厨房美食菜谱：孙小菜烧土豆的做法

厨房美食菜谱：孙小菜烧土豆的做法
土豆是家常吃的比较多的菜品，当然也是怎幺吃都好吃。

食材
主料：
土豆3个
五花肉
葱5g
姜5g
香菜5g
味极鲜3勺
盐2勺
步骤
1.土豆洗净去皮。

2.将土豆切条、葱姜切末。

3.肉切条状备用。

4.烧开油爆锅，按顺序放入肉、葱末、蒜末。

5.放入土豆炒并加入味极鲜。

6.加水进行小火炖，直至炖烂入味。

7.收汁准备出盘，出锅可以放点香菜这样比较出味。

8.将土豆装盘。

9.配上一碗小面条，应该不错哈。

小贴士：土豆的各种形状决定了土豆的口感，土豆丝一定要脆一点，但是炖土豆、烧土豆一定要烂一点好吃，主要是要入味。