2018山东事业编山东省情及108试题

2018山东事业编山东省情及108试题
2018年山东省事业编统一考试公基复习材料
山东省情省况及试题
山东省省情一、山东省行政区划简介
三、地理资源
四、发展战略
五、人口、民族
六、教育、文化、卫生和体育
七、各市简介
八、山东之最
九、山东名人
省情省况试题
1.【单选题】山东是中国古代的文化发源地之一，也是古代文化的中心。

这里曾产生过许多杰出的思想家、政治家、军事家、科学家、文学家和艺术家。

下列选项不属于山东名人的是（）。

A.蒲松龄
B.奚仲
C.鲁班
D.徐霞客
【答案】D。

解析：徐霞客是江苏人。

2.【单选题】由袁隆平挂帅的“海水稻”项目在（）海水稻研究发展中心的试验基地试种，并取得了良好的成绩！
A.青岛
B.日照
C.东营
D.滨州
【答案】A
3.【多选题】山东半岛国家自主创新示范区包括那些城市（）。

A.济南
B.淄博
C.日照
D.威海
【答案】ABD。

解析：国务院常务会议批复同意济南、青岛(含青岛西海岸片区)、淄博、潍坊、烟台、威海等 6 个国家高新技术产业开发区建设山东半岛国家自主创新示范区。

4.【单选题】自 2017 年起，将每年 6 月第二个星期六的“文化遗产日”，调整设立为“文化和自然遗产日”。

目前，山东省境内的文化和自然双遗产有（）处。

A.0
B.1
C.2
D.3
【答案】B。

解析：目前我国的世界文化与自然双重遗产共有 4 处，分别为：黄山、泰山、峨眉山-乐山大佛、武夷山。

山东只有一处，即泰山。

5.【单选题】山东省位于中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段，古为齐鲁之地，东隔（）与朝鲜半岛相望。

A.黄海
B.南海
C.渤海
D.东海
【答案】A。

解析：山东省地理概况，山东省位于中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段，古为齐鲁之地。

西部连接内陆，中部高突，泰山是全境最高点；东部山东半岛伸入黄海，东隔黄海与朝鲜半岛相望，东南则临靠较宽阔的黄海、遥望东海及日本南部列岛。

6.【单选题】按照中央关于推进生态文明建设的总体部署和中央城市工作会议精神，住房城乡建设部在创建国家园林城市的基础上推进国家生态园林城市建设。

首批 7 个国家生态园林城市，山东唯一城市（）入选。

A.章丘
B.肥城
C.莱阳
D.寿光
【答案】D。

解析：首批国家生态园林城市名单，徐州、苏州、昆山、寿光、珠海、南宁、宝鸡7 个城市榜上有名。

7.【单选题】近日，山东省政府发布《山东省流动人口服务管理办法》，自 2017 年 1 月 1 日施行。

对省内流动人口的居住管理、权益保障和公共服务作出具体规定。

规定流动人口需在到达居住地之日起（）个工作日内持有效证件向居住地派出所申报登记，并且强调对违反登记制度的处罚。

A.2
B.3
C.4
D.5
【答案】B。

解析：近日，山东省政府发布《山东省流动人口服务管理办法》（以下简称《办法》），对省内流动人口的居住管理、权益保障和公共服务作出具体规定。

《办法》自 2017 年1 月 1 日施行。

本办法所称流动人口，是指离开常住户口所在地跨县(市、区)居住3日以上的人员。

流动人口应当自到达居住地之日起3个工作日内，持本人居民身份证等有效身份证件，向居住地公安派出所申报居住登记，由公安派出所发放居住登记凭证。

流动人口在宾馆、酒店、旅店等旅馆业内住宿，在医疗机构住院就医，在学校、培训机构寄宿就读以及在救助管理机构接受救助，按照有关规定办理住宿、住院、入学或者救助登记的，可以不办理居住登记。

房屋出租人或者其委托代理人应当在流动人口入住后 24 小时内登记其姓名、身份证件种类和号码等基本情况，并在 3 个工作日内向公安派出所报告，督促流动人口申报居住登记。

流动人口终止居住的，房屋出租人或者其委托代理人应当自流动人口离开之日起3个工作日内报告公安派出所。

用人单位聘用流动人口，应当自聘用之日起 3 个工作日内组织流动人口申报居住登记；与流动人口终止或者解除劳动关系的，应当自终止或者解除劳动关系之日起 3 个工作日内报告公安派出所。

