香气满屋 芝麻小烧饼
年轻人最爱吃的饼夹菜,在家就能做出来,制作步骤简单,味道诱人!

年轻人最爱吃的饼夹菜,在家就能做出来,制作步骤简单,味道诱人!饼夹菜是一种只有您想不到,没有饼夹不了的火热街头小吃!一句话:烧饼夹菜可以夹一切食材,荤的素的,油炸的烧烤的,无论多么威武霸气,只要能做成菜,在饼夹菜眼前便是“小菜一碟”。
饼夹菜是著名的经济型快餐食品,有着中式汉堡的美誉而扬名中外,常常能在街头就能买到,味道很不错!一个饼中间夹上各种菜品,再配上酱汁,香气四溢很受年轻人的欢迎。
比较符合大众口味,久吃不腻,而且在市场上价格不贵,我们所有的人都可以接受!加入烧饼中的菜可以根据自己的喜好来选择,酱料的调制对于饼夹菜非常的重要,一份好的调料味饼夹菜增色不少,并且具有与众不同的特色!为了能方便好吃货们随时能吃到,下面美诺来教教大家饼夹菜的做法!食物清单:饼、葱、蒜木耳、丸子干辣椒豆瓣酱花生酱甜面酱胡椒粉豆皮各类菜耗油制作步骤1.准备各类食材2.把豆瓣酱、花生酱、甜面酱、蚝油装入碗中,搅拌均匀3.热锅注油,放入葱蒜末炒香4.将拌好的酱料倒入锅中,转小火,用锅铲慢慢推匀5.待调料冒出小泡,放入胡椒粉推匀倒出6.热锅注油,馍和菜放入油锅炸熟7.菜捞出控油后用剪刀剪碎,加入酱拌匀8.饼划开,把拌匀的菜加入馍中即可飞禽走兽 https:///不用发面,在家做出层次分明、酥到掉渣的烧饼,学会可以开店早晨吃个烧饼,喝碗粥,简单省事又合胃口。
所以,每隔一段时间,我就会在晚上烤一盘烧饼,留着第二天早上吃。
有时候,下班比较晚,来不及发面,为了节约时间,就做一些不用发面的芝麻小烧饼。
这样烤好的烧饼吃起来酥到掉渣,每一口都芝麻香浓郁,特别美味,可以说口感丝毫不比点心差,更比外面买的烧饼好吃许多,平时饿了来一块也非常不错。
家人笑说,学会这个手艺都可以开店了。
以下,就是这道芝麻烧饼的做法,喜欢的亲们一定要试试看。
友情提示一下,吃的时候一定要放在盘子里,不然烧饼渣会掉一地哦~具体制作方法第一步:准备食材。
油皮部分:低筋面粉220克、油60克、水105毫升、白糖15克、盐2克。
正宗莱芜烧饼的做法,最正宗的做法步骤图解

正宗莱芜烧饼的做法,最正宗的做法步骤图解女儿爱吃就是唯一动力。
折腾在美食路上的我不知浪费了多少食材。
也不知被女儿打击过多少次,但我偏偏是越挫越勇型的。
这款面点很酥很酥很酥。
想撸的亲们一定要在出炉后给娃吃的时候把娃固定在餐椅上,不然可去收拾吧~!飞雪无霜老师的方子,棒棒哒~!馅料:可以放也可以不放。
葱花适量或者白糖适量。
依个人口味决定。
个人觉得放白糖好吃。
用料油皮原料低筋面粉110g白糖8g食用油38g水50g盐 1.5g油酥用料低筋面粉75g食用油33g份量10个芝麻小烧饼的做法1. 油皮原料和油酥原料分别放盆里。
芝麻小烧饼的做法步骤12. 分别揉成团。
油皮要揉光滑,能出膜;油酥要求面粉和食用油使劲搓擦细腻。
并盖保鲜膜醒发30分钟。
芝麻小烧饼的做法步骤23. 切葱花芝麻小烧饼的做法步骤34. 把油皮面团揪成10个小剂子,油酥也揪成10个小剂子。
芝麻小烧饼的做法步骤45. 用油皮包住油酥芝麻小烧饼的做法步骤56. 包完之后芝麻小烧饼的做法步骤67. 取其中一份擀长。
芝麻小烧饼的做法步骤78. 卷起来芝麻小烧饼的做法步骤89. 所有的都操作完之后盖保鲜膜醒10分钟芝麻小烧饼的做法步骤910. 醒好后将面团再次擀长。
芝麻小烧饼的做法步骤1011. .卷起来芝麻小烧饼的做法步骤1112. 所有的卷起来后再盖保鲜膜醒发30分钟。
芝麻小烧饼的做法步骤1213. 取其中一份擀长,撒葱花或者擀长后直接撒满白糖。
也可以不放葱花或者白糖。
芝麻小烧饼的做法步骤1314. 从下方三分之一处往上折,再从上方三分之一处向下折芝麻小烧饼的做法步骤1415. 擀成长方形芝麻小烧饼的做法步骤1516. 表面刷一层薄薄的全蛋液,然后撒满芝麻并按一按使粘的更牢,烤箱210度预热10分钟。
芝麻小烧饼的做法步骤1617. 依次放烤盘里,210度,上下货,中层,烤15分钟左右即可。
芝麻小烧饼的做法步骤1718. 成品图芝麻小烧饼的做法步骤1819. 成品图芝麻小烧饼的做法步骤19小贴士撒芝麻前一定要刷一层薄薄的全蛋液,不然烤完之后芝麻很容易掉。
芝麻烧饼的做法,这三种方法最流行

芝麻烧饼的做法,这三种方法最流行关于《芝麻烧饼的做法,这三种方法最流行》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
