高中英语食材单选题40题

高中英语食材单选题40题
1.There are many kinds of fruits in the supermarket. I want to buy some _____.
A.apples
B.oranges
C.bananas
D.strawberries
答案：A。

本题考查常见水果名词辨析。

“apples”苹果，是非常常见的水果，可直接食用，也可用于烹饪等多种场景。

“oranges”橘子，通常剥皮后食用。

“bananas”香蕉，口感软糯。

“strawberries”草莓，比较娇嫩。

题干中没有特别指向某种水果的特征，而苹果是最常见且用途广泛的水果之一，所以选择A。

2.Mom is cooking. She needs some _____ to make soup.
A.potatoes
B.tomatoes
C.carrots
D.onions
答案：D。

“potatoes”土豆，可炒、煮等。

“tomatoes”西红柿，可做汤、炒菜等。

“carrots”胡萝卜，可炒、凉拌等。

“onions”洋葱，常用来调味，做汤时也经常会用到洋葱来增加味道。

本题中提到妈妈在做汤，洋葱是做汤常用的食材来调味，所以选择D。

3.When I go shopping in the supermarket, I often buy some _____.
A.rice
B.noodles
C.bread
D.cereal
答案：B。

“rice”大米，通常作为主食，一般不用于购物场景中的“some”后面，因为大米一般按重量购买。

“noodles”面条，可以说买一些面条。

“bread”面包，一般说a loaf of bread 等，也不太用“some”修饰。

“cereal”谷类食品，通常也是按包装购买。

所以选择B。

4.In the kitchen, we have some _____ for breakfast.
A.eggs
k
C.juice
D.coffee
答案：A。

“eggs”鸡蛋，可以作为早餐的食物。

“milk”牛奶，一般直接喝，不太说有一些牛奶作为早餐，通常说喝一杯牛奶等。

“juice”果汁，同理。

“coffee”咖啡，一般也不这么表达。

所以选择A。

5.I am making a salad. I need some _____.
A.cucumbers
B.cabbages
C.lettuce
D.tomatoes
答案：C。

“cucumbers”黄瓜，可以做沙拉但不是做沙拉必须的。

“cabbages”卷心菜，一般炒着吃较多。

“lettuce”生菜，是做沙拉常用的食材。

“tomatoes”西红柿，做沙拉会用到但不是主要的基础食材。

所以选择C。

6.Apples in this basket are very _____.
A.fresh
B.stale
C.rotten
D.dry
答案：A。

本题考查形容词辨析。

“fresh”表示新鲜的；“stale”表示不新鲜的、陈旧的；“rotten”表示腐烂的；“dry”表示干燥的。

篮子里的苹果通常是新鲜的，所以选A。

7.The cake is extremely _____.
A.delicious
B.awful
C.tasteless
D.sour
答案：A。

“delicious”表示美味的；“awful”表示糟糕的；“tasteless”表示无味的；“sour”表示酸的。

蛋糕通常是美味的，所以选A。

8.The meat looks _____.
A.smelly
B.fragrant
C.stinky
D.odorless
答案：B。

“fragrant”表示香的；“smelly”和“stinky”都表示有臭味的；“odorless”表示无味的。

肉看起来应该是香的，所以选B。

9.The vegetables are _____.
A.limp
B.crisp
C.withered
D.flat
答案：B。

“crisp”表示脆的；“limp”表示软塌塌的；“withered”表示枯萎的；“flat”表示扁平的。

蔬菜通常是脆的，所以选B。

10.The fish is _____.
A.fresh
B.stale
C.rotten
D.salty
答案：A。

“fresh”表示新鲜的；“stale”表示不新鲜的；“rotten”表示腐烂的；“salty”表示咸的。

鱼通常是新鲜的才好，所以选A。

11.She is ______ vegetables in the market.
A.buying
B.selling
C.making
D.cooking
答案：A。

本题考查动词辨析。

“buy”表示“购买”，“sell”表示“出售”，“make”表示“制作”，“cook”表示“烹饪”。

根据语境，在市场里应该是购买蔬菜，所以选A。

12.He ______ fish very well.
A.cooks
B.buys
C.sells
D.eats
答案：A。

“cook”表示“烹饪”，“buy”表示“购买”，“sell”表示“出售”，“eat”表示“吃”。

根据后面的“very well”可知是说烹饪鱼很好，所以选A。

13.The chef is ______ a delicious meal with various ingredients.
A.preparing
B.buying
C.selling
D.eating
答案：A。