物业服务企业应当将房屋出租人告知的承租房屋流动人口基本情况，在 3 个工作日内报告公安派出所，并督促流动人口申报居住登记。

从事房屋租赁的中介机构和从事职业介绍的人力资源服务机构应当自介绍成功之日起 3 个工作日内，将房屋出租人、承租房屋的流动人口或者雇主、受雇流动人口的基本情况报告公安派出所。

大型集贸市场、商品集散地管理机构应当自流动人口入驻之日起 3 个工作日
内，将流动人口基本情况报告公安派出所，并督促流动人口申报居住登记。

8.【单选题】山东的“一山一水一圣人”，其中的“一圣人”是指的（）。

A.孔子
B.孟子
C.墨子
D.荀子
【答案】A。

解析：一山是指泰山，一水是指黄河，一圣人是指孔子。

故本题选A。

9.【单选题】中共中央、国务院正式印发《京津冀协同发展规划纲要》。

（）作为山东全省唯一纳入规划的城市，“一区四基地”战略地位正式确立。

A.聊城
B.枣庄
C.德州
D.济南
【答案】C。

解析：中共中央、国务院正式印发《京津冀协同发展规划纲要》，明确提出“支持山东德州建设京津冀产业承接、科技成果转化、优质农产品供应、劳动力输送基地和京津冀南部重要生态功能区”。

德州作为山东全省唯一纳入规划的城市，“一区四基地”战略地位正式确立作为京津冀协同发展城市，德州市优势凸显。

京沪高铁的开通，使德州市实现了 1 小时进京、半小时入津；拥有高校及中等职业教育学校 49所，每年培养各类高中级职业技术人才 20万人；在京津地区务工人员达 28 万人，仅天津滨海新区就有 11万人。

德州常年粮食产量占山东省的六分之一，畜牧业产值占农业总产值的比重高达 46%,为京津地区提供了充足的优质农产品。

10.【单选题】旅游业是传统服务业转型升级的突破口，可以提升“好客山东”的影响力和竞争力。

下列旅游城市和景点对应错误的是（）。

A.临沂——蒙山
B.烟台——蓬莱阁
C.聊城——景阳冈
D.菏泽——微山湖
【答案】D。

解析：微山湖位于济宁微山县，被誉为中国荷都、北方水乡、、铁道游击队故乡，国家 AAAA 级景区。

境内微山岛为北方最大的内陆岛，风景优美，有"三贤墓",即微子墓、张良墓、子鱼墓，铁道游击队纪念园，微山湖荷园
等，南阳古镇和微山驻地夏镇被誉为运河四大名镇。

每到夏季，微山湖有 10 万亩荷花竞相争放，非常壮观。

其湿地公园被誉为亚洲最大的湿地公园。

11.【单选题】泰山，蒙山，鲁山，近山等诸多山峰构成了山东省的脊梁，其间有很多峰顶平坦的崮子，下列不属于山东省境内崮子的是（）。

A.孟良崮
B.抱犊崮
C.岱崮
D.狼牙崮
【答案】D。

解析：孟良崮位于山东省蒙阴县东南的芦山，属蒙山山系。

抱犊崮位于山亭区东南部，距枣庄市驻地 23 公里。

面积达 665.5 公顷，国家 AAAA 级风景名胜区。

岱崮，是齐鲁名镇，坐落于沂蒙山区腹地，位于山东蒙阴县东北部。

12.【单选题】下列对山东城市风采的描述搭配完全正确的是（）。

A. 孔孟之乡——济宁、帆船之都——烟台、泉城——济南
B. 绿色钢城——莱芜、山海仙境一一日照、泉城一济南
C. 江北水城——聊城、牡丹之乡——菏泽、鸢者——潍坊
D. 陶瓷古都——淄博、江北水城——枣庄、石油之城——东营
【答案】C。

解析：帆船之都——青岛，故 A 错误。

山海仙境一一烟台，故 B 错误。

江北水城——聊城，故D 错误。

只有 C 选项全对。

13.【单选题】有关山东省的叙述，正确的是（）
A.濒临渤海和东海，海岸线曲折有利于建设优良港口
B.该省的农产品有小麦、玉米、棉花、花生
C.最高的山脉是崂山
D.该省气候温和，降水集中，属于温带大陆性气候
【答案】B。

