酒店工作心得体会十 个人酒店工作心得体会(模板10篇)
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
酒店工作心得体会十个人酒店工作心得体会(模板10篇)
(经典版)
编制人:__________________
审核人:__________________
审批人:__________________
编制单位:__________________
编制时间:____年____月____日
序言
下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!
并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如合同协议、工作计划、活动方案、规章制度、心得体会、演讲致辞、观后感、读后感、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!
Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!
Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as contract agreements, work plans, activity plans, rules and regulations, personal experiences, speeches, reflections, reading reviews, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!
酒店工作心得体会十个人酒店工作心得体会(模板10篇)
我们在一些事情上受到启发后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。
优质的心得体会该怎么样去写呢?下面是本店铺帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店工作心得体会十篇一
第一段:工作选择与初期挑战(引言)
在过去的几年里,我一直从事酒店行业工作,这段经历不仅让我掌握了许多专业技能,还让我成长为一个更有责任感和适应能力的人。
从选择酒店作为职业的那一刻起,我就意识到这是一个要求高度专业和人际技巧的行业。
刚开始的时候,我遇到了不少挑战,但这些挑战也激励着我不断成长和进步。
第二段:学习与适应(主要内容一)
刚开始工作时,我意识到学习和适应是非常重要的。
在酒店工作的初期,我努力学习不同部门的工作流程和规范,包括接待前台、客房管理、市场营销等等。
我积极参加培训课程,并发挥出色的学习能力,不断提升自己的专业知识。
同时,我也注重与团队密切合作,逐渐适应并融入这个大家庭。
第三段:沟通与客户服务(主要内容二)
在酒店工作期间,与客户进行良好的沟通和提供出色的客户服务是极其重要的。
在与客人的沟通中,我努力倾听并理解他们的需求,
然后给予专业和个性化的建议。
我学会了在忙碌和高压的环境中保持耐心和微笑,以积极和友好的态度与客人互动。
通过这样的努力,我赢得了客户的信任和好评,也提高了团队的整体工作效率。
第四段:团队协作与领导能力(主要内容三)
在酒店工作过程中,团队协作和领导能力也是不可或缺的。
我意识到每个人的工作都是相互关联的,只有通过团队合作才能取得项目的成功。
因此,我积极参与团队的日常工作,与同事们分享经验和知识。
同时,我也学会了在一些项目中承担领导的责任,有效地分配任务和管理资源,以确保团队的顺利运作。
第五段:自我提升与展望(结论)
在过去的几年里,通过参与酒店工作,我不仅掌握了专业知识和技能,还培养了很多个人素质。
我意识到,每一个挑战和困难都是一个成长的机会,只要我保持积极的态度和持续的努力,我就能够不断进步。
未来,我希望继续在酒店行业发展,通过不断学习和提升,成为一个更加优秀和富有影响力的酒店管理人员。
总结:
通过这几年的个人酒店工作经历,我深刻体会到学习、适应、沟通、团队协作和领导能力的重要性。
这些经验不仅使我成为一个更加专业和自信的人,也为我未来的职业发展奠定了坚实的基础。
