蛋糕柜蛋糕保鲜柜蛋糕展示柜安全操作及保养规程

蛋糕柜蛋糕保鲜柜蛋糕展示柜安全操作及保养规程前言
蛋糕柜、蛋糕保鲜柜和蛋糕展示柜是咖啡店、蛋糕店等餐饮业必需品之一。

购买和使用这些设备不仅可以更好地展示蛋糕，还能保持蛋糕的新鲜度。

然而，如何安全操作和保养这些设备却是非常重要的事情。

本文旨在帮助您了解这些指南以确保您使用蛋糕柜时的安全性和可靠性。

安全操作
操作前
在操作之前，请确保设备接地良好，线路安全可靠，并且工作环境无明火或其他危险品。

操作中
1.操作时，请勿使用手指或其他锋利物品触摸压缩机或冷凝
器。

电压和电流可能会导致伤害或死亡。

2.在操作和调整设备时，请勿踩踏或拍打设备，这可能会导
致设备发生故障并导致人身伤害。

3.如果发现任何异常现象，例如异味或噪音等，请立即停止
使用设备并寻求专业技术人员的帮助。

4.在操作设备时，请勿长时间连续打开蛋糕柜门或蛋糕展示
柜门。

这将导致设备的温度升高，影响蛋糕的新鲜度。