解析：山东省临渤海和黄海，故 A 错误；山东省的农产品主要有小麦、玉米、棉花、花生等，故 B 正确；山东省最高的山脉是泰山，故 C 错误；山东省的气候类型是温带季风气候，其特征是冬季寒冷干燥，夏季高温多雨，故 D 错误；依据题意．故选：B．
14.【单选题】对山东半岛地理区位认定有误的是（）
A.海岸线长约占全国的 1/6
B.海域与陆地面积基本相当
C.属典型的暖温带季风气候
D.台风登陆山东半岛概率高
【答案】D。

解析：台风登陆山东的概率低。

15.【单选题】齐鲁大地，人杰地灵。

“一山一水一圣人”为齐鲁文化的形成、发展做出了重要贡献。

“一山一水一圣人”成为山东省一条著名的旅游线路，每年都吸引大量的国内外游客前来观光旅游，原因主要是（）
①这些旅游资源有其独特的美学价值和历史文化价值
②“一山一水一圣人”所在地区交通便捷，游客来去方便
③“一山一水一圣人”所在地距离较近，地域组合状况佳
④山东省及周边地区经济较发达，客源市场广阔。

A.①②③
B.①②④
C.①②③④
D.②③④
【答案】A。

解析：“一山一水一圣人”，既具有自然景观，也有人文景观，同时具有美学价值和历史文化价值，①正确；山东地区地处山东半岛，交通便利，②正确；“山”“水”“人”分别位于泰安、东营、曲阜，距离较近，便于形成旅游一条线，③正确。

④只符合国内客源情况，不符合国际客源情况。

故选 A。

16.【单选题】山东半岛蓝色经济区包括山东全部海域和临海陆域，半岛地区地
理位置优越，海洋资源丰富，基础设施完善；海岸线长迭 3000 多公里，有 2/3 以上为基岩质港湾式海岸，是我国长江口以北具有深水大港预选港址最多的岸段。

根据材料，关于山东半岛蓝色经济区发展有利条件的叙述不正确的是（）
A.河湖众多，淡水资源丰富
B.海陆空交通发达，运输方便
C.海域广阔，开发空间大
D.临近日、韩、朝、俄四国，贸易便利
【答案】A。

解析：山东半岛蓝色经济区濒临渤海、黄海，海域广阔，开发空间大，海陆空交通发达，运输方便，又临近日、韩、朝、俄四国，贸易便利；而山东半岛蓝色经济区位于我国北方地区，年降水量较少，淡水资源短缺。

故选 A。

17.【单选题】山东半岛是中国第一大半岛，位于山东省东北部，北面与辽东半岛隔渤海湾相望，东部与朝鲜隔海相望，为中国北部外贸经济较发达的地区，下列城市不属于山东半岛的是（）。

A.枣庄
B.威海
C.青岛
D.烟台
【答案】A。

解析：山东半岛，与辽东半岛、雷州半岛合称“中国三大半岛”。

山东半岛三面临海，北面与辽东半岛隔渤海湾相望，东部与韩国隔海相望。

重要的城市有青岛、烟台、威海、潍坊、日照等。

故本题答案选 A。

18.【单选题】山东省的降水特点为（）
A.全年比较均匀
B.冬季较多
C.夏季较多
D.全年干旱
【答案】C。

解析：山东省位于华北平原，在秦岭-淮河以北属于暖温带、半湿润地区．山东省的气候类型是温带季风气候，冬季寒冷干燥，夏季高温多雨．由此可知，山东省的降水特点为夏季较多。

故选 C。

19.【单选题】山东省的农作物的耕作制度是（）
A.一年一熟
B.两年三熟或一年两熟
C.一年两熟
D.一年三熟
【答案】B。

解析：我国跨纬度范围广，南北热量、降水差距大，因此自南向北耕作制度由一年三熟逐渐变为一年两熟、两年三熟和一年一熟．山东省位于北方地区，属于暖温带，其作物熟制主要是两年三熟或一年两熟．故选 B。

