畜禽必需元素类添加剂不宜过量使用
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誗技术交流
畜禽必需元素类添加剂不宜过量使用
裴占红 丁润峰 吉林省双辽市草原饲料管理站 （１３６４００）
中图分类号： Ｓ８１６．７２ 文献标识码： Ｃ 文章编号： １００２－２９９６（２０１４）１１－００４３－０２
近些年来，农村许多畜禽养殖场（户）使用饲料 添加剂时常有一种错误的观念，以为“量少效力低”， 故用量总是偏高，尤其添加畜禽必需的某些无机元 素时，用量更高。
(接上页）
８ 含碘添加剂
牛 ３～４ ｍｇ、马 ５～４０ ｍｇ 时，即发生毒副作用。
畜禽摄入碘过多，可致胃肠炎、气管炎、肺水肿、 胃炎、心脏衰弱，并引起其他实质脏器变性。鸡日粮中 含碘 ３００～５００ ｍｇ，羔羊 １ ｋｇ 体重给碘达 ３～２５ ｍｇ， 即产生毒副作用。
畜禽对碘的每日需求量为：鸡 ０．３５ ｍｇ、猪０．２ ｍｇ、 羊 ０．１ ｍｇ、兔 ０．２ ｍｇ、牛 ０．１ ｍｇ。
有资料报道，钙用量超过畜禽需要量 ３ 倍以上 即可产生毒副作用。畜禽对钙的需求量占饲料干物 质的比例为：鸡 １%～２．７５%、猪 ０．７５%～０．８%、羊 ０．２%～０．５%、兔 ０．４%～０．７５%、肉牛 ０．１８%～０．５%、 奶牛 ０．２３%～０．５３%。
２ 含磷添加剂
当钙、磷比例失调，磷多而钙少时，成年家畜会 引发软骨症，幼年家畜可出现佝偻病。马属动物肠 道过多的磷，可形成磷酸铵镁盐类结石。家畜（尤其 雄性）摄入磷过多，还容易发生尿石症。
１０ 含钼添加剂
犊牛和泌乳牛摄入过多钼时，可引起贫血、下 痢、消瘦、泌乳减少。鸡、火鸡、牛 １ 次性摄入钼分别 达到 ２００ ｍｇ／ｋｇ、３００ ｍｇ／ｋｇ、２０～１００ ｍｇ／ｋｇ 时，即为 有害剂量。
畜禽对钼的需要量为每 ｋｇ 日粮含钼 ０．２ ｍｇ。
１１ 结语
由此可见，畜禽对各种无机元素的需求都有一定 的限度，超限补给不但无益，反而有害。畜禽养殖场 （户）应根据畜（禽）种类和群别、饲料中所含矿物质元 素种类及数量等，科学选用饲料添加剂，并且斟酌各 种无机元素之间的相互影响，合理确定供给量。
当鸡的日粮含锰达 ０．１%以上、猪达 １２ ｍｇ／ｋｇ， 牛达 ２０００ ｍｇ 时，即产生毒副作用。有人认为，仔猪 过多摄入锰以后，会抑制血红蛋白的合成。
５ 含钴添加剂
鸡、羊、肉牛、奶牛对钴的需要量大致相同，每 ｋｇ 饲料应含钴 ０．１ ｍｇ。钴元素添加过量时，可致畜 禽皮毛粗糙、食欲减退、饮水减少、血红蛋白增高、血 细胞压积增加、生长发育缓慢。有人认为，钴元素的 给量按每 ｋｇ 体重计，牛达 １ ｍｇ、羊达 ３．５ ｍｇ 时，即 产生毒副作用。
2014 年 11 月下旬刊 43
技术交流誗
新开垦耕地盐碱土壤的改良措施