“prepare”表示“准备”，“buy”表示“购买”，“sell”表示“出售”，“eat”表示“吃”。

厨师用各种食材准备美味的一餐，所以选A。

14.They are ______ fruits at the grocery store.
A.buying
B.selling
C.eating
D.cooking
答案：A。

在杂货店应该是购买水果，“buy”表示“购买”，“sell”表示“出售”，“eat”表示“吃”，“cook”表示“烹饪”，所以选A。

15.She ______ eggs for breakfast every day.
A.cooks
B.buys
C.sells
D.eats
答案：A。

每天早餐应该是烹饪鸡蛋，“cook”表示“烹饪”，“buy”表示“购买”，“sell”表示“出售”，“eat”表示“吃”，虽然吃鸡蛋也有可能，但结合语境每天早餐，更倾向于烹饪鸡蛋，所以选A。

16.The cake is made _____ flour and eggs.
A.of
B.with
C.from
D.by
答案：B。

本题考查介词辨析。

“be made with”表示“用……制作”，强调制作过程中使用了某种材料；“be made of”强调能看出原材料；“be made from”强调看不出原材料；“be made by”强调由某人制作。

这里强调蛋糕是用面粉和鸡蛋制作的，用“with”更合适。

17.The fruit is kept _____ a basket.
A.in
C.at
D.under
答案：A。

“in”表示在……里面，水果放在篮子里用“in”。

“on”表示在……上面；“at”表示在某个地点；“under”表示在……下面。

18.The soup is cooked _____ vegetables.
A.by
B.with
C.for
D.to
答案：B。

“cooked with”表示用……烹饪，汤是用蔬菜烹饪的，所以用“with”。

“by”表示被某人；“for”表示为了；“to”表示到、向。

19.The sandwich is filled _____ ham and cheese.
A.of
B.with
C.from
D.in
答案：B。

“be filled with”表示充满、装满，三明治里装满了火腿和奶酪，用“with”。

“be filled of”无此用法；“be filled from”无此用法；“in”表示在……里面，不合适。

20.The salad is decorated _____ tomatoes and cucumbers.
A.by
C.for
D.to
答案：B。

“decorated with”表示用……装饰，沙拉用西红柿和黄瓜装饰，用“with”。

“by”表示被某人；“for”表示为了；“to”表示到、向。

21.I like apples ______ bananas.
A.and
B.but
C.or
D.so
答案：A。

本题考查连词的用法。

“and”表示并列关系，“我喜欢苹果和香蕉”，符合题意。

“but”表示转折关系；“or”表示选择关系；“so”表示因果关系。

22.I don't like onions ______ I like tomatoes.
A.and
B.but
C.or
D.so
答案：B。

“but”表示转折关系，“我不喜欢洋葱但是我喜欢西红柿”。

“and”表示并列；“or”表示选择；“so”表示因果。

23.You can have either carrots ______ peas for dinner.
A.and
C.or
D.so
答案：C。

“or”表示选择关系，“你晚餐可以吃胡萝卜或者豌豆”。

“and”并列；“but”转折；“so”因果。

24.I want to buy some apples, ______ the store is closed.
A.and
B.but
C.or
D.so
答案：B。

“but”表示转折，“我想买一些苹果，但是商店关门了”。

“and”并列；“or”选择；“so”因果。

25.She likes strawberries ______ her brother doesn't.
A.and
B.but
C.or
D.so
答案：B。

“but”表示转折，“她喜欢草莓但是她哥哥不喜欢”。

“and”并列；“or”选择；“so”因果。

26.There is a delicious cake on the table. It was made with fresh fruits, nuts and honey. Only by using these ingredients _ could the cake be so delicious.
A.could the cake be so delicious
B.the cake could be so delicious
C.be so delicious could the cake
D.so delicious could the cake be
答案：A。

本题考查倒装句。

only+状语位于句首时，句子要用部分倒装，即将助动词、be 动词或情态动词提到主语之前。

27.It is the fresh ingredients that _ make the dish taste so wonderful.
A.do
B.does
C.is
D.are
答案：A。