芝麻可以和很多食物做成美食,搭配起来很容易,比如人们在做烧饼的时候会加入芝麻,这样可以改变原本烧饼的味道,也可以让烧饼的营养变得更丰富,那么芝麻烧饼该怎么做呢?做法一1.将面粉放入盆内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,盖上拧干的湿洁布,静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。
2.将花椒,小茴香用锅炒香、碾碎,加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀,备用。
3.将面团放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成小块,揉成长方形,擀开,用手甩成长片,抹上炒过的芝麻酱,卷成筒形,按扁,刷上糖色,沾上芝麻,即成烧饼生坯。
4.将烧饼生坯均匀地码入烤盘内,放进烤炉或烤箱中,烤至表面呈金黄色,内瓤柔软熟透时,即可食用。
做法二1:将油皮面粉倒在案板上,开个空心粉墙,加入白糖、油、水混合搅匀2:柔成面团,用保鲜膜盖好松弛30分钟3:油酥面粉加入猪油,搓油酥4:松弛好油皮后,分成20个小面团,油皮包入油酥,口朝下,擀长,再卷起,用保鲜膜盖住再松弛10分钟5:再擀长,卷起,盖住松弛(重复两次)6:再次擀长,用喷壶喷些水,沾上芝麻,放入烤盘即可7:放入预热好的烤箱烘烤(倒数第二层,如图所示),上火180度,下火150度,烤35分钟注意:因为过程中有反复卷起来再擀开,所以烤后会鼓起来,像卷好的样子,不用手动卷的哦做法三1.温水将酵母粉溶开,和面。
2.面团发好至原来的两倍以上,将大面团分成小面团,用压面机将小面团压成薄饼(用压面机可以省去大量擀面饼的时间,而且还让面饼更薄、厚度更均匀更均匀)。
3.面饼上薄薄刷一层油,均匀撒上椒盐粉(如果有时间自己炒制椒盐,那自然是最好不过的了)。
4.面饼卷成小卷。
5.分成大约40g大小一个的剂子,两头封口,注意将切缘包在里面。
6.将剂子拉长,向中间折叠,整理形状。
7.压扁,整形。
8.饼坯上刷一层酱油,沾芝麻。
[大全]中式面点
![[大全]中式面点](https://img.taocdn.com/s3/m/ead21cec80c758f5f61fb7360b4c2e3f5727255c.png)
[大全]中式面点中式面点芝麻锅炸主料:淀粉70克、面粉70克辅料:鸡蛋三个、白糖、炒芝麻、牛奶烹制方法:1、将鸡蛋打入碗中,倒入淀粉、面粉、牛奶搅拌均匀,坐锅点火,倒少许清水,水开后边搅动边倒入面糊,一直搅拌到熟为止,取出放在容器中晾凉定型;2、将芝麻放入粉碎机中打碎,和白糖一起拌匀备用,定型后的面块倒出撒上干淀粉,切成长方条,入油锅中炸至微黄捞出,拌好的芝麻面撒在上面即可。
家庭自制沙琪玛主料:面粉辅料:鸡蛋、黑、白芝麻、松仁调料:白糖、蜂蜜、泡打粉烹制方法:1、取一容器,将面粉和鸡蛋以3、4两面粉,两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀,揉成面团,擀开,切成细面条,入油锅炸熟捞出沥干油;2、取一容器,底部刷一层油,均匀的撒上黑、白芝麻和松仁,坐锅点火加少许水,放入白糖炒化,倒适量蜂蜜,放入炸好的面条,翻炒使其均匀沾上糖,取出放进装有芝麻和松仁的容器中,压紧定型后倒出即可。
鸡蛋灌饼主料:面粉辅料:鸡蛋、葱、盐烹制方法:1、将面粉用温水和成面团,饧20分钟备用,葱切碎放入鸡蛋中,加入盐搅拌均匀;2、案板上撒上一层干面粉,将面团放置上面擀开,均匀的抹上油,撒少许盐,卷起收成面团后再擀成圆形的饼,放入平底锅中,烙至快熟时,挑起饼的外皮,将鸡蛋灌入,再煎2分钟即可。
素馅饼主料:精面粉500克辅料:鸡蛋、韭菜、粉丝调料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、香油、食用油烹制方法:1、用温水把面粉逐渐合成软面,放入盆中用湿净布盖好醒30分钟;2、将葱姜韭菜洗净切成末,粉丝泡好切成末;3、用打散的鸡蛋把猪肉末调成糊状,放入葱姜末、韭菜末调成馅;4、把醒好的面分成小记,压成面皮包入馅,用手按成饼状;5、坐锅点火放入油,油热放入饼烙时要适时翻动。
烫面烙饸子主料:面粉辅料:牛肉馅、韭菜末、鸡蛋、姜末盐、料酒、鸡精、黄酱、花椒粉、炒芝麻、香油烹制方法1、将牛肉馅放入器皿中,加入盐、黄酱、花椒粉、鸡精、芝麻、鸡蛋、料酒、香油、姜末顺着一个方向不停搅拌,加入韭菜末调制成馅待用;2、将面粉入盆,沸水烫面,放凉后搓成条,揪剂子擀成大圆片,将每个圆片放在手中,放入馅,将皮的一面掀起,馅在中间两边合起,用小碗沿着半圆的边切下来,使饸子边整齐;3、坐平锅点火,放入适量油,把?子放入锅中用小火烙至两面金黄色,倒入少许水加盖焖一下至熟即可。
