氯化钠的危害及注意事项

氯化钠简介
管制信息
本品不属于管制品
名称
中文名称：氯化钠
英文别名：Sodium Chloride (AS),
Table salt , Roch salt , Sea salt
化学式
NaCl
相对分子质量
58.44
性状
白色立方结晶或结晶性粉末。

25℃时,1g溶于2.8ml水、2.6ml沸水、10ml甘油,极微溶于乙醇。

其水中溶解度因盐酸存在而减少,几乎不溶于浓盐酸。

水溶液呈中性,pH为6.7～7.3。

相对密度 2.17。

熔点804℃。

沸点1413℃。

半数致死量(大鼠,经口)3.75±0.43g/kg。

储存
密封保存。

用途
测定硝酸银的基准。

微量测定氟和硅酸盐。

用于高纯分析。

血液常规检验。

肝功能试验。

制备细菌血清学培养基。

致冷混合剂。

食物保存。

照相。

质检信息质检项目指标值
钡(Ba)，% ≤0.001
砷(As)，% ≤0.00002
pH值(50g/L，25℃) 5.0～8.0
六氰合铁(Ⅱ)酸盐[以Fe(CN)6计]，% ≤0.0001
水不溶物，% ≤0.003
重金属(以Pb计)，% ≤0.0005
镁(Mg)，% ≤0.001
钾(K)，% ≤0.01
钙(Ca)，% ≤0.002
铁(Fe)，% ≤0.0001
干燥失量，% ≤0.2
含量(NaCl)，% ≥99.8
总氮量(N），% ≤0.0005
硫酸盐(SO4)，% ≤0.001
磷酸盐(PO4)，% ≤0.0005
溴化物(Br)，% ≤0.005
碘化物(I)，% ≤0.001
澄清度试验合格
所属化合物类别：盐
晶体类型：离子晶体（右图为其晶胞结构）
氯化钠晶胞结构
来源：由海水(平均含2.4％氯化钠)引入盐田，经日晒干燥，浓缩结晶，制得粗品，粗盐中因含有杂质（MaCl2和CaCl2），在空气中较易潮解。

亦可将海水，经蒸汽加温，砂滤器过滤，用离子交换膜电渗析法进行浓缩，得到盐水(含氯化钠160～180g/L)经蒸发析出盐卤石膏，离心分离，制得的氯化钠95％以上(水分2％)再经干燥可
氯化钠
制得食盐(table salt)。

还可用岩盐、盐湖盐水为原料，经日晒干燥，制得原盐。

用地下盐水和井盐为原料时，通过三效或四效蒸发浓缩，析出结晶，离心分离制得。

编辑本段成份/组成信息
纯净物
化学品名称：氯化钠
有害物成份：无
氯化钠晶体由钠离子和氯离子构成。

编辑本段化学性质
制取金属钠：2NaCl==熔融电解==2Na+Cl2 ↑
电解饱和食盐水：2NaCl+2H2O==电解==H2 ↑+Cl2 ↑+2NaOH
和硝酸银反应：NaCl+AgNO3===NaNO3+AgCl ↓
氯化钠固体中加入浓硫酸：2NaCl+H2SO4(浓)=加热=2HCl↑+Na2SO4 NaCl+H2SO4(浓)=微热=HCl↑+NaHSO4
编辑本段检验方法
第一步：先向溶液中滴入硝酸，没有沉淀生成；再滴加硝酸银溶液，有白色沉淀(氯化银沉淀)产生，证明有Cl-。

第二步：用铂丝蘸取少量溶液，置于酒精灯上灼烧，火焰呈黄色，可证含有Na+。

编辑本段危险性概述
危险性类别：本品不属于危险品范畴
侵入途径：无
健康危害：食用过多容易血压升高
环保危害：无
燃爆危害：不易燃易爆
编辑本段急救措施
皮肤接触：皮肤接触后用清水清洗干净即可
食入：如食用过量，应当多喝水（如：喝糖水、喝盐开水）或者使用其他措施（例如：注射生理盐水【质量分数为0.9%的氯化钠溶液】）来维持体内的盐分，否则，后果很严重(会呈人体脱水症状)
编辑本段消防措施
危险特性：本产品属于无毒性化工产品，不易燃，对消防无特殊要求。

有害燃烧产物：无有害燃烧产物
灭火方法及灭火剂：无特殊要求
灭火注意事项：无特别说明
编辑本段泄漏应急处理
应急处理：及时更换包装袋即可
消除方法：清扫干净，回收即可
编辑本段操作处置与储存
储存注意事项：应储存于阴凉、常温避光、通风干燥处，可以垛放，防止雨淋、不得与酸碱混存、垛底要铺放木板，用以防潮，垛放高度不超过两米。