20.【单选题】山东省的主要油料作物是（）
A.大豆
B.花生
C.油菜
D.油棕
【答案】B。

解析：山东省位于我国北方地区，油料作物主要是花生，山东省是我国最大的花生产区，其它油料作物有大豆等，故选 B。

21.【单选题】山东省内经济发展不平衡，其产生的原因与下面那个无关（）
A.人口数量
B.地理位置
C.资源
D.基础条件
【答案】A。

解析：山东省地域辽阔，各地经济发展的差异很大．沿海地区经济发达，西部内陆地区经济发展缓慢，这与当地的位置、资源分布以及基础条件有关，与人口数量无关．故选A。

22.【单选题】山东省省会城市经济圈的区域优势体现在（）
①地处山东腹地，位于运河下游
②东临黄海，与韩国、日本隔海相望
③南接长江三角洲地区
④北邻京津冀、与半岛城市群、中原城市群相连
⑤是山东半岛与华东、华北和中西部地区连接的重要门户
A.①②③
B.③④⑤
C.②③④
D.①③⑤
【答案】B。

解析：《山东省人民政府关于印发省会城市群经济圈发展规划的通知》中讲到：省会城市群经济圈地处山东腹地，位于黄河下游，东临渤海，与韩国、日本隔海相望，南接长三角，北临京津冀，与半岛城市群、中原城市群相连，是山东半岛与华东、华北和中西部地区联结的重要门户，是全国交通、信息大通道的重要枢纽，生态环境良好，自然资源丰富，在承接产业转移、配置生产要素、拓展经济腹地、提髙综合实力等方面享有得天独厚的优势和条件。

①是黄河下游，不是运河下游，不正确；②应为东临渤海，不选；故本题答案选 B。

23.【单选题】山东省是我国的人口大省，下列说法正确的是（）
A.山东省平原较广，雨热同期，农业发达，所以对人口多不必担心
B.山东省资源丰富，交通便利，经济发达，人口增长快可以提供更多的劳动力资源
C.山东省内的少数民族很多，如青州市云峡河民族乡是我省苗族的主要聚居地
D.为保持我省的可持续发展，因此“计划生育”要长抓不懈
【答案】D。

解析：全国第六次人口普查，山东省常住人口为 9579.31 万人，位居全国第二位，是一个人口大省，由于人口基数大，人口数量仍在不断地增长，人口与社会、经济、资源、环境的矛盾依然十分突出，因此“计划生育”要长抓不懈．故选项 D 符合题意。

24.【单选题】山东省是一个气象灾害频繁发生的地区，在每年的春末夏初之际，经常出现的气象灾害是（）
A.洪涝
B.干热风
C.寒潮
D.台风
【答案】B。

解析：A.涝灾多出现在降水比较集中的夏秋季节，故不符合题意；
B.山东春末夏初，受夏季风影响小，降水少，易发生干热风灾害，故符合题意；
C.寒潮应出现在冬半年，故不符合题意；
D.台风多出现在我国的台湾、福建、广东、海南等省区，故不符合题意。

25.【单选题】山东省提出的“蓝色经济”是指的（）
A.发展海洋经济
B.发展蓝天经济
C.发展水产养殖
D.发展环保产业
【答案】A。

解析：山东“蓝色经济区”的概念是指：“要大力发展海洋经济，科学开发海洋资源，培育海洋优势产业，打造山东半岛蓝色经济区．”山东半岛蓝色经济区包括山东全部海域和临海陆域，半岛地区地理位置优越，海洋资源丰富，基础设施完善；海岸线长 3 000 多千米，有 2/3 以上为基岩质港湾式海岸，是我国长江口以北具有深水大港预选港址最多的岸段．科学开发海洋资源,培育海洋优势产业,是山东半岛蓝色经济区建设的重要内容。

故选 A。

26.【单选题】山东省西部和东部地区相比，经济发展的优势条件是（）
A.能源丰富
B.技术先进
C.交通发达
D.工业基础好
【答案】A。

解析：山东省东部地区濒临海洋，技术先进，交通便利，工业基础好，所以山东省东部地区的经济比西部地区发达，但西部地区资源丰富，所以山东省西部和东部地区相比，经济发展的优势条件是能源丰富。

故选 A。

27.【单选题】山东是儒家文化的发祥地。

下列观点不属于先秦儒家代表人物观点的是（）
A.仁者爱人
B.五德终始
C.化性起伪
D.尽心知天
【答案】B。

解析：五德终始说是中国战国时期的阴阳家邹衍所主张的历史观念。

“五德”是指五行木、火、土、金、水所代表的五种德性。

“终始”指“五德”的周而复始的循环运转。

邹衍常常以这个学说来为历史变迁、王朝兴衰作解释。

因此 B 项不属于儒家观点。

故本题应选 B项。

28.【单选题】山东现已形成运河文化贯穿南北、齐长城连接东西的文化景观，这表明（）
A.文化遗产是人类共同的文化财富
B.各地文化具有明显的区域特色
C.各具特色的民族文化相互交融
D.不同区域的文化融为一体
【答案】D。