顾丽慧 甘肃省肃南县祁丰乡农牧技术服务站 （７３５０１５）
中图分类号： Ｓ８１２．４ 文献标识码： Ｃ 文章编号： １００２－２９９６（２０１４）１１－００４化学指标之一。土层中含有过多的 可溶性盐碱不但直接影响土壤的养分转化和供应，还会影响作物的 生长发育及土壤有毒物质的转化分解，严重时影响土壤的缓冲性， 从而影响肥力。甘肃省肃南县祁丰乡天生场新开垦耕地碱性较严 重，严重危害着农作物的生长，其主要原因是盐分浓度高，根毛细胞 里的水分反渗出去，造成根系干缩，地上部分萎蔫，严重的整株死 亡，有些盐分还对作物有毒害作用。 关 键 词 ：新开垦耕地；盐碱土改良；措施
当磷的添加量超过畜禽需求量的 ３ 倍时，就会 发生毒副作用。畜禽对磷的需求量占饲料干物质的 比例为：鸡 ０．６%～０．７%、猪 ０．５%～０．６%、羊 ０．２% ～０．３７%、兔 ０．２２%～０．３７%、肉牛 ０．１８%～０．３８%、 奶牛 ０．１８%～０．３９%。
３ 含铁添加剂
饲料中铁元素过多，可引起畜禽消化不良或便 秘，使饲料的消化率下降，并且可使畜禽血中含铁量 过高，从而导致含铁血黄素沉着症。
44 2014 年 11 月下旬刊
７ 含铜添加剂
绵羊和犊牛对铜的毒性敏感，超量可出现血色 素尿和黄疸，甚至引起死亡。猪对铜耐受性稍强，但 超量补给会引起贫血、黄疸及躯体增重缓慢。
畜禽对铜的需要量为每 ｋｇ 饲料含：鸡 ３～４ ｍｇ、 猪 ６ ｍｇ、羊 ５ ｍｇ、兔 ３ ｍｇ、肉牛 ４ ｍｇ、奶牛 １０ ｍｇ。当 鸡每 ｋｇ 日粮中含铜量超过 ３００ ｍｇ、猪超过 ２５０ ｍｇ、 牛超过 １１５ ｍｇ 时，即出现毒副作用。羊的日粮中含 铜超过 ２０～５０ ｍｇ／ｋｇ，也会出现毒副作用。
饲料中无机元素添加量，并非越多效果越好。 超出畜禽正常需求范围，绝大多数必需元素过量使 用，都会产生有害的后果，可影响畜禽生长发育、引 起疾病，甚至发生死亡。此外，超出畜禽生理需求范 围过量使用添加剂也是额外浪费，会扩大饲养成本、 降低经济效益。
１ 含钙添加剂
动物机体中钙与磷具有一定的比例，如果钙 过 多 ，会 使 降 钙 素 过 多 分 泌 ，钙 和 磷 利 用 失 调 ，长 久则会造成骨骼畸形。其次，钙过多可使饲料中有 机 物 质 的 消 化 率 下 降（牛 尤 其 明 显），并 且 可 引 起 尿液钙盐含量上升、尿液混浊，甚至在泌尿系统形 成结石。
６ 含锌添加剂
猪对锌的耐受性稍强，但给锌过多，可引起肌肉 僵硬，关节周围出血，生长发育缓慢。牛羊对锌的耐 受性稍差，过多的锌可使其瘤胃内微生物群失衡，从 而导致消化机能紊乱。
畜禽对锌的需求量为每 ｋｇ 饲料含锌：鸡 ３５～ ６５ ｍｇ、猪 ５０～１１０ ｍｇ、羊 ２０～３０ ｍｇ、肉牛 ２０～３０ ｍｇ、 奶牛 ４０ ｍｇ。鸡和猪日粮含锌上限安全量为 １０００ ｍｇ／ｋｇ， 牛则为 ２０００ ｍｇ／ｋｇ，超限喂用即出现毒副作用。
