饲料厂现场品控工作流程

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饲料厂现场品控工作流程。

一、原料验收。

1. 查验合格证。

对进厂原料的合格证进行查验，核对原料名称、批号、规格、生产日期、保质期等信息。

2. 感官检查。

对原料进行感官检查，观察其外观、色泽、气味、质地等是否符合标准。

3. 理化指标检测。

根据原料品种，对水分、蛋白质、粗脂肪、灰分等理化指标进行检测，以确保原料品质符合要求。

二、生产过程控制。

1. 生产前检查。

检查生产设备是否符合要求，运行状况良好。

确认原料配比准确，配方是否合理。

2. 生产中控制。

监测生产过程的温度、压力、混合时间等关键工艺参数。

阶段性抽检成品，监测其物理性状和主要营养指标。

3. 生产后检查。

对成品进行最终检验，确认其外观、色泽、质地、水分、粗纤维等指标符合标准。

记录生产过程中的工艺参数和检验结果。

三、成品储存。

1. 合理摆放。

根据品种、规格和保质期对成品进行分类摆放，先进先出，确保库存的周转率。

2. 温湿度控制。

定期监测储存区域的温湿度，保持在适宜的范围内，以防成品变质。

3. 防虫害。

定期对储存区域进行杀虫消毒，以防虫害滋生。

四、发货前检验。

1. 抽检产品。

根据发货数量，按比例随机抽取成品进行检验，确认批量产品的品质符合要求。

2. 填写合格证。

检验合格后，填写合格证，注明产品名称、批号、数量、规格、生产日期、保质期等信息。

注意事项：
品控人员应具备专业的知识和技能。

检测设备和仪器应定期校准和维护。

记录详细准确，以便追溯和分析。

加强与生产部门的沟通合作，及时发现和解决问题。

遵守相关法律法规和行业规范，确保产品质量安全。