幼儿园小班科学教案《西红柿和小黄瓜》

幼儿园小班科学教案《西红柿和小黄瓜》
一、教学目标
1.了解植物中的不同部分，如根、茎、叶、花、果实等，能够区分西红
柿和小黄瓜的不同部分；
2.通过观察、感受、品尝等不同方式，培养幼儿对西红柿和小黄瓜的兴
趣和好奇心；
3.培养幼儿的观察能力、认知能力和动手能力，能够主动观察、发现问
题、提出问题并有简单的解决方法。

二、教学内容
1.西红柿和小黄瓜的外形特点；
2.西红柿和小黄瓜的不同部位和功能；
3.西红柿和小黄瓜的种植过程。

三、教学过程
1. 导入环节
老师展示西红柿和小黄瓜，并与幼儿一起观察、讨论两种蔬菜的外形特点及相
同和不同之处。

2. 学习环节
（1）西红柿的学习
•老师让幼儿自己摸一摸西红柿的表面，感受一下西红柿的光滑和柔软程度，引导幼儿感性认识西红柿的外观特点。

•老师手持一颗切好的西红柿，给幼儿展示西红柿的切面并让幼儿观察。

•老师指着西红柿的各部位解释每部分的名称和功能：果皮、果肉、种子等。

•老师让幼儿品尝西红柿，并引导幼儿描述其口感、味道等感受。

（2）小黄瓜的学习
•老师让幼儿自己摸一摸小黄瓜的表面，感受一下小黄瓜的光滑和柔软程度，引导幼儿感性认识小黄瓜的外观特点。

•老师手持一根切好的小黄瓜，给幼儿展示小黄瓜的切面并让幼儿观察。

•老师指着小黄瓜的各部位解释每部分的名称和功能：果皮、果肉、种子等。

•老师让幼儿品尝小黄瓜，并引导幼儿描述其口感、味道等感受。

（3）比较学习
•老师让幼儿将西红柿和小黄瓜的各部位放在一起，观察其相同和不同之处。

•老师让幼儿描述西红柿和小黄瓜各部位的特点，以及两种蔬菜的相同和不同之处。

3. 讨论环节
•老师先让幼儿提出他们自己对于蔬菜的问题，然后老师帮助幼儿分析问题并解答。

例如：“西红柿是怎么长大的？”“小黄瓜怎么吃比较好呢？”等等。

•老师也可以根据季节和实际情况，让幼儿讨论和描述西红柿和小黄瓜的一些种植过程和方法。

4. 结束环节
•老师引导幼儿总结本次活动的收获和体会：了解了蔬菜的不同部位和功能，培养了观察和品尝的能力，提升了对周围环境的认知等。

四、教学材料
1.西红柿和小黄瓜；
2.刀、盘等。

五、教学评估
通过观察幼儿在课堂上发言表述，以及观察幼儿在实践环节中的表现，对其认
知能力、动手能力进行评估。

同时，也可以在课后或下次课堂中，开展相关的测试活动，加深幼儿对所学内容的理解程度。