１ 肃南县祁丰乡天生场农业开发区基本概况
祁丰乡天生场农业开发区建于 ２００４ 年，是国家 农业综合开发和易地搬迁两个项目整合为一、集中 资金实施的一项富民工程。总投资 １１５１ 万元，平整 开垦土地 ２６６．６７ ｈｍ（２ ４０００ 亩），搬迁农牧民 １００ 户 ３４５ 人，建成高标准小康住宅 １００ 户、玻璃钢架暖棚 １００ 座、大型饲草料加工点 １ 个、机井 ８ 眼、引水管 道 ８ ｋｍ、水塔 ２ 座、自来水管道 ７ ｋｍ、１０ 千伏高压线路 １０ ｋｍ、低压线路 ７ ｋｍ，沙化道路 １０ ｋｍ，修筑防洪坝堤 ８ ｋｍ，药浴池 １ 座，植树造林 ６．６７ ｈｍ（２ １００ 亩），完成了 １２ ｋｍ 防风林带和主街道绿化，成立社区党支部 １ 个。
９ 含硒添加剂
畜禽超量补硒，急性中毒者发生呼吸困难、运动 失调、体温升高、频尿；慢性中毒者脱毛（羽）、蹄匣脱 落、失明、贫血、肝硬变、运步蹒跚。畜禽的需硒量为 每 ｋｇ 日粮：鸡 ０．１５ ｍｇ、猪 ０．１～０．３ ｍｇ、羊 ０．１ ｍｇ、牛 ０．１ ｍｇ。
当鸡每 ｋｇ 日粮含硒 １５ ｍｇ、猪 ５～８ ｍｇ、羊 １０ ｍｇ、
畜禽对铁的需求量为每 ｋｇ 饲料含铁：鸡 ５０～ ８０ ｍｇ、猪 ８０ ｍｇ、羊 ５０ ｍｇ、仔猪 １４６～１６５ ｍｇ、肉牛 １０ ｍｇ、奶牛 ５０ ｍｇ。有人认为，猪和鸡补铁的上限安全 量为 １０００～３０００ ｍｇ，超限则会出现毒副作用。
４ 含锰添加剂
畜禽对锰的需要量为每 ｋｇ 饲料含锰：鸡 ２５～ ５５ ｍｇ、牛 ２０～４０ ｍｇ、猪 ２０ ｍｇ、兔 ２．５～８．５ ｍｇ。
２ 新开垦耕地碱性土壤改良措施
根据土壤盐碱分布情况，分为物理改良、化学改
良、农艺改良和生物改良四个方面。根据土壤盐碱 化程度、性质、地力不同，其改良措施也不相同。 ２．１ 物理方法改良 ２．１．１ 深松整地 对盐碱地进行深耕深松，不但能 创造疏松深厚的土壤，加速土壤盐分淋失，防止土壤 再次发生盐碱化，而且可以改善土质，调节土壤水、 肥、气、热，加速土壤微生物活动和土壤养分的转化， 为作物生长发育创造良好条件。对盐碱地深翻时一 定要适度，不要把暗碱翻到地表，因为这样会发生再 次盐渍化，从而影响作物产量。 ２．１．２ 适时耙地 耙地要掌握“春季浅耙，秋季深 耙”的原则，这样可有效阻止土壤毛细管水向地表输 送盐分，从根本上防止盐分侵入地表，出现再次返盐 现象。 ２．１．３ 挖碱压沙 此方法将要改良的盐碱地变成 了渠地和地埂交替的土地；在渠地上均匀铺上一层 ３～３．５ ｃｍ 厚的细游沙或草木灰，再铺锯末、碎草 １～１．５ ｃｍ 厚。耕地深度 ５～１５ ｃｍ，不宜过深。浇水 时水灌满渠地，尽量不让水漫上地埂。选择耐盐碱 优良的饲用玉米品种，种植紫花苜蓿也可以。幼苗 长出后，按传统中耕管理进行；种子收割后，秸秆还 田。第 ２ 年地的耕作：铺沙 ２～５ ｃｍ 厚，锯末、碎草