我相信,在继续努力和不断提升自我的道路上,我将能够取得更多成功并影响更多的人。
酒店工作心得体会十篇二
2年前的一次机会让我与XX大厦结缘,国内首家四星级公务酒店,一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服务理念的企业,在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。
现在,回顾我在大厦度过的这2年多的服务工作生涯,用大厦的理念来概括是最贴切不过了:“生活的每一天,工作的每一天,都是学习和收获的每一天。
”
20XX年X月XX日,我正式来到XX大厦,成为其中的一份子。
第一个工作岗位:XX部。
我身为一个小孩子的妈妈,在家里做家务是必不可少的,本以为房务部的工作我可以很好的胜任。
跟着师傅铺床,擦东西,吸尘……一系列工作做下来,腰酸腿痛是难免,但正是这样高强度,高密度,高品质的对待每个房间,每个角落,每个细节。
对待每个房间比对待我家里还要仔细,从最根本体现了大厦的承诺:给您一个绿色的家。
在房屋部的工作经历让我明白,这正是XX大厦服务精神的最好体现。
第二个工作岗位:XX部。
这是我所应聘的服务员职位,也是我为之付出2年多汗水的职位。
娱乐部的工作,或许别人认为轻松,可却也有不轻松。
我身为一名服务员,要做带对待客人讲究礼貌,急客人所急,思客人所虑,帮助客人解决问题,并且很好的维护好所在楼层的干净环境。
这些细微之处,我都能做得很好,并在2020XX年底获得大厦给我的肯定:年度优秀员工。
作为一名服务员,服务做好是第一位,怎么做得更好也是我们需要思考和提高的地方。
由于广州大厦是国内首家四星级公务酒店的特
殊地位。
我在日常接待中需要经常碰见大小,各种大碗。
刚开始时,我会称呼熟客梦的职业,如:周记者,唐医生,杨校长等。
可记过一段时间后,我观察到顾客反应一般,且略有难色。
回想起我在春晚晚会工作的那段经历。
有身份地位的人,在外一般较低调内敛,并不喜欢太多关注。
或许来娱乐部游泳,是他们最自在,最放松的时刻,却因为我的一句不恰当的热情问候打破了,面露难色也是可以理解的。
自此,我改变的称呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,虽然简单了,可换来客人的舒心。
与此同时,我也更深刻体会到广州大厦“吧尊重送到客人心里”的服务理念。
多为客人着想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,这就是我身为大厦服务员对大厦服务理念的最好诠释。
第三个工作岗位:宴会厅。
由于二、三月份健康中心全面装修。
我有幸被分派到宴会厅轮岗。
这里又是一个崭新的平台。
从上班开始,忙碌的工作就开始了。
翻台,摆场,备茶水,备家具…。
每样工作都是井井有条的进行着。
有时候,细致到每一个玻璃杯上是否有手印。
只要有瑕疵,都会立即重做,力求为宾客提供最好的服务。
我与一群年轻我很多的实习生一起干活,我时刻感受到他们对工作的热情,对生活的热爱,对服务质量的热忱追求。
正是XX大厦优秀的企业文化熏陶,让我们能如此热情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服务理念伴随着我与XX大厦一起走过了2年多的日子,我在这里得到了成长,收获了信念。
并时刻提醒着我作为一名XX大厦的服务员,一名优秀的服务员,应该时刻把服
务精神做到最好,让客人真正从心里感受到我给予那份尊重。
酒店工作心得体会十篇三
我相信现在有很多人,在自己工作的时候,有人监督跟没人监督是两个完全不同的状态,这就跟在学校上自习课的学生们一样,教室里有老师安安分分,一点声音都没有,一旦老师不在,就变得肆无忌惮。
在酒店的工作也是如此,我身为酒店的客房服务人员,一般都是自己监督自己工作,工作的要求我们心里都明白,但是因为我们知道,我们的工作成效是没人进行检查的,所有很多人就选择敷衍行事,只要不被顾客投诉即可。
但是我的观念不同,在我看来只有学会自我管理,才能更好的进步,我不会要把工作做好,我还要做到极致。
1、顾客退房后,立马进行清扫整理,房间里的任何摆设都要回归原位,床单被罩一定要换新的,保证客房内部的干净整洁,然后对房间内顾客使用过的东西,全部进行清洗并且还有消·毒。