芝麻包子馅的做法
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芝麻包子馅的做法
芝麻包子馅是一款美味可口的传统中国小吃,下面是制作芝麻包子馅的详细步骤:
1. 准备材料:芝麻、糖、花生、白芝麻酱、蜂蜜、花椒粉、香油。
2. 将花生放入烤箱中烘烤,烤至金黄色,然后晾凉。
3. 将烤好的花生去壳,轻轻拍碎,备用。
4. 取一个干净的锅,将芝麻倒入其中,用中小火炒熟,注意不要炒焦。
5. 炒熟的芝麻倒入砂锅中,加入糖,用小火继续翻炒。
6. 待糖融化均匀后,关火,待其冷却至室温。
7. 将炒好的芝麻倒入研磨机中,添加少量的花生,一起磨成细腻的芝麻酱。
8. 将磨好的芝麻酱倒入一个容器中,加入蜂蜜、花椒粉和香油,搅拌均匀。
9. 将调好的芝麻馅放入冰箱中冷藏片刻,以便更好地包裹包子皮。
现在,你已经学会了制作芝麻包子馅的方法了。
可以根据个人口味,适量调整各种材料的比例,制作出符合自己口味的芝麻包子馅。
祝你制作成功,享受美味的芝麻包子!。
我爱的美食作文500字(通用53篇)

我爱的美食作文500字我爱的美食作文500字(通用53篇)我爱的美食作文500字篇1每年春节姥姥都会做许多美味的年糕。
不同颜色,不同样式,那些年糕我都非常非常喜欢吃。
年糕的颜色有很多种,有白的、黄的……白色的是糯米的,黄色的是黄米的。
这两种年糕都可以加上许多颗大红枣。
而且我最喜欢吃糯米糕,因为它更粘软香甜。
吃年糕的方式也有很多种。
可以炒着吃,炸着吃,还可以蒸着吃,还可以……总之,吃年糕的时候,各种吃法口感都很好。
而我最喜欢吃蒸的年糕。
关于年糕,还有一个古老又有趣的传说。
传说很久很久以前,每逢春节,都会有一头名字叫做“年”的大怪物,它一年四季生活在深山老林里,饿了就吃一些小动物,可是,每逢春节那些小动物们就都躲藏起来了,怎么办呢?没办法,“年”只好下山去捉一些牛、羊、马等等填饱肚子,有时候甚至还会捉人吃,人们叫苦连天。
那个时候,有个部落名叫高氏。
又到过年,“年”又来捣乱了。
这次高氏的人们做了许多糕,分给大家,人们把那些糕放在门口,自己躲进了屋里。
“年”来了以后,不见一个人影。
这时,一阵阵香味扑面而来,“年”被吸引了过去,大口大口地吃起放在门口的糕来。
它吃饱了,就走了。
人们欢呼起来了!慢慢地,人们就有了过年吃年糕的习俗。
因为年糕是高氏最先制作的,于是就把“年”与“高”联在一起,称为年糕。
这就是姥姥为我们准备的一道新年美食,我非常非常喜欢它。
我爱的美食作文500字篇2金黄的土豆块上撒了一层孜然,上面放着碧绿的葱花,散发出引人的香味。
这就是我爱的美食——孜然土豆。
记得在很久以前,我放学回家,一进门就闻到了扑鼻的香味,这时奶奶笑着对我说:“快!快来吃孜然土豆!”我一听,赶紧放下书包,拿起牙签插起一块土豆,放在孜然里让土豆滚了几圈,放进口里。
“啊!太好吃了!”从此,我爱上了孜然土豆。
今天我又想吃孜然土豆了,我高兴地想:“以前都是奶奶做孜然土豆,今天不如我自己做一次。
不是大人都总说吗:‘自己做的事情,才会有自豪感。
留香的作文(通用25篇)600字

留香的作文(通用25篇)600字留香的作文1一缕茶烟在空气中弥漫开,那淡雅隽永的香气钻入我的鼻中,一股暖意遍布全身,在心中永远留存……记得第一次喝茶是在小学的时候。
面对考试的失利,我变得一蹶不振、穷途末路。
眼中的`一切都变得黯淡无常、杂乱无章。
在我最低谷的时候,爷爷带着我去一家茶馆喝茶。
先是一股浓郁的茶味扑面而来,爷爷拖着一脸消极的我在一张茶桌前坐下并把刚沏好的茶端给我,我一饮而尽,似是为了解心中之愁,可茶入口的苦涩却令我不禁皱起眉头,此时心中的不快又增添了几分。
这时爷爷告诉我,再一口一口地喝茶试试。
又端起一小碟,我一脸不耐烦地一口一口喝,一小口茶逗留在嘴角,舌尖渐触及到一阵清新的香气。
正在惊讶之时,爷爷又叫我抿一口。
这次,我更加用心地去品味,那阵清香愈加浓烈,宜人的清凉,遍布了全身的每一个细胞。
那一刻,所有的忧愁仿佛都烟消云散,唯有那茶香留在心中。
爷爷这才开口道:“许多不会品茶人都难以忍受茶的苦涩,但如果他们真正用心去体会,去感悟茶,不难发现这茶背后的甜。
正如读书也是如此,碰到困难是在所难免的,静下心来勇敢地审视面对它,终会尝到那阵清香。
但若是一个劲儿地退缩,那么尝到的永远就只剩下苦味了。
”茶香仍留在口中,收起往日的颓废,我重振旗鼓,信心复燃,更加努力、更加仔细,前途也变得更加明亮了。
