翡翠烧麦的做法

翡翠烧麦的做法
文章导读
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介
绍翡翠烧麦的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
1.12 青菜一部分切菜末，一部分榨汁备用。

香菇切末，火腿切末。

2.21香菇加青菜末，用鸡油、鸡精、盐、香油、盐、少许糖搅拌均匀。

馅料就拌好了。

3. 面粉加少许盐，用青菜汁调开揉制成光滑面团。

4.分成大小一样的面剂子。

5.先擀成圆片，然后多垫些扑粉，用擀面杖擀成荷叶型。

6.包上之前拌好的馅料。

7.将面皮收起，一手在烧麦1/4微微收拢，一手平托底部旋转定型，并让馅料微露，整理。

8.盘上刷薄油，在烧麦上点上火腿丝，盖盖大火蒸10分钟左右即可。

翡翠烧麦介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！。