大豆压榨豆油的生产工艺流程
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大豆压榨豆油的生产工艺流程一般包括以下几个步骤:
1. 清理:将大豆中的杂质、灰尘、石子等清理干净,以保证后续加工的质量。
2. 破碎:将清理后的大豆破碎成适当的大小,以便于后续的加工。
3. 软化:将破碎后的大豆加热至一定温度,使其软化,便于后续的压榨。
4. 轧坯:将软化后的大豆轧成薄片,以便于后续的压榨。
5. 蒸炒:将轧坯后的大豆加热至一定温度,使其蛋白质变性,油脂聚集,
便于后续的压榨。
6. 压榨:将蒸炒后的大豆放入压榨机中,通过机械压力将油脂从大豆中压
榨出来。
7. 过滤:将压榨出来的油脂通过过滤设备过滤掉杂质,以提高油脂的质量。
8. 精炼:将过滤后的油脂进行精炼,去除油脂中的游离脂肪酸、磷脂、色
素等杂质,以提高油脂的质量和稳定性。
9. 包装:将精炼后的油脂进行包装,以便于储存和销售。
需要注意的是,在大豆压榨豆油的生产过程中,需要严格控制各个环节的
温度、压力、时间等参数,以保证油脂的质量和产量。
同时,还需要注意设备
的维护和保养,以保证设备的正常运行。