茶教会了我先苦后甜的道理,教会了我在面对挫折时要有不言放弃、勇于面对的精神。
如今,我坐在阳台上,喝上一口清茶,眺望远方的天空,杂乱的锁事被云儿带去,只有茶香荡漾在心怀,永远留在心间……留香的作文2聒噪的知了迫不及待地掀起夏日的千层热浪。
夏,多了几分蠢蠢欲动,紧张的旋律扰乱心中的静湖,一触即发。
大伯坐在屋前池塘边,摇着蒲扇,喃喃自语道:“今年的夏啊,好像少了些什么。
”从喧嚣的城镇风尘仆仆地赶来乡村,沏一壶荷茶端放于石桌之上。
茶入口,仍是微微苦着,我的双眼却一阵酸涩。
你走了,一丝痕迹都没有,只有缠绕在鼻尖的幽香,带着散不尽的美丽与哀愁,诉说着……还记得,池畔佳人,一袭红裳,时而临风起舞,时而低头寻思。
怪味小吃之淄川肉烧饼

怪味小吃之淄川肉烧饼
【原料】
面粉500 克,瘦猪肉150 克,大葱末100 克,芝麻50 克,酱油10 克,精盐5 克。
【制作】
1.猪肉洗净,剁成末,加入精盐、酱油搅匀,再加入大葱末搅拌
成馅料。
2.面粉用清水和成面团,揉匀,搓成长条,揪成15 个面剂,压扁,包入馅料,捏紧封口,擀成圆形饼,正面抹上水,撒一层芝麻粘牢,即成生饼埋。
3.手托有芝麻的一面贴在烤炉内壁上,用锯未、杂木火烘烤约10
分钟即熟,用铁铲子铲下,用长柄勺接住取出。
【技巧】
明火烤制是其特色。
【风味】
此品系山东淄川风味小吃。
外焦里嫩,葱味鲜香。
家乡风味小吃作文精选15篇

在我们平凡的⽇常⾥,⼤家最不陌⽣的就是作⽂了吧,作⽂是⼈们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想⽤书⾯形式表达出来的记叙⽅式。
你知道作⽂怎样才能写的好吗?下⾯是店铺整理的家乡风味⼩吃作⽂,希望能够帮助到⼤家。
家乡风味⼩吃作⽂1 我得家乡——清江——坐落于温州乐清,它是⼀个美丽富饶得沿海⼩镇。
我们家乡得特⾊⼩吃像天上得星星,数不胜数。
不过,要说最有名得,还是三鲜⾯。
据说,三鲜⾯原来只有三种配料:⽩虾,蛤蜊,牡蛎。
后来根据客⼈对⼝味得要求,商家⼜在原来得三鲜⾯⾥加上其他⼀些辅料或⼀些特⾊海鲜,但是,三鲜⾯这个名字还是⼀直保留了下来。
噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江得三鲜⾯才是正宗得! 我记得有⼀家三鲜⾯馆坐落在公园对⾯得⼩店附近。
有些⼈,本是专程来买东西得,可经过⾯馆,每每闻到⾯馆⾥飘出得三鲜⾯特有得⾹⽓,总忍不住进去⼤吃⼀顿。
还有些远⽅得客⼈,也专门赶过来吃咱们清江得三鲜⾯。
去得多了,⽆论是谁都会发现,⾯馆不⼩得店⾯每次都是“⼈满为患”,两名店主忙得不亦乐乎。
可见⼤家对三鲜⾯得喜爱。
三鲜⾯不仅受⼈喜爱,做法也⽐较奇特。
⾸先准备:姜1⼩块,鸡蛋1个,⼩黄鱼1条,蛏⼦,⽩虾,鳗⼲,蛤蜊,牡蛎,葱,⼩青菜以及其他必要得配料。
第⼀步要做姜蛋。
把姜洗净,去⽪,切⽚,⼀半切末,⼀半留着备⽤;鸡蛋搅匀加⼊姜末,再搅匀,搁在⼀旁。
锅⾥放少许油,⼩⽕,煎姜蛋,煎好了拿出来备⽤。
第⼆步,在锅⾥放油,加姜⽚,烧6成热,放⼩黄鱼,接着是鳗⼲,煎得颜⾊有点黄了就放蛏⼦,姜蛋,⽼酒,糖。
直接加⽔,再放⼊⽩虾和适量盐,⽔开了放⾯⾷,⽔再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,⼩青菜就可以出锅了。
⼀⼝下去,第⼀个感觉是烫,然后就尝到了鲜,⼀⼝⾯进肚,就马上想再来⼀⼝,哪管什么“烫”! 呵呵,动⼼了吧?我们⼩镇永远欢迎你得到来!家乡风味⼩吃作⽂2 提起北京,⼤家都会想到烤鸭,提起云南,⼤家⾃然会想起过桥⽶线。
然⽽,提起我的家乡长丰下塘集,令⼈们赞不绝⼝,垂涎三尺的,便是烧饼了。
形容美食的创意词语和句子

形容美食的创意词语和句子1、酸甜可口质嫩味美列鼎而食沁人心脾2、脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入口即化。
那味道啊,激活了我口中所有的味蕾。
3、红艳艳的辣椒片.被切成口香糖状的酸咸菜.用生姜.笋干.葱和大蒜熬制而成的鱼汤.再加上汁美肉嫩的黄鱼肉。
我按纳不住自己大开的食欲,迫不及待地拿起筷子,夹起一块鱼肉,直往嘴巴里塞。