解析：运河文化是鲁西南、鲁西北的文化景观，齐长城是鲁东地区的文化景观，它们的联合说明不同区域的文化的融合。

故选 D。

29.【单选题】山东第一个被列入《世界遗产名录》的景观是（）
A.泰山
B.曲阜三孔
C.大运河
D.齐长城
【答案】A。

解析：山东第一个，也是我国第一个被列入《世界遗产名录》的景观是泰山，1987.12 列入文化与自然双重遗产（世界首个双重遗产）。

到 2016 年7 月 17 日，我国已有 50 处具有鲜明地方文化特色的文物古迹和自然景观，被批准列入《世界遗产名录》，位居世界第二，仅次于意大利。

故选 A。

30.【单选题】下列对山东独特优势和良好条件说法不准确的是（）
A.山东半岛是全国最大的半岛
B.海洋生物 1000 多种
C.山东是国家海洋科技创新的核心基地
D.山东有青岛、烟台、日照 3 个亿吨大港
【答案】B。

解析：山东位于中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段，是华东地区的最北端省份。

山东历史悠久，是中国文化的源头和中华民族的重要发祥地之一，对中国内地经济的贡献有九分之一强，是国家海洋科技创新的核心基地。

山东作为海洋大省，有海洋生物 600多种，有国家一类港口 24 个，青岛、烟台、日照 3 个亿吨大港。

山东半岛是全国最大的半岛。

选项 B 说法错误，故选 B。

31.【单选题】下列关于山东省气候的描述，正确的是（）
A.属于亚热带
B.全部位于湿润地区
C.大陆性特征显著
D.为典型的温带季风气候
【答案】D。

解析：山东的气候类型是温带季风气候，其特征是冬季寒冷干燥，夏季高温多雨。

故选 D。

32.【单选题】与徽商、晋商、浙商、闽商并称为五大商帮的鲁商，其发源地是有“百年商埠”之称的（）
A.淄博周村
B.淄博临淄
C.济宁邹县
D.济宁曲阜
【答案】A。

解析：2009 年，来自中国工商学会、中国商业史学会、天津社会科学院、南开大学、山东大学、山东师范大学、山东社会科学院等单位的 20 余位专家、学者聚首山东淄博周村，一致认定，有“百年商埠”、“旱码头”、“天下第一村”之称的周村是鲁商的发源地。

33.【单选题】“齐鲁”缘起于先秦齐、鲁两国，是齐、鲁两国的合称，原是国家概念。

最早把“齐鲁”作为统一地域概念使用的是（）。

A. 孔子
B. 孟子
C. 荀子
D. 老子
【答案】C。

解析：首先将齐、鲁联系起来的是孔子,但这里的“齐鲁”仍然是国家概念,到战国后期,“齐鲁”才真正组成一个词,成为含有统一文化特点的地域概念。

最早把“齐鲁”作为统一地域概念使用的应该是荀子。

故本题选 C。

34.【单选题】下列历史文化遗址位于山东省境内的是()。

A.半坡遗址
B.周口店遗址
C.河姆渡遗址
D.大汶口遗址
【答案】D。

解析：半坡遗址位于陕西省西安市，周口店遗址位于北京市房山区，河姆渡遗址位于浙江余姚市河姆渡镇，大汶口遗址位于山东泰安，故正确答案为 D。

35.【单选题】趵突泉古称泺水，将其改为现名的是()。

A.乾隆
B.赵孟俯
C.曾巩
D.元好问
【答案】C。

解析：宋代曾巩为其定名为“趵突泉”。

36.【单选题】孔子闻韶处在()。

A.泰山
B.曲阜
C.邹县
D.临淄
【答案】D。

解析：孔子闻韶处位于山东淄博市齐都镇韶院村。

37.【单选题】关于山东省"一群、一带、双核六区"的省域新型城镇化总体格局，下列说法错误的是（）。

A."一群"指山东半岛城市群，由 2个副省级城市和 10个地级市构成
B."一带"指鲁南城镇发展带，由枣庄、济宁、日照、临沂、菏泽 5 个地级市构成
C."双核"指济南、青岛两大中心城市
D."六区"指济淄泰莱德聊、青潍、烟威、东滨、济枣菏、临日六个城镇密集区
【答案】A。