畜禽必需元素类添加剂不宜过量使用
裴占红 丁润峰 吉林省双辽市草原饲料管理站 （１３６４００）
中图分类号： Ｓ８１６．７２ 文献标识码： Ｃ 文章编号： １００２－２９９６（２０１４）１１－００４３－０２
近些年来，农村许多畜禽养殖场（户）使用饲料 添加剂时常有一种错误的观念，以为“量少效力低”， 故用量总是偏高，尤其添加畜禽必需的某些无机元 素时，用量更高。
(接上页）
８ 含碘添加剂
牛 ３～４ ｍｇ、马 ５～４０ ｍｇ 时，即发生毒副作用。
畜禽摄入碘过多，可致胃肠炎、气管炎、肺水肿、 胃炎、心脏衰弱，并引起其他实质脏器变性。鸡日粮中 含碘 ３００～５００ ｍｇ，羔羊 １ ｋｇ 体重给碘达 ３～２５ ｍｇ， 即产生毒副作用。
畜禽对碘的每日需求量为：鸡 ０．３５ ｍｇ、猪０．２ ｍｇ、 羊 ０．１ ｍｇ、兔 ０．２ ｍｇ、牛 ０．１ ｍｇ。
有资料报道，钙用量超过畜禽需要量 ３ 倍以上 即可产生毒副作用。畜禽对钙的需求量占饲料干物 质的比例为：鸡 １%～２．７５%、猪 ０．７５%～０．８%、羊 ０．２%～０．５%、兔 ０．４%～０．７５%、肉牛 ０．１８%～０．５%、 奶牛 ０．２３%～０．５３%。
２ 含磷添加剂
当钙、磷比例失调，磷多而钙少时，成年家畜会 引发软骨症，幼年家畜可出现佝偻病。马属动物肠 道过多的磷，可形成磷酸铵镁盐类结石。家畜（尤其 雄性）摄入磷过多，还容易发生尿石症。
１０ 含钼添加剂
犊牛和泌乳牛摄入过多钼时，可引起贫血、下 痢、消瘦、泌乳减少。鸡、火鸡、牛 １ 次性摄入钼分别 达到 ２００ ｍｇ／ｋｇ、３００ ｍｇ／ｋｇ、２０～１００ ｍｇ／ｋｇ 时，即为 有害剂量。
畜禽对钼的需要量为每 ｋｇ 日粮含钼 ０．２ ｍｇ。
１１ 结语
由此可见，畜禽对各种无机元素的需求都有一定 的限度，超限补给不但无益，反而有害。畜禽养殖场 （户）应根据畜（禽）种类和群别、饲料中所含矿物质元 素种类及数量等，科学选用饲料添加剂，并且斟酌各 种无机元素之间的相互影响，合理确定供给量。
当鸡的日粮含锰达 ０．１%以上、猪达 １２ ｍｇ／ｋｇ， 牛达 ２０００ ｍｇ 时，即产生毒副作用。有人认为，仔猪 过多摄入锰以后，会抑制血红蛋白的合成。
５ 含钴添加剂
鸡、羊、肉牛、奶牛对钴的需要量大致相同，每 ｋｇ 饲料应含钴 ０．１ ｍｇ。钴元素添加过量时，可致畜 禽皮毛粗糙、食欲减退、饮水减少、血红蛋白增高、血 细胞压积增加、生长发育缓慢。有人认为，钴元素的 给量按每 ｋｇ 体重计，牛达 １ ｍｇ、羊达 ３．５ ｍｇ 时，即 产生毒副作用。
2014 年 11 月下旬刊 43
技术交流誗
新开垦耕地盐碱土壤的改良措施
顾丽慧 甘肃省肃南县祁丰乡农牧技术服务站 （７３５０１５）