4、哇!浓郁而又纯美的酱汁,掺杂着上好的蒜蓉,那就一个字,鲜!肉丝包裹在其中,更使它的质嫩突显出来,让整个面衣都浸润着鲜美的京酱,味蕾先被京酱肉丝快速调动起来,要和着味,大口大口地吞食,所有的香甜味儿混合在一起,那才鲜香可口,肉汁迸发出来,与蒜蓉散发的鲜交织在一起,让你超有满足感!5、喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包含有如此大的滋味,想不让人喜欢都难!6、我用牙齿轻轻一咬,那感觉像是一根像皮筋,拉得很长,顺势从中剪断,再弹回来,我从未体验过这样的感觉,不一会儿,一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味无穷啊!7、盐水鸭皮白柔嫩.肥而不腻.香鲜味美,具有香.酥.嫩的特点。
8、当汤汁吸得差不多时,最后再将整个包子一口吞入口中慢慢品味。
哇,小笼包真是太好吃了,我狼吞虎咽地吃完了小笼包,依依不舍地离开了包子店。
9、用大火让水沸腾,然后将鱼片放入滚水中,等水再次沸腾后10秒后,将所有的汤及鱼片放入装了骨头的盆子中,然后将蒜粒葱花以放于表面,这样一个香喷喷的酸菜鱼就做好了。
汤汁是金黄色的,鱼肉嫩嫩的,咬一口,沾点儿汤汁,美味的无与伦比。
10、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁.韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
11、酥脆香口好吃弹牙珍馐美馔润滑可口12、“菇宝鱼汤”不仅味道绝世无双的好,看相也绝世无双的妙。
熬成牛奶色的鱼汤,覆盖着一层金黄色的鱼油,一个个平菇或漂或沉,翠绿色的香菜点缀其间,真是令人垂涎三尺!13、软嫩滑爽甘脆爽口饕餮大餐清脆爽口14、肉质鲜美口感丰厚珍羞美味饱食暖衣15、这牛肉嫩到我感觉有一头牛在我的嘴巴里奔跑!16、一开始,我咬了一小口,怎么也不想吃皮,嘴里满是刚才的肉香,后来,肉的香味没了,我只得继续吃皮,渐渐地,皮也快被我吃光了,只剩一点了,刚塞入嘴,我觉得这块皮比其它的都好吃,烂烂的,十分香。
厨房美食菜谱:芝麻盐小花卷的做法

厨房美食菜谱:芝麻盐小花卷的做法
爱吃面食的我,做花卷停不下来~
食材
主料:
雪花面2碗
牛奶
鸡蛋清1个
橄榄油0适量
五香粉0适量
芝麻花生酱0适量
步骤
1.两碗面,一碗温牛奶,少许酵母粉温水化开,和面到面团光滑后,醒面30分钟
2.将芝麻花生酱放点盐和少许五香粉和匀后,涂在擀成饼的面上,注意不要涂到边
3.卷起一边卷成卷
4.切开后两个上下叠一起,两手分别前后方向扭成花,放在蒸锅里
5.大火开锅后,中火15分钟,开锅后不要马上开盖,焖3分钟后再开盖,花卷出锅喽
小贴士:花卷一定要在冷锅里二次醒面10分钟后再蒸,花卷会更加松软。
家乡的小吃作文(通用49篇)

家乡的小吃作文家乡的小吃作文(通用49篇)在平平淡淡的日常中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。
作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编收集整理的家乡的小吃作文,希望能够帮助到大家。
家乡的小吃作文篇1我们家乡——濮阳的风味小吃很多,凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人流连忘返!你要问我喜欢吃什么,当然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。
NO·1——牛肉耗辣椒看见牛肉耗辣椒,我的口水就流成了长江,恨不得马上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成,是我们这的特产之一。
当吃到那可口的辣椒酱,你一定不会忘记它那香醇的辣味;当吃到酥而香的花生仁时,你一定不会忘记它那香脆的美味;当吃到硬而脆的牛肉干时,你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味;而且不上火,还可以当佐料吃。
好吃!好吃!真好吃!NO·2——糟鱼说起糟鱼,我的眼前猛地一亮,那才是山珍海味哩!它没有扎人的硬刺,鱼刺已变得面、软。
吃上一口,你感觉不到鱼刺的存在,可以放心大胆的吃,在嘴里那是越嚼越香!NO·3——灌肠灌肠也是我的最爱,灌肠皮很筋道,蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美,煎着吃更是唇齿留香!我家乡——濮阳的风味小吃还有很多,心动不如行动,快来尝尝吧!家乡的小吃作文篇2梅花糕,顾名思义是像梅花的糕点,它还是家乡的名小吃。
今天,我们就去尝一尝这特别的小吃。
梅花糕的模型就是梅花状,一个一个刻在铁饼板上。
