厨房美食菜谱：苹果燕麦粥的做法

厨房美食菜谱：苹果燕麦粥的做法
燕麦作为一种古老的粮食作物，生长在海拔1000～2700米的高寒地区，具有高蛋白低碳水化合物的特点；同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。

而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲；
苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。

苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。

可见两者的结合是多幺营养丰富的早餐啊！
食材
主料：
燕麦50g
苹果
枸杞适量
清水适量
冰糖少许
步骤
1.原材料合照。

2.燕麦片冷水入锅，盖盖子用大火煮沸。

3.打开盖子搅拌均匀，防止糊锅。

盖回盖子转小火煮15分钟左右。

4.加入老冰糖，加入去皮去核心切成小丁块的苹果肉。

搅拌均匀。

5.用大火再次煮沸后转小火煮至苹果肉断生即可关火出锅了。

6.盛上一碗，在上面放置几粒泡洗干净的枸杞，美味又营养的早餐开始享用了！
小贴士：苹果要等到差不多要入锅前一刻再切，防止氧化变成黑黄色，流失营养成分又不美观。