编辑本段接触控制/个体防护
最高允许浓度：无特别要求.
检测方法：
工程控制：对温度没有特别要求.
呼吸系统防护：戴口罩即可.
眼睛防护：如果氯化钠晶体进入眼睛，要用大量水冲洗。

身体防护：无特别要求.
手防护：应戴手套操作 .
其他防护：无特别要求.
编辑本段理化特性
外观与形状：白色结晶体
离子晶体
碱度：18.2-21.0 相对密度：2.130g/cm3
熔点（℃）：801℃
相当蒸气密度（空气=1）：
沸点（℃）：1413 ℃（1738K）
燃烧热（kj/mol）：无燃烧热
饱和蒸气压（kpa）：
辛醇、水分配系数的对数值：
闪点（℃）：无法燃烧
爆炸上限％（V/V）：不会爆炸
引燃温度（℃）：无法燃烧
爆炸下限％（V/V）：不会爆炸
溶解性：温度不同，溶解度不同
溶解度的单位有两种：1.克（g）克/100克水0摄氏度：35.7g
10摄氏度：35.8g
20摄氏度：36.0g
30摄氏度：36.3g
40摄氏度：36.6g
50摄氏度：37.0g
60摄氏度：37.3g
70摄氏度：37.8g
80摄氏度：38.4g
90摄氏度：39.0g
100摄氏度：39.8g
主要用途：食用、工业用，医学
其他理化性质：无
编辑本段稳定性和反应活性
稳定性：稳定
禁配物：如与其他产品配合使用，应先做水试验
避免接触的条件：
聚合危害：无
分解产物：不分解
溶解度随温度的升高变化不明显。

编辑本段毒理学资料
急性毒性：吸入氯化钠颗粒会导致中毒或死亡
亚急性和慢性毒性：无
刺激性：无
致敏性：无
致突变性：无
致畸性：无
致癌性：无
其他：无
编辑本段生态学资料
生态毒性：无
生物降解性：无
非生物降解性：无
生物富集或生物积累性：无
其他有害作用：无
编辑本段废弃处理
废弃物性质：□ 危险废物■ 工业固体废物
废弃处理方法：本品不能直接遗弃，当本产品因各种原因报废后交由专业废弃物处理公司处理
废弃注意事项：无特别说明
编辑本段运输信息
危险货物编号：无
UN编号：无
包装标志：氯化钠(NaCl)
运输注意事项：轻装、轻卸，避免阳光直射，雨淋应有遮盖物
避免碰、摔、挤压，不得与酸碱混运。

编辑本段法规信息
法规信息：对于本产品，国家无特别法律法规要求
编辑本段治疗病症
该药可预防和治疗低钠综合症，包括全身虚弱、精神怠倦、肌肉阵挛和循环障碍等。

对于出汗过多、严重吐泻、大面积烧伤、利尿药及慢性肾上腺皮质功能不全所致低血钠证，可使用氯化钠配成的生理盐水或高渗氯化钠溶液治疗，高温作业者可服用含食盐（氯化钠）饮料，外用生理盐水可用于冲洗伤口、创面、鼻或眼等患处，此外，尚可防止脱水或休克等。

不良反应及其注意事项如下：
（1）一般并无不良反应，但充血性心力衰竭、肾炎，其他肾脏严重损坏并伴有钠潴留的水肿病人应禁用、肝硬化腹水、高雪岩、颅内疾病或接受皮质激素治疗的病人，补充生理盐水可能会加重原有病情，故应慎用。

（2）已有酸中毒的病人勿用，以免发生高氯性酸中毒症。

（3）为防止用药过多可采用碳酸氢钠生理盐水或乳酸钠生理盐水，不宜单独使用氯化钠溶液。

但碱血证病人禁用上述碱性复方溶液。

（4）肺水肿病人也应禁用。

编辑本段食盐在食品保藏中的作用
食盐对微生物细胞的影响
· 脱水作用
· 离子水化的影响
· 毒性作用
· 对酶活力的影响
· 盐液中缺氧的影响
盐液浓度和微生物的关系
各种微生物对不同盐液浓度的反应并不相同，现将能抑制各种不同微生物生长活动的盐液浓度列于下：
醭酵母10%
黑曲菌17%
乳酸菌12-13
变形菌10%
腐败球菌 15%
青霉菌20%。