卖梅花糕的老师傅先在模型上倒上油,接着倒上像冰淇淋般又白又稀的面糊。
然后又把一大团一大团的芝麻按下去,再撒上红糖和瓜子仁,最后闷上三分钟,一个个香喷喷的梅花糕就出炉了。
刚出炉的梅花糕热气腾腾,散发着诱人的香味,使我馋涎欲滴。
梅花糕上点缀着米白色的瓜子仁,上面覆盖着一层厚厚的红糖,看着就让人心里暖洋洋的。
梅花糕的皮烤得金灿灿的、脆脆的,红彤彤的糖,金灿灿的皮,米白色的瓜子仁,还镶嵌着点点黑芝麻,外焦内嫩,你光看着就想吃了。
写事物作文5篇
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写事物作文5篇写事物作文篇1葡萄是一种营养价值很高的水果,它的用途也十分广泛。
众所周知,闻名世界的法国葡萄酒就是用它制成的,而且葡萄的含糖量很高,经过加工后可提取出一种适用于人们用作血糖低人群的药物,而且它本身也是美味无比。
葡萄还没成熟时,酸酸涩涩的,比成熟的山楂还要酸一点。
这时候的葡萄是翠绿色的,在阳光的照耀下就像一颗颗晶莹剔透的绿宝石,发出灿灿的光芒。
没成熟的葡萄也很小,稍大一些的葡萄就跟樱桃差不多大小,像一颗小珍珠球一样。
成熟的葡萄则不同乐,吃下一口,甜甜的,又十分清爽,简直就是人间美味!它浑身散发着诱人的清香,味道可口,成熟的葡萄,紫紫的,却又带着一点红,这时候的葡萄已经比原来大了许多倍,有得可以跟桂圆相比了。
每年八、九月份是摘葡萄的季节。
种栽葡萄的人们都会彩烈地来到葡萄园里,动作娴熟地拿起来剪刀,剪下葡萄,好拿出去卖。
有的葡萄还没成熟就已经拿去卖了,这样的葡萄虽然有些甜,但是酸味胜于甜味,一点都不好吃,熟过了的葡萄则会被鸟啄食,有的还会烂掉水分,水分也会越来越少,甚至变成棕色。
葡萄的颜色和种类也是数不胜数的。
颜色有紫的,绿的,白的等各种颜色。
种类有巨峰,玫瑰香等。
葡萄的形态也是各式各样,五光十色的,非常漂亮,葡萄籽的用途很大,它有抗氧化的作用,可以起到解毒,增强免疫力,抗过敏,保护血管的作用。
葡萄全身都是宝,它对人类做出了很大的贡献。
写事物作文篇2上和妈妈一起吃vc糖,一不小心糖在桌子上滚了一圈,然后在竖着站在了桌子上,妈妈当时说了一句“咦”,意思是很惊讶!我也像发现了新大陆似的,也学妈妈说“咦”,妈妈也特新鲜的看着我,又教我歪着头说“咦”。
真是好玩啊,我被我自己聪明的样子逗的嘎嘎笑,而且我的笑声超有感染力,把妈妈也逗的直笑,哈哈,奶奶在旁边看电视也听到了哦,还说“又怎么了,又笑傻了哦!”刚学会特有瘾啊,我就从椅子上下来,跑妈妈旁歪着头说“咦”,又跑到爸爸身边说,又跑到爷爷奶奶旁边说,哈哈,都被我逗的笑不停,我太有才了哦!明天到我太太家,我可要表演给我的姨奶奶,姨爹看哦!还让妈妈抱着我悬空,2只小猪蹄(妈妈就会这样叫我我的新发现)在空中乱踢,同时还会听到我爽朗的笑声啊!写事物作文篇3鸭子是一种可爱的小动物,灵活,滑稽,特别是刚满月的小鸭子使人一见就生喜爱之情。
家乡的小吃作文(通用17篇)
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家乡的小吃作文在平凡的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。
那么,怎么去写作文呢?下面是小编帮大家整理的家乡的小吃作文(通用17篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的小吃作文1我的家乡白象,风味小吃众多,最为突出的就数香糕与豆腐串了。
白象香糕白象香糕,原名白象公记牌香糕,是乐清市北白象镇公记南北货商号所创,迄今已有50多年历史。
它以糯米粉为主料,芝麻、棉白糖、桂花作辅料,经蒸制而成,其特点是色白味甜、柔酥软。
小时侯,我就对它垂涎三尺。
我总是扯着妈妈的衣角,让她带我去买香糕,那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听,我总是听得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不软不硬。
然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻,接着,把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。
不看不知道,里面竟布满了一个个“方窝”。
最后,把糯米粉铺上锅,嵌上桂花,整个过程需要花上一个多小时,也可算是一项繁琐的工程了。
蒸好后,稍稍晾会儿,把砂锅倒扣在案板上,底上稍洒些水,一点点把砂锅拿起来。