2、给足顾客周到的服务,在适宜的地方进行等候,顾客上楼的时候,我会做到,帮助顾客拿全部的行李,然后引导顾客入住房间,然后询问是否对房间还满意,等到顾客说没问题的时候,我才会退下。
3、对自己负责的区域内部进行严格的检查,保证区域内的所有设备能够正常的使用,比如说声控灯、地毯的干净程度、电梯等等。
还得保证所有客房的门都是关闭的,防止发生偷盗事件。
我现在作为一个已经来到酒店工作有过一段时候的工作人员,难免会迎来领导临时安排的任务,千万不能有任何的抵触心理,不要觉得这不在自己的工作范围之内,就觉得不应该是自己来做。
反而要觉
得这是领导在考验自己的工作能力,毕竟这里是自己工作的地方,要用心的为这里做贡献,这才是领导喜欢的员工。
对于我们这样的大型酒店来说,员工的技能增长一定要随着现在的发展进步的,如果一直都是一个样子不变,那么我们这些员工的,就是对不起领导的栽培,对不起自己的这份工作,但凡酒店有工作人员的培训,是务必要参加的,这种能增加自己个人能力的活动,没有任何的理由不参加,工作不仅仅的为了赚钱养家,更是要自己能在工作中,慢慢的成长。
酒店工作心得体会十篇四
在这近三个月的时间里,我主要从事办公室日常事务的管理工作。
1、负责处理来往信函、电传、电报,并及时上传下达。
2、接听电话并做留言记录,并尽量解决顾客提出的要求及疑难问题,并及时向经理汇报。
3、及时、准确收发经理行文,并协助经理做好相关公文的起草、拟定。
4、协助经理做好对销售人员的管理及监督工作。
5、协助经理制定相关销售政策及培训计划。
6、负责公文、资料的分类整理,并总结、装订成册。
7、向本部门及相关人员传达有关精神和指示。
8、制定工作备忘录、做好本部门的会议记录。
9、办公室财产的保管、申购。
10、完成经理交办的其他相关事务。
为做好文员工作,我坚持严格要求自己,注重以身作则,讲奉献,以诚待人,树一流形象。
一是注重加强自身思想建设。
努力提高工作敏锐性和政治鉴别力。
因为在酒店销售部工作,特别要保持清醒的头脑;二是爱岗敬业讲奉献。
办公室工作最大的规律就是“无规律”,因此,我正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐、得与失、个人利益与集体利益、工作与休闲的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业。
在这近三个月的工作中,刚开始由于对业务不熟,所以有时加班加点到很晚,尤其是业务繁忙的时候,更是不得休息;三是不断提升自身的业务能力。
经过近三个月的学习和锻炼,自己在文字功夫上取得一定的进步。
公文写作水平有所提高。
平时工作之余,我大量阅读办公室的报刊杂志,细心学习他人长处,改掉自己不足,并虚心向领导、同事请教,并在不断地学习和实践中使自己在公文写作上有所提高。
此外,待人接物方面有了大的长进。
1、认真办文。
公文是传达政令的载体,公文的质量和水平直接影响政策的传递是否畅通,因此,我坚持发文前,多次校对,以确保无误。
2、细心接待。
凡是顾户来我酒店签协议,我都认真接待,并根据顾客的种类及要求制定各种接待计划,注意接待细节,力争让每位顾客满意。
3、抓住时机,增进了解。
曾经有人把领导和下属之间的关系比作“猫和老鼠”的关系,把同事之间的关系看得也很淡,其实不然,如果是这样发展,将不利于工作的开展,更不利于员工积极性的调动
和能力的培养。
所以,我总是以诚相待,利用工作之余向领导、同事请教、学习、交流。
因此,和大家相处得也很愉快。
近三个月的工作经历虽然很短,但让我越来越深切地感受到文员工作的重要、深奥,它不只是一项工作,更是一门艺术。
因此,在以后的工作中,我将继续学习与提高,为自己早日成为一名正式文员而努力奋斗。
酒店工作心得体会十篇五
酒店工作是一项需要细心和耐心的工作,需要员工不断学习和提高自己。
本文旨在分享我的酒店工作心得体会,希望能够为大家提供一些参考和启发。
二、工作环境和职位
我目前在一家五星级酒店工作,主要职位为前台接待员。
在这个职位上,我们需要处理来自世界各地的客人的需求和疑问,同时维护和提高客人的满意度。
这需要我们具备良好的沟通技巧和很强的服务意识。
三、服务技巧和经验
对于接待客人这项工作,我采取了一些方式来提高服务质量。
