新疆民族小吃粉汤制作
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新疆粉汤的用料
羊肉或者羊排 400g 菠菜几根 西红柿 2 个 花椒 5g 姜片 5g 醋2勺 鸡精适量
新ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ粉汤的做法
红色辣椒或者小米椒适量 胡萝卜 1 根 莲花白（包包菜）半个 大葱 1 根 粉块适量 咸盐根据自己口味调 鲜酱油 1 勺
步骤 1 先把羊肉或者羊排洗干净放在放满凉水的锅里，大火烧开除去浮沫
步骤 2 所有的食材都切的大点，不求刀工
步骤 3 把锅里羊肉或者羊排先放入葱姜和花椒炖香，转小火大约炖 25 分钟后，再把切好 的除了凉粉块以外的所有配料放进锅里继续小火炖一会，中间开始调味，放入咸 盐，醋，鸡精， 酱油继续炖 15 分钟左右，这时候就可以闻到非常好闻的粉汤香 味。
步骤 4
最后放入粉块炖 5 分钟关火盛碗
羊肉或者羊排 400g 菠菜几根 西红柿 2 个 花椒 5g 姜片 5g 醋2勺 鸡精适量
新ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ粉汤的做法
红色辣椒或者小米椒适量 胡萝卜 1 根 莲花白（包包菜）半个 大葱 1 根 粉块适量 咸盐根据自己口味调 鲜酱油 1 勺
步骤 1 先把羊肉或者羊排洗干净放在放满凉水的锅里，大火烧开除去浮沫
步骤 2 所有的食材都切的大点，不求刀工
步骤 3 把锅里羊肉或者羊排先放入葱姜和花椒炖香，转小火大约炖 25 分钟后，再把切好 的除了凉粉块以外的所有配料放进锅里继续小火炖一会，中间开始调味，放入咸 盐，醋，鸡精， 酱油继续炖 15 分钟左右，这时候就可以闻到非常好闻的粉汤香 味。
步骤 4
最后放入粉块炖 5 分钟关火盛碗