山药薏米芡实粥简单又好吃的做法

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山药薏米芡实粥简单又好吃的做法
山药薏米芡实粥最适合老人偏重补脾肺的和儿童补气血的进补的,能快速增长气血,有健脾益胃之神效,而且还可以美容养颜的哦。

想要了解更多山药薏米芡实粥的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作山药薏米芡实粥的食材
山药薏米芡实粥简单又好吃的步骤
1.准备食材,山药去皮洗净
2.薏米和芡实提前泡一晚上
3.大枣洗净泡10分钟冲洗干净
4.山药切段
5.电高压锅内加适量的水,加洗净的糯米
6.加入泡好的薏米、芡实、山药和大枣,按煮粥键20 多分钟就煮好了
7.电高压锅解压以后,可以打开锅盖
8.熬煮好的粥盛出即可
山药养生的吃法
1、炒山药
在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。

山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。

比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。

2、清蒸山药
最好的烹饪方法就是就是蒸山药,原汁原味,没有其他添加物,营养价值能很好地保存、有效成分也不易被破坏。

如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。

将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。

这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。

喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。

3、煲山药粥
煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。

因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。

此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。

此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

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