首先,我们要保持微笑,这会让客人感到舒适和受欢迎。
其次,我们要做到尽可能准确地回答客人的问题,如果不确定,可以先向同事或领导咨询。
还有每次工作前,我都会认真查看客人的资料和特殊需求,以便于更好地为他们服务。
四、团队协作和管理
团队协作是酒店工作的一个重要组成部分。
在我的团队中,我们有不同的职位和岗位,但是我们要在工作中相互支持和合作,同时提醒和帮助对方。
此外,酒店工作的安排和管理也非常重要。
每个人需要有一个明确的职责和任务,同时要根据客人的需求和公司的规定来规划和安排工作。
五、总结
在酒店工作中,需要我们具备很多技能和品质,如高效的应对能力、良好的沟通和服务能力、团队协作能力和很强的服务意识。
这些技能和品质是通过不断学习和实践来提高和完善的。
同时,酒店工作也需要我们拥有富有创新精神的思维和持续的积极性,这样我们才能更好地为客人服务和为公司创造价值。
酒店工作心得体会十篇六
管理者是酒店的总调度师”、“管理者是酒店的掌舵人”这些评价是经常听到的,而笔者把管理者比做医生。
笔者认为酒店就像人,由各个器官组成,只有各个器官运行正常时,人才能正常地活动。
一旦某个器官发生病变,人就需要就医。
酒店也是如此。
如果想让一个酒店正常运转,管理者就要充当医生的职责,在适当的时候给员工打一针,刺·激一下员工,使他们随时都在一种积极的状态下工作。
比如在酒店就餐高峰期,前厅的员工会很忙,这时管理者就应该放下架子,加入到员工中,帮助员工收拾餐具或者引领客人。
管理者的“举手之劳”会使员工提高工作的积极性和主动性,“领导都这样做了,
我们还抱怨什么呢。
”这是员工普遍的反映。
但这并不是说管理者做任何事情都要亲历亲为,因为如果管理者事事亲历亲为会让员工产生不被信任的感觉。
培养fans
酒店顾客盈门就是生意好?其实不然,如果所有的客人都是新客人,酒店当天的生意再好也不是真的好,因为这些新客人都是一些“不稳定因素”,他们今天在这里吃饭,明天就可能坐在另一家酒店里就餐。
所以觉得一个真正成功的酒店在客源上应该是2/3的老客人+1/3的新客人。
只有做到这一点酒店才会真的生意兴隆、顾客盈门。
这就像娱乐圈里明星和fan的关系,只有支持自己的fans多了,明星才会有人气。
所以,在培训员工时让员工记住每一位到酒店就餐的客人名字,并利用酒店有歌舞表演等节目的特色,尽可能多地获取顾客资料,保证酒店2/3的固定客源。
管理者要学会做“桥梁”
以前讲顾客是上帝,现在提倡以人为本,员工和顾客一样都是上帝。
我觉得酒店应该有四个上帝:员工、客人、政府职能部门和供应商,四者缺一不可。
所以,管理者要学会做“桥梁”,担负起酒店和上帝之间沟通的重任。
酒店要想生存,和工商、税务等政府职能部门打交道就不可避免,如果不和这些“左邻右舍”处好关系,酒店就很难生意兴隆,甚至会使经营陷入被动。
为此,酒店常利用节假日等重要节日拜访他们,一方面加强与他们的联系,另一方面也为酒店扩大了客源;很多酒店把供应商放在可有可无的位置,觉得酒店是买家,
供应商要想和酒店合作必须先“讨好”酒店。
其实在某些方面,供应商决定着酒店的生存和发展。
因为供应商提供原料的好坏直接影响着酒店菜品的质量。
正是认识到这一点,所以经常把供应商的员工请到酒店里聚餐,这不仅让供应商感觉到很有面子,还加强了与供应商间的私人感情。
此外,酒店即使遇到资金紧张的情况也会按时支付供应商的货款。
人都是有感情的,这样供应商才会全心全意地为酒店着想,提供优质的原材料。
水的标准
水具有很大的包容性,不管是方形、长形、三角形还是不规则图形的石块,水都能以极大的胸怀包容它们,并把它们变得光洁可人。
酒店的员工就像水中的石头,性格各异。
管理者要想把这些性格各异的员工融合在一个大集体中,就要有水的胸怀和韧性,把自己当作次体,在与员工、客人发生摩擦时必须先适应员工,先适应客人,学会退让,用最大的包容,以柔克刚与其融为一体,消除摩擦。
物质和精神双重肯定
任何人都希望自己的工作得到别人的认可和肯定,这样才能保持积极向上的工作态度。
酒店更是如此,只有让员工看到未来,看到自己发展的潜力,他们才会安心在这里工作。
所以在工作中,管理者要善于发现每个员工的优点和潜力,并且要经常给予表扬,让每个员工知道“自己是最棒的,最好的”。
对于批评,实行“密令制”。
