

在西班牙，黑咖啡被称为Café solo，就是只有咖啡的意思。

Portugal: 葡萄牙人可以一天都在喝咖啡，葡萄牙的咖啡店遍布各处。

特别是每顿饭后，葡萄牙人都喜欢享用一杯咖啡。

而早上的咖啡Galão最受欢迎，通常用高高的玻璃杯装，再配上长长的咖啡勺。

葡萄牙人喜欢在黑咖啡里加很多牛奶，但是只是牛奶，不用将牛奶打成泡或者是浓缩牛奶等。

而儿童也被允许喝咖啡，这也就是为什么很多孩子23点了，还睡不着的原因。

Brasilien: 虽然巴西为世界上咖啡豆的出口大国，但是巴西人却没有把咖啡喝出花来。

巴西人常喝的咖啡就是黑咖啡加牛奶。

但是巴西
人却常常随声带保温杯，里面放的不是水还是咖啡。

还经常是带两个，一个是加了糖的咖啡，一个是黑咖啡德国热线微信号: www-dolc-de 如果您需要以下信息，请在订阅号对话框中回复相应数字：1- 银行信息 2 - 保险信息 3 - 宽带信息4- 移动网信息 5- 旅行社信息 6- 物流信息7- 医疗保健。