中图分类号： Ｓ８１２．４ 文献标识码： Ｃ 文章编号： １００２－２９９６（２０１４）１１－００４化学指标之一。土层中含有过多的 可溶性盐碱不但直接影响土壤的养分转化和供应，还会影响作物的 生长发育及土壤有毒物质的转化分解，严重时影响土壤的缓冲性， 从而影响肥力。甘肃省肃南县祁丰乡天生场新开垦耕地碱性较严 重，严重危害着农作物的生长，其主要原因是盐分浓度高，根毛细胞 里的水分反渗出去，造成根系干缩，地上部分萎蔫，严重的整株死 亡，有些盐分还对作物有毒害作用。 关 键 词 ：新开垦耕地；盐碱土改良；措施
当磷的添加量超过畜禽需求量的 ３ 倍时，就会 发生毒副作用。畜禽对磷的需求量占饲料干物质的 比例为：鸡 ０．６%～０．７%、猪 ０．５%～０．６%、羊 ０．２% ～０．３７%、兔 ０．２２%～０．３７%、肉牛 ０．１８%～０．３８%、 奶牛 ０．１８%～０．３９%。
３ 含铁添加剂
饲料中铁元素过多，可引起畜禽消化不良或便 秘，使饲料的消化率下降，并且可使畜禽血中含铁量 过高，从而导致含铁血黄素沉着症。
44 2014 年 11 月下旬刊
７ 含铜添加剂
绵羊和犊牛对铜的毒性敏感，超量可出现血色 素尿和黄疸，甚至引起死亡。猪对铜耐受性稍强，但 超量补给会引起贫血、黄疸及躯体增重缓慢。
畜禽对铜的需要量为每 ｋｇ 饲料含：鸡 ３～４ ｍｇ、 猪 ６ ｍｇ、羊 ５ ｍｇ、兔 ３ ｍｇ、肉牛 ４ ｍｇ、奶牛 １０ ｍｇ。当 鸡每 ｋｇ 日粮中含铜量超过 ３００ ｍｇ、猪超过 ２５０ ｍｇ、 牛超过 １１５ ｍｇ 时，即出现毒副作用。羊的日粮中含 铜超过 ２０～５０ ｍｇ／ｋｇ，也会出现毒副作用。
饲料中无机元素添加量，并非越多效果越好。 超出畜禽正常需求范围，绝大多数必需元素过量使 用，都会产生有害的后果，可影响畜禽生长发育、引 起疾病，甚至发生死亡。此外，超出畜禽生理需求范 围过量使用添加剂也是额外浪费，会扩大饲养成本、 降低经济效益。
１ 含钙添加剂
动物机体中钙与磷具有一定的比例，如果钙 过 多 ，会 使 降 钙 素 过 多 分 泌 ，钙 和 磷 利 用 失 调 ，长 久则会造成骨骼畸形。其次，钙过多可使饲料中有 机 物 质 的 消 化 率 下 降（牛 尤 其 明 显），并 且 可 引 起 尿液钙盐含量上升、尿液混浊，甚至在泌尿系统形 成结石。
６ 含锌添加剂
猪对锌的耐受性稍强，但给锌过多，可引起肌肉 僵硬，关节周围出血，生长发育缓慢。牛羊对锌的耐 受性稍差，过多的锌可使其瘤胃内微生物群失衡，从 而导致消化机能紊乱。
畜禽对锌的需求量为每 ｋｇ 饲料含锌：鸡 ３５～ ６５ ｍｇ、猪 ５０～１１０ ｍｇ、羊 ２０～３０ ｍｇ、肉牛 ２０～３０ ｍｇ、 奶牛 ４０ ｍｇ。鸡和猪日粮含锌上限安全量为 １０００ ｍｇ／ｋｇ， 牛则为 ２０００ ｍｇ／ｋｇ，超限喂用即出现毒副作用。
１ 肃南县祁丰乡天生场农业开发区基本概况