眼看大功告成,在香糕表面抹一层香油封住,这样,吃的时候里面还是热的。
白象香糕的味道是极香甜的,只觉得那糯米粉要把嘴粘住,那香甜可口之气沁人心脾。
豆腐串说起豆腐串,其实家喻户晓,但在这,豆腐串和茶叶蛋是放在一起的。
也许你会问一个问题:茶叶蛋和豆腐串放一起煮起来成什么样子啊?不过,也就是两者独特的味道相结合,才称的上是美味啊!不怕你笑话,吃了这里的豆腐串,保准把你搀得吃了还想吃。
小学时候,我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。
我喜欢看着他们煮豆腐串,弄懂他们是怎么把豆腐串煮得如此美味。
首先,把满乘着水的大锅烧沸,等到水里吐出大气泡的时候,往里面灌入大量的辣油、味精,继续烧,使它们的味道充分与水混在一起。
这时,把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里,过会儿,把茶叶蛋也放进去,两种味道就相融了。
厨房美食菜谱:薄荷芝麻饼的做法
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厨房美食菜谱:薄荷芝麻饼的做法
喜欢薄荷清凉芳香的味道,烙饼放上一点清凉薄荷,味道也是超好的。
薄荷是中国常用中药之一,它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。
外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。
薄荷的花语是有德之人。
喜欢的亲在家也可以试试。
食材
主料:
小麦面粉300g
薄荷
牛奶1包
油适量
盐适量
五香粉适量
黑芝麻适量
步骤
1.面粉放入盆里,加适量切碎的薄荷。
2.加适量盐和五香粉。
3.在放适量淀粉可以增加饼的韧性。
4.倒入牛奶。
5.搅拌成稀糊糊,再放适量黑芝麻搅匀。
6.用筷子提起就轻松的流下去说明稀度正好。
7.电饼铛刷油烙即可。
小贴士:在放适量淀粉可以增加饼的韧性,不喜欢可以不放。
加两个鸡蛋烙出的饼韧性也可以.
喜欢吃焦脆的可以,烙熟后反面在烙熟即可。
芝麻飘香
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芝麻飘香唐县的芝麻烧饼是独一无二的。
唐县属保定市辖区,保定的驴肉火烧享有盛名,但唐县烧饼并不是那种。
唐县烧饼与石家庄的油酥烧饼、石头烧饼、钢炉烧饼、棋子烧饼等等也都完全不一样。
唐县的烧饼是赶集的时候吃的。
夹着火腿肠,清雅的芝麻味与热烈的肠香——一想到这个,我就有点恍惚,以为又是回到童年……往事只能回忆。
故乡的景象随着时间久远,慢慢的模糊,仿佛一幅画被岁月消褪了颜色。
只剩了几个有颜色的斑点,让人抚摸上去,心里泛起种种感情的波澜。
刚来石家庄上大学,对一个食品的理解和周围的同学不一样——烧饼。
石家庄的烧饼,大概都是为了解饿的。
石家庄的烧饼,是规则的圆饼,厚重,表面焦褐色,都是发面饼,面厚,一口下去,满口的面团,嚼起来,也颇费些力气。
油大,多数的饼的做法都是两面涂油,在铁板上翻来覆去嗞嗞的煎烤,拿到手里,满手油,夏天的时候吃几次,心里觉得腻腻的,让人厌食。
刚来石家庄的时候,我因为烧饼问题和同学发生了争执,我当时拿着刚从外面买回来的“饼”,感叹说,这能叫烧饼啊!那同学为人刻薄,立刻说:如果这不是烧饼,这世上我就再没见过别的烧饼,你说不叫烧饼,那你别吃!我笑了,无语。
他确实没见过我家乡的烧饼,这里烧饼跟家乡的烧饼相比,让当时的我觉得难以下咽。
如果说石家庄的烧饼是用来解饿的,那么唐县的烧饼则是用来解馋的,是零食,一次就能吃个十个八个。
原料用水、面粉、芝麻,不用油,不用添加剂,绿色健康。
唐县的烧饼的特色是薄、脆、香。
唐县烧饼,轻薄。
一个烧饼不超过半两重,而且是越薄越好。
但可不是偷工减料,是有技术含量的,因为烧饼用的是“死面”,如果太厚的话是咬不动的;烧饼不论多薄,内部都必须分层。
至少三层:上面、中间、底面。
上面一层是唐县烧饼的“招牌”,薄薄的面皮上布满了芝麻,可不象石家庄烧饼那样勉强点缀几粒。
所以唐县烧饼又叫“芝麻烧饼”。
底层则是不完整的,象是一个大玻璃瓶子被打破了底,只留下了残缺的边缘。
底面是贴着炉壁的,有些发黑,容易碎掉,可是味道酥脆。
米多奇香米饼
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米多奇香米饼
温馨、灿烂,甜美、可口,米多奇香米饼是汉族传统食品,拥有悠久的历史文化背景。
