细胞中的无机物——高一生物人教版(2019)必修一课前导学

2.2细胞中的无机物
高一生物人教版（2019）必修一课前导学
【新知导学】
➢细胞中的水
1.水的含量
（1）生物体的含水量随着生物种类的不同而有所差别。

（2）水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量的化合物。

2.水的存在形式及作用
3.自由水和结合水的比例与细胞代谢的关系
（1）自由水/结合水越，细胞的代谢就越旺盛。

（2）结合水/自由水越，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。

➢细胞中的无机盐
1.含量：占细胞鲜重的。

2.存在形式：大多数以形式存在。

阳离子主要有Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等
阴离子主要有等
3.功能
（1）某些重要化合物的组成成分，如是构成叶绿素的主要成分。

（2）维持细胞和生物体的生命活动，具有重要作用，如哺乳动物的血液中含量降低，会出现抽搐现象等。

（3）维持细胞的酸碱平衡。

【问题思考】
1.将少量干燥种子放入干燥的试管内，放在酒精灯火焰上烘烤，试管内壁上出现少量水珠。

该水分在细胞中以哪种形式存在？如果用上述烘烤后的种子播种，种子能否萌发？
2.秋季，农民收获的玉米需经晾晒后才能入库贮存。

结合所学知识，试分析其中的生物学道理。

3.酷暑季节，室外作业的工人会大量出汗，有同学认为工人应多喝纯净水以补充散失的水分。

请结合所学知识，评价上述说法是否合理，并说出评价依据。

【易错辨析】
1.细胞中结合水失去后仍可保持活性。

（）
2.水分在细胞内不参与细胞结构组成。

（）
3.新鲜幼嫩的植物细胞中只含有自由水，代谢旺盛。

（）
4.小麦种子燃尽后的灰烬是无机盐。

（）
5.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红素不能合成。

（）
6.细胞中的无机盐多以化合物形式存在，如CaCO3构成牙齿、骨骼。

（）
7.无机盐对于维持细胞内溶液的浓度起重要作用。

（）
8.微量元素Mg是构成叶绿素的重要成分，缺Mg会造成叶片发黄。

（）
【成果检测】
1.在晒干的谷物中，水的含量约为13%~15%，这些水存在的状态主要是（）
A.自由水
B.结合水
C.蒸发水
D.结晶水
2.下列与无机盐的功能无关的是（）
A.是细胞中能源物质之一
B.是某些重要复杂化合物的成分
C.能维持生物体的生命活动
D.能维持细胞的形态和功能
3.苹果含有微量元素Zn，而Zn是构成与记忆力息息相关的物质不可缺少的元素，儿童缺Zn 会导致大脑发育不良，因此苹果又被称为“记忆之果”。

这说明无机盐离子（）
A.对维持酸碱平衡有重要作用
B.对维持细胞形态有重要作用
C.能构成重要的化合物
D.对维持生物体的生命活动有重要作用
4.下列关于水具有的支持生命的独特性质的叙述，错误的是（）
A.水分子是极性分子
B.水分子内具有氢键
C.水具有较高的比热容
D.水在常温下呈液态
5.水在细胞中的存在形式一般分为自由水和结合水。

下列叙述正确的是（）
A.细胞中的自由水和结合水不能相互转化
B.自由水的存在形式是与其他物质结合
C.正常晒干的种子中不含结合水
D.细胞中的自由水可运输营养物质及代谢废物
6.无机盐是某些化合物的重要组成成分，具有维持生物体生命活动的重要作用。

下列叙述正确的是（）
A.Ca2+与肌肉的兴奋性无关
B.Mg2+是类胡萝卜素的必要成分
H PO-作为原料参与油脂的合成
C.24
HCO-具有维持人血浆酸碱平衡的作用
D.3
答案以及解析
【新知导学】
最多游离溶剂大大1%～1.5% 离子C1-、SO42-、PO43-、HCO3-Mg2＋Ca2＋【问题思考】
1.以结合水形式存在。

如果将烘烤后的种子播种下去，种子不能萌发，因为结合水是细胞内的结构物质，失掉结合水，细胞结构被破坏，细胞死亡，导致种子失去活性。

2.自由水含量降低，细胞代谢减弱，可减少有机物消耗，同时能防止种子发芽、霉变。

3.不合理。

工人大量出汗排出水的同时，会排出过多的无机盐，从而导致体内的无机盐含量减少，而纯净水几乎不含无机盐。

【易错辨析】
× × × √ √ × √ ×
【成果检测】
1.答案：B
解析：本题考查水的存在形式的相关知识。

细胞中水的存在形式是自由水和结合水，谷物晒干过程中失去的主要是自由水，保留下来的是结合水。

2.答案：A
解析：A、矿质元素不能为细胞的生命活动提供能量，A正确；
B、有些无机盐是大分子化合物的组成成分，如镁离子是叶绿素的组成成分，B错误；
C、许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，C错误；
D、有些无机盐维持细胞渗透压，对于维持细胞形态和功能具有重要作用，D错误。

故选：A。

3.答案：D
解析：本题主要考查无机盐的功能。

由题意可知，Zn是形成与记忆力相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺Zn会导致大脑发育不完善，这说明Zn对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，D正确，A、B、C错误。

4.答案：B
解析：水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为极性分子，A正确；在水分子内氢和氧之间的化学键为共价键，不是氢键，氢键存在于水分子之间，B错误；由于氢键的存在，水具有较高的比热容，这意味着水的温度相对不易发生改变，水的这种特性对于维持生命系统的稳定性十分重要，C正确；氢键较弱，会不断地断裂和不断地形成，从而使水
在常温下维持液体状态，D正确。

5.答案：D
解析：自由水与结合水之间可以相互转化，A错误；自由水是指不与细胞中其他物质结合、可自由流动的水，B错误；正常晒干的种子失去的是自由水，晒干的种子中还含有结合水，C错误；自由水是细胞内的良好溶剂，细胞中的自由水可运输营养物质及代谢废物，D正确。

6.答案：D
解析：若哺乳动物血液中Ca2+含量过低，则会发生肌肉抽搐，A错误；Mg2+是叶绿素的必需
HCO 属于成分，B错误；组成油脂的化学元素为C、H、O，其合成时不需要P，C错误；
3
缓冲物质，具有维持人血浆酸碱平衡的作用，D正确。