每个月发工资时,财务会把每位员工的工资密封在工资袋里,并附一封主管领导对本人当月工作的评价。
一般,主管领导对员工的评价要先交
酒店经理审查。
这样做既保全了员工的面子,还有利于员工改正不足,发扬优点。
学无止境,当好酒店管理者
酒店是劳动密集型行业,服务工作要靠人来完成。
我经常说:“一线服务靠的是员工的即席表现。
”出现问题,最大的责任在管理者,从领班到总经理都不同程度的承担着责任。
面对责任,酒店的管理者责无旁贷。
如何当好酒店的管理者?我谈几点看法:
一、态度影响结果
有人说:态度决定一切。
这一点我没有异议,但是我认为态度的好坏直接影响做事的结果。
领班是一个基层的管理岗位,正常情况下,酒店的管理者都是从领班级起步。
有些人在抱怨我做了那么久领班仍然没有提升呢?为什么别人就可以脱颖而出呢?原因很简单:态度不一样。
这是工作的态度、敬业的态度。
我触动最深的一次干部任命:十来年前刚参加工作有一段时间,当时在做门童经常跟其他岗位的领班在一起喝酒闲聊,不慎惬意。
也习惯了他们酒后的一些抱怨,基本上我一笑而过。
然而在一次任命中,出乎意料的一个pa领班成为主管。
这时,我才发现他从来没有和我们在一起过,对他印象最深的是他永远都在带着人一起工作。
我也在不断的去了解他,得到的评价是:工作细心、敬业爱岗。
现在想想,确实应该对他进行提拔,就凭他工作的态度。
这种态度不是一时的,无论你做到什么职位都要贯穿始终。
二、修·炼个人专业
“闻道有先后,术业有专攻”。
酒店的管理者要把酒店的专业知识学精、学透。
每一级管理者都带领的有员工,所以我们要为员工负责。
曾经在一次宴请中,和几位酒店的总经理在一起沟通。
席间专门讲到了:敬业与专业的问题。
两者都很重要,敬业是做好事的前提,专业是做好事的基础。
其中,谈到了厨师靠的是自身的厨艺才能做成美味佳肴,但是如果只有敬业,专业技能不过关,整个接待就做不好。
做哪一级的管理者都要把相关的专业知识学好、做扎实。
这是一种积累,通过这些积累来修·炼自身的专业。
提升个人的专业能力,不管是对员工负责,也是对企业负责。
投资人将企业托付给我们,用的就是我们的敬业与专业,一个企业或许涵盖了投资人毕生的心血,所以管理者敬业与专业必不可少。
三、学会总结得失
酒店的发展步伐是迅速的,古语讲“逆水行舟,不进则退”,我们要学会在日常工作中去进行总结提炼,否则势必跟不上发展的步伐。
讲一个大家都熟知的公式:100-1=0。
这一公式最早是监狱看守的纪律,后来被引入服务行业与品牌营销中去。
体现的是当客人在酒店消费过程中有一个环节不满意,那么此次客人的接待是失败的,前期做的工作会因为这一个环节的失误全部归零。
后来有人提出了疑问:客人不满意会产生连锁反应,并对此酒店印象定位,他会告知他身边的朋友,因此客人的不满并非是在他离店时结束,一个新的公式又诞生了100-1≤0。
这不仅仅是增加了一个符号而已,而是多少服务行业
的专家总结出来的宝贵经验。
管理者要学会总结,我们每天会做很多事,有没有在做完事后进行总结,这一点很重要。
总结能够让你获得经验,总结能够让你做的更好。
四、注重培养下属
判断酒店管理者是否优秀,并不是看你个人的能力有多强,而是看你团队的创造力有多大。
工作的完成靠的是团队的协作,因此培养下属也是管理者的责任之一。
培养下属是因人而异,方式多样的。
一成不变的培训就是在复制,效果不好。
管理者要善于发现下属的特长,帮助他去放大。
我听到过这样的抱怨:我在这一职位上做的时间不短了,为什么还没有得到提升?是不是领导对我有意见,是不是种种的猜测随之而来。
其实,最主要的是要反思自己对下属的培养。
如果很多事都要靠你亲自去盯、亲自布置那么下属永远就得不到锻炼,你每天现在事务堆中无法自拔,领导怎么能够去提拔你呢?注重对下属的培养我认为有两大益处:1、提高员工的工作能力,妥善处理遇到的问题。
2、完善人才梯队,有利于个人的职场发展。
因此,管理者注重培养下属无论是对企业还是对个人都是一种负责。
五、在学习中进步
酒店管理是一门学问:管理是其中的一项,经营也是其中的一项。
不同的职位侧重点不同,领班、主管更多的是在管理工作中去下功夫。
然而,部门经理以上不仅要考虑管理还要考虑经营。
管理者的职位越高,所承担的责任越大。
只有不断的去学习,多听、多看、多总结。