解析：“一群”为山东半岛城市群，包括 13 个设区城市。

“一带”为鲁南城镇发展带，包括 5个设区城市。

“双核”是济南、青岛两大中心城市。

“六区”是济淄泰莱德聊、青潍、烟威、东滨、临日、济枣菏六个城镇密集区。

38.【单选题】2016 年山东省政府工作报告指出，国民素质和社会文明程度全面提升。

社会主义核心价值观更加深入人心，（）建设加快推进。

A.生态山东、诚信山东、文明山东
B.平安山东、诚信山东、美丽山东
C.自信山东、美丽山东、文化山东
D.文明山东、诚信山东、美德山东
【答案】D。

解析：推进了“文明山东”“诚信山东”“美德山东”的建设。

39.【单选题】形成于革命战争年代的沂蒙精神是（）。

A.热爱国家、开拓创新、勇于牺牲、勇往直前
B.爱国爱民、吃苦耐劳、奋不顾身、敢于斗争
C.忠于爱民、团结协作、艰苦朴素、奋发有为
D.爱党爱民、开拓奋进、艰苦创业、无私奉献
【答案】D。

解析：沂蒙精神是指：爱党爱民，开拓奋进、艰苦创业、无私奉献。

故本题选 D。

40.【单选题】2300 多年前，战国时期齐国创办的（）是世界上最早的公立大学，开创了百家争鸣，兼容并蓄的学术先河。

A.稷下学宫
B.杏坛学宫
C.尼山论坛
D.西河之学
【答案】A。

解析：稷下学宫是世界上第一所由官方举办、私家主持的特殊形式的高等学府。

41.【单选题】山东人（）创造了我国夏玉米从 700 公斤到 1400 公斤的多项高产纪录和世界纪录。

在“开创中国玉米高产道路，赶超世界先进水平”的奋斗道路上，拥有在玉米高产攻关、高产品种选育的研发创新和种子企业产业化创新发展三个方面做出突出贡献。

A.李登海
B.孙少军
C.华卫琦
D.张民
【答案】A。

解析：他创造了我国夏玉米从 700 公斤到 1400 公斤的多项高产纪录和世界纪录，从山东省科学技术最高奖到国家星火一等奖、国家科技进步一等奖，23 种国家级和省部级科技奖励集于一身，这些名誉背后，承载着一个人艰苦奋斗和艰苦创业 44 年的成绩。

他就是在“开创中国玉米高产道路，赶超世界先进水平”的奋斗道路上，拥有在玉米高产攻关、高产品种选育的研发创新和种子企业产业化创新发展三个方面做出突出贡献的山东人李登海。

42.【单选题】鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国汉族四大菜系（也是八大菜系）中唯一一个自发型菜系，是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。

以下不属于经典鲁菜的是（）。

A.九转大肠
B.芙蓉鸡片
C.鲜虾炒白菜
D.夫妻肺片
【答案】D。

解析：鲁菜经典菜品有一品豆腐、油爆双脆、清汤三丝、白扒四宝、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、黄鱼豆腐羹、拔丝苹果、葱烧海参、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、九转大肠、鲜虾炒白菜、春韭芙蓉蛋等。

川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。

代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。

43.【单选题】山东省政府一直都比较重视非物质文化遗产的保护，在 2006 年省政府就公布了山东省第一批省级非物质文化遗产名录，以下不属于其中的民间文学项目的是（）。

A.牛郎织女传说
B.姜太公传说
C.八仙过海传说
D.梁祝传说
【答案】B。

解析：B 项所属地区：河南新乡县。

山东省第一批省级非物质文化遗产名录民间文学主要有梁祝传说、孟姜女传说、崂山民间故事、陶朱公传说、麒麟传说、董永传说、孟母教子传说、鲁班传说、孔子诞生传说、闵子骞传说、炉姑传说、牛郎织女传说、八仙过海传说、秃尾巴老李传说等。

44.【单选题】《孟子·尽心上》中写道“孔子登东山而小鲁，登泰山而小天下”，山东素有齐鲁大地之城，以下不属于春秋战国时期鲁国的是（）。

A.菏泽
B.济宁
C.济南
D.临沂
【答案】C。

解析：鲁国在今天的鲁西南、豫东、皖北、苏北一代，主要区域是。