裱花必学之意式奶油霜(详细多图)_恰好的24小时

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裱花必学之意式奶油霜(详细多图)_恰好的24小时
上周五开始,智齿开始发炎。

一开始的疼痛还没有那么剧烈,
周五陪婆婆看病奔波,
到周六就撑不住了,
文艺一点的说法,
我就在寂静的夜晚,一个人静静的疼痛着。

直白的说,真TM受罪啊!
吃了两天消炎药,合着止疼药,
九小时药性一过就疼痛发作,
想着多吃止疼药肯定不是个好办法,
今天上医院挂水了,
一天下来果真好了很多,至少现在我是没有吃止疼药的。

身体是生活之本,这一次是自己太大意了,
好对不起自己,
也做不起老公,让他揪心,
他总说怕我太劳累,
因为听说还有做淘宝做到猝死的,
他就会联想到我这么累,
担心我哪天就起不来了…………
是不是想太多了啊……这位先生。

说了很久的奶油霜,
今天上了吧。

X
奶油霜有很多种类和做法,
口味和外观各有千秋,
而意式奶油霜口感清淡,
颜色浅方便调色,是裱花朵的上选。

我是在多萝西老师和CAKE TALK.ME的博客里学习的,感兴趣的可以移步两位前辈的博客。

意式奶油霜配方和做法:
无盐黄油200克,糖80克
蛋清80克,水24克
1、40克糖加24克水放在一起,蛋清,黄油,温度计。

2、黄油软化到一按就很软的状态。

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