祁丰乡天生场农业开发区建于 ２００４ 年，是国家 农业综合开发和易地搬迁两个项目整合为一、集中 资金实施的一项富民工程。总投资 １１５１ 万元，平整 开垦土地 ２６６．６７ ｈｍ（２ ４０００ 亩），搬迁农牧民 １００ 户 ３４５ 人，建成高标准小康住宅 １００ 户、玻璃钢架暖棚 １００ 座、大型饲草料加工点 １ 个、机井 ８ 眼、引水管 道 ８ ｋｍ、水塔 ２ 座、自来水管道 ７ ｋｍ、１０ 千伏高压线路 １０ ｋｍ、低压线路 ７ ｋｍ，沙化道路 １０ ｋｍ，修筑防洪坝堤 ８ ｋｍ，药浴池 １ 座，植树造林 ６．６７ ｈｍ（２ １００ 亩），完成了 １２ ｋｍ 防风林带和主街道绿化，成立社区党支部 １ 个。
９ 含硒添加剂
畜禽超量补硒，急性中毒者发生呼吸困难、运动 失调、体温升高、频尿；慢性中毒者脱毛（羽）、蹄匣脱 落、失明、贫血、肝硬变、运步蹒跚。畜禽的需硒量为 每 ｋｇ 日粮：鸡 ０．１５ ｍｇ、猪 ０．１～０．３ ｍｇ、羊 ０．１ ｍｇ、牛 ０．１ ｍｇ。
当鸡每 ｋｇ 日粮含硒 １５ ｍｇ、猪 ５～８ ｍｇ、羊 １０ ｍｇ、
畜禽对铁的需求量为每 ｋｇ 饲料含铁：鸡 ５０～ ８０ ｍｇ、猪 ８０ ｍｇ、羊 ５０ ｍｇ、仔猪 １４６～１６５ ｍｇ、肉牛 １０ ｍｇ、奶牛 ５０ ｍｇ。有人认为，猪和鸡补铁的上限安全 量为 １０００～３０００ ｍｇ，超限则会出现毒副作用。
４ 含锰添加剂
畜禽对锰的需要量为每 ｋｇ 饲料含锰：鸡 ２５～ ５５ ｍｇ、牛 ２０～４０ ｍｇ、猪 ２０ ｍｇ、兔 ２．５～８．５ ｍｇ。
２ 新开垦耕地碱性土壤改良措施
根据土壤盐碱分布情况，分为物理改良、化学改
良、农艺改良和生物改良四个方面。根据土壤盐碱 化程度、性质、地力不同，其改良措施也不相同。 ２．１ 物理方法改良 ２．１．１ 深松整地 对盐碱地进行深耕深松，不但能 创造疏松深厚的土壤，加速土壤盐分淋失，防止土壤 再次发生盐碱化，而且可以改善土质，调节土壤水、 肥、气、热，加速土壤微生物活动和土壤养分的转化， 为作物生长发育创造良好条件。对盐碱地深翻时一 定要适度，不要把暗碱翻到地表，因为这样会发生再 次盐渍化，从而影响作物产量。 ２．１．２ 适时耙地 耙地要掌握“春季浅耙，秋季深 耙”的原则，这样可有效阻止土壤毛细管水向地表输 送盐分，从根本上防止盐分侵入地表，出现再次返盐 现象。 ２．１．３ 挖碱压沙 此方法将要改良的盐碱地变成 了渠地和地埂交替的土地；在渠地上均匀铺上一层 ３～３．５ ｃｍ 厚的细游沙或草木灰，再铺锯末、碎草 １～１．５ ｃｍ 厚。耕地深度 ５～１５ ｃｍ，不宜过深。浇水 时水灌满渠地，尽量不让水漫上地埂。选择耐盐碱 优良的饲用玉米品种，种植紫花苜蓿也可以。幼苗 长出后，按传统中耕管理进行；种子收割后，秸秆还 田。第 ２ 年地的耕作：铺沙 ２～５ ｃｍ 厚，锯末、碎草