它的发源地可以追溯到明代,属于糕点类食品。
它的制作过程也是一个极具历史文化价值的表演。
米多奇香米饼的主料分别是小麦粉、黄糖和水。
在准备制作米多奇香米饼的时候,首先要将小麦粉混合在一起,然后慢慢加入黄糖和水,搅拌均匀。
接下来,把这种混合物拉成一个大圆圈,然后将大圆圈切成一小块一小块的小圆圈,再把小圆圈放到桌子上,铺平。
接下来,就可以开始制作米多奇香米饼的步骤了,首先要烤一层金黄色的米多奇香米饼皮,这一步比较关键,要把米多奇香米饼的香气完整的保留下来。
烤的时候多把炉坑放满,以适当的火候烤,烤出来的米多奇香米饼表面平滑光滑,底部棕黄,扁扁的,口感非常美味。
烤完米多奇香米饼后,要用刀将它们分割成一小块一小块,每个米多奇香米饼就像一只小手,把它们放到一个盘子里,把它们装饰得漂亮一点,就可以上桌了。
米多奇香米饼被评为传统食品中的宝物,它的美味和香气让每一个食客都被迷住。
它具有独特的浓郁的香味,口感细腻,有软糯的口感,汤汁腻滑。
烤制的米多奇香米饼在微微的温度上有着特殊的韵味,满足你的味蕾,口耳相传,火传千里,传到海外。
米多奇香米饼是中华民族传统食品,是中国传统节日里必不可少的美食。
它不仅倡导友爱、和谐,更是一种温馨可口的食品,让所有吃过它的人品尝到家乡的温暖。
小学三年级美食的高分作文怎么写10篇
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小学三年级美食的高分作文怎么写10篇巴金说:“只有写,才能写出好文章。
”鲁迅说:“好文章是修改出来的。
”修改是写作文最后一个步骤,并且非常重要。
下面是小编为大家整理的小学三年级美食的作文怎么写,希望能够帮助到大家!小学三年级美食的作文怎么写1“太香了,谁又弄了好吃的呀?”我走进厨房,看见妈妈正在煮猪骨头。
我说怎么这么香呀,原来妈妈在煮我最爱吃的猪骨头呀!我对妈妈说:“还是妈妈了解我,知道我最喜欢啃猪骨头。
”我心想:妈妈这么疼我,我长大一定要疼妈妈。
看着那诱人的猪骨头,馋的我直流口水。
我赶紧伸手去拿,妈妈赶紧制止了我,说:“刚煮好的,那么热,可是会烫手的。
”我说:“不就烫一下手吗?我可不怕,就让我这个小区里远近闻名的美食专家来尝一尝您的手艺。
”妈妈笑着说道:“我知道你想吃,我又不和你抢,你还怕我偷吃不成。
”妈妈用筷子把猪骨头放到大碗里,让它凉着。
我心里十分着急,什么时候才能吃啊?终于凉了,我拿起猪骨头大口大口的啃了起来,我吃的津津有味。
看到我的这个样子,妈妈哭笑不得。
“真好吃,真好吃。
”我开心地说道。
不一会儿,猪骨头就被我消灭完了。
啊!猪骨头可真香,吃一口超爽,让人吃一次还想再吃。
我真希望妈妈能天天做给我吃。
小学三年级美食的作文怎么写2刚进家门,一阵香味就扑鼻而来,我还听见水沸腾的声音,我想:妈妈是在做什么好吃的呢?走进厨房一看,原来是妈妈在煮猪骨头啊。
“这么好吃的猪骨头,我要一口把它吃了。
”我心想。
看着满锅的猪骨头,真是让人垂涎三尺啊,我禁不住猪骨头的诱惑,伸手就去抓,要是让妈妈看见了肯定说我是个小馋猫。
我像一只小老鼠正吃着香喷喷的奶油蛋糕一样啃着猪骨头,妈妈进来了,我对妈妈说:“就让我这个美食专家尝一下它的味道吧。
”说着,就又伸手向锅里抓,“哎呦,烫死我了。
”妈妈笑着说:“小馋猫,吃东西时要让它放凉了再吃。
”于是,妈妈把猪骨头放在碗里让它凉着。
然后又接着说:“吃东西时要一点一点的吃,不要狼吞虎咽,要品尝它的味道。
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香气满屋芝麻小烧饼
做烧饼,没有什么很特别的讲究,因为烧饼的做法其实是很简单,但是又可以很复杂,一切看你想做成什么样子。
这次给大家推荐的这款芝麻烧饼,它的味道外香里软的,吃上一口满口留香,让人回味无穷,值得大家一试哦。
温馨提示:
1、芝麻要清洗干净。
2、要想要饼子形状漂亮,就不要经常来翻动。
3、麻酱,花生酱等根据自己的口味来添加就好。
主料高筋面粉500克辅料白芝麻1碗色拉油适量食盐适量香油适量五香粉适量胡椒粉适量酵母适量
1 先将芝麻洗净控干水晾干备用
2 用温水将酵母浸泡5分钟左右
3 将面粉放入盆中放入温水和酵母水揉成面团放在温暖处发酵至两倍大
4 将面团揉至光滑,分成两份
5 将一份擀开成椭圆状,在面片上先撒上一点盐再撒五香粉和花椒粉,抹开再抹上香油
6 卷成卷,根据自己的喜好分成若干小分
7 将一个小面团两面封口,拧一下按扁,粘上芝麻即可
8 平底锅放入一点油烧至温热,放入烧饼,中火,盖盖,至金黄,再翻面。
烙至两面鼓起,表面金黄即可出锅。