本题考查强调句。

强调句型为It is/was+被强调部分+that/who+其他。

当被强调部分是“人”时，可用that 或who；当被强调部分是其他成分时，用that。

本题强调的是主语the fresh ingredients，谓语动词是make，为实义动词，故用do 来强调。

28.Not until all the ingredients are prepared _ start cooking.
A.we can
B.can we
C.we will
D.will we
答案：B。

本题考查倒装句。

not until 位于句首时，句子要用部分倒装，即将助动词、be 动词或情态动词提到主语之前。

29.Hardly had we put the ingredients into the pot when _ began to boil.
A.it
B.they
C.that
D.these
答案：A。

本题考查倒装句。

hardly...when...（ 一……就……），当hardly 位于句首时，句子要用部分倒装，且when 引导的时间状语从句不倒装。

本题中主语是pot，用it 指代。

30.So fresh are the ingredients that _ make the soup extremely delicious.
A.they
B.it
C.these
D.those
答案：A。

本题考查倒装句。

so+形容词/副词位于句首时，句子要用部分倒装。

本题中主语是the ingredients，用they 指代。

31. There ____ be some tomatoes in the fridge for making the salad.
A.must
B.should
C.can
D.may
答案：D。

本题考查情态动词表示可能性的用法。

“must”表示肯定的推测，语气最强；“should”表示应该；“can”表示能力或可能性，但语气比“may”强；“may”表示可能，语气较弱。

结合语境，冰箱里可能有一些西红柿来做沙拉，用“may”比较合适。

32. You ____ eat more fruits and vegetables to keep healthy.
A.must
B.should
C.can
D.need
答案：B。

本题考查情态动词表示必要性的用法。

“must”表示必须，语气较强；“should”表示应该，语气适中；“can”表示能够；“need”作为情态动词时，通常用于否定句和疑问句。

为了保持健康，你应该多吃水果和蔬菜，用“should”最合适。

33. There ____ not be any onions left. We used them all yesterday.
A.must
B.should
C.can
D.may
答案：A。

本题考查情态动词表示肯定推测的否定形式。

“must”的否定形式“must not”表示肯定不可能；“should not”表示不应该；“can not”表示不可能；“may not”表示可能不。

因为昨天把洋葱都用完了，所以肯定没有洋葱了，用“must not”。

34. We ____ buy some eggs. They are essential for making cakes.
A.must
B.should
C.can
D.may
答案：A。

本题考查情态动词表示必要性的用法。

“must”表示必须，语气较强；“should”表示应该，语气适中；“can”表示能够；“may”表示可能。

做蛋糕鸡蛋是必不可少的，所以用“must”。

35. The cake ____ taste better if we add some chocolate.
A.must
B.should
C.can
D.may
答案：D。

本题考查情态动词表示可能性的用法。

“must”表示肯定的推测，语气最强；“should”表示应该；“can”表示能力或可能性，但语气比“may”强；“may”表示可能，语气较弱。

如果我们加一些巧克力，蛋糕可能会更好吃，用“may”比较合适。

36. What delicious food! We have never tasted such delicious food before.
A. it is
B. is it
C. are they
D. they are
答案：A。

本题是感叹句，正常语序是What delicious food it is! 感叹句的结构是What + 形容词+ 名词+ 主语+ 谓语！
37. Though lacking in many kinds of vegetables, we still have some.
A. we are
B. are we
C. do we
D. don't we
答案：A。

本题是让步状语从句的省略句，完整句子是Though we are lacking in many kinds of vegetables.
38. What kind of fruit do you like best?
A. is it
B. it is
C. are they
D. they are
答案：B。

本题是特殊疑问句的语序，What kind of fruit it is 是正常语序，do you like best 是插入语。

39. How delicious the cake is! We should make more.
A. it is
B. is it
C. are they
D. they are
答案：A。

本题是感叹句，正常语序是How delicious the cake is! 感叹句的结构是How + 形容词+ 主语+ 谓语！
40. If only we had more fresh ingredients!
A. we have
B. do we
C. had we
D. we had
答案：A。

本题是虚拟语气的省略句，完整句子是If only we had more fresh ingredients, we would have a better meal. 省略了we would have a better meal.。